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文档简介
XX方便面营销策划方案前言
市场环境分析0203营销组合策略活动方案预期效果与评估产品定位方案可行性分析风险预测经费预算附录010304050607080910目录
一、前言如果说,方便面也可以做得营养美味,你想不相信?如果说,有一种方便面拥有一种敢为人先的精神你想不相信?有没有,在夜深人静时,想念一碗泡面的温暖?有没有,在熬夜时,渴望一碗熬出来的面?一碗泡面,也彰显着你的个性?其实,真的有一种方便面、有营养有个性。“**大骨面”,给你的不仅仅是面!!!
二、市场环境分析
2.1行业背景分析1、行业背景宏观分析2、目标消费群体分析3、竞争对手分析
2.2XX方便面厂商分析
SWOT分析
2.1
行业背景分析1、行业背景宏观分析我国经济持续快速增长,城镇化,国际化趋势显著。食品行业保持着持续发展态势,食品市场竞争日趋激烈。中国大陆市场现已形成康师傅、统一、华龙面三足鼎立局面居民消费水平整体上升,方便面普及居民日常生活
我国实现社会消费品零售总额同比增长15.4%,方便面进一步深入百姓生活
科学技术发展,产品创新更有利于开拓市场
方便面分为油炸干燥的油炸面和经热风干燥的风干面。近年又出现了玉米、小米方便面等新的技术,但营养含量不高。中国传统面食文化同方便面产业与时俱面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分,随着人们生活节奏的不断加快,快捷、简单、美味、廉价的方便面迅速适应了时代发展要求中国人口环境因素促进方便面产业发展目前中国中国社会较大的人口基数和农村人口比重为方便面市场提供了巨大消费潜力市场和消费基础
2.1行业背景分析2.1.2目标消费群体分析中年青年儿童、老年购买主体农村市场家庭市场差旅人员大学生市场随着农民消费水平的提高,方便面更为普及,市场潜力大一次性购买数量大,对营养要求高对方便面的需求度高,普及率高,对营养有要求范围大,人群稳定性高,市场容量大由图可知:按照不同年龄层次来划分,购买主体青年和中年对方便面需求量相对较大,我们界定方便面的主要消费人群分布在青年人与中年人之间,进一步细分XX大骨面目标消费群体。我们认为大学生与差旅人员是将会是大骨面消费的重要人群,此外,还有广大农村市场中存在数量较大的消费群体可以归于大骨面的潜在消费群体。1.消费群体构成
2.1行业背景分析2.1.2目标消费群体分析2.消费群体态度方便面以其口味、款式、包装而取得较高的占有率和存活率,随着工作节奏加快,生活水平和质量不断提高,对快捷、简单、营养、美味和廉价的方便面的需求也日益增长,口味品牌与配料的营养越来越被消费者所看重。2.1.2目标消费群体分析
3.消费者购买原因消费者购买方便面存在一种方便面情结,所以偶尔觉得想吃。
对于工作比较忙碌的人来说,他们购买方便面是为了节约时间、吃饱这两部分是购买方便面的主要群体。一部分在旅行、出差中的人也是方便面的消费群体。
4.消费者总体态势使用大骨面的人群年龄主要集中在18-55岁,消费者正向年轻化发展,他们相对于价格更注重口味,营养与品牌形象,他们购买方便面的频率相对较小。通常是一到两个月,但数量较多,两包及四包以上占40%以上情感沟通对于这部分人群更具杀伤力。
5.消费者分析总结主体消费群特征主要是大学生与差旅人员消费群体大学生追求个性,相对营养更注重口味与价格,差旅人员偏重营养,喜欢探索新的实务。此外,农村市场存在容量巨大的潜在消费者,他们更注重价格。2.1.2目标消费群体分析
竞争对手分析
品牌对比
目前我国的方便面市场呈现三足鼎立的状态,康师傅、统一、华龙占据了将近80%的市场份额,一些其他的中小型及地方企业瓜分剩下的20%的份额,在农村市场,区域品牌较多,呈现出诸侯格局的杂乱状态。
产品对比康师傅、统一定位中高端路线,产品口味丰富多样。华龙定位中低端路线,产品以劲道著称。白象大骨面定位中低端线路,以营养为诉求点大骨熬汤,代表传统骨面的第一形象品牌。品牌对比康师傅相对优势:生产商为顶新国际集团,资金实力雄厚,划地区销售,销售成本低,市场触觉敏锐,信息反馈迅速,在新产品开发,广告促销,营业推广等多方面新招迭出产品形象好,种类多,口味受欢迎,消费者认同度高,具有明显的品牌优势统一
相对优势生产商为台湾最大的食品企业——台湾统一企业,资金技术优势明显以“干脆面”切入中国市场,在产品和促销上不断推新与康师傅竞争,取得了不错的战绩——消费者较高的认可度和一定的品牌优势华龙相对优势::生产商为为河北华龙龙食品有限限公司,有有自己的研研发机构,,吸取康师师傅的成果果经验,实实施市场细细分的副品品牌战略,,以中档面面的质量,,大众面的的价位,完完全规避了了与康师傅傅等高档面面强势品牌牌的正面交交锋白象:以营养的““大骨面””作为代表表,白象在在竞争格局局中充当市市场补缺者者的角色,,白象大大骨面低价价优质有效效回避强大大竞争者的的威胁。在在群雄割据据中获得得一席之地地,大骨骨面品牌提提及率和喜喜爱程度在在产品定位位的中低档档市场企业业中相对处处于领先地地位。各个企业特特色产品“骨汤面””竞争产品品分析XX大骨面优势势在于独具具特色的的营养诉求求方式:骨胶原的作作为骨头中中的一种重要要成份,对人们预防防骨质增生生、保护骨骼、、保持皮肤肤弹性、延续续衰老等都有显著效效果。优势劣势势机会会威胁胁产品本身有有质量、营营养,骨汤汤营养面品牌优势,,原材料优优势是其基基础优势目前市场区区域饱和,,集中程度度高消费者品牌牌倾向不明明显,认知知度不高来自行业和和产品等各各个方面的的竞争压力力大营养面等新新型不易被被社会接受受认可品牌知名度度低,消费费群体少,,整体实力力欠佳,价格偏高,忽略了目标标市场消费费者的购买买能力。现有目标消消费细分明明确潜在在消费群体体(特别是农农村市场))潜力无限限产品方面营营养健康康概念成为为饮食时尚尚为大骨面迎迎来市场,,竞争方方面大骨骨面类相对对较少SWOT分析选择一种生生活方式,,体会一种种生活滋味味。选择一种大大骨口味,,传达一种种生活感受受。吃,也要有有骨气有营养的方方便面,富富含骨胶原原等养分,,有营养,,才有动力力。对自己己好点,更更让家人放放心产品概述::骨汤营养包包产品,用用大骨熬汤汤煮面有营营养。秉承承产品价格格便宜,分分量足的优优点。品品种口味多多,成功实实现为消费费者所接受受的品牌特特色,并加加强关于营营养面的宣宣传力度与与消费者的的认知度。。特色产品,,中档面质质量,低档档面价格产品定位::产品理念与与卖点:理念:吃,,也要有骨骨气卖点:营养养,天然品品质,新品品种,性能能价格比数据类型图图表文本内容文本内容选择一种生生活方式,,体会一种种生活滋味味。选择一种大大骨口味,,传达一种种生活感受受。吃,也要有有骨气有有营养养的方便面面,富含骨骨胶原等养养分,有营营养,才有有动力。对对自己好点点,更让家家人放心2122强调文本内内容文本内容文本内容产品概述::**厂商商的骨汤营营养包产品品,用大骨骨熬汤煮面面有营养。。秉承产品品价格便宜宜,分量足足的优点。。品种口口味多,保保持营养价价值的基础础上,开发发更符合消消费者的口口味,成功功实现为消消费者所接接受的品牌牌特色,并并加强关于于营养面的的宣传力度度与消费者者的认知度度。产品概述::**厂商商的骨汤营营养包产品品,用大骨骨熬汤煮面面有营养。。秉承产品品价格便宜宜,分量足足的优点。。品种口口味多,保保持营养价价值的基础础上,开发发更符合消消费者的口口味,成功功实现为消消费者所接接受的品牌牌特色,并并加强关于于营养面的的宣传力度度与消费者者的认知度度。文本内容文本内容产品的包装装:可针对对消费人群群特点设计计不同外观观包装,符符合这部分分消费者的的社会思潮潮观念并并增加包装装的精细度度。产品价格可考虑适当当调整产品品价格使使价格与消消费者承受受张力相适适应,提高高消费者对对产品忠诚诚度产品服务针对主要批批发零售商商,以市场场供求为导导向,技术术服务为坚坚强后盾,,用真实可可靠的行动动为客户提提供优质的的产品和满满意的服务务。分析类型图图表文本内容文本内容文本内容文本内容文本内容文本内容数据类型图图表THANKS9、静夜夜四无无邻,,荒居居旧业业贫。。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、雨中黄叶叶树,灯下下白头人。。。02:16:4302:16:4302:161/5/20232:16:43AM11、以我独沈久久,愧君相见见频。。1月-2302:16:4302:16Jan-2305-Jan-2312、故人人江海海别,,几度度隔山山川。。。02:16:4302:16:4302:16Thursday,January5,202313、乍见翻疑疑梦,相悲悲各问年。。。1月-231月-2302:16:4302:16:43January5,202314、他乡乡生白白发,,旧国国见青青山。。。05一一月月20232:16:43上上午02:16:431月-2315、比不不了得得就不不比,,得不不到的的就不不要。。。。一月232:16上上午午1月-2302:16January5,202316、行行动动出出成成果果,,工工作作出出财财富富。。。。2023/1/52:16:4302:16:4305January202317、做前,,能够环环视四周周;做时时,你只只能或者者最好沿沿着以脚脚为起点点的射线线向前。。。2:16:44上午午2:16上午午02:16:441月-239、没有失败败,只有暂暂时停止成成功!。1月-231月-23Thursday,January5,202310、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有结结果果,,但但是是不不努努力力却却什什么么改改变变也也没没有有。。。。02:16:4402:16:4402:161/5/20232:16:44AM11、成功功就是是日复复一日日那一一点点点小小小努力力的积积累。。。1月-2302:16:4402:16Jan-2305-Jan-2312、世间成成事,不不求其绝绝对圆满满,留一一份不足足,可得得无限完完美。。。02:16:4402:16:4402:16Thursday,January5,202313、不知香积寺寺,数里入云云峰。。1月-231月-2302:16:4402:16:44January5,202314、意意志志坚坚强强的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥块块一一样样任任意意揉揉捏捏。。05一一月月20232:16:44上上午午02:16:441月月-2315、楚塞塞三湘湘接,,荆门门九派派通。。。。一月232:16上上午午1月-2302:16January5,202316、少年十五五二十时,,步行夺得得胡马骑。。。2023/1/52:16:4402:16:4405January202317、空山新雨后后,天气晚来来秋。。2:16:44上午2:16上上午02:16:441月-239、杨杨柳柳散散和和风风,,青青山山澹澹吾吾虑虑。。。。1月月-231月月-23Thursday,January5,202310、阅读一一切好书书如同和和过去最最杰出的的人谈话话。02:16:4402:16:4402:161/5/20232:16:44AM11、越是没有有本领的就就越加自命命不凡。1月-2302:16:4402:16Jan-230
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