GB 19777-2005原产地域产品山西老陈醋

CS67.220.10X66中华人民共和国国家标准GB19777—2005原产地域产品山西老陈醋Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication-Shanxiextraagedlvinegar2005-06-07发布2005-11-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局爱布中国国家标准化管理委员会

中华人民共和国国家标准原产地域产品山西老陈醋B19777—2005中国标准出版社出版发行北京西城区复兴门外三里河北街16号邮邮政编码：100045电电话：63787337、637874472005年8月第一版2005年8月电子版制作书号：155066·1-23214版权专有侵权必究举报电话：(010)68533533

GB19777—2005前本标准正文为全文强制性标准本标准根据《原产地域产品保护规定)与GB17924一1999《原产地域产品通用要求》制定本标准的附录A为规范性附录，附录B和附录C为资料性附录。本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。本标准起草单位：山西水塔老陈醋股份有限公司、山西老陈醋集团有限公司、山西省清徐金元老陈醋有限公司、山西清徐来福老陈醋有限公司、山西四眼井酿造实业有限公司、山西太谷通宝醋业有限公司、太原市古灯调味食品有限公司、榆次开发区四明楼陈醋厂、山西三关泉醋业有限公司、太原市宁化府益源庆醋业有限公司。本标准主要起草人:梁宝爱、王正刚、岳子泉、冉春生、刘晓刚、刘树和、赵静、王建军、李卫平

GB19777—2005原产地域产品山西老陈醋范围本标准规定了山西老陈醋的原产地域保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、财存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的山西老陈醋、2规范性引用文件下列文件中的条款.通过在本标准中引用而构成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勤误的内容)或修订的版本均不适用于本标准.然而.鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可适用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T601标准滴定溶液的制备GB2715粮食卫生标准GB2719食醋卫生标准GB2760食品添加剂使用卫生标准GB/T4789.22食品卫生微生物学检验调味品检验GB/T5009.41一2003食醋卫生标准的分析方法GB5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB7718预包装食品标签通则GB/T8231高梁GB/T17924原产地域产品通用要求GB18187—2000酿造食醋JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家技术监督局令第43号《定量包装商品计量监督规定》原产地域保护范围3限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准的原产地域范围位于山西省的中部,处于北纬37°16"～38°02",东经112°18"～113°10"的区域内,即山西省太原盆地的太原市清徐县杏花岭区、万柏林区、小店区、迎泽区、晋源区、尖草坪区:晋中市榆次区、太谷县、祁县。原产地域保护范围图见附录A。术语和定义下列术语和定义适用于本标准4.1山西老陈醋Shanxiextraagedvinegar在本标准第3章规定的范围内