不同阶段化学课程内容有机化合物

1不同阶段化学课程内容有机化合物烃和卤代烃烃的含氧衍生物脂肪烃芳香烃卤代烃

醇酚醛羧酸有机合成油脂糖类蛋白质核酸生命中的基础有机化学物质甲烷、乙烯苯

乙醇、乙酸

糖类、油脂、蛋白质必修选修2本章知识结构烃甲烷CH4乙烯CH2=CH2苯烃的衍生物乙醇CH3CH2OH乙酸CH3C—OH糖类、油脂、蛋白质O有机化合物3甲烷乙烯苯乙醇乙酸糖类油脂蛋白质4内容标准学习要求补充说明6.了解有机化合物中碳的成键特征。6.1以甲烷、乙烯等为例，体会有机化合物中碳原子之间的成键特征。可通过模型课件等直观教具，帮助学生了解有机化合物中碳的成键特征。

7．举例说明有机化合物的同分异构现象。7.1举例说明有机化合物的同分异构现象。不要求区分同分异构体的类型，不要求书写同分异构体。本章内容标准与模块学习要求5本章内容标准与模块学习要求内容标准学习要求补充说明1．认识化石燃料综合利用的意义，了解甲烷、乙烯、苯等的主要性质，认识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。3.1认识化石燃料综合利用的意义。3.2知道甲烷的分子结构；知道甲烷的来源；了解甲烷的主要化学性质（可燃性、取代反应）3.3知道乙烯的分子结构及主要用途；了解乙烯的主要化学性质（可燃性、与酸性高锰酸钾反应、加成反应）。3.4知道苯的分子结构、物理性质及主要用途；了解苯的主要化学性质（可燃性、取代反应）。

6内容标准学习要求补充说明2.知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用。2.1知道乙醇的分子结构；能说出乙醇的物理性质；了解乙醇的主要化学性质（与金属钠的反应、氧化反应）及主要用途。仅限课标中所列常见代表物的学习，官能团概念、卤代烃、酚等内容暂不作要求，将在选修模块学习。2.2知道乙酸的分子结构；能说出乙酸的物理性质；了解乙酸的主要化学性质（酸性、酯化反应）及主要用途。2.3知道糖类、油脂、蛋白质的组成、主要性质及其在日常生活中的应用。

本章内容标准与模块学习要求7内容标准学习要求补充说明3．通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应，能举例说明高分子材料在生活等领域中的应用。3.1知道有机高分子化合物结构的主要特点；通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应。3.2能列举一些常用的塑料、合成橡胶、合成纤维，并说明其在生产、生活中的应用。缩聚反应概念及其化学方程式书写、高分子化合物单体等暂不作要求，将在选修模块学习。本章内容标准与模块学习要求8本章的地位和功能

从生活中常见的有机物入手，使学生在初中有机物常识的基础上，进一步从结构角度加深对有机物和有机化学的整体认识通过学习典型的有机物，了解和体会有机化学研究的对象、目的、内容和方法，培养学生对有机物和有机化学的兴趣为进一步学习有机化学的学生打下最基本的基础，激发求知欲望9第一节最简单的有机化合物甲烷2课时第二节来自石油和煤的两种基本化工原料3课时第三节生活中常见的有机物2课时第四节基本营养物质2课时训练巩固2课时总计11课时本章课时分配建议10甲烷：最简单的有机物初中有机化学知识基础物质结构知识基础11教学重点：甲烷的结构特点取代反应

教学难点：立体结构模型的建立（甲烷结构、有机物成键特点)本节教学重点和难点12结构模型的建立从化学键认识结构有机物的成键特点13

知道有机物的类：烷烃的主要性质和结构特点

同系物

同分异构现象和同分异构体有机物种类繁多的原因14必修模块有机化合物性质的教学策略通过生产、生活实际问题引发学生关注身边的有机化合物通过生活生成问题学习具体的有机化合物性质获得有机化合物的性质认识，形成科学、合理使用有机化合物的意义和方法，能够初步揭示分析基本的实际问题15第三章有机化合物第一节最简单的有机化合物——甲烷北京二中佘平平16留民营从解决环境脏、做饭难入手，尝试利用沼气，最终走上了生态农业的道路。通过利用沼气，每年全村节煤近1000万吨，为保障北京的空气质量作出了重大贡献。

甲烷17天然气的主要成分是甲烷18“煤改气”之后各项环境指标均大幅提升19为什么说甲烷是高效的清洁能源?CH4+2O2CO2+2H2O点燃1mol甲烷完全燃烧放出890KJ热量1Kg甲烷完全燃烧放出5.56×104

KJ热量1Kg煤燃烧放出2.09×104KJ热量1Kg石油燃烧放出4.19×104KJ热量20瓦斯气的主要成分是甲烷CH4爆炸极限：5%~15.4%21相关新闻约24,500篇一定浓度——通风；着火点——避免明火甲烷:高效清洁能源,必须科学合理使用222324重磅炸弹25存在：甲烷是天然气、沼气和煤矿坑道气（瓦斯气）的主要成分26活动1：初识甲烷活动用品：一试管甲烷（排水集气法收集）物理性质：

甲烷是无色、无味、密度比空气小、难溶于水的气体27又知该有机物的摩尔质量是16g/mol。某有机物+O2CO2+H2O点燃1molXmol1mol2molCH3OH、CH428元素分析仪29CH4分子中碳原子和氢原子是依靠怎样的作用结合的呢？写出甲烷的电子式和结构式用黑球表示碳原子、白球表示氢原子、牙签表示化学键，请组装甲烷的分子模型。(1min)活动2：认识甲烷的结构30甲烷的立体结构

——正四面体结构109º28’3132一个量筒预先用黑塑料袋套上，另一个量筒放在光亮处。甲烷与氯气在光照条件下反应预先在量筒中收集甲烷(5mL)和氯气(20mL)两个倒置在烧杯中（饱和食盐水）的量筒(25mL)请打开黑色塑料袋，对比观察这两个量筒。颜色水面量筒壁33实验现象：颜色:水面:量筒壁：黄绿色变浅水面上升壁上有油状液体结论：甲烷与氯气在光照条件下发生了反应。放在光亮处的量筒比用黑塑料袋套上的:34CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl光照一氯甲烷取代反应35思考与交流经检测甲烷与氯气在光照下反应，生成5种化合物。请你结合观察到的实验现象预测：除了CH3Cl和HCl外还有什么物质生成，请写出它们的结构式。36H－Ｃ－Cl－－HClCl－Ｃ－ClＨ－－Ｈ二氯甲烷37光照光照光照取代反应二氯甲烷液态一氯甲烷气态三氯甲烷(氯仿)液态四氯甲烷（四氯化碳）液态38仿照生成一氯甲烷的化学方程式，你能尝试写出一氯甲烷与氯气进一步反应的化学方程式吗？CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl光照39实验现象：颜色:水面:量筒壁：黄绿色变浅水面上升壁上有油状液体结论：甲烷与氯气在光照条件下发生了反应。放在光亮处的量筒比用黑塑料袋套上的:40有机化合物分子中某种原子(或原子团)被其它原子或原子团代替的反应叫取代反应活动3：体验取代反应用绿球表示氯原子，在自己组装的分子模型上，体验CH4和氯气在光照条件下发生的取代反应。41

F－Ｃ－ClＨ－－Ｆ聚四氟乙烯“塑料王”Cl－Ｃ－Cl－－HCl三氯甲烷二氟一氯甲烷四氟乙烯聚四氟乙烯二氟一氯甲烷三氯甲烷42F－Ｃ－F－－HClF－Ｃ－ClＨ－－Ｆ二氟一氯甲烷43以甲烷为例，谈谈你对有机化学学习的理解。小结44

2007年中国天然气探明储量6974亿立方米。

未来20年中国天然气消费需求将达到2275亿立方米/年~2965亿立方米/年。

在海底大陆架和某些冻土层中发现了可燃冰，其被视作石油等传统能源替代品。

仅南海北部的“可燃冰”储量就已达到我国陆上天然气总量的一半左右。4546评析引入了大量的STS素材甲烷与氯气反应的性质学习归纳、提升47启示把握深广度。密切结合学生的生活实际。引导学生建立研究有机化合物的基本的一些视角。48教学重点：乙烯的加成反应、苯的取代与加成反应。让学生通过实验初步了解有机基本反应类型，形成对有机反应特殊性的正确认识，并能从结构上认识其反应特点。教学难点：乙烯结构与性质的关系、苯的结构与性质的关系、苯的取代反应与烷烃取代反应的区别。49教材设计说明比较的方法：寻找规律，发现特性乙烯和甲烷与氧气反应（相同、现象差异）与高锰酸钾、溴水的反应(不同、鉴别)

苯和甲烷、乙烯结构(式)(不同、性质差异)与氧气反应（相同、现象差异）与高锰酸钾、溴水的反应（说明结构不同）50图从现象比较探究性质差异石蜡油：来自“煤和石油”的化工原料工业上乙烯的来源栏目设计说明实验现象：实验中，哪些现象证明生成物具有与烷烃相同的性质？哪些现象证明生成物可能具有不同于烷烃的性质？推测：你认为生成的气体中都是烷烃吗？说明理由：51具体教学建议教学设计一：提出问题（播放乙烯工业的发展、各种乙烯制品）→探究实验→得出乙烯的性质跟烷烃不同，回归到结构也不相同→给出分子式推导出结构，比较与烷烃结构的差异→对比性质上的不同→加成反应、加成反应与取代反应的区别。52具体教学建议教学设计二：给出苯的分子式→提出问题（可能的结构是什么？）→探究活动（根据已学的有机物的结构推测苯的结构）→探究实验（与酸性高锰酸钾溶液和溴水的反应）→分析与烷烃、乙烯性质的差异→给出实际的结构→用多媒体演示苯的性质→得出苯容易取代难加成的反应特点。53

1.提出问题：苯的分子式为C6H6，写出苯可能的原子连接方式？给出实际的表示方法。猜测其可能的化学性质？2.探究实验：观察苯的物理性质，滴加溴的四氯化碳溶液、高锰酸钾溶液→探究苯的化学性质。3.讨论交流：推测苯分子的可能结构，比较苯与烷烃和乙烯的差异性，推断其可能发生的其他反应？→用多媒体呈现苯发生溴代和硝化反应的动画，帮助学生理解两个反应的微观特点。4.得出结论：苯可以取代和加成反应，取代反应比加成反应容易进行。5.评价与反馈：练习书写苯的溴代、硝化和加成反应的化学方程式，说明苯的重要用途。教学设计案例：苯54教学重点：⑴官能团的概念、乙醇、乙酸的组成⑵乙醇的取代反应与氧化反应,乙酸的酸性和乙酸的酯化反应⑶认识乙醇和乙酸在日常生活中的应用教学难点：⑴建立乙醇的立体结构模型，从结构角度初步认识乙醇的氧化的原理和实质。⑵建立乙酸的立体结构模型,从结构角度初步认识酯化反应及其原理。55乙醇和水：与钠反应乙酸和碳酸：酸性强弱56具体教学建议（一）实验探究的方法（二）理论联系实际的方法（三）充分利用相关资源辅助教学（四）运用对比归纳的方法（五）调查法57乙酸课例北京九中——张伟老师58开门七件事-------

“柴米油盐酱醋茶”

乙酸59对于醋或醋酸，你知道什么？你还想知道什么？60看一看、闻一闻、想一想

乙酸具有什么物理性质？乙酸是具有强烈刺激性气味的无色液体。乙酸易溶于水和乙醇。熔点16.6℃。61HHOCHHCO甲基结构式结构简式或羧基HCOOCH362-COOH羧基酸63实验探究1设计几个小实验证明醋酸具有酸性。可供选择的