标准解读

《GB 1886.194-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　丁酸乙酯》与《GB 4349-2006 食品添加剂　丁酸乙酯》相比，主要在以下几个方面存在差异：

  1. 标准体系归属：最显著的变化在于新标准被纳入了食品安全国家标准体系，即由原来的单独标准升级为食品安全国家标准系列的一部分，体现了对食品安全监管的加强和标准化工作的进步。

  2. 发布年份与标准编号：新标准发布于2016年，标准编号更新为GB 1886.194-2016，而旧标准发布于2006年，编号为GB 4349-2006。这不仅意味着内容可能根据最新的科学研究和技术发展进行了修订，也反映了法规的时效性更新。

  3. 技术内容更新：虽然具体的技术细节未直接列出，但通常这类标准更新会涉及到产品规格、检测方法、纯度要求、污染物限量等方面的调整。例如，新标准可能会采用更先进的检测技术和分析方法来确保丁酸乙酯的质量控制更加严格和精确。

  4. 安全性和合规性要求：随着食品安全意识的提升，新标准很可能对丁酸乙酯作为食品添加剂的安全使用量、使用范围以及潜在的健康风险评估进行了重新评估和规定，以更好地保护消费者健康。

  5. 标签标识要求：新标准可能对食品添加剂丁酸乙酯的标签标识提出了更详细的要求，确保消费者能够获取到充分的信息，增强透明度。

  6. 适用范围和指导性：考虑到食品工业的发展和市场需求变化，新标准或许对丁酸乙酯的应用范围给出了新的指导或限制，以适应不同食品类别中的使用需求。

需要注意的是，以上对比基于一般标准更新的趋势和目的，具体技术条款的变更需查阅标准原文进行详细比对。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886194—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂丁酸乙酯

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品添加剂丁酸乙酯

GB1886.194—2016

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20175

*

书号

:155066·1-53439

版权专有侵权必究

GB1886194—2016

.

前言

本标准代替食品添加剂丁酸乙酯

GB4349—2006《》。

本标准与相比主要变化如下

GB4349—2006,:

丁酸乙酯含量检验方法由填充柱气相色谱法改为毛细管柱气相色谱法

———;

删除了砷含量及重金属含量要求

———“”“”。

Ⅰ

GB1886194—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂丁酸乙酯

1范围

本标准适用于以丁酸和乙醇为原料经化学反应制得的食品添加剂丁酸乙酯

。

2化学名称分子式结构式和相对分子质量

、、

21化学名称

.

丁酸乙酯

22分子式

.

C6H12O2

23结构式

.

24相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

116.16(2007)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色

将试样置于比色管内用目测法观察

状态液体,

香气香蕉菠萝样香气

、GB/T14454.2

32理化指标

.

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