XXXX水产技术培训课件之特种水产品养殖

常见特种水产品养殖

张志Telq:496946012

特种水产品养殖简述一、概念指仅具有常规水产品养殖的一些基本特点，但在某些生物学特性和养殖技术上具有特殊性的水产养殖形式。二、常见品种鱼类：鲟鱼、虹鳟（冷水性鱼类）、鳗鲡、黄颡鱼、长吻鮠、胭脂鱼、泥鳅、黄鳝等(常又称为名优水产品养殖）爬行类：各种龟、鳖、鳄鱼等虾、蟹类：南美白对虾、中华绒螯蟹等蛙类：美国青蛙、虎纹蛙等两栖类：大鲵特别提醒

在常见的特种水产品养殖中，很多养殖品种都是法律明确规定的保护动物，在开展养殖活动前，需到林业或渔业行政主管部门办理捕捉、养殖、运输、经营等许可！常见的有：各种鲟鱼各种龟、鳖、鳄鱼美国青蛙、虎纹蛙等大鲵

养殖特点1、自然条件的特殊要求场地的自然条件：水温、水质、溶氧、PH值、噪声等养殖池的特殊性：不同品种有不同要求2、种、饵条件的特殊要求饲料的来源及供给鱼种来源和价格3、技术上具有特殊性在养殖技术上都具有其特殊性。4、高投入、高产出、高风险

万州目前的开展情况

鱼类：有鲟鱼、黄颡鱼、长吻鮠、胭脂鱼、泥鳅、黄鳝等，虹鳟（冷水性鱼类）、鳗鲡等没有。爬行类：有各种龟、鳖，鳄鱼没有虾、蟹类：有南美白对虾、中华绒螯蟹，克氏螯虾等没有蛙类：有美国青蛙、虎纹蛙。两栖类：大鲵大鲵养殖生物学特性（一）娃娃鱼小时候用的是鳃呼吸，长大后用肺呼吸。娃娃鱼栖息于山区的溪流之中，在水质清澈、含沙量不大、有水流、并且要有回流水的洞穴中生活。大鲵头部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。体两侧有明显的肤褶，四肢短扁，指、趾前四后五，具微蹼。尾圆形，尾上下有鳍状物。娃娃鱼的体色可随不同的环境而变化，但一般多呈灰褐色。体表光滑无鳞，但有各种斑纹，布满粘液。身体腹面颜色浅淡。生物学特性（二）大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、鼠等为食。捕食方式为“守株待兔”。大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因它口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。有很强的耐饥本领，饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。它同时也能暴食，饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时，还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。大鲵养殖养殖场址的选择要求1、水源要求

水源充足，无毒无害，符合渔业用水标准。具体在水源上，以山区溪流水、水库水、地下水等清、凉、活水为好，能做到排灌自如；在水温上，应严格控制在0～28℃以内，以10～22℃为好；在水质上，要求溶氧丰富，在3.5mg/L以上，PH值在6.5～7.5。水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮等都不能超过渔业用水标准。

2、环境要求

养殖池四周要求环境安静、阴凉、空气清新，以四周群山环绕、树木茂盛、人烟稀少、环境相对独立为好，另外，要求交通方便，当地鱼虾蟹螺或动物内脏等饵料资源丰富。

养殖场的设计建造大鲵生长有明显的阶段性，并有变态过程，人工养殖大鲵其养殖池须分阶段设计建造。其养殖池面积应视大鲵规格大小而定。稚鲵池(蝌蚪阶段1龄以内)0.5～1平方米，幼鲵池(幼鲵阶段1～2龄)1～2平方米，成鲵池(成鲵阶段2～4龄)2～4平方米，亲鲵池(4龄以上)5平方米左右。大鲵各阶段养殖池，其形状以长方形或椭圆形为佳，其高度要求在所养殖大鲵其全长的二至三倍，养殖场池四周及底部应光滑，顶部建防逃设施或加盖防逃网，在池内可设计多个洞穴，便于大鲵隐蔽躲藏，各养殖池应建造独立的排灌设施，做到水位能有效调节，水进出自如，排污方便。整个养殖场应建立完善的大鲵防逃、防偷、防害设施。

万州州某某岩岩洞洞养养殖殖场场万州州某某养养殖殖场场大鲵鲵苗苗种种放放养养养殖殖池池的的消消毒毒：：新建建的的养养殖殖池池，，特特别别是是水水泥泥池池，，必必须须浸浸泡泡二二个个月月以以上上，，期期间间需需多多次次换换水水，，最最好好用用醋醋酸酸浸浸泡泡，，待待其其碱碱性性完完全全消消失失后后方方可可放放养养苗苗种种（（需需试试放放后后再再全全面面放放））。。对对于于原原有有养养殖殖池池要要进进行行消消毒毒，，消消毒毒药药物物一一般般用用1PPM的漂白白粉或或0.5PPM的90%晶体敌敌百虫虫杀灭灭细菌菌或寄寄生虫虫等敌敌害生生物，，然后后用清清水冲冲洗后后注入入新水水方可可放养养苗种种。鲵种消消毒：：为防止止鲵种种将病病原微微生物物带入入养殖殖池内内，应应将所所有放放养的的鲵种种用呋呋喃类类药物物每立立方米米水体体0.2g或亚甲甲基0.5g兑水浸浸泡5分钟，，然后后将药药水和和鲵种种一同同轻轻轻放入入养殖殖池内内。种苗鉴鉴别大鲵苗苗种体体质的的优劣劣直接接关系系到饲饲养的的成功功与否否。优质的的大鲵鲵苗种种1、肌体体健壮壮、肌肌肉肥肥厚、、活动动正常常；2、体表表无伤伤痕和和寄生生虫；；3、未变变态前前外鳃鳃完整整无病病变。。反之，，则为为劣质质鲵苗苗。放养密密度大鲵养养殖池池其放放养密密度视视养殖殖大鲵鲵规格格和养养殖场场水源源、水水体、、饵料料等因因素而而定。。一般情情况下下，苗苗种阶阶段考考虑大大鲵其其活动动范围围较小小，摄摄食能能力较较弱，，放养养密度度可适适当偏偏大，，便于于集中中管理理饲养养。在成鲵鲵阶段段考虑虑大鲵鲵活动动范围围大，，摄食食能力力强，，加之之有互互相攻攻击性性，其其放养养密度度应小小。一般情情况下下，苗苗种阶阶段其其放养养密度度为60～100尾／平平方米米，成成鲵阶阶段5～20尾／平平方米米。放养时时，要要求规规格尽尽量保保证整整齐，，个体体之间间不宜宜相差差过大大。切忌大大小混混养，，尽量量每池池一次次放足足数量量，避避免添添加，，否则则易打打斗。。某养殖殖场成成鲵池池养殖管管理---饵料投投喂大鲵饵饵料以以鲜活活的鱼鱼虾蟹蟹蛙及及动物物内脏脏为好好。饵料投投喂与与鱼类类养殖殖饵料料投喂喂一样样，应应做到到“四四定””即““定时时、定定位、、定质质、定定量””。定时：：根据据大鲵鲵活动动状况况，投投喂多多在傍傍晚进进行；；定位：：饵料料投放放位置置应在在大鲵鲵洞穴穴附近近，便便于大大鲵取取食；；定质，，大鲵鲵对饵饵料质质量要要求较较严，，要求求鲜活活，并并且对对饵料料的品品种不不能变变化太太大，，避免免大鲵鲵拒食食；定量：：大鲵鲵贪食食，喂喂食量量应由由少到到多，，循序序渐进进，一一般按按体重重的10～15％进行行投喂喂，具具体投投喂时时还应应根据据水温温、天天气状状况、、大鲵鲵个体体等情情况进进行适适当调调整。。注意：：在大大鲵饵饵料投投喂吃吃食时时，应应尽量量保持持大鲵鲵不受受惊吓吓，避避免其其吐食食。单养的的亲鲵鲵养殖管管理---调节水水质、、水温温、光光照养殖大大鲵应应经常常保持持大鲵鲵池内内水质质清爽爽无污污染，，水体体透明明度大大，溶溶氧量量高，，PH值在6.8～7.8间。在在实际际养殖殖过程程中，，要及及时清清除残残饵和和排泄泄物，，定期期用生生石灰灰调节节水质质（注注意：：应在在蓄水水池内内进行行，并并测定定其酸酸碱度度合适适后再再放入入养殖殖池）），长长期保保持池池水流流动。。大鲵对对水体体温度度要求求较严严，超超出其其忍受受力会会造成成大鲵鲵冬眠眠或夏夏眠，，在炎炎热的的夏季季和寒寒冷的的冬季季，必必须采采取降降温或或增温温措施施，确确保大大鲵有有一个个适宜宜的水水温生生长环环境。。另外外，大大鲵畏畏光，，养殖殖场应应采取取措施施避免免日光光强射射，夜夜晚巡巡查时时，不不能用用强光光对射射。养殖管管理---防逃防防偷防防病害害大鲵逃逃跑能能力特特强，，其陆陆上或或水中中运动动较为为敏捷捷，并并能爬爬高、、顶重重压，，稍有有不慎慎便会会逃逸逸，必必须时时刻注注意防防逃，，尤其其在打打雷下下暴雨雨时要要注意意。养养殖池池和整整个养养殖场场所有有进出出水口口和陆陆上通通道口口都要要装防防逃设设施。。大大鲵其其经济济价值值较高高，在在养殖殖过程程中要要时刻刻注意意防止止偷盗盗（监监控摄摄像、、红外外预警警装置置）。。大鲵在在人工工养殖殖环境境中，，由于于环境境、饵饵料、、密度度等影影响，，人工工养殖殖大鲵鲵比野野外大大鲵发发病率率、死死亡率率高出出几十十倍以以上，，要提提高养养殖大大鲵成成活率率必须须在加加强日日常管管理的的前提提下，，尤其其注意意平时时的仔仔细观观察，，注重重预防防为主主，才才能保保证大大鲵养养殖成成功出出成效效。病害防防治烂尾尾病病防防治治一、发发病原原因（一））水质质的影影响:大鲵常常生长长在有有流水水的深深山溪溪流之之中，，水质质新爽爽快活活，无无污染染。而而人工工养殖殖大鲵鲵的水水质容容易被被污染染，被被污染染的水水体中中常繁繁衍着着大量量病原原微生生物，，当大大鲵机机体受受到创创伤时时，这这些病病原微微生物物乘虚虚而入入，引引发病病变。。（二））环境境条件件的影影响:由于人人工建建造的的养鲵鲵场，，难以以达到到野生生自然然环境境条件件，特特别是是新建建的养养鲵池池池壁壁(底)较为粗粗糙，，易使使肌肤肤擦伤伤，当当大鲵鲵爬行行活动动时，，因尾尾部不不停地地摆动动，更更易受受损。。（三））放养养规格格大小小悬殊殊的影影响：：一般来来说人人工放放养大大鲵的的密度度比较较大，，如规规格大大小相相差悬悬殊，，饵料料缺乏乏时，，常为为争食食而发发生格格斗，，个体体小的的争食食能力力较弱弱，常常遭受受大个个体的的攻击击和撕撕咬，，其尾尾部又又常是是受攻攻击的的对象象。（四））饵料料营养养不良良的影影响：：大鲵属属肉食食性两两栖动动物，，常以以动物物性饵饵料为为主食食，当当所投投喂的的饵料料适口口性较较差，，又缺缺乏必必需的的营养养成份份，尤尤其是是动物物蛋白白质及及某些些微量量元素素，如如锌、、铁、、钙、、微生生素等等，会会诱发发大鲵鲵相互互之间间的残残杀。。大鲵烂烂尾病病症状状大鲵患患此病病初期期，尾尾柄基基部至至尾部部末端端常出出现红红色小小点或或红色色斑点点状，，周围围组织织充血血发炎炎，表表皮略略呈灰灰白色色，当当病期期过长长，形形成疮疮样病病灶，，病灶灶处常常粘附附大量量病原原菌及及杂物物，严严重时时病灶灶部位位出现现肌肉肉坏死死，尾尾部骨骨骼外外露，，病鲵鲵食欲欲减退退或停停止进进食，，活动动能力力明显显减弱弱，尾尾部摆摆动无无力，，不久久便会会死亡亡。预防方方法1、营造造舒适适的环环境条条件：：由由于大大鲵具具有喜喜独居居怕光光照的的特性性，池池内可可用砖砖头砌砌成多多个人人工洞洞道，，洞口口直径径12～20cm，洞内内较宽宽敞，，洞壁壁尽可可能做做得光光滑，，养鲵鲵池建建成后后不能能立即即放养养鲵种种，因因为新新水泥泥池有有较强强的碱碱性，，而大大鲵适适宜的的pH值为6～7。可可将将新建建成的的水泥泥池注注满水水，连连续浸浸泡2～3天，再再放干干，并并重复复数次次，使使池水水pH值接近近中性性及池池壁、、洞壁壁粘上上一层层光滑滑的附附着物物时，，再投投放鲵鲵种。。2、消毒毒处理理：：鲵鲵种放放养前前用1%浓度的的龙胆胆紫药药水作作消毒毒处理理，其其方法法是药药与水水的比比为1∶100兑好后后，将将鲵种种浸洗洗20分钟，，龙胆胆紫药药水对对大鲵鲵皮肤肤刺激激小，，可有有效地地防止止真菌菌和细细菌的的体表表感染染。3、控制制水质质与水水温：：养养鲵池池水质质要保保持清清爽，，无污污染，，尽可可能地地应用用溪水水或清清泉水水。并并做到到定期期更换换池水水，条条件允允许时时，养养鲵池池可保保持有有常年年流水水。大大鲵适适宜生生长水水温为为14℃℃～28℃℃，炎热热夏季季，更更换池池水显显得更更为重重要。。4、放养养个体体规格格整齐齐：：现阶阶段的的鲵种种来源源，均均由人人工繁繁殖，，个体体规格格基本本一致致，但但经过过一段段时间间的饲饲养，，个体体大小小差别别越来来越明明显。。这时时应进进行筛筛选，，分级级分池池饲养养，可可避免免以大大欺少少，以以强欺欺弱的的现象象发生生。5、投喂喂优质质饵料料：：大鲵鲵饵料料应富富含蛋蛋白质质及微微量元元素等等营养养成份份，如如鲜活活鱼虾虾、动动物内内脏、、螺等等是大大鲵的的好饵饵料。。投喂喂饵料料时坚坚持““定时时、定定位、、定质质、定定量””的科科学投投喂方方法，，切忌忌将动动物内内脏等等直接接投入入水中中，否否则，，易造造成对对水体体的污污染，，既要要防止止饵料料浪费费，又又要防防止部部分个个体吃吃不到到或吃吃不好好。治疗方方法1、当发发现大大鲵患患烂尾尾病时时，应应及时时将病病鲵隔隔离饲饲养，，如不不分开开饲养养会后后患无无穷，，有可可能交交叉感感染殃殃及整整个养养鲵场场。一一是病病原体体在池池水中中不断断扩散散，感感染其其他个个体；；二是是健康康个体体随时时都可可吸吮吮病鲵鲵患处处的血血液，，致使使病鲵鲵病情情愈加加严重重，并并将病病原体体传染染给健健康个个体。。2、用强强氯精精0．3～0．4ppm浓度或或二氧氧化氯氯0．2～0．3ppm浓度全全池泼泼洒(包括栖栖息陆陆地、、饵料料台等等)每天一一次，，连用用3～4天为一一疗程程。3、对病病情较较重的的大鲵鲵，先先用15～25ppm浓度高高锰酸酸钾溶溶液浸浸洗病病鲵15～20分钟，，并彻彻底清清洗创创伤表表面的的附着着物，，随后后用消消治龙龙软膏膏或硫硫磺软软膏等等消炎炎药物物软膏膏涂敷敷患处处，每每天一一次，，4～7天可治治愈。。4、用氯氯霉素素2～3g十卡那那原粉粉2g+Vc2g+Ve2g+Vb2g(每公斤斤体重重用药药量)，将上上述药药物均均匀拌拌入饵饵料中中投喂喂，连连用3～4天。腹水水病病症状：：患病大大鲵初初期食食量下下降，，反应应迟钝钝；随随后背背部出出现血血点，，头部部和腹腹部出出现肿肿胀，，漂浮浮于水水中；；病情情严重重者腹腹部上上翻，，眼球球向外外突出出、发发白。。解剖剖后发发现腹腹腔大大量积积水，，肺部部呈囊囊肿状状，肠肠道、、胃内内无食食物，，肠壁壁充血血有炎炎症，，肝脏脏肿大大，颜颜色变变黄伴伴有出出血点点。防治要要点：：发病初初期，，应该该单独独饲养养，放放浅池池水，，让其其腹部部能着着底，，以免免消耗耗太多多体能能，保保证水水质清清新，，停食食1-2天。同同时，，可用用卡那那霉素素、庆庆大霉霉素、、氯霉霉素或或新霉霉素等等抗生生素类类药物物肌肉肉注射射有较较好疗疗效。。烂腿腿病病症状：：患病病大鲵鲵食欲欲减退退甚至至不吃吃食，，无精精打采采，行行动呆呆滞，，体表表黏液液分泌泌异常常增多多，且且容易易脱落落；部部分患患病大大鲵的的头部部、腹腹部出出现轻轻微的的点状状充血血，尾尾部两两侧皮皮肤表表面均均可发发现多多处出出血点点。程程度较较轻者者肢体体红肿肿，坏坏死皮皮肤呈呈灰白白色，，部分分灰白白色的的地方方已经经形成成溃疡疡；病病情严严重的的大鲵鲵，常常静伏伏某处处，惊惊吓也也不动动，脚脚趾出出现严严重溃溃烂，，升值值彻底底烂掉掉，骨骨骼裸裸露，，出现现断肢肢现象象，体体表或或者尾尾部两两侧皮皮肤的的坏死死灶出出现腐腐烂，，其头头部、、腹部部、尾尾部严严重充充血，，体表表也会会出现现斑点点状出出血。。防治要要点：：将患患病大大鲵暗暗个体体大小小隔离离，对对于能能摄食食者，，将抗抗菌药药如丁丁胺卡卡那霉霉素注注入新新鲜的的鱼虾虾体内内进行行药饵饵投喂喂；同同时采采用高高锰酸酸钾、、生理理盐水水或链链霉素素浸泡泡，再再用盐盐酸环环丙沙沙星软软膏涂涂抹溃溃烂处处，能能够获获得明明显的的治疗疗效果果。腐皮皮病病症状：：体表有有许多多油菜菜籽或或绿豆豆大小小的白白色小小点，，并逐逐渐发发展成成白色色斑块块状；；随着着病情情的发发展，，白色色斑块块进一一步腐腐烂成成溃疡疡状，，可见见到带带红色色的肌肌肉，，有时时会与与烂腿腿病并并发。。病鲵鲵口腔腔、尾尾柄、、头部部稍有有充血血，卧卧伏于于池中中不食食，不不久就就死亡亡。解解剖可可发现现肝脏脏肿大大，呈呈紫红红色，，胃肠肠道充充血，，心脏脏失血血变淡淡，肺肺紫红红色。。防治要要点：：采用氟氟哌酸酸或二二氧化化氯消消毒，，也可可用高高锰酸酸钾消消毒，，每天天换水水，连连续消消毒3天；对对能进进食的的，按按体重重每天天口服服环丙丙沙星星和多多种维维生素素；对对不能能进食食的可可按体体重给给予肌肌肉注注射庆庆大霉霉素（（严禁禁超剂剂量使使用））。同同时可可用庆庆大霉霉素、、新霉霉素、、红霉霉素或或痢特特灵浸浸泡，，泡到到病愈愈为止止。对对相互互撕咬咬受伤伤的，，可先先用双双氧水水洗伤伤口，，再用用溃疡疡灵软软膏涂涂抹后后放入入隔离离池。。打印印病病症状：：病鲵体体表出出现豆豆粒样样的红红斑，，呈肿肿块状状，有有的表表皮腐腐烂，，患病病部位位多在在背部部，也也有少少数在在躯干干或四四肢的的。被被感染染的大大鲵多多游出出人工工巢穴穴，离离群独独游。。解剖剖后心心脏、、肝、、肺无无病变变。防治要要点：：用双氧氧水或或者红红药水水涂抹抹大鲵鲵患病病部位位，用用金霉霉素针针剂肌肌肉注注射，，也可可用蟾蟾酥与与大黄黄粉合合剂进进行浸浸泡，，可治治愈。。水霉霉病病症状：：病鲵体体表生生出棉棉毛状状的灰灰白色色菌丝丝，开开始时时能见见灰白白色斑斑点，，菌丝丝继续续生长长长度度可达达3cm，如棉棉花絮絮在水水中呈呈放射射状，，菌丝丝体清清晰可可见。。严重重时病病鲵行行动迟迟缓，，食欲欲减退退，身身体消消瘦甚甚至死死亡。。防治要要点：：用高锰锰酸钾钾稀释释液或或双氧氧水涂涂抹患患处后后，将将病鲵鲵放在在阴凉凉处，，待皮皮肤略略干燥燥后再再放入入水中中。若若2天后还还有，，可再再同法法重复复治疗疗。对对鲵苗苗，则则应准准确控控制使使用药药物的的浓度度，发发现鲵鲵苗有有烦躁躁狂游游的表表现，，应迅迅速捞捞起，，放入入清水水中，，待完完全正正常后后，重重新用用药物物浓度度较低低的药药液浸浸泡，，避免免药物物中毒毒。弯椎椎病病症状：：从苗种种到成成鲵都都可能能发生生此病病。外外观表表现为为身体体呈““S”形弯曲曲，活活力减减弱，，但仍仍能少少量摄摄食。。解剖剖后除除脊椎椎弯曲曲外，，无其其他明明显异异常。。发病病原因因可能能是缺缺乏某某种矿矿物质质或营营养元元素、、或生生理性性病变变造成成的。。苗种种阶段段发病病后数数月内内会死死亡，，成鲵鲵发病病后则则身体体消瘦瘦，短短期内内不易易死亡亡。防治要要点：：此病以以预防防为主主，发发病后后很难难恢复复。注注意投投饵的的多样样性，，使大大鲵生生长所所需的的多种种矿物物质和和维生生素等等营养养物质质能得得到满满足，，同时时注意意水体体中是是否含含有重重金属属物质质，此此类物物质会会刺激激大鲵鲵的神神经核核肌肉肉收缩缩，造造成身身体弯弯曲。。鳖的的养养殖殖中华鳖也也叫甲鱼鱼、水鱼鱼、团鱼鱼、王八八、元鱼鱼等。体体躯扁平平，呈椭椭圆形，，背腹具具甲。通通体被柔柔软的革革质皮肤肤，无角角质盾片片。体色色基本一一致，无无鲜明的的淡色斑斑点。头头部粗大大，前端端略呈三三角形。。吻端延延长呈管管状，具具长的肉肉质吻突突，约与与眼径相相等。眼眼小，位位于鼻孔孔的后方方两侧。。颈部粗粗长，呈呈圆筒状状，伸缩缩自如。。颈基两两侧及背背甲前缘缘均无明明显的瘰瘰粒或大大疣。背背甲暗绿绿色或黄黄褐色，，周边为为肥厚的的结缔组组织，俗俗称“裙裙边”。。腹甲灰灰白色或或黄白色色，平坦坦光滑。。尾部较较短。四四肢扁平平，后肢肢比前肢肢发达。。前后肢肢各有5趾，趾间间有蹼。。内侧3趾有锋利利的爪。。四肢均均可缩入入甲壳内内。养殖模式式一、仿生生态养殖殖：在大水面面条件下下，根据据鳖的天天然生长长、繁殖殖习性，，模拟在在野生条条件下的的开展人人工养殖殖的一种种模式。。特点：不不投喂人人工配合合饲料，，任其自自由摄食食；不中中断其冬冬眠，生生长速度度较慢，，生长周周期一般般3-4年；成品品鳖在体体型、体体色、活活力、营营养、口口味等方方面基本本保持野野生特点点；市场场售价很很高。二、工厂厂化养鳖鳖：在全人为为养殖环环境和配配合饲料料条件下下的一种种养殖模模式。特点：人人为控制制水温，，使其全全年生长长；人工工投喂配配合饲料料；生长长迅速，，生长周周期12个月左右右；成品品鳖的品品质很差差，市场场售价很很低。养鳖场地地的选择择和设计计建造1.应选择在在水源充充足、水水质良好好且无污污染、环环境安静静、交通通方便处处建场，，水源水水质应符符合《无公害食食品淡水水养殖用用水水质质标准》。2.养鳖场应应建有亲亲鳖池、、成鳖池池、孵化化房、稚稚鳖池、、幼鳖池池和生活活用房。。亲鳖池池、成鳖鳖池要求求是土池池池底，，土质以以砂壤土土为宜，，淤泥厚厚度不超超过15cm，池底平平坦，池池深为1.2m～2.5m，面积3亩～5亩，池上上四周做做防逃顶顶板，根根据需要要设若干干饲料台台及晒背背栖息台台。亲鳖鳖池池中中设有产产卵场，，产卵场场上堆30cm厚的细沙沙。孵化化房面积积4平方米～～6平方米，，并有控控温设施施，要严严防蛇、、鼠等进进入。稚稚鳖池面面积4平方米～～10平方米，，深0.5m，池底铺铺有5cm～10cm的细沙。。人工繁殖殖技术要要点（1）1.亲鳖的选选择和饲饲养：应选择体体重1kg以上、体体质强壮壮、无病病无伤的的野生鳖鳖，雌雄雄比例4～5∶1，放养密密度在200只/亩～300只/亩，饲料料以新鲜鲜的小鱼、虾、、螺、蚌蚌、动物物内脏为为主，并并辅以少少许植物物性饵料料生物，，日投喂量占占鳖体总总重6%～8%，特别注注意加强强对产后后亲鳖的的培育。。2.采卵：在产卵季季节的上上午，到到产卵场场沙堆内内挖出受受精卯，，将受精精(卵壳内出现现白点)以动物极极朝上轻轻放入集集卵箱中中整齐排排列。采采卵前，，箱底铺2cm～3cm厚的细沙沙。采卵卵后，应应将细沙沙盖住受受精卵，，并平整整产卵场内内的沙堆堆，以便便于下一一次采卵卵。人工繁殖殖技术要要点（2）3.孵化：孵化是人人工繁殖殖的关键键，孵化化时应注注意以下下几点：：一是孵孵化箱底部应留留有滤水水孔；二二是细沙沙要洗干干净，粒粒径0.5mm～0.7mm，含水量为7%～8%，生产中中以手握握成团、、松手即即散为宜宜；三是是温度控控制在33℃～34℃度为最好好，36℃以上或22℃以下胚胎胎发育中中止，孵孵化积温大约为为36000℃；四是孵孵化环境境的相对对湿度为为81%～82%，可通过过喷水来控控制。孵孵化期间间，卵壳壳颜色会会发生变变化，刚刚产出的的受精卵卵白色或粉红红色，3天～5天后动、、植物极极界限分分明，半半个月后后动物极极由浅黄色变变成浅紫紫色，1个月后又又变成红红色并逐逐渐变成成灰黑色色。经过过50多天的孵孵化，稚稚鳖破壳壳而出，，出壳前前应在孵孵化室内内用水盆盆装水，，出壳后稚稚鳖自行行爬入水水中。在在产卵和和孵化用用沙的消消毒过程程中，可可铁丝网选出出粒径0.5mm～0.7mm的河沙，，再用水水洗净(不能含泥泥)晒干，用5ppm强氯精或或0.3%高锰酸钾钾均匀泼泼洒。生态养殖殖技术要要点生态鳖一一般需要要3-4年以上，，个体发发育经过过稚鳖、、幼鳖、、三龄鳖鳖、成鳖鳖阶段。。1.稚鳖的饲饲养：刚出壳的的稚鳖，，体重只只有3g～5g，将其放放在水盆盆内暂养养2天～3天，选择择大小一一致、体体色一致致、活动动能力强强、体形形丰润有有光泽的的个体，，浸浴消消毒后放放入稚鳖鳖池，放放养密度度为50只/平方米，，且要求求以一次次放足为为宜。稚稚鳖饲料料以配合合饲料为为主，辅辅以10%的鲜鱼和和2%的青饲料料，进行行强化培培育，可可将鲜活活饲料打打成浆掺掺入到配配合饲料料中揉成成团挂在在饲料台台上进行行驯化，，每天未未吃完的的饲料应应清除干干净，以以免恶化化水质。。当水温温降到15℃时准备越越冬，应应将水位位加高，，并在水水面覆盖盖稻草或或塑料薄薄膜。2.幼鳖的饲饲养：春天来了了，当水水温升高高到15℃以上，就就应当将越冬后后的稚鳖鳖经过分分级挑选选后转入入幼鳖池池饲养，，放养密密度为10只/平方米，，刚开始始摄食时时以投喂喂配合饲饲料为主主，以鲜鲜活饵料料为辅，，以后逐逐渐调整整，大约约2个月后全全部摄食食鲜活饵饵料，日日投饵率率从5%增加到10%。经过一一年的饲饲养，幼幼鳖体重重可达80g～150g。成鳖的饲饲养成鳖的饲饲养阶段段是生态态养鳖的的主要技技术环节节。开展展养鳖的的同时，必须须在鱼池池中饲养养鲢鳙鱼鱼等滤食食性鱼类类，全面面控制水水体中的的浮游生物数数量，保保持水体体较低的的透