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“诺如”病毒来袭，小心贝类食品

引言病毒广泛分布于自然界中，无论动物、植物和人类都可受到病毒的危害，据资料统计，由微生物引起的人类传染性疾病，就有80%是由病毒所引起的。下面我们来看一起典型的由病毒所引起的食源性疾病。相关事件2014年11月25日，青岛市李沧区一小学十余名学生出现呕吐、恶心等症状，一开始大家都怀疑是食物中毒，而经青岛市食药局、市疾控中心等多个部门现场调查和抽样检测后，认为学生们并非食物中毒，而是由“诺如”病毒感染引发的聚集性急性肠胃炎。2016年11月6日，南京市雨花台区宏图上水幼儿园大四班共有21个孩子出现呕吐、腹泻等身体不适症状。8日，联合调查组公布了该区疾控中心等部门的采样调查结果，此次大四班幼儿的不适症状是由“诺如”病毒感染引起的。有害物质“诺如”病毒寒冷季节呈现高发,感染对象成人和学龄儿童都有。感染诺如病毒后，感染者主要症状为恶心、呕吐、腹泻和腹痛，其中儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多。诺如病毒感染性强,以肠道传播为主,可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播,常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所、孤老院及军队等处引起集体暴发。控制措施1）食用受污染的贝类极易感染“诺如”病毒，在其流行季节，慎吃贝类食物；2）为防止诺如病毒感染性腹泻的发生，要保持良好的个人卫生习惯；3）对于集体食堂、农贸

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