中草药多糖对水产动物的影响

中草药多糖对水产动物的影响第一页，共三十二页，2022年，8月28日主要内容一、引言二、中草药多糖

2.1黄芪多糖2.2枸杞多糖2.3香菇多糖三、结语第二页，共三十二页，2022年，8月28日一、引言

中草药不仅具有抑菌效力，而且在作用完成后残留少，不易产生耐药性，其作用不仅在于对病原微生物的直接抑杀作用，更重要的是通过对机体免疫系统的调节，从而达到预防传染性疾病的目的。第三页，共三十二页，2022年，8月28日

现代中药化学研究结果表明，种类繁多的中草药有效成分主要有生物碱、苷类、糖类、有机酸、挥发油、黄酮、鞣质、树脂、油脂、色素、糖肽、氨基酸、矿物质元素和维生素等。

中草药免疫有效活性成分

主要有多糖、苷类、生物

碱、挥发油和有机酸等。第四页，共三十二页，2022年，8月28日二、中草药多糖

多糖是许多中草药的主要免疫活性物质。从中草药中分离提取的多糖甚多，如黄芪多糖、枸杞多糖、香菇多糖、人参多糖等等。

动物临床实验和临床实践证明，这些多糖均有明显的免疫调节作用。第五页，共三十二页，2022年，8月28日2.1黄芪多糖

黄芪多糖主要由葡聚糖、杂多糖、中性多糖和酸性多糖组成，组成较为复杂，且其组分因品种和植物器官的不同有所差异。APS除免疫调节功能外，同时具有改善心、肝、肾脏的功能，调节血糖和血压，抗病毒、抗衰老、抗氧化等作用。第六页，共三十二页，2022年，8月28日APS的免疫调节功能①对免疫器官的影响②对免疫细胞的影响

增加B细胞和T细胞的增殖分化、增加血清抗体浓度、调节T淋巴细胞亚群的平衡；增强NK细胞、巨噬细胞、红细胞和树突细胞的功能。③对细胞因子和胞内信使物质的影响

纠正细胞因子的免疫失衡状态；刺激细胞因子的释放（NO、生长抑素），影响神经-内分泌-免疫系统④对相关基因表达的影响能够促进细胞中RNA、DNA和蛋白质的合成，并调节有关基因物质的表达。第七页，共三十二页，2022年，8月28日2.1.1向枭等研究黄芪多糖对齐口裂腹鱼生长、体组成和免疫指标的影响

实验设计随机将450尾齐口裂腹鱼分为5组，分别投喂在基础料中添加0、0.02、0.04、0.06、0.08%的黄芪多糖制成5种试验饲料,养殖50d，检测生长、体组成和免疫指标。第八页，共三十二页，2022年，8月28日实验结果1.APS对生长性能的影响第九页，共三十二页，2022年，8月28日1.APS对生长性能的影响0.55第十页，共三十二页，2022年，8月28日1.APS对生长性能的影响0.55第十一页，共三十二页，2022年，8月28日1.APS对生长性能的影响0.45第十二页，共三十二页，2022年，8月28日1.APS对生长性能的影响0.46第十三页，共三十二页，2022年，8月28日当黄芪多糖添加水平为0.04%时,试验鱼的WGR、SGR、PER均达到最大，FCR最低，与其他各组差异显著(P<0.05);以WGR、SGR、PER为指标,利用直线和抛物线回归分析表明,齐口裂腹鱼生长性能最佳时黄芪多糖添加水平为0.045%—0.074%。1.APS对生长性能的影响第十四页，共三十二页，2022年，8月28日2.黄芪多糖对齐口裂腹鱼体组成的影响组别粗蛋白粗脂肪粗灰分水分C115.21c1.13c2.24a78.51aC215.59b1.22bc2.19ab78.41aC315.93a1.40a2.03ab78.12aC416.03a1.26b1.94b78.42aC515.36bc1.18bc2.07ab78.47a机体营养成分最佳时黄芪多糖添加水平应为0.04%第十五页，共三十二页，2022年，8月28日因此，综合齐口裂腹鱼的生长性能及营养指标，可初步判断黄芪多糖在齐口裂腹鱼饲料中的添加水平应在0.04%—0.074%。第十六页，共三十二页，2022年，8月28日3黄芪多糖对齐口裂腹鱼免疫指标的影响组别LSZSODACPALPC11.16d117.23d5.42e2.60dC21.78c172.08c12.32d6.88cC32.51b231.47b18.02b13.10aC42.83a255.19a20.54a9.94bC52.70a267.21a15.22c8.81b第十七页，共三十二页，2022年，8月28日考虑各免疫力指标，可认为黄芪多糖添加水平达到0.04%—0.06%时，齐口裂腹鱼能获得较强的免疫抗病能力。实验结论

综合考虑齐口裂腹鱼生长性能和免疫能力最佳时黄芪多糖添加水平为0.04%—0.074%。第十八页，共三十二页，2022年，8月28日2.2枸杞多糖（LBP）LBP中含有阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖6种单糖，其含量比为5.59︰45.57︰4.07︰1.85︰7.83︰35.07。LBP具有免疫调节、降血脂和血糖、延缓衰老、抗肿瘤、抗氧化、调节血压、保护肝组织等多种作用。第十九页，共三十二页，2022年，8月28日LBP的免疫调节功能1.对机体非特异性免疫的调节增强巨噬细胞、Nk细胞、树突细胞的功能及提高细胞因子的分泌或其基因表达、或者增强细胞因子的作用调节2.对机体特异性免疫的调节

①体液免疫反应的调节促进淋巴细胞增殖，提高抗体生成水平

②细胞免疫反应的调节作用于T细胞，调节T细胞亚群及提高白细胞介素水平第二十页，共三十二页，2022年，8月28日白东清等研究枸杞多糖对黄颡鱼免疫细胞活性的影响实验设计随机将540尾黄颡鱼分为6组，分别投喂在基础料中添加0、300、600、900、1200、1500mg/Kg的枸杞多糖制成6种试验饲料,养殖8周，检测对免疫细胞活性的影响。第二十一页，共三十二页，2022年，8月28日实验结果1.WPS对头肾巨噬细胞氧呼吸爆发活性的影响第二十二页，共三十二页，2022年，8月28日2.WPS对巨噬细胞氮呼吸爆发活性的影响实验结果第二十三页，共三十二页，2022年，8月28日3.WPS外周血白细胞增殖能力的影响实验结果第二十四页，共三十二页，2022年，8月28日实验结论饲料中添加适宜水平的枸杞多糖,可有效地提高黄颡鱼体内免疫细胞的活性，且以添加1200mg/kg效果最佳。第二十五页，共三十二页，2022年，8月28日LNT主要含有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖5种单糖。组成较为复杂，且组分因品种和植物器官的不同有所差异。2.3香菇多糖（LNT）LNT除免疫调节功能外，还具有抗肿瘤、抗感染、增强机体排毒能力、降血脂、抗病毒等作用。第二十六页，共三十二页，2022年，8月28日LNT的结构LNT的一级结构是以(1→3)-β-D-吡喃葡聚糖残基为主链，侧链为(1→6)-β-D吡喃葡萄糖残基的葡聚糖。香菇多糖的立体结构为右旋三重螺旋的六方晶系。第二十七页，共三十二页，2022年，8月28日LNT的免疫调节功能①激活T细胞剂，促进细胞毒性T淋巴细胞的产生并提高其杀伤活力。②促进B淋巴细胞合成IgG、IgM的能力。③激活巨噬细胞,诱导巨噬细胞的细胞毒作用。④激活并增强Nk细胞的活性⑤激活补体系统，促进抗体生成，使巨噬细胞溶酶体酶和IL-1分泌量增加。第二十八页，共三十二页，2022年，8月28日白东清等研究香菇多糖对黄颡鱼免疫细胞活性的影响实验设计随机将540尾黄颡鱼分为6组，分别投喂在基础料中添加0、300、600、900、1200、1500mg/Kg的香菇多糖制成6种试验饲料,养殖8周，