标准解读

《GB 14891.2-1994 辐照花粉卫生标准》作为一项具体的国家标准，主要规定了经过辐照处理的花粉在食品安全与卫生方面的要求，以确保其适用于食品添加剂或特定食品成分时的安全性。然而，您提供的信息中并未直接指出要与之比较的另一项标准或版本，这使得直接对比具体变更内容变得不可能。但基于此类标准更新的一般规律，可以推测当一个标准被修订或新发布时，通常会涉及以下几个方面的可能变化：

  1. 安全指标更新：随着科学研究的进步和健康风险评估方法的发展，新标准可能会调整花粉中允许的微生物指标、放射性残留物限值或其它有害物质的最大残留限量，以更好地保障公众健康。

  2. 检测方法优化：新标准可能会引入更精确、灵敏的检测技术，用于测定花粉中的污染物、微生物含量等，提升检测的准确性和效率。

  3. 生产加工规范：针对辐照处理过程，新标准可能会提出更严格的工艺控制要求，包括辐照剂量、辐照条件（如温度、湿度）及后处理要求，以保证产品品质和安全。

  4. 标签标识要求：为了增强消费者知情权，新标准可能会对辐照花粉产品的标签标识做出明确规定，要求明确标注是否经过辐照处理及有关处理信息。

  5. 适用范围调整：根据市场和技术发展，新标准可能会扩大或细化辐照花粉的适用范围，明确其在不同食品类别中的使用限制和条件。

  6. 监管与执行力度：新标准还可能加强对执行情况的监督和管理要求，包括建立追溯体系、定期审查机制等，以确保标准得到有效实施。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 1994-02-23 颁布
  • 1994-07-01 实施
©正版授权
GB 14891.2-1994辐照花粉卫生标准_第1页
GB 14891.2-1994辐照花粉卫生标准_第2页
GB 14891.2-1994辐照花粉卫生标准_第3页
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文档简介

UDC664.8.039.5:613C53中华人民共和国国家标准GB14891.2—94辐照花粉卫生标准Hygienicstandardforirradiatedpollen1994-02-23发布1994-07-01实施中华人民共和国卫生部发布

中华人民共和国国家标准辐照花粉卫生标准GB14891.2-94中国标准出版社出版发行北北京西城区复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电话：63787337、637874471994年8月第一版2005年11月电子版制作书号：155066·1-26381版权专有侵权必究举报电话：(010)68533533

中华人民共和国国家标准辐照花粉卫生标准GB14891.2-94Hygienicstandardforirradiatedpollen主题内容与适用范围本标准规定了辐照花粉的技术要求及检验方法。本标准适用于经？射线或电子柬照射的玉米、养麦、高梁、芝麻、油菜、向日葵、紫云英的蜜源的纯花粉及混合花粉引用标准GB4789食品卫生微生物学检验GB5009食品卫生理化检验3术语花粉：系蜜蜂采集的植物雄性生殖细胞。技术要求4.1』辐照花粉是以保鲜、防霉、延长财存期为目的的经？射线或电子束照射的花粉.4.2辐照剂量限制：原料鲜花粉经""Co或"""Cs？射线或电子加速器产生的低于10MeV电子束照射，其平均总体吸收剂量为8kGy。4.3照射原则：照射均勾，剂量可靠准确。5感官指标包装完好，花粉为橙黄、淡黄或黄绿色的颗粒，味略苦涩，具有花粉固有的香味,无异味、无杂质、无虫蛙、无霉变结块、无螨虫。6理化指标理化指标见表1。标·mg/kg水分,%10汞(以Hg计)0.015铅(以Pb计)383神(以As计)六六六D

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