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经典word整理文档,仅参考,双击此处可删除页眉页脚。本资料属于网络整理,如有侵权,请联系删除,谢谢!第一条目的适用于本公司品管部、原料部与财务部使用。1、供应商的产品质量、价格、后续服务、历史业绩等;2、供应商的诚信度、保障能力;5、若涉及采购产品中有强制性认证的,还应有认证的证书和质量证明等。第四条评价与再评价频率信誉、能力一般的供应商应该随时进行评价。33、对第一次供应原辅材料的供应商,除提供充分的书面证明材料外,还需经样品测试及小批量试用,测试合格才能供货:(1)新供应商根据相关要求提供少批量原料;(2)交生产车间试用,并填写《供应商评价记录表》中相关栏目,反馈给采购部;(3)小批量进货验证或试用不合格则取消其供货资格。小批量试用合格的,4、供应商的日常管理采取相关措施,以确保该变化符合认证规定的要求。相关文件如下:1、供应商评价记录》23原料采购验收制度对进厂原料和成品及时进行感官和理化指标检测,熟记各种原料的营养指标、卫生等指标,按照要求全面检测原料的各相应指标;执行化验程序,对化验指标、产品质量,出具化验结果,及时传递报告结果,对感官异常、不合格料及4.2原料采购流程.由具体项目人员提出,报原料采购专员审批;4.3原料验收流程a.查看有无昆虫、颗粒有否穿孔、昆虫幼虫及其他可能侵入原料的杂物。b.查看有无结块、金属片、或破玻璃块等,查看有无肥料、鼠类或鸟粪、死鼠、猫及其他动物尸体及粪便。e.确定是否有霉菌丝、霉粒、霉块等霉变现象。查验内容包括三种情况:a.在袋装原料中取样:对编制袋包装的散状饲料或原料,用取样器从口袋上下部位取样。若该批原料的数量不超过10袋时,则每袋均应抽取样品,若数量超过100袋时,则按照30%的比例抽取样品。b.大量颗粒、散装粉料或车装原料的取样:根据不同批号、深度、层次和位置,分别进行点位取样,一般取样少于10个点位,原始样品每样。c.液体原料的取样:采用虹吸法,混合均匀后分上、中、下三层用吸管取样的3ml。d.饼类饲料的取样:大块油饼每批至少选取有代表性的样品25片,粉碎后重复混合作为原始样品。a.无论是散装车辆还是袋装车辆卸车过程必须抽检3人员现场监管。a.有霉味、大面积淋湿等原料实行一票否决制,坚决退货。b.品管要在卸车过程全程监控,发现问题及时制止卸车,并第一时间上报给主管处理;卸完车的原料要立即通知保管悬挂禁止使用的标识牌。4.3.2.6检验要求4.4.1让步接收、贮存、生产过程中产生的不合格原料,由品管经理拟定使用方案,(10吨以上的原料应同配方师沟通),填写《不合格原料处置记录》。4.4.2关键营养指标(水分、粗蛋白、粗脂肪)超标的原料必须搭配使用,确保产品主要营养指标符合配方设计值和企业标准要求。4.4.3卫生指标不符合GB13078的规定以及含有违禁物质的原料禁止接受和使用,填写《原料拒收通知单》。《不合格原料处置记录》《原料拒收通知单》原料仓储管理制度适用于股份公司各种原料的仓储管理。3.管理职责3.2原料保管员对各特殊原料仓库内的温湿度控制。3.3原料保管员及品管员掌握仓库内原料的库存情况。4.14.2特殊原料或贵重物料须根据需要单独存放,避光、干燥、低温贮存。4.3原料堆放时,一般不允许在上批原料的基础上继续堆放,原料保管员要执行先进先出的原则。4.4库存条件:经常开窗,保持通风、干燥、避光。4.5化验员每月抽查大宗或特殊要求仓储原料水分。4.74.810cm对于仓储期间出现的地沟料、清仓料,检测后及时处理。4.11期及数量。4.16药物饲料添加剂应当有独立的贮存间,防止与其他饲料添加剂交叉污染。4.17晰的警示标识,采用双人双锁管理。种入库,不准任何人携带易燃易爆物品入库。《害虫害鼠防治记录》《原料质量监控记录》《原料温湿度监控记录》饲料厂保质期内的且贮存时间≥20天的所有原料。三、职责32.监控内容,由配方师出具方案,尽快在生产中使用。2)如发现影响饲料质量安全的异常情况(产生致病菌、霉变变质、发现有国

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