2020年农牧食品企业发展策略及经营计划

农牧食品企业发展策略及经营计划2020年3月

目 录一、行业发展态势 31、产能优胜劣汰加速，饲料行业集中度提高 32、资源纵向整合，产业链不断延伸 43、环保力度不断加大，绿色发展理念践行 44、食品安全监管日趋严格，大型集团公司优势凸显 55、生物安全成为关键因素，“后非瘟”时代即将来临 56、高价猪肉抑制终端需求，肉类消费结构加速调整 6二、未来发展策略 6三、2020年经营计划 71、饲料及原料贸易 72、肉禽产业化业务 73、生猪养殖业务 84、其他业务 8

农牧食品企业发展策略及经营计划中国是一个拥有14亿人口的农业生产大国，农业在中国历来被认为是安天下、稳民心的战略性产业，是国民经济的基础；这不仅仅因为农业是人类的衣食之源、生存之本，更因为农业是其他产业得以独立和发展的基石。我国对农业的发展一直保持着高度重视，随着近年来国际贸易、资源环境、技术条件、产业结构、政策法规等因素的不断变化，农业的发展也迎来了一个新的阶段。2017年的“中央一号文件”提出了深入推进农业供给侧结构性改革的意见，2018年的“中央一号文件”完成了乡村振兴战略的顶层设计，2019年的“中央一号文件”进一步指出，在经济下行压力加大、外部环境发生深刻变化的复杂形势下，做好“三农”工作具有特殊的重要性。在供给侧改革不断深化、产业逐步转型升级的大背景下，公司所处的畜牧行业在重重挑战之下也迎来了新的发展契机。一、行业发展态势1、产能优胜劣汰加速，饲料行业集中度提高随着饲料行业竞争的加剧，龙头规模不断扩张，中型企业寻求发展，小企业份额被逐渐挤出。大企业利用其技术、成本、品牌、管理、资金等各方面优势，不断提高自身的全要素生产率，通过并购与新建的方式迅速扩大生产规模、抢占市场份额；而中小饲料企业由于其技术水平较低、综合成本较高、品牌美誉度较弱、管理能力不足、资金压力较大，在愈发激烈的竞争中逐步退出市场。在非洲猪瘟成为阶段性常态、产能持续转型升级的大背景下，饲料行业优胜劣汰加速，梯队逐步形成，行业集中度不断提高。中国饲料工业协会的统计数据显示，2019年度，全国10万吨以上规模饲料生产厂621家，比上年减少35家，饲料产量10659.7万吨，同比增长3.7%，在全国饲料总产量中的占比为46.6%，较上年增长3.3个百分点；年产百万吨以上规模饲料企业集团31家，在全国饲料总产量中的占比为50.5%。2、资源纵向整合，产业链不断延伸畜牧行业由饲料生产、动保药品、畜禽养殖、屠宰加工等多个产业构成，其上游连接着种植业，下游服务于农副食品加工行业，多种关联产业组成了一个有机的整体。随着行业内部产能的优胜劣汰，大型畜牧企业的规模不断扩大；出于风险控制、利润增长及食品安全等方面的需要，农牧巨头在兼并收购的同时逐步整合资源，不断向上下游进行延伸，纷纷纵向拓展力争打穿产业链，建立较强的竞争优势和抗风险能力。在“产业链一体化”的发展趋势下，大型农牧企业的产业分工逐渐弱化，抢占全产业链资源成为了现如今畜牧行业发展的主题。3、环保力度不断加大，绿色发展理念践行近年来，国家推出了一系列环保法规，如《环境保护法》的修订、《环境保护税法》的出台、《畜禽规模养殖污染防治条例》与《农业农村污染治理攻坚战行动计划》的发布等等。相关环保政策的相继推出彰显了国家加大畜牧行业环保监管的决心，全国各地都有对养殖场拆迁、禁养、限养的新规落地，这将进一步推进畜牧行业产能的优胜劣汰，催化行业重新洗牌的新局面。4、食品安全监管日趋严格，大型集团公司优势凸显近年来，我国食品安全状况不断好转，但现阶段食品产业以“小、散、低”为主的格局还没有根本改观，食品产业“从农田到餐桌”的链条长、体量大、风险触点多。2019年10月，国务院总理李克强签署国务院令，公布修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《条例》）。《条例》不仅针对具体问题提出了明确的监管举措，而且强化了对违法违规行为的惩罚力度，把“落实处罚到个人”作为基本要求。《条例》自2019年12月1日起正式施行，市场将自此迎来最为严格的监管。未来，食品安全和产业体系的规范性会愈发引起重视，严格的食品安全监管会对产能完成进一步的筛选，大型一条龙企业的优势会更加明显。5、生物安全成为关键因素，“后非瘟”时代即将来临畜禽疫病一直是养殖行业面临的主要风险之一。2018年8月，非洲猪瘟在我国首次被发现，半年时间疫情扩散至20余个省级行政区，使我国生猪行业遭受重创。2019年度，我国生猪行业产能严重削减，“生物安全”因素提高了生猪养殖业的准入门槛，优胜劣汰之下，中小散户的生存空间被不断压缩，大型集团公司利用其资本、人才、技术等各方面资源优势借此契机积极进行战略扩张，快速抢占市场份额。未来，中国将进入“后非瘟”时代，生物安全体系将日趋成熟，疫情大范围暴发的概率不大，但小范围发生或难避免。非洲猪瘟限制了国内生猪养殖密度，在安全可靠的非瘟疫苗研发成功之前，我国生猪产能的增长速度将受到阻碍，以往由于产能滞后性的过度调节所引发的近似“蛛网模型”的周期性波动将有所弱化，新的行业供需模型将逐渐形成。6、高价猪肉抑制终端需求，肉类消费结构加速调整2019年度，非洲猪瘟使得我国生猪行业遭受重创，产能严重削减，生猪及猪肉价格大幅上涨，带动畜禽产品价格整体升至高位，成为推动本年度CPI上行的主要因素。过高的猪肉价格对于消费的抑制作用明显，团膳渠道的猪肉采购量显著下降，食品加工厂迫于成本压力原材料也向禽肉、素食等方向转变，鸡肉的替代性需求大幅增长，国内肉品消费结构加速调整。此外，鸡肉自身“高蛋白、低脂肪、低固醇”的健康属性越来越为人们所青睐，在生长速度、养殖成本等方面白羽肉鸡相比于生猪也具备较大优势。上述因素共同作用，致使我国肉类消费结构加速调整，鸡肉的消费占比显著升高。目前，我国人均鸡肉消费量不足10公斤/年，美国人均为42公斤/年，巴西人均为48公斤/年，欧盟人均为18公斤/年；我国人均鸡肉消费水平偏低，未来拥有较大的增长空间。二、未来发展策略秉持诚信、责任、共赢的核心价值观和创新、高效、自律的经营文化，稳健发展饲料业务，大力发展肉禽产业化和生猪养殖业务，探索食品业务阶段性布局；进一步提升公司系统管理能力，优化组织架构与分工，健全协同管理机制，强化品牌建设与风控管理，创新激励机制，加强人才梯队、技术创新、信息资源和投融资管理平台建设；逐步打造具有xx特色的肉禽、生猪双轮驱动的一体化经营模式，最终成为“质量效率引领型”的农牧企业。三、2020年经营计划1、饲料及原料贸易紧盯市场，直面非洲猪瘟与新冠疫情所引发的各种问题，充分发挥头部企业的品牌优势，抓住猪、禽等养殖规模快速提升的机遇，持续创新发展，大力发展猪料业务，加大价值区产品销量，不断完善、创新客户服务体系与服务内容，坚定信心，帮助客户渡过难关、实现发展。在加快猪料业务的同时，抓住肉品结构调整机会，加强禽料及反刍业务的营销力度，进一步提升产品力及客户服务质量，力争实现禽料与反刍料的较大比例增长。原料贸易利用集团优势，数字化驱动，精益管理，规范运作，实现精准决策，力争效率效益大增。2020年公司将继续深化变革，优化组织架构，创新激励政策，进一步降低后方单吨生产费用及期间费用率，加强人员管理，确保整体运营体系更为高效和具有竞争力。2、肉禽产业化业务2020年，面临非洲猪瘟和新冠疫情双重施虐之危，要化危为机，并抓住行业正处在高度整合及转型升级的机会，通过内生发展及合作并购等方式进一步提高肉禽产业化的产能与规模，加快肉禽产业化的养殖及生、熟调业务的发展速度，努力提升屠宰业务体量，努力提高高附加值产品的份额，进一步完善肉禽产业化的链条结构，逐步使肉禽自养养殖量能够完全满足屠宰需求。2020年争取实现白羽肉鸡养殖xx亿羽以上，屠宰xx亿羽以上目标。继续加强肉禽产业化内部的精益管理，坚持对标管理与持续改进，降本提效，不断提高产品竞争力；高度重视肉禽养殖技术提升、生物安全体系建设等相关工作；重点关注产品创新、质量安全和市场推广，进一步实现鲜品的市场销售比例提升，加工和深加工产品的比例提升及出口产品的比例提升。养殖事业群不断追求安全与效率提升，加工事业群持续追求品质与结构改进，深加工事业群努力实现规模与品质的再提高。公司要坚定不移地做大、做强、做精肉禽产业，抓住行业发展与市场契机，发挥优势、全力以赴、众志成城，利用5-8年时间，达到年加工xx亿只白羽肉鸡规模，并最终实现每年为每个中国人提供一只xx肉鸡的目标。3、生猪养殖业务2020年，在运营好现有生猪养殖项目的同时，积极寻求生猪养殖及屠宰的合作并购机会，加快在优势地区的生猪产业布局。加强专业人才队伍建设、创新生猪产业人才激励机制、加强猪场生物安全管理，重