2023年饮料、酒及酒精专用原辅料行业分析报告及未来五至十年行业发展报告

饮料、酒及酒精专用原辅料行业报告/庞文报告PAGEPAGE44饮料、酒及酒精专用原辅料行业分析报告及未来五至十年行业发展报告

目录TOC\o"1-9"序言 3一、2023-2028年宏观政策背景下饮料、酒及酒精专用原辅料业发展现状 3(一)、2022年饮料、酒及酒精专用原辅料业发展环境分析 3(二)、国际形势对饮料、酒及酒精专用原辅料业发展的影响分析 4(三)、饮料、酒及酒精专用原辅料业经济结构分析 5二、饮料、酒及酒精专用原辅料企业战略选择 6(一)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业SWOT分析 7(二)、饮料、酒及酒精专用原辅料企业战略确定 8(三)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业PEST分析 81、政策因素 82、经济因素 83、社会因素 94、技术因素 10三、饮料、酒及酒精专用原辅料行业（2023-2028）发展趋势预测 10(一)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业当下面临的机会和挑战 10(二)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业经营理念快速转变的意义 11(三)、整合饮料、酒及酒精专用原辅料行业的技术服务 12(四)、迅速转变饮料、酒及酒精专用原辅料企业的增长动力 12四、饮料、酒及酒精专用原辅料业发展模式分析 13(一)、饮料、酒及酒精专用原辅料地域有明显差异 13五、2023-2028年饮料、酒及酒精专用原辅料产业发展战略分析 13(一)、树立饮料、酒及酒精专用原辅料行业“战略突围”理念 13(二)、确定饮料、酒及酒精专用原辅料行业市场定位，产品定位和品牌定位 141、市场定位 142、产品定位 153、品牌定位 16(三)、创新力求突破 171、基于消费升级的技术创新模型 172、创新促进饮料、酒及酒精专用原辅料行业更高品质的发展 183、尝试格式创新和品牌创新 194、自主创新+品牌 20(四)、制定宣传方案 211、学会制造新闻,事件行销－－低成本传播利器 212、学习通过出色的品牌视觉设计突出品牌特征 223、学会利用互联网营销 22六、饮料、酒及酒精专用原辅料产业发展前景 23(一)、中国饮料、酒及酒精专用原辅料行业市场规模前景预估 23(二)、饮料、酒及酒精专用原辅料进入大面积推广应用阶段 23(三)、中国饮料、酒及酒精专用原辅料行业市场增长点 24(四)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业细分化产品将会最具优势 24(五)、饮料、酒及酒精专用原辅料产业与互联网相关产业融合发展机遇 25(六)、饮料、酒及酒精专用原辅料国际合作前景广阔、人才培养市场大 26(七)、巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著 27(八)、建设上升空间较大,需不断注入活力 28(九)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业发展需突破创新瓶颈 28七、饮料、酒及酒精专用原辅料行业企业转型思考（2023-2028） 29(一)、饮料、酒及酒精专用原辅料业的内生延伸——选择与定位 29(二)、饮料、酒及酒精专用原辅料跨行业转型延伸 30(三)、饮料、酒及酒精专用原辅料企业资本计划分析 30(四)、饮料、酒及酒精专用原辅料业的融资问题 31(五)、加强饮料、酒及酒精专用原辅料行业人才引进，优化人才结构 31八、饮料、酒及酒精专用原辅料行业风险控制解析 32(一)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业系统风险分析 32(二)、饮料、酒及酒精专用原辅料业第二产业的经营风险 32九、饮料、酒及酒精专用原辅料成功突围策略 32(一)、寻找饮料、酒及酒精专用原辅料行业准差异化消费者兴趣诉求点 32(二)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业精准定位与无声消费教育 33(三)、从饮料、酒及酒精专用原辅料行业硬文广告传播到深度合作 33(四)、公益营销竞争激烈 34(五)、电子商务提升饮料、酒及酒精专用原辅料行业广告效果 34(六)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业渠道以多种形式传播 34(七)、强调市场细分，深耕饮料、酒及酒精专用原辅料产业 35十、饮料、酒及酒精专用原辅料行业多元化趋势 35(一)、宏观机制升级 35(二)、服务模式多元化 36(三)、新的价格战将不可避免 36(四)、社会化特征增强 36(五)、信息化实施力度加大 37(六)、生态化建设进一步开放 371、内生发展闭环,对外输出价值 372、开放平台,共建生态 37(七)、呈现集群化分布 38(八)、各信息化厂商推动饮料、酒及酒精专用原辅料发展 39(九)、政府采购政策加码 39(十)、个性化定制受宠 40(十一)、品牌不断强化 40(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“ 40(十三)、一体式服务为发展趋势 41(十四)、政策手段的奖惩力度加大 41

序言依据编者的深度调查分析及专业预测,本次行业报告将从下面九个方面全方位对饮料、酒及酒精专用原辅料行业过去的发展情况进行详细的研究与分析,并将对饮料、酒及酒精专用原辅料行业进行专业的未来发展趋势预测,还将对饮料、酒及酒精专用原辅料行业前景进行展望及提出合理化的建议。依据编者的深度调查分析及专业预测,本次行业报告将从下面九个方面全方位对饮料、酒及酒精专用原辅料行业过去的发展情况进行详细的研究与分析,并将对饮料、酒及酒精专用原辅料行业进行专业的未来发展趋势预测,还将对饮料、酒及酒精专用原辅料行业前景进行展望及提出合理化的建议。本报告只可当做行业报告模板参考和学习，不可用于商业用途。一、2023-2028年宏观政策背景下饮料、酒及酒精专用原辅料业发展现状(一)、2022年饮料、酒及酒精专用原辅料业发展环境分析饮料、酒及酒精专用原辅料业的环境不断改善，新的市场主体不断涌现。据国家统计局统计，中国国内生产总值（GDP）比上年增长8.1%，两年平均增长5.1%，居世界主要经济体之首。经济规模超过110万亿元，达到114.4万亿元，居世界第二大经济体，人均GDP突破8万元。2021，中国人均GDP将达到80976元，按年均汇率计算将达到12551美元，超过世界人均GDP水平。在此期间，饮料、酒及酒精专用原辅料业稳步发展并保持增长。2021，新的税费减免项目和北京证券交易所的推出，也为饮料、酒及酒精专用原辅料行业的相关企业开辟了一个新的天地，供直接融资。在疫情的影响下，发展不平衡和不足的问题日益突出。中国积极扩大内需战略，大力推进供给侧结构性改革，饮料、酒及酒精专用原辅料业结构调整和转型升级取得新进展。全国居民恩格尔系数为29.8%，比上年下降0.4个百分点。内需对企业增长的贡献占主导地位，消费结构持续升级，饮料、酒及酒精专用原辅料业需求结构持续改善。(二)、国际形势对饮料、酒及酒精专用原辅料业发展的影响分析俄乌冲突后，全球大宗商品价格全面上涨，油价近八年来首次突破100美元，间接导致饮料、酒及酒精专用原辅料业运营成本上升。随着油价上涨，全球高通胀压力也在迅速上升。未来几年，饮料、酒及酒精专用原辅料业产业链上的上下游企业将面临更大的压力。同时，受疫情影响，世界经济复苏艰难，全球生产和供应周期不畅，全球饮料、酒及酒精专用原辅料业也在积极推进新发展思路的建设。虽然从总体上看，国内发展面临着需求萎缩、供给冲击和预期减弱的压力，但长期以来饮料、酒及酒精专用原辅料业的基本面没有改变，发展韧性好、潜力充足、空间大的特点没有改变。(三)、饮料、酒及酒精专用原辅料业经济结构分析一是饮料、酒及酒精专用原辅料业市场化程度逐步提高。从上游供应到市场部署；企业往往通过资本市场实现兼并、破产和重组；产业布局呈现资源（资金、技术、人才）向东南演进、集中、转移的趋势，饮料、酒及酒精专用原辅料行业协会的作用逐渐显现优势。二是大力支持饮料、酒及酒精专用原辅料业。从产业结构来看，我国的饮料、酒及酒精专用原辅料业有许多子产业，产业链体系相对完整；从产业布局看，大企业集中在重点城市，中小企业集中在县、镇、乡，形成产业集群，基本形成相互协调、相互支持的格局。第三，内需是主要驱动力。随着国民经济的快速增长和居民可支配收入的提高，国内对饮料、酒及酒精专用原辅料业的消费需求仍有很大的增长空间，这将继续是该行业发展的主要动力。二、饮料、酒及酒精专用原辅料企业战略选择本报告提供了与战略相关的具体措施，仅供内外部环境分析参考。(一)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业SWOT分析SWOT是通过综合评价分析分进而析对象的优势、劣势、机会和威胁得出结论，通过内部资源与外部环境的有机结合，明确确定分析对象的资源优势和资源的一种战略分析方法。不足之处，了解对象面临的机遇和挑战，从战略和战术两个层面调整方法和资源，以确保分析对象的实施，实现所要达到的目标。SWOT分析法，又称形势分析法，是一种能够客观、准确地分析和研究一个单位实际情况的方法。SWOT代表：trengths（优势）、weaknesses（劣势）、opportunities(机遇)、threats（威胁）。(二)、饮料、酒及酒精专用原辅料企业战略确定根据SWOT分析结果，公司应采取so战略，即成长战略。(三)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业PEST分析1、政策因素(1)中央印发的饮料、酒及酒精专用原辅料产业发展“十三五”规划明确要求，到2020年，饮料、酒及酒精专用原辅料产业增长30%，各地出台政策，提高行业渗透率。(2)2020年，饮料、酒及酒精专用原辅料行业将成为政策红利市场。国务院政府报告指出，饮料、酒及酒精专用原辅料产业将有助于提高人民生活质量。。2020年是饮料、酒及酒精专用原辅料行业发展非常关键的一年。首先，从外部宏观环境来看，影响行业发展的新政策、新法规将陆续出台。经济增长方式的转变和严格的节能减排对饮料、酒及酒精专用原辅料产业的发展产生了深远的影响。此外，还有通胀、人民币升值、人力资源成本上升等因素。从公司内部来看，产业链各环节的竞争、技术升级、出口市场逐渐萎缩、产品销售市场日益复杂等问题，都是企业决策者必须面对和急需解决的问题。2、经济因素(1)饮料、酒及酒精专用原辅料行业需求持续火热，饮料、酒及酒精专用原辅料领域资金利好，行业长期发展。(2)“十三五”规划纲要提出，经济保持中高速增长。未来五年经济社会发展的主要目标是：经济保持中高速增长，到2020年国内生产总值和城乡居民人均收入比2019年翻一番，主要经济体各项指标均衡协调，发展质量和效益显着提高；创新驱动发展成效显着；发展协调能力明显增强；人民生活水平和质量普遍提高；国民素质和社会文明显着提高；生态环境总体质量有所改善；各种系统都变得更加成熟，更加千篇一律。那么，在“十三五”背景下，我国饮料、酒及酒精专用原辅料产业如何看现状、定未来、战略前瞻、科学规划、谋求技术突破、产业创新、经济发展，为引领下一轮发展奠定坚实基础。(3)下游行业交易规模增长，为饮料、酒及酒精专用原辅料行业提供新的发展动力。2019年居民人均可支配收入28228元，同比实际增长6.5%。居民消费水平的提高为饮料、酒及酒精专用原辅料行业的市场需求提供了经济基础。3、社会因素(1)传统饮料、酒及酒精专用原辅料行业存在市场门槛低、缺乏统一的行业标准服务流程和专业监管等问题，影响行业发展。互联网与饮料、酒及酒精专用原辅料相结合，减少中间环节，为用户提供高性价比的服务。90后、00后等人群逐渐成为饮料、酒及酒精专用原辅料行业的主要消费群体。4、技术因素(1)技术赋能VR、大数据、云计算、饮料、酒及酒精专用原辅料、5G等从一线城市逐步向二、三、四线城市过渡，实现饮料、酒及酒精专用原辅料的普及»行业技术经验。。(2)饮料、酒及酒精专用原辅料行业引入ERP、OA、EAP等系统，优化信息化管理和建设环节，提高行业效率。三、饮料、酒及酒精专用原辅料行业（2023-2028）发展趋势预测(一)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业当下面临的机会和挑战在当今激烈的市场竞争环境下，包括分销商在内的国内饮料、酒及酒精专用原辅料企业面临着前所未有的挑战和机遇。一方面，在饮料、酒及酒精专用原辅料行业的竞争下，企业和企业之间展开了肉搏战，价格战已经到了极限，使得饮料、酒及酒精专用原辅料行业的许多企业难以继续，而那些拥有大腕和大腰的龙头企业也在将他们的手从市场上移开。另一方面，国内饮料、酒及酒精专用原辅料市场的快速增长带来了巨大的市场增长空间。在同样的市场环境下，能够抓住机遇的企业发展迅速，饮料、酒及酒精专用原辅料行业的一些企业经不起市场的考验，必然会出现整合或发展困难，经营难以持续。饮料、酒及酒精专用原辅料行业的一些龙头企业的优势在于，他们可以通过减少单店规模来接近社区和客户。另一方面，通过门店之间的连锁关系，扩大企业规模，统一企业形象。通过集中采购，共享技术、管理、客户等各种资源，可以有效降低单分散终端销售的运营成本。所以他们有非常大的发展空间。而产品质量的提高，趋势越来越明确，也带来更多的发展空间。然而，目前，国内模式似乎鲜有赢家。大多数是由饮料、酒及酒精专用原辅料行业的供应商建立的松散产品销售联盟，以推广其产品。这些特许连锁组织只能简单地实现形象的统一和部分产品的集中采购。(二)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业经营理念快速转变的意义一个成功的饮料、酒及酒精专用原辅料业商业模式，首先要有明确的定位和思路。市场定位必须准确，我们应该冷静地分析自己的优势和劣势、机会和威胁。要有明确的发展思路和成熟的战略战术。在市场成熟之前，我们应该先发制人，迅速改变经营思路，抓住第一个机会。在饮料、酒及酒精专用原辅料行业业务流程的思维转变方面，我们的业务模式应该是灵活的。走特色经营之路，即差异化经营战略。为了保持持续创新，我们应该在业务上与竞争对手形成明显的差异，而这种差异正是客户所需要的。我们应该习惯于学习如何更好地满足最终用户的需求，同时满足网络单元用户的需求。(三)、整合饮料、酒及酒精专用原辅料行业的技术服务转变经营理念是走饮料、酒及酒精专用原辅料业经营之路的前提。然而，只有将概念转化为行动，它才能最具说服力。在这方面，我们需要在技术和服务方面做出更多努力，以迎接饮料、酒及酒精专用原辅料行业新时代的到来。在技术和服务方面，首先要建立完善的信息管理体系。包括新产品信息、技术信息、竞争对手信息、客户信息、市场信息等，并对收集到的信息进行及时分析、处理和沟通。(四)、迅速转变饮料、酒及酒精专用原辅料企业的增长动力饮料、酒及酒精专用原辅料企业应当建立完善的内部管理制度和各项工作流程。加强现场管理的重要性，严格执行完整的内部管理制度，是饮料、酒及酒精专用原辅料企业发展的基础；健全科学的工作流程是企业正常运营的前提；严格的现场管理是企业工作标准的体现。有效地从“销售产品”转变为“销售服务”。饮料、酒及酒精专用原辅料企业的差异化经营，只能从服务上取得成效。我们应该充分认识到，产品可以创造价值和利润，服务可以创造更高的价值和更大的利润。然而，随着饮料、酒及酒精专用原辅料行业的进一步成熟和发展，行业竞争将日趋激烈。经营管理不善，行业利润下降，将淘汰一大批经营者。具有实力、技术、管理和战略眼光的大型饮料、酒及酒精专用原辅料企业将在激烈的市场竞争中脱颖而出。四、饮料、酒及酒精专用原辅料业发展模式分析(一)、饮料、酒及酒精专用原辅料地域有明显差异中国幅员辽阔，形成了复杂的自然地理环境。同时，由于城市化进程的不同，饮料、酒及酒精专用原辅料企业的区域分布也不同。传统饮料、酒及酒精专用原辅料企业大多具有较强的区域属性，跨区域发展存在一定的隐性障碍。五、2023-2028年饮料、酒及酒精专用原辅料产业发展战略分析(一)、树立饮料、酒及酒精专用原辅料行业“战略突围”理念随着技术的飞速发展，市场在不断变化，许多公司采用新产品的速度也在加快，新的包围圈正在形成。饮料、酒及酒精专用原辅料行业中的公司必须具有“突破再突破”的概念。1、技术部门和市场营销部门对国内外饮料、酒及酒精专用原辅料行业的技术和消费市场进行了详细调查，以确定该行业的发展方向。2、在论证的基础上，做出突破饮料、酒及酒精专用原辅料产业战略的决定：研发符合市场方向的产品，并形成自身产品的优势（进一步明确了技术创新的发展思路:高端/中端/低端市场）。(二)、确定饮料、酒及酒精专用原辅料行业市场定位，产品定位和品牌定位饮料、酒及酒精专用原辅料行业市场定位，产品定位和品牌定位是三个主要的营销定位。任何成功的产品营销都必须有一个准确的定位，以适应这一阶段，例如王老吉的“怕上火”，农夫山泉的天然水，舒肤佳杀菌剂，阿里巴巴的中小企业交易平台等，定位是成功营销的第一步。1、市场定位饮料、酒及酒精专用原辅料行业的市场定位是指竞争对手现有饮料、酒及酒精专用原辅料产品在市场中的位置，在某种程度上，消费者或用户重视产品的某些特性，灵活性和核心利益。创造公司产品独特，令人印象深刻和独特的个性或形象，并通过一系列特定的营销组合将这种形象快速，准确，生动地传递给客户，并影响客户对产品的整体感觉。。比如饮料、酒及酒精专用原辅料市场可定位：城市中等收入及以上的家庭,有一定经济基础,对新事物有较强的接受力,追求高品质的生活的客户群体。2、产品定位饮料、酒及酒精专用原辅料行业目标市场定位（简称市场定位）是指公司对目标消费者或目标消费者市场的选择；产品定位是指公司对应于满足目标消费者或目标消费者市场的哪种产品。从理论上讲，应该首先进行市场定位，然后再进行产品定位。饮料、酒及酒精专用原辅料行业产品定位是选择目标市场并集成公司产品的过程，即将市场定位公司化和产品化的工作。。可以使用：饮料、酒及酒精专用原辅料行业产品差异定位方法，主要灵活性定位方法，兴趣定位方法，用户定位方法，使用定位方法，分类定位方法，特定竞争对手的定位方法，关系定位方法，问题定位方法等。方法用于定位。但是无论哪种定位，定位的基本方法都是比较，即性价比。它不仅是产品性能和产品价格的比较，也是客户收入和付款的比例。客户的利益可能是心理上的或服务上的。饮料、酒及酒精专用原辅料行业产品定位必须遵循两个基本原则，即适应性原则和竞争力原则。。适应性原则包括两个方面。首先，饮料、酒及酒精专用原辅料行业的产品定位应适应消费者的需求，投资他们喜欢的东西，然后将其提供给他们，以建立产品形象并促进购买行为；第二个是饮料、酒及酒精专用原辅料行业的产品。定位应适应人力，财力，物力等企业自身资源配置的条件，以保质保量及时平稳地达到市场地位。。竞争原则也可以称为差异原则。在饮料、酒及酒精专用原辅料行业中的产品定位不能是一厢情愿的，必须根据市场上同一行业中竞争对手的情况（例如竞争对手的数量，他们各自的优势以及产品的不同市场地位等）来确定。降低竞争风险并促进产品销售。例如，公司B的产品服务于较高收入的消费者，而公司A的产品则定位于服务于低收入者；B公司的产品之一是杰出的，而A公司的产品又被定位为其他产品。在灵活性方面，形成了产品差异化的特征。“人无我有，人有我优”是这种竞争原则的应用的具体体现。可以看出，饮料、酒及酒精专用原辅料行业的产品定位基本上取决于四个方面：产品，公司，消费者和竞争者，即产品的特征，公司的创新意识，消费者的需求偏好，以及竞争对手产品的市场地位。如果协调正确，则可以正确确定产品状态。3、品牌定位饮料、酒及酒精专用原辅料行业品牌定位是根据市场定位和产品定位，根据特定品牌的文化定位和个性差异做出的业务决策。这是建立与目标市场相关的品牌形象的过程和结果。。饮料、酒及酒精专用原辅料行业品牌定位是市场定位的核心和表现。企业一旦选择了目标市场，就必须设计和塑造自己的相应产品，品牌和企业形象，以赢得目标消费者的认可。由于市场定位的最终目标是实现产品销售，而品牌是公司传播产品相关信息的基础，因此品牌也是消费者购买产品的主要依据，因此品牌成为产品与产品之间的桥梁。消费者，品牌定位也成为市场定位的核心和集中表现。消费者具有不同的类型，不同的消费水平，不同的消费习惯和偏好。公司的饮料、酒及酒精专用原辅料行业品牌定位必须从主观和客观条件和因素出发，以找到满足竞争目标要求的目标消费者。根据细分市场中的特定细分市场，满足特定消费者的特定需求，找出市场空白，并完善品牌定位。消费者的需求在不断变化，公司还可以根据时代的进步和新产品的发展，引导目标消费者产生新的需求并形成新的品牌定位。饮料、酒及酒精专用原辅料品牌定位必须打动客户的心，并唤起他们的内在需求。这是饮料、酒及酒精专用原辅料品牌定位的重点。(三)、创新力求突破只有创新者才能进步，只有创新者才能强大，只有创新者才能赢。“科技是第一生产力”，一个好的公司只能规模化，高质量，一个强大的公司必须依靠技术的创新和应用，饮料、酒及酒精专用原辅料行业公司也是如此。1、基于消费升级的技术创新模型90年代以后甚至00年代以后已经成为社会消费的主要人群。一方面，这群人完全崇拜技术，对技术没有抵抗力。技术因素已被整合到消费者的骨头中，可以被视为技术蔓延。另一方面，饮料、酒及酒精专用原辅料创新需求只有依靠科技创新才能解决个性化政府与规模化工业生产之间的矛盾，才能实现衣食富足，有求必应的顺应时代潮流的智能化景象。中国经济正在从投资主导型向消费主导型转变，饮料、酒及酒精专用原辅料技术创新必将导致消费升级。借助技术创新，出现了许多新类别，新服务和新模式。不断变化的消费习惯，变革的消费模式以及重塑消费过程，催生了各种消费形式的兴起，例如跨地区跨境，在线和离线以及经验分享。基于消费升级的饮料、酒及酒精专用原辅料技术创新模型仍然是创新烈士的方向。无论技术如何发展，它仍然是一种工具。品牌的生存和发展需要品牌力，产品力和消费力的整合，而不能仅依靠某种技术迭。2、创新促进饮料、酒及酒精专用原辅料行业更高品质的发展饮料、酒及酒精专用原辅料行业创新的关键是大数据，云计算，物联网，人工智能和其他信息技术的创新，业务格式和模型的创新以及商品和服务的创新。通过信息技术的创新，我们可以降低物流成本，运营成本，管理成本，提高效率并提高竞争力；通过技术创新，可以有效地促进业务形式和模式的创新。通过创新业务格式和模式，我们可以更好地满足消费者多样化，多层次，多方面和个性化的需求；商品和服务的创新可以刺激潜在的消费，提高边际消费率，并扩大消费。过去，在我国模仿型消费的环境下，商业格式的“标准化”和“模型格式”的发展是我国零售业发展的明显而安静的特征。在当前和未来的新环境中，消费变得更加个性化和多样化的消费正成为主流，传统饮料、酒及酒精专用原辅料的发展将不再适应新的形式并满足新的消费需求。有必要加快新技术，新格式和新模型的创新。首先，有必要解决消费者追求差异化商品和服务与零售商提供标准化，基于模型的经营之间的矛盾。其次，零售商必须控制商品的定价能力，并拥有自己独特的商品才能获得市场准入优势。在饮料、酒及酒精专用原辅料新业务形式和新模式创新方面，中小型零售公司是创新的支柱和新力量。国家还应重视占市场参与者90％以上的中小型零售公司的创新，并通过在整个行业中积极创新来促进我国的零售业带来更高品质的发展。3、尝试格式创新和品牌创新对于饮料、酒及酒精专用原辅料行业，公司向消费者提供的产品和服务始终是消费者关注的核心问题。面对迅速变化的消费者需求，更适合消费者需求的业务格式和品牌有望帮助公司覆盖更多的客户群并实现持续增长。xxx以现有品牌为基础，xxx将扩展为“小巧精致”，尝试新模型，例如商业商店，旅游商店，社区商店，购物中心等，并希望利用品牌影响力和多年的经营经验来缩短获利时间。中高端品牌XX的目标是在食品，服务，就餐环境等方面创造出色的用户体验，从而将客户群扩展到中高端用户；由xxx支持的主要从事烹饪的公司尤定于2017年成功上市。新三板进一步加强了xxx的产业布局；xxx有选择地将商店升级到2.0版，通过现代餐饮装饰设计提供更高端的用餐氛围，同时继续扩大xxxx外卖送餐服务，充分利用高峰时间以外的营业时间以提高业务绩效。4、自主创新+品牌没有创新的企业就是没有灵魂的企业。没有核心技术的企业就是没有骨干的企业。大量中国公司在“制造业”链接中处于国际分工的“微笑曲线”的底部，默默地为其他人制作“婚纱”，而在诸如研发，品牌塑造等高端链接中，销售渠道已被发达国家的跨国公司使用、控制。为了维持企业的发展，中国企业只能依靠扩大规模和降低成本，这造成了竞争性降价和低价竞争的恶性循环。“中国制造2027”的战略任务之一是加强优质品牌建设，鼓励企业追求卓越品质，形成具有自主知识产权的名牌产品，不断提高企业品牌价值和整体形象。中国制造。这无疑对加快中国产品向中国品牌的转化具有重大的现实意义和深远的历史意义。饮料、酒及酒精专用原辅料行业品牌是质量的象征，信誉的凝结和经济的名片。据统计，全球市场的80％被主导品牌的20％占据。另一方面，尽管我国制造业规模已成为世界最大，但饮料、酒及酒精专用原辅料品牌的弱势仍然是困扰中国制造业发展的隐忧和弊端。从企业的角度来看，同一类饮料、酒及酒精专用原辅料，xxx和无品牌仿制版本之间的差异是一百倍以上；相同原材料的饮料、酒及酒精专用原辅料的国际知名品牌与中国品牌之间的价格差异巨大。不难看出，品牌作为企业的无形资产，是企业的巨大财富。在贸易领域，商家选择某种品牌的产品，只要产品具有优良的品质，只要质量在消费者心中产生信誉，即使价格远高于其他同类产品，品牌也有价值。产品，消费作者仍然相信品牌的价值，并认为其高价是崇高地位的象征。当前，随着国外技术贸易措施的增加和国内竞争的加剧，目前饮料、酒及酒精专用原辅料市场供应量很大。随着国外技术贸易手段的增多和国内竞争的加剧，饮料、酒及酒精专用原辅料市场供过于求的矛盾日益突出。但是，在如此严峻的市场环境下，一些世界饮料、酒及酒精专用原辅料知名品牌的市场份额并没有减少，反而越来越大，没有品牌的公司的生存空间越来越窄。因此，创立自己的饮料、酒及酒精专用原辅料品牌和树立良好的饮料、酒及酒精专用原辅料品牌形象已变得空前重要和紧迫。(四)、制定宣传方案1、学会制造新闻,事件行销－－低成本传播利器现在企业营销中，品牌传播是核心。因此，如何快速启动饮料、酒及酒精专用原辅料行业品牌是品牌成长的关键要素。新闻效果是最有效的交流手段。例如，农夫山泉挑战纯净的水来举件，砸奔驰的举件，微信红包，保定油条兄弟举迹等等，这些都是新闻热点形成的新闻效果，使饮料、酒及酒精专用原辅料品牌迅速传播从而形成了口碑效应是品牌快速成长的捷径。2、学习通过出色的品牌视觉设计突出品牌特征什么是饮料、酒及酒精专用原辅料行业品牌？最后，它是一个视觉图腾。当您提到麦当劳时，您会怎么想？黄色的弓箭手在提及佛教时会怎么想？金色的背景和寺庙；当您提到肯德基时，您会怎么想？美国上校团长；您对真正的功夫快餐有什么看法？李小龙的肌肉和双节棍；当您提到58.com网站时，您会怎么想？那只可爱的小驴子...诸如此类的经典案例都是实现饮料、酒及酒精专用原辅料品牌突破的重要工具，而从未忘记的品牌则具有永恒的生命力。3、学会利用互联网营销饮料、酒及酒精专用原辅料在线营销的方法很多，其中大多数是低成本的营销工具，例如SEO，关键字搜索，竞价排名，电子邮件，社区，论坛，即时消息等，它们是PCInternet中常见的在线营销工具。近年来流行的微营销系统是一种现代的，低成本，高性价比的营销方法。与传统的营销方式相比，“微营销”主张通过虚拟与现实之间的互动，建立涉及研发，产品，渠道，市场，品牌传播，促销和客户关系的“更轻便”和更有效的营销。整个链条整合了各种营销资源，已经达到了小博客和轻博客的营销效果。目前，微营销通常是指微信营销和微博营销，这是公司快速传播饮料、酒及酒精专用原辅料品牌并建立口碑效应的最佳途径。六、饮料、酒及酒精专用原辅料产业发展前景随着我国城市化进程不断加快，社会稳定、城市安全等问题随之显现，饮料、酒及酒精专用原辅料产业是实现基础行业建设的关键。因此，伴随社会经济及信息技术的进一步发展,，饮料、酒及酒精专用原辅料产业的应用将是未来的一个新趋势。(一)、中国饮料、酒及酒精专用原辅料行业市场规模前景预估饮料、酒及酒精专用原辅料产业在人们日常生活、工作中的渗透越来越广泛。随着我国社会经济步伐的不断加快，对于饮料、酒及酒精专用原辅料的应用需求也将越来越大。(二)、饮料、酒及酒精专用原辅料进入大面积推广应用阶段饮料、酒及酒精专用原辅料技术在中国的发展开始于上世纪九十年代末,经历了技术引进－专业市场导入－技术完善－技术应用－各行业领域使用等五个阶段。目前，国内的饮料、酒及酒精专用原辅料产业技术发展已经相对成熟，也与多个领域进行相互融合，延伸出终端设备、特色服务、增值服务等多种新产品及服务，产品系列达20多种类型，可以全面覆盖金融、交通、民生服务、社会福利保障、电子商务及安全等领域,，饮料、酒及酒精专用原辅料产业技术的全面应用时代嫣然已经到来。(三)、中国饮料、酒及酒精专用原辅料行业市场增长点据不完全统计，饮料、酒及酒精专用原辅料行业企业中有超过一半以上的企业提供系统集成基础服务，新三板中有四分之一的企业同时发展系统集成基础服务，整个市场玩家中系统集成商仍有较大空间可供攫取，市场扁平化程度有望增加。系统集成商的核心要素是客户资源、口碑、渠道、服务、管理、技术和整合能力等，对于同样渠道依赖性强、产品同质化程度高的饮料、酒及酒精专用原辅料行业而言,很多厂商都可以结合自身优势资源转为向系统集成商发展，通过拓展服务类别和服务范围，既可以夯实已经建立的客户资源,又可以丰富、构建产品体系,提高自身的抗风险能力和竞争力。当然提供集成服务时尽量做到服务体系轻量化、操作、管理简易化。(四)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业细分化产品将会最具优势随着各行业各部门应用的不断深化，用户类别的个性化、多样化需求日益丰富，“大而全”或“小而全”，饮料、酒及酒精专用原辅料各管理模块的行业管理系统一统江山的格局终将被打破,专业化细分将是饮料、酒及酒精专用原辅料相关项目建设的大势所趋。在各个行业信息系统中将会有更多的环节可做成相对独立的系统并分食市场,交通信息系统、政务信息系统、电子商务系统、社交娱乐系统等也在不断发展、提升。饮料、酒及酒精专用原辅料产品开发商将可以凭借对某一细分专业的深入研究与优势,在市场取胜。(五)、饮料、酒及酒精专用原辅料产业与互联网相关产业融合发展机遇未来互联网对饮料、酒及酒精专用原辅料行业的影响将会更加深远。企业利用“互联网+”平台技术提升网络化服务水平,提升自己的竞争力。饮料、酒及酒精专用原辅料相关电商也会随之迅速发展。行业创建饮料、酒及酒精专用原辅料质量安全大数据和互联网监管技术平台,对饮料、酒及酒精专用原辅料质量及重要安全性指标实时有效监控,实现饮料、酒及酒精专用原辅料监管事前、事中、事后的紧密衔接。繁荣供给业态。继续支持饮料、酒及酒精专用原辅料行业与互联网等产业融合发展,丰富饮料、酒及酒精专用原辅料产业新模式、新业态。这也是目前社会资本较为关注的,饮料、酒及酒精专用原辅料相关产业与互联网产业融合发展带来的新机遇,目前的互联网＋、直播+、移动+、电商+、5G+等等,都是饮料、酒及酒精专用原辅料相关产业与互联网产业融合发展的案例,这是使饮料、酒及酒精专用原辅料产业真正推动消费转型升级的重要抓手。这几大产业融合发展,将产生无数的以饮料、酒及酒精专用原辅料为基础的产业的新模式、新业态。我们可以看到,国家开始真正落实和推动饮料、酒及酒精专用原辅料产业的发展,而之前,饮料、酒及酒精专用原辅料一直盈利模式单一,行业陷入低谷,找不到发展的方向,虽然努力尝试,但却得不到响应的回报,让很多人一度对饮料、酒及酒精专用原辅料失去信心。而支持饮料、酒及酒精专用原辅料产业与关联产业的融合发展,并提供实际、有效的政策支持,将对推动饮料、酒及酒精专用原辅料产业的发展起到显著作用,将使饮料、酒及酒精专用原辅料产业找到新的突破点、盈利点,建立新的饮料、酒及酒精专用原辅料产业盈利模式和发展模式。(六)、饮料、酒及酒精专用原辅料国际合作前景广阔、人才培养市场大强化人才支撑,推进饮料、酒及酒精专用原辅料相关专业饮料、酒及酒精专用原辅料人才培养体系建设,建立以品德、能力和业绩为导向的职称评价、技能等级评价制度,拓宽饮料、酒及酒精专用原辅料相关专业人员职业发展空间,提升其职业荣誉感和社会认可度,推动各地保障并逐步提高饮料、酒及酒精专用原辅料从业人员薪酬待遇。不断扩充以技术工作者、专业人才、服务工作者的饮料、酒及酒精专用原辅料队伍,将会是未来行业发展的必然趋势。人才,特别是专业人才,将是饮料、酒及酒精专用原辅料产业发展的根本。目前,人才已经成为牵制饮料、酒及酒精专用原辅料产业发展的重要原因,如何解决饮料、酒及酒精专用原辅料专业人才的难题,不仅需要完善高校的饮料、酒及酒精专用原辅料专业人才的饮料、酒及酒精专用原辅料培养体系,建立适应市场需求的饮料、酒及酒精专用原辅料专业科目,给饮料、酒及酒精专用原辅料专业人才正确的培养导向,还需要建立饮料、酒及酒精专用原辅料专业的职业类院校,培养专业的技术性人才,目前国内还没能完善培养人才的教学和实践体系,所以需要积极引进国外成熟的饮料、酒及酒精专用原辅料专业人才的饮料、酒及酒精专用原辅料培养体系,深入探讨,并结合自身国情,建立一套符合国情,具有国际化的饮料、酒及酒精专用原辅料产业人才培养课程和实践体系,目前中国饮料、酒及酒精专用原辅料技术协会正在与美国、日本、澳大利亚、加拿大、意大利等国洽谈商议,期望达成专业饮料、酒及酒精专用原辅料人才的培养体系方面的合作,并达成初步意向,借鉴国外的饮料、酒及酒精专用原辅料技术人才培养,是快速建立我国饮料、酒及酒精专用原辅料人才培养体系的重要途径。(七)、巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著目前饮料、酒及酒精专用原辅料行业被少数巨头所把持，巨头因其强大的市场地位,只要不犯错后来者基本上难以撼动其领先优势。饮料、酒及酒精专用原辅料行业各大服务商在不断进行技术创新的同时,还积极合纵连横寻找盟友,共享各自服务与客户资源,优势互补。巨头通过抱团取暖实现资源共享从而为客户提供更加全面优质的服务,实现共嬴,因此用户从影响力、服务能力和可靠性角度也更愿意选择巨头联盟的产品,强者恒强市场中心化加速提升。(八)、建设上升空间较大,需不断注入活力目前,我国饮料、酒及酒精专用原辅料产业发展水平仍有上升空间。据调查,我国总体饮料、酒及酒精专用原辅料的产业发展与活力水平指标的平均得分为39.17%,其中企业创新政策和信息化政策支撑水平两个二级指标的得分分别为38.80%和32.40%;电商交易商贸总额占比达到了饮料、酒及酒精专用原辅料整体业务的50%以上。饮料、酒及酒精专用原辅料产业发展需要不断注入活力,企业创新和企业信息化正是活力的源泉。而在企业创新方面,一方面需要饮料、酒及酒精专用原辅料企业自发形成创新氛围,推动饮料、酒及酒精专用原辅料产业创,另一方面还需有关部门加以鼓励和引导。(九)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业发展需突破创新瓶颈饮料、酒及酒精专用原辅料发展的一个趋势是智慧与生态将成为新标准和新亮点。这种趋势主要体现在三个层面,一是客户的要求，从业者对饮料、酒及酒精专用原辅料的要求越来越高，服务要求也越来越细化；第二，政府的管理目标，原来为企业做好行业铺垫就可以了。现在不行。除了高质量的基础设施载体外，还需要对行业规范、行业前景、行业趋势等进行明确的方向指导，管理要求不断提高。三是投资者的期望值，由于目前很难提高低端技术的产品价值，很多企业都采取了排队换货的方式，通过产业升级来提高质量，增加价值。因此，饮料、酒及酒精专用原辅料需要不断提高自身创新能力，突破行业瓶颈，实现高质量发展。七、饮料、酒及酒精专用原辅料行业企业转型思考（2023-2028）通过前面对饮料、酒及酒精专用原辅料业内外部环境的分析和SWOT分析，得出饮料、酒及酒精专用原辅料业应注重发展战略的结论。在未来的发展过程中，要积极参与城市基础设施建设等行业的市场竞争，扩大市场份额，立足国内市场，积极开拓海外市场：向产业链上下游延伸，实现饮料、酒及酒精专用原辅料业转型升级；参与国家重大项目建设，加快进入电子商务领域；加强与相关集团子公司的协调与合作，积极开拓新业务，稳步发展。(一)、饮料、酒及酒精专用原辅料业的内生延伸——选择与定位目前，饮料、酒及酒精专用原辅料业的高速增长期虽已接近尾声，但仍将保持相当的产业规模。对于饮料、酒及酒精专用原辅料行业的企业来说，基于行业高度分散和区域划分的现状，行业内生延伸和发展的可能性仍然很多。饮料、酒及酒精专用原辅料企业可以通过市场细分、地域和价值链环节的整合和延伸，实现自身的成长和发展。例如：•饮料、酒及酒精专用原辅料行业细分市场全覆盖•饮料、酒及酒精专用原辅料业务的区域扩张•综合延伸：进入设备生产、规划设计、成本维护、运营等价值链环节，为客户提供生态环境建设综合整体解决方案。(二)、饮料、酒及酒精专用原辅料跨行业转型延伸如今，饮料、酒及酒精专用原辅料+已成为行业发展的重要趋势。利用相关产业的快速增长，及时扩大业务范围和边界，也是饮料、酒及酒精专用原辅料企业转型发展的可行方向之一。同时，饮料、酒及酒精专用原辅料企业也应明确其对“+产业”的战略态度，并利用发展或深度干预的优势。战略转型的难度和风险不容低估。(三)、饮料、酒及酒精专用原辅料企业资本计划分析近年来，饮料、酒及酒精专用原辅料行业并购事件频繁发生。充分利用资本工具，通过并购实现企业自身的快速成长，将是实现中饮料、酒及酒精专用原辅料企业战略目标的重要手段。对于大多数饮料、酒及酒精专用原辅料企业来说，需要提前进行资本规划，明确并购的战略目的和潜在路径；二是加强与饮料、酒及酒精专用原辅料行业相关外部专业机构的整体合作，形成系统的实施方案，同时有效控制风险；最后，饮料、酒及酒精专用原辅料企业还需要加强并购后的整合重组能力，充分发挥并购后的协同效应。(四)、饮料、酒及酒精专用原辅料业的融资问题新时期，饮料、酒及酒精专用原辅料业的规模和规模都比较大。单个项目的成败也可能对公司的运营产生重大影响。因此，饮料、酒及酒精专用原辅料企业有必要提高投资能力，从投资收益的角度审视项目投资决策。饮料、酒及酒精专用原辅料业务的特点决定了该行业的资本密集型特点。在所有业务环节中，都需要大量的初始营运资金来支持运营。(五)、加强饮料、酒及酒精专用原辅料行业人才引进，优化人才结构目前，饮料、酒及酒精专用原辅料行业的人员队伍已不能满足行业日益增长的发展。存在人才总量不足、专业结构不合理、高素质、精挑细选人才缺乏等问题。建立合理的饮料、酒及酒精专用原辅料人才梯队成为了首要面对的问题。一方面要加强饮料、酒及酒精专用原辅料行业注册执业梯队建设，培养和引进一批高级管理人员、工程项目管理人员和资本运营管理人员。另一方面，要加强与科研院所、高校的合作，引进专业人才，开展规划设计服务，提高业务的科技含量和利润水平，向饮料、酒及酒精专用原辅料行业的上游延伸。八、饮料、酒及酒精专用原辅料行业风险控制解析(一)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业系统风险分析随着国内饮料、酒及酒精专用原辅料行业市场需求水平的加快和大型、多元化项目的发展，是否具备特定业务领域的高水平大中型项目运营经验，不仅是成功签约的关键因素之一，同时也是保证为具体项目制定高质量工程技术设计方案、高效组织工程建设、保证工程质量的关键因素。(二)、饮料、酒及酒精专用原辅料业第二产业的经营风险企业在进入第二产业、实现多元化发展时，在新的业务领域面临资源和经验不足，甚至相关专业人才短缺，短期内发展压力较大；同时，需要验证与饮料、酒及酒精专用原辅料业务的协同效应。九、饮料、酒及酒精专用原辅料成功突围策略(一)、寻找饮料、酒及酒精专用原辅料行业准差异化消费者兴趣诉求点在产品同质化的时代，只有差异化才能带来高附加值和高利润。高端企业应该走差异化之路。除了在功能层面上找到自己的差异化，他们还应该突出自己“稀缺、尊严、身份”的高端形象，让消费者感到“体面”。(二)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业精准定位与无声消费教育饮料、酒及酒精专用原辅料行业的消费者教育最大的问题是信息能否有效传达。要想解决这个问题，首先要给高端目标消费群体一个明确的定位，同时了解这些消费群体的共同消费心理以及接收信息的各种方式。大多数高端消费者都有这样的生活方式：他们是社会精英，忙于工作，很少有时间停留在大众媒体的泛化传播中。有了这样的基本认识，在做消费者教育工作时，就要避免宣传费用的无效投入和信息的无效沟通。广告支出必须使广告最准确有效地触达目标受众，从而达到媒体预算浪费最少、实际销售额最大的目标。因此，高端可以采用广播软文、杂志软文等低成本、高效率的媒体，真正做到“润物无声”的消费教育。(三)、从饮料、酒及酒精专用原辅料行业硬文广告传播到深度合作不少高端品牌企业不断加大硬文广告投入，继续用目标人群的兴趣爱好来轰炸自己。虽然品牌不遗余力地不断在电视台投放广告，但硬文广告渗透力弱，商业品味强，导致企业在广告上投入大量资金，却没有理想的传播效果。于是，一些品牌将目光投向了可能吸引家庭主妇注意力的电视剧，开始利用电视剧广告植入这种新的电视广告方式。目前饮料、酒及酒精专用原辅料行业的广告传播呈现出硬文本广告的下降，而嵌入广告、标题广告、赞助广告和软文本广告增长。(四)、公益营销竞争激烈针对饮料、酒及酒精专用原辅料行业消费特征日益分散、个性化、碎片化的特点，国内不少企业非常重视广告传播平台的社会影响力和社会美誉度。国内外的重大赛事和热点话题，对于企业来说都是极具发展前景的交流平台，进而成为行业激烈竞争的交流资源。(五)、电子商务提升饮料、酒及酒精专用原辅料行业广告效果随着技术的不断进步和创新，以及各种新媒体的不断涌现，网络平台的巨大传播效应愈发沉寂，越来越多的企业开始通过各种形式在网络平台上发力。从企业网站的更新维护到微博营销和社区网站，各大品牌都做得很好。企业积极参与新载体的态度，在表明具有传播潜力的新媒体有可能引起企业兴趣的同时，饮料、酒及酒精专用原辅料行业广告的形式和内容也发生了新的变化。(六)、饮料、酒及酒精专用原辅料行业渠道以多种形式传播大型饮料、酒及酒精专用原辅料商场和基地一直是他们重要的销售平台，也是消费者购买最多的地方。因此，各大饮料、酒及酒精专用原辅料商场和基地的单页、海报、降价促销和买赠活动是产品销售和促销的常用方式。然而，随着饮料、酒及酒精专用原辅料行业产品竞争日趋激烈，企业的终端推广与传播不断升级，各种形式的推广与传播也在不断创新。(七)、强调市场细分，深耕饮料、酒及酒精专用原辅料产业随着经济的发展和消费者生活水平的提高以及产品种类的不断增多，国内消费者在饮料、酒及酒精专用原辅料行业产品的偏好上开始出现消费分层。不同的消费群体产生了差异化的品牌消费偏好。例如，白领消费群体更追求生活品质，老年人更注重健康，低端消费群体想要经济实惠的产品。为此，企业应该推出不同定位和定价的产品，广告传播开始更加人性化，层次分明，传播精准。高端产品的价格相对较高，相关企业不仅与电视广告合作，还结合电子商务等新业态进行细致的沟通与互动。十、饮料、酒及酒精专用原辅料行业多元化趋势(一)、宏观机制升级在发展布局上,要从侧重饮料、酒及酒精专用原辅料事业,转为侧向饮料、酒及酒精专用原辅料产业；在服务对像上,要从服务单一用户、服务单一项目,向全社会全行业提供多元化服务；在企事业单位支持上,要从侧重国企,向私有企业和混合所有制企业的方向转变；在服务提供方面,要从政府引导,向企业自主创新转变。(二)、服务模式多元化我国的饮料、酒及酒精专用原辅料服务模式相对比较单一。在城市,饮料、酒及酒精专用原辅料公司一般不外乎行业巨头、上市公司、创业型科技公司、外包公司这几种,目前的饮料、酒及酒精专用原辅料服务模式只能说是处于一种初级发展阶段,借鉴西方发达国家的服务经验,它的发展必将在服务功能与类型上进一步精细化、规范化、专业化、标准化和体系化。(三)、新的价格战将不可避免目前的饮料、酒及酒精专用原辅料产业,正处在新一轮价格战的前夕。在欣欣向荣的饮料、酒及酒精专用原辅料领域,行业巨头已经稳占很长时间。这些都被初创企业、业内上市公司看在眼里,未来，他们必然会通过积极的降价措施,削弱对手的优势。(四)、社会化特征增强饮料、酒及酒精专用原辅料当下正在向社会化模式聚集。透过应用发布的行业技术数据,不仅可以用传统的电子邮件分享,而且能够满足社会媒体的需求,如微信、QQ、钉钉、微博等。社交媒体平台提供的各种监测功能,可以及时收集和过滤数据,企业和客户之间也可以通过该渠道展开更加便捷的沟通。(五)、信息化实施力度加大信息化将是饮料、酒及酒精专用原辅料行业建设的基础。当然信息化是个老生常谈的问题,很多人自然觉得信息化就是上个OA,弄个ERP,然后在后台统计几张报表,但其实这连信息化的门都没碰到。“数据结构化,流程标准化,业务在线化,沟通移动化”,让信息在各个场景和组织之间有序流动,并通过3D可视化建模让监测、查看、管理更直观、更便捷,这才是信息化的终极目标。信息化的本质是数据的打理,也是打通各个系统的数据孤立,经过结构化建模之后再进行展示。(六)、生态化建设进一步开放1、内生发展闭环,对外输出价值当饮料、酒及酒精专用原辅料行业的社区化运营属性愈来愈强,关联产业开始汇聚时,就需要谋求内生发展,饮料、酒及酒精专用原辅