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文档简介

美容美发店清洁卫生制度为了让店铺给顾客清洁舒适的环境，使店内服务质量得到充分表达,特制定本标准。一、本标准作为店内清洁卫生的统一标准，是清洁卫生工作进行的依据，是对各分店服务质量检查和衡量的依据，是公司对未达标准的店铺进行必要处分的依据。二、清洁卫生标准1、个人卫生标准(1)工作装必须衣着整洁，无褶皱、破损、线头、污痕、尘土等，经常洗换。(2)衣领、袖口无油渍。(3)皮鞋无尘土污迹。(4)经常洗浴、修剪指甲，保持身体无汗味、异味。(5)保持良好的发型，梳理整齐，不蓬头垢面。(6)私人用品始终保持洁净、整齐、无异味。(7)具备和保持良好的个人卫生习惯。2店面卫生标准(1)外墙面清洁，无脏印，无明显破损。(2)店面橱窗透明、光洁、无灰尘污垢。(3)店面周边地面用水冲净，保证无杂物、果皮、纸屑等物。3、美发部卫生标准(1)一切员工、客用物品摆放整齐，不凌乱，不得有灰尘。(2)灯箱、地毯：干净整洁，无污渍。(3)角落：无渣、无纸屑，不能存在卫生死角。(4)天花板、墙壁、玻璃面、镜面、台面、柜面：无灰尘、洁净。(5)地面：公司内地面洁净如镜，绝不能有鞋印。(6)洗头区：洗头床无碎发、无皂沫，无污渍。(7)发型师椅：无污渍，椅脚整洁。(8)客用衣柜：不能有灰尘，如发现钥匙坏，应马上报告。(9)茶几：洁净，透亮，不得摆放杂物。(10)烟灰缸：不得超过三个烟头、污渍和太多垃圾。(11)镜框、镜面无灰尘、指印，光亮。(12)沙发、理发椅：洁净、无污渍。(13)毛巾：干爽、整洁，摆放整齐；用过的毛巾绝不能扔在地上,不同毛巾分开置于不同桶内。(14)热水器每日清洁，保证充足开水供应。客用方便杯随着客人离开马上清理。(15)卫生间：无异味、地面干爽、无污渍、整体清洁。(16)产品柜：摆放美观，不得有灰尘。(17)展示架：要求洁、亮，摆放美观。(18)装用毛巾烫发桶、染色桶、洗发桶分开，摆放适当。(19)绿色植物：所有花草树木不许有灰尘，每天早上适量浇水。三、责任与处分每日店长安排人员分区区域进行清扫清洁，卫生没达标者，扣除服务分1分。店面清洁值日生每日维护店内所有卫生，未达标者，扣除服务分2分。店长和店内所有员工有责任对清

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