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文档简介
《长方体和正方体的认识》ppt课件27729吃春饼(春饼的做法)吃春饼(春饼的做法)
/吃春饼(春饼的做法)吃春饼(春饼的做法)春饼——立春吃春饼是中国一种古老风俗,称之为“咬春”。春饼发展到今天,形制随地而异,食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇,或小如荷甲。行家提示菜的种类虽多,但摊鸡蛋是必不可少的,否则不叫吃春饼。消费支招吃春饼可繁可简,配菜可高可低,高档些的可配鸡丝、海参丝。还可以参照吃烤鸭的办法码上葱丝、黄瓜条,蘸黄酱或者甜面酱,配上菜码,卷成卷儿细细品尝。过去正宗吃法是就着“豆汁”。现在豆汁难寻,来碗小米粥也行。春饼做法做法一春饼现在的春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制,大小可视个人的喜好,大的可如团扇,小的可如荷甲。基本的制作步骤如下:制作材料:
1.面粉250克,开水120克,冷水50-60克,植物油少许。2.配菜根据个人喜好随意,如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。制作过程:饼胚1.将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。2.将醒好的面团取出切下一块,撒干面粉稍微揉一下,搓成长条,用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼,在面饼上刷一层油备用。3.取两个小面块,将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。烙饼1.加热平底锅,然后放入擀好的生饼胚,中火烙制。2.饼胚中
春饼制作方法图解(11张)间有气泡鼓起时,说明一面已经快熟了,翻面烙另外一面,两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了。3.取出烙好的饼,轻轻一分就可以分成两张薄饼。将烙好的饼叠放在一起,上面加盖一个潮湿的干净纱布,这样既可以保温,又可以增加饼的湿度,使饼的口感更加柔韧可口。4.拿出一张烙好的薄饼,放上自己喜爱的配菜,卷在一起就可以开吃了。小贴士:小面块刷油要均匀,否则烙好以后两张饼有粘连;因为饼比较薄,加热时一定要用中火,不熟练的话,可以多翻几次面,不要烤焦;烙好的饼一定要加盖湿布,增加水分。配菜宜选用比较爽脆的菜品,不宜有太多菜汤;一顿没有吃光的饼可以切成细丝,像炒面一样做成炒饼吃,味道也很好。[1]做法二烹制材料主料:面粉辅料:茼蒿、保龄菇、胡萝卜、北菇、木耳、豆芽调料:盐、味精、香油烹制方法1、将面粉用开水和成烫面,加少许凉水反复扎匀后醒发片刻备用;2、坐锅点火倒油,下入保龄菇丝炒软,再依次放入胡萝卜丝、豆芽、北菇、木耳、蒿子杆翻炒均匀,调入盐、味精、香油出锅备用;3、将面团取出下剂,按扁后表面刷一层香油,撒一层薄面,分别将两块面饼对着叠起,再擀成薄饼,平锅中刷一层油,将面饼放入烙至两面成熟,出锅后撕开即成两张春饼,食用时卷入炒好的蔬菜即可。特点口感筋道,脆软咸香。做法三1、将里脊肉、芹菜、红罗卜、木耳洗净全部切成丝待用,黄豆芽摘去尾部用开水焯烫过春饼待用。2、平底锅下少许油,先下芹菜段炒香。3、下入肉丝煸炒到颜色转白。4、再下红罗卜丝煸炒1分钟左右。5、最后下入木耳丝和黄豆牙炒均。6、最后调入盐少许,生抽少许,鸡精少许炒均取可。7、开水面团分成大小一样的小剂子。8、两面沾上少许油用手压扁。9、用擀面杖擀开成薄饼,大小厚薄随个人喜爱。10、平底锅烧热,将擀好的几张饼一起下到平底锅里烙,不用下油。11、过程中不断翻面。直至两面微黄即可。12、依次取出最上面的饼待用。13、吃的时候用薄饼包入炒好的肉丝杂菜。14、卷成一起就可以吃了。做法四面饼:面粉300克、开水200克。和菜:韭菜、自发豆芽、胡萝卜、粉丝、金针菇。制作方法一、春饼:1、开水倒入面粉中和成光滑的面团,饧30分钟。2、面条揉成长条,切成剂子,分别略擀大些。3、在每一片上薄涂一层油,把10张涂好油的面饼摞在一起,擀薄擀大。4、放入蒸锅中蒸10分钟,稍晾凉后即可一层层揭开。5、也可两个剂子中间抹油后擀薄,放入锅中小火慢慢烙熟,一揭即开(我自己是更喜欢蒸的)。二、和菜:1、韭菜洗净切成段,胡萝卜洗净去皮切成细丝,粉丝泡软剪成段,金针菇洗净切成段。2、锅中油热后,先倒入胡萝卜丝略炒,再依次放入豆芽、金针菇、粉丝,最后快出锅前放入韭菜,调入醋、盐,最后点几滴香油出锅。3、把菜放在春饼上卷起来开吃~,不戒意味道的话,中间夹根大葱,也是很爽的。
春饼吃法
最早的春饼是用麦面烙制或蒸制的薄饼,食用时,常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃或以春饼包菜食用。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜,将使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼,会使人们更勤(芹)劳,生命更长久(韭),家业更兴旺。随着时间的发展,春饼的形制、食用时间也因地百异。立春季节,春回大地,大葱出嫩芽称羊角葱,鲜嫩香浓,吃春饼抹甜面酱,卷羊角葱,称为“咬春”。但北京人吃春饼更讲究炒菜,它要韭黄、粉丝、菠菜切丝炒一下,拌和在一起,称为和菜,卷春饼吃。另外还有春饼夹酱肘丝、鸡丝、肚丝等熟肉的吃法,而且讲究包起来从头吃到尾,叫“有头有尾”。咬春按照民俗,立春那天要吃春饼,名为“咬春”。杜甫有诗:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”春饼卷的青菜很多,来源于立春荐“五辛盘”之说。《本草纲目》载:“元旦立春以葱、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜,杂合食之,取迎新之意。”吃春卷的含义相同其实吃春饼并不限定立春,您哪天想吃哪天就是“立春”。春饼、春卷都是立春之日吃的小吃。吃春饼的习俗起源于晋朝,兴于唐朝。《关中记》中道:唐人于“立春日作春饼,以春蒿、黄韭、蓼芽包之”,并将它互相赠送,取迎新之意。有记载说,宋代宫廷用荠菜迎春耕做的春饼是“翠缕红丝,金鸡玉燕,备极精巧,每盘值万钱”。宋代宫廷春饼以“薄如蝉翼”而驰名。这里说的是用荠菜为馅的春卷。春饼和春卷都是古人心目中春的象徵,但它们之间是有区别的。春饼是用面烙成的薄饼,卷菜吃。春卷是薄面皮包菜油炸而成。据考证,春卷是由古代立春之日食用的春盘演变而来。晋代有“元旦造五辛盘”之说,而用大蒜、小蒜、韭、芸苔、胡荽五种辛荤蔬菜;到唐代春盘内容有了变化,改为:莱菔、春饼、生菜;到元代出现用薄饼卷馅后再用油炸食用的方法。立春季节,春回大地,大葱已出嫩芽称羊角葱,鲜嫩香浓,吃春饼抹甜面酱,卷羊角葱,称为“咬春”。但北京人吃春饼更讲究炒菜,它要韭黄、粉丝、菠菜切丝炒一下,拌和在一起,称为和菜,卷春饼吃。另外还有春饼夹酱肘丝、鸡丝、肚丝等熟肉的吃法,而且讲究包起来从头吃到尾,叫“有头有尾”。吃龙鳞农历二月初二,是中国古谚所说龙抬头的日子(“二月二,龙抬头”),这一天北京人也要吃春饼,名曰“吃龙鳞”,也可以吃面条,号称吃“龙须面”。春饼比吃烤鸭的薄饼要大,并且有韧性(北京人称为要有“骨立劲儿”),因为要卷很多菜吃。昔日,吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺,店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等,吃时需改刀切成细丝,另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝,摊鸡蛋等,若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝,再配以摊鸡蛋,更是鲜香爽口),一起卷进春饼里吃。佐料有细葱丝和淋上香油的黄酱(烤鸭配甜面酱)。吃春饼时,全家围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,为的是吃个热乎劲儿。若在二月二这一天吃春饼,北京人还讲究把出嫁的姑娘接回家。纪念历史相传。1652年,与清廷对抗的郑成功围攻福建漳州,从三月到十月,长达七个月的围困,到解围之时,漳州死亡73万人,全城生还者仅一二百人(漳州部分老人称其“漳州大屠杀”)。一时间城中尸体相藉,一派惨相。守城清廷只得用草席裹尸,草草理葬了事(《北游录·纪闻》、《清史稿》、《清实录》、《清通鉴》及《漳州府志》、《闽海纪要》、《东南纪事》、《台湾郑氏始末》、《郑成功传》、《台湾通史》均有记载)。因之,幸存百姓在战后为了纪念这段恶痛的历史,以春饼拟作草席裹尸,在清明时期食用春饼,以示不忘,一直流传至今。
微格教学教案(导入技能)微格教学教案(导入技能)
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微格教学教案(导入技能)微格教学教案(10分钟)设计者:教学对象:初中一年级科目:信息技术课题:信息及其特征主要的教学技能:导入技能教学目标:知识与技能:学生能够列举学习与生活中的各种信息,感受信息的丰富多彩性;理解信息的一般特征包括普遍性、载体依附性、价值的相对性、时效性、共享性,并能举例说明;能够说出信息技术的五次革命,了解信息技术发展的历史。过程与方法:培养学生从日常生活、学习中发现或归纳需要利用信息和信息技术解决的问题,能通过问题分析确定信息需求。情感态度与价值观:让学生理解信息技术对日常生活和学习、对科技进步和社会发展的重要作用,激发对信息技术强烈的求知欲,养成积极主动地学习和使用信息技术、参与信息活动的态度。体验信息技术的发展变化,正确认识信息技术与人类生活密切相关。教学重点:理解信息的基本特征;合理使用信息技术教学难点:信息的理解;信息基本特征的学习,合理使用信息技术教学过程:时间
教学环节
教师的教学行为
学生的学习行为
教学技能
引入讨论新课讲解
体验网络数据库使用多样化的网络数据库(重点和难点)布置任务综合运用
总结
教师活动:讲述:“某海军陆战队在原始森林进行为时一个月左右的生存实验,具体求如下:第一,每个队员除了身上穿的衣服外,随身只能带三件物品,每件物品不能超过二公斤;第二,队员都是由飞机空降到半径为1000公里原始森林的中心地带,要求在一个月时间内从森林里走出来。问题:队员带哪三件物品合适?请邻桌同学自由组合成探究小组,在2分钟内给出一个可能的答案“学生活动:全班分成八个小组进行讨论,然后由小组代表进行回答。教师活动:1、和学生的一起对每个小组的答案进行分析,比较理想的参考答案:钢刀、火石、指南针。小结:经过谈论分析后,初步得出人类生存的三大要素是物质、能量和信息。对于物质跟能量学生能理解,但是对于信息与人类的关系,学生很难就此理解较深,下面的实验在保证了物理与能量的同时,缺乏信息将会怎样?循序渐进,趁热打铁,推出“感觉剥夺实验“。(课本提供事例)教师活动:请同学看教材,简单讲述事例。师生谈论:由“感觉剥夺实验“与”原始森林生存实验”,给出结论:信息是人类生存的基本条件与基本需求。信息的一般特征教师活动:信息载体的依附性。提问:武侠小说,令狐冲学的剑法,思过崖等。信息的价值性为了提高课堂的氛围,激发学生兴趣,引入下面事例:讲述“朝鲜战争与兰德咨询公司故事。朝鲜战争前,兰德公司向美国国防部推销一份秘密报告,其主题词只有7个字,要价150万美元。美国国防部认为那是敲诈,不欲理睬,结果“在错误的地点,与错误的敌人进行了一场错误的战争”。战争结束之后,国防部才想起那份报告,要来一看,追悔莫及。问题:那7个字是什么?学生活动:鼓励学生进行猜测,调动学生的积极性、活跃学生的大脑。教师活动:(1)根据学生的回答进行板书。(2)与学生一起分析学生们猜测的结果,最后给出答案:“中国将出兵朝鲜”。词故事说明什么问题?3、引出信息的价值性和时效性,并强调信息的价值性和时效性有时是连在一起的。4、信息的时效性5、讲述信息的共享性:它是信息独有的特征。是和物质、能量有区别的一个特征。6、可伪装性教师活动:提出《三国演义》空城计,体现信息的什么特征?三国时期,魏蜀西都督司马懿夺取了要塞衔亭。诸葛亮因马谡大意失衔亭正自责用人不当。此时司马懿大军逼近西城,不巧诸葛亮已将兵马调遣在外,一时难以回来,城中只有一些老弱兵丁。危机之中,诸葛亮自坐城头饮酒抚琴,一副悠闲自在的样子。司马懿兵临城下,见城门大开,几个老兵在扫地,耳听诸葛亮琴声镇定不乱,心中疑惑,不敢贸然进城,自退二十里路观察。及至探明实情返回时,赵云率大军已到,司马懿中了诸葛亮的空城之计。学生思考,回答问题。
通过上网搜索出相关的信息,并将信息保存在自己的文件夹里。学生回答:百度、谷歌等优点:简单,方便缺点:有时候总是找不到自己想要的东西还会找到一些乱七八糟的网页1、阅读、理解、体会什么是信息,什么是信息技术
小组合作
利用小故事激发学生兴趣。通过提问引起学生的重视。
板书设计(含PPT板书):
教学效果分析
自我评价:教师、小组评价:
英语常用短语的用法与练习(18)英语常用短语的用法与练习(18)
/英语常用短语的用法与练习(18)英语常用短语的用法与练习(18)86.leaveout省去;遗漏;不考虑;例句:①Youhaveleftoutthemostimportantwordinthissentence.你在这一句中遗漏了最重要的一个单词。②Don’tleavemeoutwhenyouinvitepeopletoyourparty.当你邀请人们去参加聚会时,别把我漏掉了。短语:leavefor动身到(某处);leavealone不管;撇下……一个人;leaveaside搁置;leavebehind遗忘;遗留;配套练习:(1).单项填空:①Theprinterhasleft_____twolinesfromthisparagraph.A.offB.outC.overD.with②Itisnotsocially___forparentstoleavechildrenunattendedatthatage.A.accessibleB.adorableC.adaptableD.acceptable③I’llbegladforyoutoleavemealone.Isurelywill.It’snoneofmy___.A.affairsB.businessC.matterD.events④It’sbettertocallthechildreninside,it’scold.Just___.Theyareallenjoyingthemselves.leavethemtherewheretheyareB.letthemaloneC.leavethemlonelyD.leftthemwheretheyare(2).用适当的介词或副词填空:①Theywereleft_____inthewilderness.②Hewasaskedtomakeuptheinformationleft_____bytheleader.87.letout发出;放走;泄露例句:①Everytimeshemovedherleg,sheletoutamoan.每次她动一下腿,就会发出一声呻吟。②Don’tletouttheplantothepress.别把这项计划泄露给媒体。③Heletoutthebirdfromthecage.他把鸟从笼子里放走了。let短语:letdown放下;使失望;给轮胎放气;letalone更不用提;更别说;letone’shairdown无拘无束;放松一下;letgo放开;松手;letitgo算了;放手;letin让……进来;放……进来;letoff放(炮);投放(炸弹);宽恕;配套练习:单项填空:①Heaccidentally____hehadquarreledwithhiswifeandthathehadn’tbeenhomeforacoupleofweeks.A.letoutB.tookcareC.madesureD.madeout②Ipromisedhimthatyouwouldworkwell,whydidyou___bydoingsolittle?A.letmedownB.letmeoffC.letoutmeD.letinme③Heaccidently_____hehadquarreledwithhiswifeandthathehadn’tbeenhomeforacoupleofweeks.A.letout B.tookcare C.madesure D.made④It’sbettertocallthechildreninside,it’scold.Just___.Theyareallenjoyingthemselves.leavethemtherewheretheyareB.letthemaloneC.leavethemlonelyD.leftthemwheretheyare88.offersb.alift(主动)让某人搭顺路车;例句:①Canyougivemealifttothestation?你能顺便送我去车站吗?②Themanofferedthegirlaliftbutshedeclined.那个人要捎带女孩回家,女孩拒绝了。③
Hegavemealifttothestation.
他让我搭便车去车站。lift短语:givesb.alift让某人搭顺路车;asksb.foralift搭某人的便车;takea/thelift坐/乘电梯;配套练习:(1).完成句子我让司机带我一程,但是他拒绝了。①I________thedriverforaliftbutherefused.(2).单项填空:①Inthestormthekind-hearteddriver_____mealiftandIcamehomesafely.A.took B.sent C.gave D.passed②Ifyou’redrivingtotheairport,canyougivemea_____?A.hand B.seat C.drive D.lift③
Canyouplease_____mealift?I'mafraidmycar'sinrepair.
A.askB.giveC.offerD.send④
BillofferedtogivemealifttoworkandIquickly_____it.
A.tookhimuponB.tookhimoutC.tookhimawayD.tookhimin89.liveon继续存在;继续生存;靠...生活;例句:①Shelivedonformanyyearsafterherhusbanddied.丈夫死后她继续活了许多年。②Theylivechiefly?on?rice.他们以米为主食。③Helives?on?plainfood.他靠粗茶淡饭度日。④Thesetraditionswillliveonforcenturies.这些传统将世代相传。live短语:liveonsth.以某物为食;靠某种经济来源生活;livebydoingsth.靠做某事为生;liveforsth.以某事物为生活目标;livethroughsth.经历某事物而幸存;liveuptosth.依照某事物行事;表现出符合某事物的标准;livewithsth.接受或容忍某现象;livetobe...=livetotheageof...活到……岁;livea...life过着……的生活;配套练习:(1).用live的相关短语填空①Thelonelyoldman_______charity.②Mozartwasdeadbuthismusic_______.③Mygrandfather_______bothworldwars.④Weshouldworkhardandtryto_______ourparents’expectations.⑤Thebravegirlislearningto_______herdisability.(2).单项填空:①Itisbettertodieonone’sfeetthan_____.A.livingonone’sknees B.liveonone’sknees C.onone’sknees D.toliveonone’sknees②Asoneofthefilmstars,DongJieisnowworkinghard___herdream.A.torealizeB.toliveC.livingD.tolivein③Hehasnoextraincome,asaresult,heonly___wages.A.livebyB.livewithC.liveonD.liveto④Thesickmanisnotlikelyto___thewinter.A.livethroughB.gothroughC.getthroughD.comethrough
90.liveout活过;实践;住在外面;例句:①Willtheoldmanliveoutthemonth?这位老人能活过这个月吗?②Thepatientwishedthathecouldliveoutanothermonth.病人希望他能多活一个月。③Thatwillgiveherachancetoliveoutherwildfantasies.那将会使她有机会实践自己的狂想。④Someworkersliveout.有些工人住在厂外。live短语:liveoutone’sdreams实现某人的梦想;liveforsth.为……而活;liveon继续活着;继续存在;liveonsth.以……为食;livethroughsth.经历(灾难或其他困难)而幸存;liveuptosth.达到,符合;不辜负(他人的期望);配套练习:(1).翻译句子①Studentscanliveoutiftheywish.②Don’tbotherme,OK?Justletmeliveoutmylifeinpeaceandinprivate.(2).单项填空:①Beforeliberationmostofus___.A.liveahardlifeB.livedahardlifeC.spentahardlifeD.livedahappylife②What___happylifewe___!Wemustpreventitfrombeingdestroyed.A./;liveB./;leadC.a;liveD.a;leading③Unluckily,thepatientwillnot___thenight.A.getthroughB.passthroughC.livethroughD.lookthrough④There___akingwiththenameCharles.A.livedB.wasC.hadD.waslivedKeys:86.(1).BDBB(2).①alone②out87.AAAB88.(1).asked(2).CDBA89.(1).①liveson②liveson③livedthrough④liveupto⑤livewith(2).BBCA90.(1).①如果学生们愿意,他们可以在外面寄宿。②别打扰我了,好不好?就让我一个人安安静静地度过后半辈子吧。(2).BCC④(AB)
湘鲁版四年级下册英语Units1-3试卷湘鲁版四年级下册英语Units1-3试卷湘鲁版四年级下册英语Units1-3试卷Units1-3测试卷姓名一、读一读,选出画线部分读音不同的一项。(5分)(atoB.islandC.take(utB.uncleC.umbrella()3.AideaB.leafC.sea(ibraryB.fightC.river()5.A.sixB.roseC.see二、按要求写单词(6分)1.photo(复数)2.potato(复数)3.leaf(复数)4.do(第三人称单数)5.fight(现在分词)6.swim(现在分词)三、英汉互译(9分)1.列清单2.踢足球3.乘上(车和船等)4.takeaphoto5.Whatabout6.take7.Whatdoessheneed?8.Ineedacoat.Whataboutyou?9.Thesheepissleeping.四、连线。(6分)五、看图写单词(10分)sunflowersgrasstreeflowerbamboopotato六、在适合句意的图片下方的括号里打对,并将相应的单词填在空格里。(12分)()()1.Wewanttoplayfootball.Weneed.()()2.Itiswindy.Whynottake?()()3.Itisraining.Weneed.()()4.Theywanttohaveapicnic.Theyneed.七、用所给单词的恰当形式填空(10分)1.There(be)anorangetreeinmygarden.2.There(be)manyflowers.3.(be)thereanysnakesinyourgarden?4.There(be)nosnakes.5.(be)thereanybamboo?八、用所给动词的恰当形式填空。(16分)1.Tedis(sleep).2.Arethebirds(fight)?3.Theyare(play).4.Istherabbit(jump)?5.Heis(run).6.Whatarethey(do)?7.IsWangLi(take)aphoto?8.Isshe(cry)?九、根据中文意思填空。(16分)1.他需要什么?Whathe?2.他需要一个足球。Heafootball.3.有水吗?thereanywater?4.他在睡觉。He.十、阅读对话,判断正(T)误(F).Mike:Whatisinyourgarden,Bob?Bob:Thereisanappletree,twosunflowersandsomerosesinmygarden.Ilikemygardenverymuch!Mike:Isthereanygrassinyourgarden?Bob:Yes,thereis.Whataboutyou?Mike:Therearetwoorangetrees,someyellowrosesandsomegrassinmygarden.Ilikemygarden,too.Bob:Let’sgotothepark.Mike:Great!Whatdoweneed?Bob:It’scloudyandcold.Weneedumbrellaandwarmcoats.Mike:OK!Let’sgo.()1.ThereisanorangetreeinBob’sgarden.()2.Thereisgrassintheirgardens.()3.It’scloudyandcold.()4.Mike’srosesarered.()5.BobandMikeliketheirgardens.
怎样让鸡蛋浮起来(科学)怎样让鸡蛋浮起来(科学)
/怎样让鸡蛋浮起来(科学)活动名称:鸡蛋浮起来了(关键经验:科学)活动背景及设计意图沉浮是幼儿生活中熟悉和常见的科学现象,它表示了物体在水中的一种绝对的、肯定的终极状态,幼儿对它的认识是确定性的。而介于沉与浮之间的“悬浮”现象却很少被提及,因为这一模糊、复杂的现象对幼儿来说是“说不清、道不明”的,所以老师遇之或视而不见或避重就轻或搪塞而过,但它却真切、实在地存在于幼儿的生活中,并时常引起幼儿极大的兴趣。于是,我设计了本次活动,旨在通过猜测、寻找、自我探索,让幼儿初步感受、理解这一现象,激发幼儿从小探究科学奥秘的兴趣。一、活动目标:1.探索在清水里加入一定的盐后,鸡蛋沉浮状态的变化,初步感知悬浮现象。2引导幼儿在实验操作中学会观察现象并记录,乐于用自己的语言表达所发现的现象。二、活动准备三个透明的玻璃杯(分别标上1、2、3的数字,1号杯放入水,2号杯放入水后再加两勺盐,3号杯直接在下半层放食盐搅拌均匀水,上半层再倒自来水),三个鸡蛋,盐,水、勺子、一根筷子三、活动过程(一)、引出课题,激发兴趣,猜猜鸡蛋沉浮的状态。——(出示三个玻璃杯,出示鸡蛋)把鸡蛋分别放入三个杯子会发生什么现象,是沉入水底还是浮在水面上呢?(引导幼儿自由猜测,发挥幼儿的想象力)——把鸡蛋放入1号杯,鸡蛋是沉还是浮呢?(幼儿猜测并用身体动作表示沉浮结果:站表示浮,蹲表示沉)。鸡蛋沉入杯底。分别把鸡蛋放入2号、3号杯,鸡蛋在2号杯里悬浮杯子的中间,在3号杯子里浮在水面上。——鸡蛋为什么在三个杯子里的位置不同?(幼儿猜测,互相交流自己的见解)(二)、引导幼儿对探索中出现的问题进行讨论,找找鸡蛋悬浮的秘密。——为什么鸡蛋在第1号杯子里是沉在水底的,到了2号杯子里却浮在中间,而在3号杯子来却浮在水面上呢?这里究竟有什么秘密?小朋友快快想一想,找一找。——这三个杯子里的水有什么不同吗?引导幼儿通过各种感官寻找鸡蛋宝宝悬浮的原因,启发幼儿看一看、摸一摸、尝一尝,区分出淡水和盐水的不同。——是不是鸡蛋在盐水里都会浮起来?为什么2号杯子里的鸡蛋浮在中间,而3号杯子里鸡蛋却浮在上面?我们一起动手来试一试,好吗?激励幼儿有动手操作的欲望。(三)、做鸡蛋沉浮的实验1.幼儿两人一组,分工合作,一人实验,一人记录。2.教师观察幼儿实验,并根据具体情况给予指导。(四)、交流分析实验结果,探讨鸡蛋悬浮的规律。——为什么鸡蛋在加入2勺盐的水中浮在中间,在加入4勺盐后却浮在最上面呢?(幼儿根据记录表讲述自己的实验感受,发现鸡蛋的悬浮规律。)——鸡蛋除了在盐水里能浮起来,你还有什么办法能让鸡蛋宝宝浮起来?(幼儿回忆生活经验,自由讲述。)四、活动反思:我通过一系列的游戏活动,向幼儿展现一个丰富有趣的探索活动,把科学知识融于游戏中,让孩子们在游戏的同时发现学习的乐趣,提高思考问题的能力。科学的奥秘真正多,大班的小朋友对生鸡蛋做起了实验。鸡蛋可以沉在水中也可以漂浮在水面上。这些奇怪的现象只有用科学来做解释。经过指导,孩子的动手实验,才能明白科学的奥秘所在。任何的科学奥秘只有在反复动手实验中得以证实。在材料的选择方面,不够准确,应让幼儿通过水和盐这两种物质进行反复实验,并把茶杯换成有准确刻度的量杯,让幼儿按照要求放入水,进行实验。与此同时,还应为幼儿准备一空盆,以备幼儿在实验失败或者想重新换水时用,这样会更细致。在活动最后部分,可以让幼儿观看课件,引入到生活中,让幼儿了解死海是怎样的?人为什么可以漂浮在死海中,不会沉,不会死!而平时游泳呢?(实在淡水中)。科学让我思路渐渐清晰,让我思索有了条理,希望在下一次的科学实验中,我会有心得突破!附:记录表及操作材料图五、活动实施建议:第一环节的设计,一开始就能调动幼儿的好奇心,使幼儿能围绕着蛋的沉浮展开积极地争论,大胆联想,为幼儿创设了一个民主宽松的心理环境;在让幼儿用身体动作表达预测结果的过程中,使得幼儿在活动中敢想、敢说、敢于表达自己的见解,较好地实现了师生互动。第二环节此时的幼儿已经有了充分想探究的欲望,因此让幼儿带着强烈的好奇与急切想知道结果的心态进入下一个环节动手实验,找寻秘密。《纲要》中提出:“要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动,使他们感受科学探究的过程和方法。”在本次实验中,加盐量的多少,搅拌、溶解的程度,都是影响实验结果的因素,教师要准确把握自己在活动中的角色地位,在幼儿确实因自身经验和能力的局限使探究活动遇到障碍时,才给予一定的帮助。提出问题为什么鸡蛋有沉有浮?通过自己的探索形成认识:不同浓度的盐水中,鸡蛋沉浮的高度不同。通过集体讨论交流,让幼儿对自己所思所为进行一次梳理,以此强化新获得的经验。接下来,让幼儿知道:盐可以让鸡蛋在水中浮起来,除盐之外,还有别的方法吗?从而培养幼儿思维的多向性、开放性。同时,也顺应了“科学来自生活,最终必然回归生活”的宗旨。六、教学案例:“生活即教育”——生活中涉及的方方面面都包含着许多道理和知识,都有可能成为幼儿科学启蒙的素材,孩子总在与周围环境的接触中了解和认识世界。一件在成人看来司空见惯的事,在幼儿眼里却是那么的新奇有趣,也正是因为这些早期经验的获得,丰富了他们的生活内容,使得孩子的生活富有生气和活力,他们的心智得以有益健康地发展。沉浮是幼儿生活中常见的一种现象,无论是浮在水面的塑料玩具、积木,还是沉到水底的玻璃球、铁丁,幼儿对这些现象的认识都是好奇的,同时也是模糊的,而介于沉与浮之间的“悬浮”现象却是让幼儿捉摸不透的。《纲要》中指出“引导幼儿注意身边常见的科学现象,萌发对科学的兴趣。”本次活动分通过猜一猜――做一做――说一说三个步骤进行:经历了激趣――发问――探索――交流的过程,做到激之以情,调情入境;授之以法,启发思维;导之以行,探索规律。让幼儿在动中学习、趣中思考、奇中发现、乐中获取,达到发展幼儿的自主性、增强活动性、鼓励创造性的目的。最终由“要我学”变为“我要学”达到“我会学”。科学活动顺应幼儿与生俱来的探索欲望,很容易激发起幼儿的参与热情。我曾经试过以变魔术的形式让孩子们观察磁铁的吸引力。全体幼儿无与伦比的安静,平时最多嘴的孩子都聚精会神地等待着神奇现象的发生。这次我选择了孩子们熟悉的鸡蛋,让孩子们看看完整的鸡蛋在水里会有什么样的变化。想到他们以前的表现,呵呵,应该会有万众期待的效应吧。既定的教学方案其实是一个浮力实验,当鸡蛋沉于水底时往水里加盐,让鸡蛋浮上来。在做实验之前,我故意抛出问题:你们猜,鸡蛋如果到了水里,它会沉下去还是浮上来?举手表决:80%的孩子认为它会浮上来。只有20%的孩子觉得鸡蛋会沉下去。我慢慢地将鸡蛋放入水中,只见鸡蛋颠了两下,居然在水中停住――悬在中间了!孩子的惊叫声随即响成一片。科学必须尊重事实。我没有阻止他们的议论,继续放下第二个鸡蛋,这下更玄――鸡蛋浮在水面上了!不等我发言,“耶!”一大半孩子开始兴高采烈地庆祝他们猜测的正确。我是在自然角拿的鸡蛋,没曾想放了一段时间,鸡蛋已经不新鲜了。蛋黄散开以后,鸡蛋的密度下降,自然就会浮上来。可是这样的解释对孩子来说等于讲外语――听不懂,只得等下次实验再用新鲜鸡蛋来纠正了。我顺水推舟地引导孩子们观察鸡蛋在水中的变化,让他们预测是不是所有的鸡蛋都像今天这两个一样会上浮。孩子们的想象力出奇丰富,答案五花八门。有认为鸡蛋在水中会自己游泳的,有认为只有一些鸡蛋可以浮的,还有的孩子讨论起鸡蛋的出处,公鸡生蛋在孩子眼中是件再正常不过的事情。孩子们严肃而认真地阐发自己的观点,教室里的气氛热火朝天。我更多地收集、倾听孩子们的意见,决定把解答的任务放到第二次实验上去。第二天我特意选了两个新鲜的鸡蛋。孩子们一看都跃跃欲试。我提了操作要求后让孩子自己也动手做了做,迥然不同的结果吸引了所有孩子的注意。我提出一个问题:今天的鸡蛋是沉下去的还是浮上来的?为什么?孩子们纷纷从鸡蛋的大小、颜色等方面找原因,还有的孩子认为鸡蛋现在不浮,但是过一会还是要浮起来的(居然联系时间顺序来考虑问题了,不简单啊)。真好,疑虑和争论,思考和辩护,都在活动中得到了体现,孩子动脑筋时是如此的引人入胜,那种童真的魅力真是令人难忘。单纯从外表已经很难让幼儿改变自己的意见了,但是我不想武断地用自己的判断去强加给孩子们。将鸡蛋打碎,检查鸡蛋的内部(蛋黄和蛋清)有什么异同,这才能把问题进一步推向深入。活动的后续环节受到了意外的干扰。当我从另外的事务回到这个主题时,发现不新鲜的鸡蛋作为旧的材料已经撤走了。不过通过这两次实验,我发现孩子们的兴趣已经大大地调动起来。他们的小脑袋都在积极的思考,他们的话语虽然天真,但都紧紧围绕着实验。平时心不在焉和谈话跑题的现象似乎不见了。这个活动本身没有亮点,但是有了孩子的主动思考和交流之后却变得鲜明生动起来。这个例子也不断提醒着我:预设和生成,一定要紧紧地围绕着幼儿当前的发展实际。在教学准备的时候,要确保班上所有的教师都能够明了你的教学意图,并朝着同一个教育目标努力。在教学活动中,科学教育一直是幼儿教育中的重点,同时也是难点,让孩子带着好奇、探索的眼光关注周围生活中的各种科学现象,学会观察、学会质疑、学会思考,对孩子一生而言,这是多么重要的科学素养呀!
常见英语语法错误常见英语语法错误
/常见英语语法错误常见英语语法错误1.句子成分残缺不全Wealwaysworkingtilllateatnightbeforetakingexams.(误)Wearealwaysworking/Wealwaysworktilllateatnightbeforetakingexams(正)Weshouldreadbooksmaybeusefultous.(误)Weshouldreadbookswhichmaybeusefultous.(正)2.句子成分多余Thistestisend,butthereisanothertestiswaitingforyou.(误)Onetestends,butanotheriswaitingforyou.(正)Thedriveroftheredcarwasdiedonthespot.(误)Thedriveroftheredcardiedonthespot.(正)3.主谓不一致Someone/Somebodythinkthatreadingshouldbeselective.(误)Somethinkthatreadingshouldbeselective.(正)Mysistergotothecinemaatleastonceaweek.(误)Mysistergoestothecinemaatleastonceaweek.(正)
4.动词时态、语态的误用Iwaswalkingalongtheroad,andtherearenotsomanycarsonthestreet.(误)Iwaswalkingalongtheroadandtherewerenotsomanyvehiclesonthestreet.(正)
Wehavelittletimetoreadsomebookswhichweinterest.(误)Wehavelittletimetoreadsomebooksinwhichweareinterested.(正)
Iamastudentwhohasstudyinginthecollegefortwoyears.(误)Ihavebeenstudyinginthecollegefortwoyears(正)
5.词类混淆Itismypointthatreadingmustbeselectively.(误)Inmyopinion,readingmustbeselective.(正)
Honestissoimportantforeveryperson.(误)Honestyissoimportantforeveryone.(正)
Theoldmanwashitbyacarwhenheacrossthestreet.(误)Theoldmanwashitbyacarwhenhewascrossingthestreet.(正)6.名词可数与不可数的误用Toomuchtestsaredisadvantageforstudents’study.(误)Toomanytestsaredisadvantageoustostudents.(正)
Inmodernsociety,peopleareundervariouspressures(误)Inmodernsociety,peopleareundervariouskindsofpressure.(正)
7.动词及物与不及物的误用Thetrafficaccidentwastakenplaceatthejunctionoftwohighways.(误)Thetrafficaccidenttookplaceatthejunctionoftwohighways.(正)
Becauseofhisexcellentperformance,thebossrosehissalary.(误)Becauseofhisexcellentperformance,thebossraisedhissalary.(正)
8.介词to和不定式符号的混淆Toomanytestswilldoharmtocultivateourindependentthinking.(误)Toomanytestswilldoharmtothecultivationofourindependentthinking.(正)
Allthesecontributedtosolvetheseriousproblem.(误)Allthesecontributedtothesolutiontotheseriousproblem.(正)
9.情态动词的误用Itmaynotgoodtoourhealth.(误)Itmaybenotgoodtoourhealth.(正)
Theyshouldspentmuchtime.(误)Theyshouldspendmuchtime.(正)
10.Therebe句型的误用Thereexistssomenewproblemssuchasbeingdishonest.(误)Thereexist/arisesomenewproblemssuchasbeingdishonest.(正)
Therearemanywaytosolvethetuitionandfeesofcollegeeducation.(误)Therearemanywaystoraisethemoneyforthetuitionandfeesforcollegeeducation.(正)
1.动宾搭配不当Wemustpayattentiontoitandmakesolutionstotheproblem.(误)Wemustpayattentionandfindasolutiontotheproblem.(正)
Italsomayhelpyoutomakesuccess.(误)Itmayalsohelpyousucceed/obtainyourgoal.(正)2.根据中文逐字硬译Ifsomeone’sfamilysituationisnotwell,hecanapplyforloantobank.(误)Ifone’sfamilyisnotwelloff,hecanapplytothebankforaloan.(正)
Letalonetouchtheoutsideworldofcampus/keepagoodbodyhealth(误)Letalonegetintouchwiththeworldoutsideofthecampus/keepfit(正)上面这些错误比较典型、集中,请大家务必要注意,其他的错误,如单词拼写、大小写、标点符号的误用等,可谓千姿百态,无奇不有,在此就不一一列举。英语的时态定义动词以一定的词形变化形式来表达事物之动作或状态的时间性者称为时态(Tense)。词形变化的形式共有如下四种:1.一般式(SimpleForm)2.进行式(ProgressiveForm)3.完成式(PerfectForm)4.完成进行式(PerfectProgressiveForm)动作或状态的时间性则可分为如下三个时段:1.现在(Present)2.过去(Past)3.将来(Future)这四种词形形式和三个时段可以配合成如下的十二种动词的时态。这十二种时态可以列表如下:?现以“I”为主语,“do”为动词,把这十二种时态以实例表达如下:(例序即为时态的次序)1.Idoiteveryday.(我每天做这样的事。)2.Ididityesterday.(昨天我做了这件事。)3.Ishall/willdoittomorrow.(明天我要做这件事。)4.Iamdoingitnow.(现在我正在做这件事。)5.Iwasdoingitatthattime.(当时我正在做这件事。)6.Ishall/willbedoingitat9:00tomorrowmorning.(明天早晨九时我会正在做这件事。)7.Ihavedoneitalready.(我已把这件事做好了。)8.IhavedoneitbeforeIwenthomeyesterday.(昨天我在回家之前就把那件工作做完了。)9.Ishall/willhavedoneitbeforeyoucomebacktomorrow.(明天在我回来之前我会把这件工作做好。)10.Ihavebeendoingitfortwodays.(这件工作我已做了两天了。──说话时工作尚未做完,所以还得继续做。)11.Ihadbeendoingtheworkfortwohourswhentheteachercame.(老师来时那件工作我已做了两小时了。──当时工作尚未完成,所以老师来了我还继续在做。)12.Ishall/willhavebeendoingitforanhourwhenyoucometoseemeat9:00tomorrowmorning.(明天早上九时你来看我时,我会在做那件工作做了一小时。──当然尚未能做完,还得继续做下去。)英语中的边缘介词边缘介词(MarginalPrepositions)指的是那些在语法功能上与介词相似的词。本文所要介绍的是那些貌似动词却非动词的边缘介词。与一般介词不同的是,这类介词的词形较特别:除少数词以动词原形出现以外,大多数词为分词形式。由于其独特的词形,加上一般语法书上又没有给出详尽的用法说明及例句,人们往往很难将这些词同介词联系在一起。事实上,作为一种较为特殊的介词,它们同样具有一般介词所具有的某些语法功能,在现代英语中的运用也并不少见。例如《大学英语》第一册中有这样的一个句子“...withmoredignitythanIwouldhavethoughtpossibleconsideringhisappearance.”句中的“considering”就是一个十分常见的边缘介词。对于每个英语学习者来说,了解并掌握一些类似的边缘介词是很有必要的。这里,我向读者介绍一些常见的类似动词的边缘介词。一、形似现在分词的边缘介词英语中,绝大多数类似动词的边缘介词都为现在分词形式,其中最为常见的有以下一些:1.barring(不包括,如果没有):Barringspecialcircumstances,theplanewillarriveonschedule.如无特殊情况,飞机将准时到达。2.concerning(关于,就……来说):Wehadseveraldiscussionsconcerningthematter.关于这事,我们已讨论好几次了。3.considering(鉴于,就……而论):Consideringhisage,hewritesquitewell.以他的年龄来看,他写得相当不错。4.excepting(除……之外),该词用于句首或not,without,always之后。Everyonehelped,notexceptingJohn.每个人都帮了一把,连约翰也不例外。5.failing(如果在……中失败,如果没有):Failingspecificinstructions,useyourownjudgment.如无具体指示,请自行酌办。6.pending(直到),此词为正式用语。ThismattermustwaitpendinghisreturnfromEurope.这件事要等到他从欧洲回来后再说。7.regarding(关于),此词为正式用语,常用于商业信函中。Yesterday,wehadaspiriteddiscussionregardingthefutureofthereform.昨天,我们就改革的前途进行了一番热烈的讨论。8.respecting(关于,至于):I'matalossrespectinghiswhereabouts.关于他的下落,我一无所知。9.touching(关于,提到),该词用于正式语体或书面语。Touchingthecase,Isuggestthatweshouldgotoaskthelitigant.关于这个案子,我建议我们去问问当事人。10.wanting(没有):Wantingcourage,victoryisimpossible.没有勇气,就不可能取得胜利。二、形似过去分词及形同动词原形的边缘介词这类介词为数不多,最常用的有以下几个:1.given(考虑到):Giventhepresentconditions,Ithinkshe'sdoneratherwell.考虑到目前的条件,我认为她做得相当不错了。2.granted(that)(假定,即使):Granted(或Granting)thatsheshouldcometolendyouahand,itdoesn'tmeanshewill.即使她应该来帮你一把,也并不意味着她会这样做。3.bar(除……之外):We'llcomeontimebar(或barring)trafficdelay.除非路上堵车,我们将准时到达。4.save(除……之外),此词为正式用语。Thescreenwasalldarksaveforonebrightspot.除了一个光点之外,屏幕上一片黑暗。从以上所给例句中,我们不难看出,这类介词同样具有一般介词的语法功能,它们在句中主要用作状语或在名词短语之后作后置修饰语。有一点需要说明的是,有些以分词形式出现的词,除了有边缘介词的功能以外,还有其他一些功能,如连接词的功能,这就非本文所讨论的范围了。美语发音总结第一章:五大发音要点!
??我们将复杂的(complicated)语音规则总结成五大发音要点,使一般人都能掌握(master)。
??它们是:长元音和双元音饱满;短元音急促有力;连音;略音和咬舌头。一、长元音和双元音饱满
??鬼鬼祟祟的英文就是鬼鬼祟祟(sneaky;lousy)的元音造成的!只要把元音发饱满(full;plump),你的英语立刻会变得悦耳动听。那些英美流行歌手就是元音饱满的典范!
1.Mikelikestowritebythenicebrightlightatnight.
??????麦克喜欢在夜晚明亮的灯光旁写作。[八次疯狂张嘴,元音极其饱满!]
2.MacaocamebacktoChinain1999.
????澳门于1999年回归祖国。
3.Iliketheshapeofthatmountain.
我喜欢那座山的样子。
[包含了四个容易混淆的元音:形容山水最恰当!]
二、短元音急促有力
4.Jimmuststudyalittlebitmore.
杰姆必须再多一下一点功夫。
5.Let'sgettogetheragain.
让我们找一天再聚一聚。
三、连音
6.I'mworkingon-it.
我正在努力。[美国总统常用]
7.I'llthink-it-over.
我会仔细考虑的。
四、略音
??第一条规则:以某音结尾的单词+同音开始的单词--只发一次即可!
8.Youate-toomuch.
你吃得太多了。
9.Idon'tknowwhat-to-do.
我不知道该做些什么。[两个辅音连接,只读后一个]
??第二条规则:以[t],[d],[k],[g],[p]和[b]+以辅音开始的单词
前面的发音“点到为止”,舌头达到发音中位,但不送气!
10.Lend-meyourblack-bag.
把你的黑包借给我。
11.Idon't-like-peopleaskingmeformoney.
我不喜欢别人问我要钱。
12.Doyouwant-that-magazine?
你要那本杂志吗?
13.Doyouneed-that-pencil?
你需要那只铅笔吗?
14.Ask-Bob-tosit-behind-me.
让鲍勃坐在我后面。
15.Wouldyoumind-givingmethat-red-book?
??你把那本红皮书给我,好吗???
五、咬舌头
16.Therearethirty-threethousandthreehundredandthirty-threefeathers[羽毛]onthatbird'sthroat.
在那个鸟的颈部有三万三前三百三是三根羽毛。
17.Neitherfathernormotherlikesthisweather.
爸爸妈妈都不喜欢这天气。[咬五次舌头]
18.It'sthesamething.
??都一样!
19.Somethingisbetterthannothing.
有总比没有好!
20.Fatherandmotherwentthroughthickandthin.
不管是顺境还是逆境,父母总是同甘共苦。[同甘苦,共患难]
第二章:地道美国味速成
??最能体现“美国味”的发音都集中在下面的句子中。其实做到很容易,只要你在练习的时候,尽量夸张(overdo,exaggerate)你的发音和口型,尽量放纵,尽量发泄,尽量慢,尽量拉长你的元音,并一口气读完整个句子。
第一、我们来看[A],俗称“疯狂90度咧嘴”音。
21.Thatblacklad[年轻人;少年]wasverysadbecausehisdad??haddiedinabadaccidentinthefactory.[九个“疯狂90度咧嘴”音]
??那个黑人少年极为忧伤,因为他爸爸在工厂的一起严重意外事故中丧身了。
22.Youshouldn'thavedonethat.
你不应该做那件事的[实际上你做了]。
??大家一起来数一数,看看下面的对话中出现了多少个(疯狂90度咧嘴音)
??23.A:What'sthe[matter],Alice?Youlookso[unhappy].
爱丽丝,你怎么了?看来你很不高兴。
B:I[had]a[bad]dayyesterday.
我昨天倒霉了。
A:What[happened]?
出什么事了?
B:Iwentshopping[and]lostmy[bag].
我昨天去买东西,把包给丢了。
A:Your[bag]?Didyougetit[back]?
你把包丢了?找回来没有?
B:Iwent[back]forit.Butitwasalreadygone.
我回去找了,包已经丢了。
A:[That's]too[bad].I'msorrytohear[that].
真不走运,事真叫人遗憾。
??[答案]一共出现了13次“疯狂90度咧嘴”音,可以充分练习国际肌肉!设法尽早把你的中国肌肉变成国际肌肉(turnyourChinesemuscleintointernationalmuscle).
??第二、我们来看[i:],俗称穿针引线。
??24.Doyouseethekeyontheseat?
你看见座位上的钥匙了吗?三次穿针引线,也就是三次长元音[i:]。
??第三、[Bi],俗称爱的大嘴音。
25.It'sinsidemymouth.
在我的嘴里。
26.Wouldyoumind*alittlelessnoise?
请您轻点儿,好吗?
27.Howniceofyoutodothat?
你这样做真是太好了!
28.Hespeaksveryhighlyofyou.
他对你赞不绝口。
29.I'ddrivefivemilesonFridaynighttoseeafightthatIlike.
星期五晚上我要驱车五英里去观看我喜欢的拳击赛。
??第四、下面是一个,典型的美国特有的大嘴发音[B]。元音字母O在重读闭音节中,美音和英音有不同的发音。这是英美发音重大差别之一。这个音我们俗称为“啊,祖国的大好河山”疯狂感叹音。
30.Dowhaty
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