cha供应链与采购管理

第六章供应链与采购管理采购对于企业降低成本和提高资金效率的影响显著在制造业中，为生产经营购进的各种原料、零部件和辅助材料一般要占到最终产品销售价值的40%—60%，这意味着在从采购方面所做的成本节约对于企业利润的增加具有显著的作用。另外，企业在采购过程中，加快采购的周转率，可以提高资金的使用效率。采购环节还存在着巨大的改进空间自上个世纪90年代，我国经济由卖方市场转向买方市场，随之变化的是销售部门与采购部门在企业中的地位。面对激烈的市场竞争，巩固和开拓市场成为企业经营的重中之重，所以销售部门受到大多数企业的重视，采购部门反而成了上游企业销售人员的“销售对象”，几乎不用外出奔波，就有人送货上门。这时，无论是企业界还是理论界，对采购管理都失去了足够了重视。这意味着，采购工作在我国企业管理中是一个很薄弱的环节，还存在着巨大的改进空间。提纲一、采购管理概述二、供应链管理环境下的采购管理概述三、即时采购与电子采购四、供应链中的供应商管理采购是指通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。具体地，包括以下三点：所有采购都是从资源市场取得资源的过程；采购既是一个商流过程，也是一个物流过程；采购是一种经济活动。采购功能引起物料向企业内部流动，所以采购也称为内向物流。一、采购管理概述保证供应，不缺货（缺货成本）为企业组织可靠的、不间断的物料流动；正确购买物料，在保证质量符合要求同时确保物料在需要的时间送到需要的地点，并满足其他要求；保证质量，控制成本质量：原材料、零部件成本：采购成本、采购支出1、采购的作用掌握资源市场信息，进行供应链操作和供应商管理。与使用部门紧密配合，发展关系并了解使用部门的真正需求；找到良好的供应商，并和他们加强合作，发展互利关系；协商达成合理的的价格和条件；与环境变化保持一致，包括价格上涨、物料短缺、新产品推出等。对象原材料、备件、设施维护和办公用品等的采购数量批量大，价格折扣，库存可能增加；批量少，无价格折扣，库存少（长期采购协议）人员集中采购；分散采购2、采购的构成要素时间提前采购，价格优惠（机票/宾馆临时优惠），库存可能增加；订货提前期由供应商的能力决定，须了解供应商的交货时间和内部控制状况。地点供应商的地点（本地、外地；本国、外国），渠道（多渠道，单一渠道）流程价格成本定价须了解原材料、产品和服务的成本，工程和会计部门的支持市场定价（供需关系——房子）不受买卖双方决定竞争定价——价高者得拍卖通常，采购活动的过过程包括以下几个个部分：确定采购时机机确定采购量确定采购方法法确定进货方法法商务谈判签订采购合同同进货实施3、采购的过过程询价采购比价采购招标采购4、传统的采采购模式与特特点（1）询价采购询价采购：向选定的若若干供应商发发询价函件，，让他们报价，采采购商根据各各供应商的报报价选定供应应商进行采购的方方法。具有以以下特点：选择供应商供应商少而精精采购过程较简简单、工作量量少邀请性询价方方式局限性：所选的供应应商数量少、、范围窄，不不一定是最优的。适用于：数量少、价价值低或急需需商品的采购购。（2）比价采购比价采购：供应部门在在自己的资源源市场成员内内对三家以上的的供应商提供供的报价进行行比较，将最最理想的报价作为为订货价格，，以确保价格格具有竞争性性的采购方式。适用于：市场价格较较乱或价格透明度不不高的情况采购。（3）招标采购招标采购：指通过在一一定期范围内内公开采购信信息，说明拟采采购物品或项项目的交易条条件，邀请供供应商或承包商在在规定的期限限内提出报价价，按既定标标准确定最优惠条条件的投标人人并与其签订订采购合同的的一种高度组织化化采购方式。。适用于：重大工程项项目；寻找长长期供应商；；政府采购和批量采购。。传统采购模式式的特点：传统采购过程程是典型的非信息对称博博弈过程验收检查是采采购部门的一一个重要的事后把关工作，质量控控制的难度大大供需关系是临时的或短时时期的合作关系，，而且竞争多多于合作响应用户需求求能力迟钝在供应链管理理环境下，企企业的采购行行为和传统的的采购方式有所所不同，其差异主要体现在以以下几个方面：1、从为库存存而采购向为为订单而采购购转变2、从采购管管理向外部资源管理理转变，即将采采购活动渗透透到供应商的的产品设计和和产品质量控控制过程传统采购管理理的不足（即即实施外部资资源管理的必必要性）：缺缺乏合作、缺缺乏柔性和对对需求快速响响应的能力。。二、供应链管理环环境下的采购购管理概述要实现有效的的外部资源管管理，制造商商的采购活动动应从以下5个方面面进行改进：：与供应商建立立一种长期的的、互惠互利利的合作关系系；通过提供反馈馈信息和教育育培训支持，，在供应商之之间促进质量量改善和质量量保证；参与供应商的的产品设计和和产品质量控控制过程；协调供应商的的计划；建立一种新的的、有不同层层次的供应商商网络，并通通过逐步减少少供应商的数数量，致力于于与供应商建建立合作伙伴伴关系。3、从一般的的买卖关系向向战略协作伙伴伴关系转变共享库存信息息风险分担便利问题降低采购成本本采购性质———供应商主动动型采购；合合作型采购采购环境———友好合作的的环境信息——信息息共享库存——供应应商管理库存存送货——供应应商连续、小小批量、多频频次送货关系——战略略合作关系货检——免检检供应链管理环环境下采购管管理的特点即时采购电子采购三、即时采购购与电子采购购背景：JIT的产生缘于于1973年年爆发的全球球石油危机及由此所引引起的日益严严重的自然资资源短缺，这这对于当时靠进口原原材料发展经经济的日本冲冲击最大。。生产企业为提高产产品利润，增增强公司竞争争力，在原材材料成本难以降低的的情况下，只只能从物流过过程寻找利润润源，降低由采购、、库存、运输输等方面所产产生的费用，，这一思路最初为日日本丰田公司司提出并应用用。随后，其其他许多日本公司也也采用这一技技术，为日本本经济的发展展和崛起做出了重要要贡献。1、、即即时时采采购购即时时采采购购的的基基本本思思想想：即即时时采采购购也也叫叫JIT采采购购法法，，是是一一种种先先进进的的采采购购模模式式，，是是一一种种管管理理哲哲理理。。它它的的基基本本思思想想是是：：在在恰恰当当的的时时间间、、恰恰当当的的地地点点，，以以恰恰当当的的数数量量和和质质量量提提供供恰恰当当的的物物品品，，消消除除一一切切无无效效的的劳劳动动与与浪浪费费，，超超过过所所需需要要最最小小数数量量的的任任何何东东西西都都将将被被看看成成是是浪费。具体地，采购购方根据自己己生产线需要要的节拍，向向供应商发出出看板指令，，要求供应商商根据看板指指令的需求品品种、需求数数量，在指定定的时间送到到指定的需求求地点。相比较于传统统采购，即时时采购具有以以下一些特点：采用较少的供供应商管理供应商比比较方便，利利于降低采购购成本；有利于供需之之间建立稳定定的合作关系系，质量比较较稳定。对交货准时性性的要求不同同一是要不断改改进企业的生生产条件，提提高生产的可可靠性和稳定定性(不能因因设备及其它它原因导致经经常性停产)；二是要加强运运输的控制，，使运输过程程准确无误。。对供应商的选选择标准不同同在评价供应商商时，价格不是主要因素素，质量是最重要要的标准，这种高质量量的供应商有有利于建立长长期合作关系系；另外还包括：：交货期、技技术能力、应应变能力、批批量柔性、地地理位置等。。制定采购批量量的策略不同同小批量采购是JIT采购购的一个基本本特征，相相应增加了运运输次数和成成本，可以通通过混合运输输、供应商寄寄售等方式来来实现。对送货和包装装的要求不同同可靠的送货是即时采购的的前提。货物物可直接送到到生产线，货货物接收程序序更为简化；；包装方面，采采用小、标准准化容器包装装。对于信息共享享的需求不同同由于双方的战战略合作关系系，企业在生生产计划、产产品设计、成成本、库存、、质量等各方方面的信息都都可以及时进进行交流，以以便出现问题题时能够及时时处理。即时采购与传传统采购的区区别项目即时采购传统采购采购批量小批量、配送频率高大批量、配送频率低供应商选择长期合作、有限源供应短期合作、多源供应供应商评价合约履行能力、工程设计能力、价值工程能力、部件设计开发能力以价格为主进货检查逐渐减少、并向无检查进货发展每次进货检查交易关系通过长期合作、不断提高产品质量、降低成本以最低的价格进行买卖活动运输准时配送、由供应方负责安排由买方企业负责安排信息交流快速、可靠视信息共享为泄密而加以控制和保密即时采购的优优点：大幅度减少原原材料和外购购件的库存根据调查，即即时采购可以以使原材料和和外购件的库库存降低40%—85%。提高采购物资资的质量即时采购是由由供应商承担担质量责任，，从根源上保保障采购质量量。一般地，实施施即时采购可可以使购买的的物资质量提提高2—3倍倍。降低原材料和和外购件的采采购价格具体地，企业业实施JIT采购的方法法包括以下几几个方面的内容：建立JIT采采购团队制定采购实施施计划，以确确保JIT采采购策略有计计划、有步骤骤地成功实施施精选少数几家家供应商建立立伙伴关系选择试点搞好供应商的的培训，明确确共同努力目目标给供应商颁发发产品免检证证书实现配合鼓点点进度的交货货方式继续改进，扩扩大成果即时采购中存存在的难题：小批量采购引引起运输次数数和运输成本本的增加供应商在地理理位置上靠近近制造商供应商在制造造商附近设立立仓库由供应商负责责物资运输由专业的3PL负责运输输采用单源供应应带来的风险险由两个供应商商供货，其中中一个供应商商为主、一个个供应商为辅辅电子采购电子采购/网网上采购，是在电子商商务环境下的采购模式式。其基本原原理是由采购购人员通过上上网，在网上寻寻找供应商、、寻找所需品品种、在网上上洽谈贸易、网上上订货甚至在在网上支付货货款，但在网网下送货进货，这这样就完成全全部采购活动动。这种模式扩大大了采购市场场的范围，缩缩短了供需距离，简化了了采购手续，，减少了采购购时间，节约约了采购成本，提提高了工作效效率，但它依依赖于电子商商务的发展和物流流配送水平