马铃薯加工厂管理系统的设计与实现

毕业设计（论文）开题报告题目:马铃薯加工厂管理系统的设计与实现学院数据科学与人工智能学院专业软件工程班号学号指导教师开题日期一、开题报告应包括以下主要内容：.通过学生对课题研究现状、选题目的和意义的论述，判断是否已充分理解毕业设计（论文）的内容和要求。.进度计划是否切实可行。.是否具备毕业设计所要求的基础条件。.预计研究过程中可能遇到的困难和问题，以及解决的措施。.主要参考文献。.开题辩论需要提交的各类功能框图、文献综述等。二、如学生首次开题报告未通过，需在一周内再进行一次。三、开题报告要求学生认真填写，由开题辩论组和指导教师填写意见、签字后，与其他毕设材料统一交所在学院保存，以备检查。指导教师评语：指导教师：年月日开题辩论组审查意见：组长：组员：一、课题研究现状随着电子信息化技术的到来，在信息技术的催化之下，世界经济的变革已经进入了加速状态。世界经济一体化，企业经营全球化，以及高度竞争造成的高度个性化与迅速改变的客户需求，令企业与顾客、企业与供方的关系变得更加密切和复杂。强化管理，规范业务流程，提高透明度，加快商品资金周转，以及为流通领域信息管理全面网络化打下基础，是食品企业乃至众多商业企业梦寐以求的愿望。时至今日，马铃薯主食已不再是个新概念。一大批科研院所和企业潜心投身于马铃薯厂的马铃薯加工技术以及装备的研发应用，改变了以往企业只能依赖于国外进口设备生产“洋零食”的产业格局。我国马铃薯厂马铃薯加工转化率缺乏，国际已达60%以上,有的国家已超过80%,而我国仅约10吼初加工、低附加值产品多，主副食、休闲食品等深加工、高附加值产品少。科技研发投入与科技成果产出缺乏，远低于兴旺国家水平。加工关键技术研发、装备创制和自主创新能力较低，节能减排、综合利用技术还有较大差距。马铃薯厂管理系统是将传统马铃薯厂进行信息化、科学化管理，目前我国只有极少量的马铃薯厂拥有管理系统，但是与一些兴旺国家相比，国内马铃薯厂管理系统信息化管理存在着很大差距，首先是硬件的缺乏，然后是配套的软件功能不够，不能实现全方面的信息化管理。从目前的实际情况来看，国内大多数马铃薯厂的管理系统并不完善、功能较少、无创新功能，有的仅仅能实现信息存储和查看，这一方面表达了我国农业信息化管理的落后，另一方面也代表着它拥有巨大的潜力。二、选题目的和意义克山县富民马铃薯厂管理系统专门针对加工制造型厂的管理特点和业务流程研发，在集成销售、合同、采购、库存、加工、产品、财务、办公等管理功能基础上，提供加工计划、研发申请、订单、下达、派工、领料退废料、质检、入库，以及研发中心、加工中心、本钱核算等全程监督与实时控制，帮助克山县富民马铃薯厂提高业务、加工和管理效率，降低各环节内耗、耗损和本钱，全面提升客户的满意度和核心竞争力。目前，我国的马铃薯工厂有300多家，主要分布在东北、华北、西北地区，目前大局部马铃薯工厂生产加工规模小、设备陈旧、产品质量差、主要用于加工抵挡粉丝等行业，已经不能适应市场开展的需要。此时，我们更应该紧紧抓住智能制造、食品科学、生物技术、基因编辑技术、材料科学、信息化、互联网等新技术加速创新应用的契机，推动马铃薯加工技术与新技术深度融合。因此开发和实现马铃薯工厂管理系统，对马铃薯工厂进行规范化、科学化的管理，是会产生更多的社会效益和经济效益。马铃薯厂的加工过程需要更严苛和全面的监管，马铃薯厂拥有一个属于自己的管理系统可一方面帮助工作人员节约时间进而提高工作效率，另一方面也可以让管理员更加直观的看到加工的数据及进度。现如今各个行业都逐渐信息化，马铃薯厂的管理系统不应只局限于信息的存储与查看，更应该有创新的板块，分工更加明确。三、课题研究基本内容克山富民马铃薯厂管理系统的主要功能介绍如下：（1）加工管理模块：加工计划、加工数据维护、任务下达、成品质检、入库申请，制定加工计划后将任务分配下去，对最终得到的成品进行质检并将加工数据记录下来以便对比查看。（2）产品研发模块：研发计划，研发申请，新品质检，新品数据维护。研发新品并制定研发计划，申请研发后试做，试做的新品审核质检后将试做数据记录下来传至加工中心批量生产。（3）库存管理模块：入库处理、出库处理、库存盘点。对马铃薯加工采购的原料和加工后的成品进行库存处理。（4采购管理模块：采购任务下达、采购进货、收货入库。对加工所需原料采购，采购进货后将原料申请入库等待领料。（5）销售管理模块：客户信息维护、合同生成、销售订单生成、出库申请，与客户拟定合同，根基合同信息将加工数据发送给至加工中心，加工中心加工生产完毕与客户签订合同，最后将产品申请出库。（6）基本信息管理模块：产品数据信息维护、原材料信息维护、商品价格信息维护，将产品、原料、商品价格的基本信息进行维护，以便查询。（7）系统维护模块：密码修改、权限设置、数据备份和数据恢复，可以修改密码、分配权限、对数据进行备份和修复。如需要全套：开题、论文、程序和辩论PPT请联系扣扣：八五零七二五四三九四、研究方案及预期到达的目标.研究方案克山县富民马铃薯厂管理系统前端设计整体采用三层架构（UI、BLL、DAL）设计，JSP负责与用户进行交互，servlet实现UI和BLL之间的关联Dreamweaver+bootstrap制作ULEclipse进行核心代码编写，Mysql数据库对数据保存Navicat进行可视化数据库操作。搭建Njinx服务器。前台移动客户端用的是SublimeText3编译器，后台服务端用的是python语言编写代码。.预期到达的目标预计克山县富民马铃薯厂管理系统能够实现两个系统权限，工作人员权限下对管理员权限提出申请，管理员能快速响应，实现对各种基本信息的留存性好，无论是管理员权限还是工作人员权限都能快速查看详细信息，预计实现采购、加工、研发、等功能的联系性。五、课题研究已具备和所需的条件已具备的条件：运行环境：Windows10处理器：intelCOREi5内存：8G64位操作系统软件环境：Pycharm>NavicatforMySQL、SublimeText3开发环境：Aapache>H5、CSS等数据库工具：MySQL及NavicatforMySQL图形化工具所需条件：马铃薯加工机械方面专业知识、马铃薯深加工技术。六、研究过程中可能遇到的困难和问题、解决措施困难1:没有规范和切实可行的管理体系，过程管理无章可循，仅凭个人经验设计。解决的措施：做到过程管理规范一致、有章可循，将管理要素融入到技术实施过程。困难2：需求在工程过程中发生改变解决的措施：为变更请求定义明确的过程；为每个开发阶段设定转折点，超过转折点就不允许改变；在将要完成的阶段中，不允许临时改变，假设确实需要改变，需通过正式变更的方式进行困难3：设计易于遭到破坏。新增加的功能引起了其他局部发生错误，修正这些错误又引出更多的错误解决的措施：通过单元测试，防止语言工具掌握不熟练带来的偶然错误，争取做到每一单元足够紧密。七、进度安排八、参考文献[1]工业和信息化部.马铃薯加工业“一二五”开展规划.2012⑵张立颖，庄兵.小型薯类制粉设备的维修及保养，2016[3]林亚玲，杨炳南，杨延辰.马铃薯加工现状与展望，农业工程技术，2012[4]刘碧云.马铃薯加工技术.福建农业科技，2013[5]谷利民.网络化马铃薯专家系统的研究与开发.太原，2003[6JAllenRQSmithM,PereiraLS,etal.Anupdateforcalculationofreferenceevapotranspiration[J].ICIDBull/1994[7]KashyapPS,PandaRK.Evaluationofevapotranspirationestimationmethodsanddevelopmentofcropcoefficientsforpotatocropinasuhumidregion[J].AgriculturalWaterManagement,2001网李小龙.秦祁河马铃薯公司库存管理分析，2018[9]JacksonRD,ReginatoRJJdsoSB.Wheatcanopytemperature:apracticaltoolforevaluatin