2023年特产食品行业分析报告及未来五至十年行业发展报告

特产食品行业报告/庞文报告PAGEPAGE32特产食品行业分析报告及未来五至十年行业发展报告

目录TOC\o"1-9"序言 3一、2023-2028年特产食品企业市场突破具体策略 3(一)、密切关注竞争对手的策略，提高特产食品产品在行业内的竞争力 3(二)、使用特产食品行业市场渗透策略，不断开发新客户 4(三)、实施特产食品行业市场发展战略，不断开拓各类市场创新源 4(四)、不断提高产品质量，建立覆盖完善的服务体系 4(五)、实施线上线下融合，深化特产食品行业国内外市场拓展 4(六)、在市场开发中结合渗透和其他策略 5二、2023-2028年宏观政策背景下特产食品业发展现状 6(一)、2022年特产食品业发展环境分析 6(二)、国际形势对特产食品业发展的影响分析 7(三)、特产食品业经济结构分析 8三、特产食品企业战略目标 9四、特产食品行业财务状况分析 9(一)、特产食品行业近三年财务数据及指标分析 9(二)、现金流对特产食品业的影响 12五、特产食品行业（2023-2028）发展趋势预测 12(一)、特产食品行业当下面临的机会和挑战 12(二)、特产食品行业经营理念快速转变的意义 13(三)、整合特产食品行业的技术服务 14(四)、迅速转变特产食品企业的增长动力 14六、特产食品业的外部环境及发展趋势分析 15(一)、国际政治经济发展对特产食品业的影响 15(二)、国内政治经济发展对特产食品业的影响 15(三)、国内突出经济问题对特产食品业的影响 15七、2023-2028年特产食品业竞争格局展望 16(一)、特产食品业经济周期分析 16(二)、特产食品业的增长与波动分析 16(三)、特产食品业市场成熟度分析 17八、特产食品行业企业差异化突破战略 18(一)、特产食品行业产品差异化获取“商机” 18(二)、特产食品行业市场分化赢得“商机” 19(三)、以特产食品行业服务差异化“抓住”商机 19(四)、用特产食品行业客户差异化“抓住”商机 19(五)、以特产食品行业渠道差异化“争取”商机 20九、特产食品产业投资分析 20(一)、中国特产食品技术投资趋势分析 20(二)、大项目招商时代已过,精准招商愈发时兴 21(三)、中国特产食品行业投资风险 21(四)、中国特产食品行业投资收益 22十、特产食品业突破瓶颈的挑战分析 23(一)、特产食品业发展特点分析 23(二)、特产食品业的市场渠道挑战 23(三)、特产食品业5-10年创新发展的挑战点 241、特产食品业纵向延伸分析 242、特产食品业运营周期的挑战分析 24十一、特产食品行业多元化趋势 25(一)、宏观机制升级 25(二)、服务模式多元化 25(三)、新的价格战将不可避免 25(四)、社会化特征增强 26(五)、信息化实施力度加大 26(六)、生态化建设进一步开放 261、内生发展闭环,对外输出价值 262、开放平台,共建生态 27(七)、呈现集群化分布 27(八)、各信息化厂商推动特产食品发展 28(九)、政府采购政策加码 28(十)、个性化定制受宠 28(十一)、品牌不断强化 29(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“ 29(十三)、一体式服务为发展趋势 29(十四)、政策手段的奖惩力度加大 30

序言依据编者的深度调查分析及专业预测,本次行业报告将从下面九个方面全方位对特产食品行业过去的发展情况进行详细的研究与分析,并将对特产食品行业进行专业的未来发展趋势预测,还将对特产食品行业前景进行展望及提出合理化的建议。依据编者的深度调查分析及专业预测,本次行业报告将从下面九个方面全方位对特产食品行业过去的发展情况进行详细的研究与分析,并将对特产食品行业进行专业的未来发展趋势预测,还将对特产食品行业前景进行展望及提出合理化的建议。本报告只可当做行业报告模板参考和学习，不可用于商业用途。一、2023-2028年特产食品企业市场突破具体策略(一)、密切关注竞争对手的策略，提高特产食品产品在行业内的竞争力迈克尔·波特指出，“竞争优势是公司在竞争激烈的市场中行为收益的核心”。一个企业在激烈的市场竞争中能否获得比竞争对手更有利的竞争优势，是企业生存和发展的关键。目前，企业可以围绕第一战略，尽快提高特产食品行业产品的竞争力，尽量缩小与特产食品行业产品、质量、服务、营销策略等方面的差距，努力做到实现战术自我创新。(二)、使用特产食品行业市场渗透策略，不断开发新客户对于成功开发的特产食品行业产品，我们将不断提高产品质量，降低产品成本，提高服务质量，采取灵活的定价策略来增加竞争力，从而扩大产品在现有市场的销售，鼓励现有客户购买更多公司产品，同时也吸引竞争对手的客户购买本公司产品，或刺激未使用本公司产品的客户加入购买者行列。(三)、实施特产食品行业市场发展战略，不断开拓各类市场创新源企业要密切关注特产食品行业市场的消费需求趋势，进行市场开拓，不断开拓各种市场创新源。(四)、不断提高产品质量，建立覆盖完善的服务体系树立用户至上观，即从特产食品行业产品的研发、生产、销售环节，尽可能将可预见的用户“不满意”因素从产品周期中剔除。同时，通过服务延伸，完善产品质量跟踪、反馈、调整体系。只有将特产食品行业营销策略延伸到影响客户的价值链，客户才能获得更多利益，也可以增加产品的吸引力和客户忠诚度。(五)、实施线上线下融合，深化特产食品行业国内外市场拓展电子商务市场具有全球化、交易连续性、成本低、资源集约化、信息化和用户量化等优势。不仅可以帮助企业快速的调整发展决策和指导生产计划，还可以帮助传统制造充分挖掘线上线下可用资源，快速接收用户反馈信息，为客户提供快速的产品开发和迭代服务，响应市场需求，保持竞争优势。因此，建议特产食品行业企业在经营管理中大力实施电子商务战略，实施线上线下融合，深度拓展国内外市场。(六)、在市场开发中结合渗透和其他策略渗透战略是安索夫矩阵针对原始市场和原始产品提出的战略措施。也是产品生命周期中成熟市场的营销策略。特产食品公司在现有市场规模较大，具有较强的竞争潜力；同时，产品需求的价格弹性比较大，可以降低价格来增加需求；批量生产可以进一步降低生产成本。渗透战略的有效实施，可以让特产食品企业占据较大的市场份额，增加销售额以获得企业利润，更容易获得销售渠道成员的支持。同时，低廉的价格和低利润对阻止竞争对手的介入有着很大的障碍和影响。对于新市场而言，单一的产品和服务不足以支撑新市场发展战略的实施。因此，有必要进一步加大产品研发力度，开发适应国际市场发展需要的新产品，实施撇脂策略。要实施这一战略，企业必须在新市场中使新产品和服务的卖点优于现有产品的卖点，才能有效吸引目标消费群体，并通过战略的有效实施实现短期利润最大化目标。，这有利于特产食品行业公司确定公司的竞争地位。二、2023-2028年宏观政策背景下特产食品业发展现状(一)、2022年特产食品业发展环境分析特产食品业的环境不断改善，新的市场主体不断涌现。据国家统计局统计，中国国内生产总值（GDP）比上年增长8.1%，两年平均增长5.1%，居世界主要经济体之首。经济规模超过110万亿元，达到114.4万亿元，居世界第二大经济体，人均GDP突破8万元。2021，中国人均GDP将达到80976元，按年均汇率计算将达到12551美元，超过世界人均GDP水平。在此期间，特产食品业稳步发展并保持增长。2021，新的税费减免项目和北京证券交易所的推出，也为特产食品行业的相关企业开辟了一个新的天地，供直接融资。在疫情的影响下，发展不平衡和不足的问题日益突出。中国积极扩大内需战略，大力推进供给侧结构性改革，特产食品业结构调整和转型升级取得新进展。全国居民恩格尔系数为29.8%，比上年下降0.4个百分点。内需对企业增长的贡献占主导地位，消费结构持续升级，特产食品业需求结构持续改善。(二)、国际形势对特产食品业发展的影响分析俄乌冲突后，全球大宗商品价格全面上涨，油价近八年来首次突破100美元，间接导致特产食品业运营成本上升。随着油价上涨，全球高通胀压力也在迅速上升。未来几年，特产食品业产业链上的上下游企业将面临更大的压力。同时，受疫情影响，世界经济复苏艰难，全球生产和供应周期不畅，全球特产食品业也在积极推进新发展思路的建设。虽然从总体上看，国内发展面临着需求萎缩、供给冲击和预期减弱的压力，但长期以来特产食品业的基本面没有改变，发展韧性好、潜力充足、空间大的特点没有改变。(三)、特产食品业经济结构分析一是特产食品业市场化程度逐步提高。从上游供应到市场部署；企业往往通过资本市场实现兼并、破产和重组；产业布局呈现资源（资金、技术、人才）向东南演进、集中、转移的趋势，特产食品行业协会的作用逐渐显现优势。二是大力支持特产食品业。从产业结构来看，我国的特产食品业有许多子产业，产业链体系相对完整；从产业布局看，大企业集中在重点城市，中小企业集中在县、镇、乡，形成产业集群，基本形成相互协调、相互支持的格局。第三，内需是主要驱动力。随着国民经济的快速增长和居民可支配收入的提高，国内对特产食品业的消费需求仍有很大的增长空间，这将继续是该行业发展的主要动力。三、特产食品企业战略目标特产食品公司计划在未来5年内继续拓展国内市场，在国内市场打造自有特产食品品牌，进行自主销售，通过进军大型商场、开设线下门店等方式扩大经营。未来计划在所有直辖市开设特产食品直销店、店铺。四、特产食品行业财务状况分析(一)、特产食品行业近三年财务数据及指标分析表中列出了近三年特产食品行业部分龙头企业的主要会计数据和财务指标：财务指标2020年2019年2018年主营业务收入（万元）79041.65367146827净利润2523.4905.11368.3总资产27321.622885.218681.8除了2019年市场下跌和2020年疫情影响导致净利润下降外，特产食品公司各项指标持续加强，投资策略和风险防范与化解报告良好。

财务比率\年份2020-12-312019-12-312018-12-31比率分析一流动性比率流动比率1.522.222.532020年底特产食品行业发生大量短期借款导致存货增加，使清偿流动负债能力受到彩响。速动比率1.361.581.62—资产效率比率应收账款周转率20.3116.3216.18特产食品企业积极控制欠款授信额度，减少赊销，应收账款减少。存货周转率15.3813.575.28特产食品业销售情况转好，存货的増长应引起注意。总资产周转率2.312.422.51变化不大。长短期投资和同定资产都有较大增长，与絹售额增长基本持平。盈利性比率销售毛利率7.70%5.63%5.50%各项指标有明显增长，与特产食品业态结构以及市场回稳有较大关系。营业利润率4.24%1.79%3.20%净利润率3.22%1.38%2.21%总资产收益率ROA10.00%3.76%7.65%权益资本收益率ROE14.55%4.06%6.35%债务管理比率一负债比率41.48%34.84%29.35%负债比率有所上升，因特产食品投资项目融资所致。产权比率81.31%59.89%42.59%收入利息倍数35.7225.3162.34(二)、现金流对特产食品业的影响从现金流的角度，我们可以分析医特产食品行业存在的问题，并对行业内的企业进行财务比较，找出现金流最可持续的企业。在当前市场经济条件下，企业的现金流量在很大程度上决定着特产食品行业的生存和发展能力。即使企业有盈利能力，如果现金流不畅，调度不畅，也会严重影响企业的正常生产经营。偿付能力的削弱将直接影响企业的声誉，最终将对特产食品行业的发展和生存产生重大影响。五、特产食品行业（2023-2028）发展趋势预测(一)、特产食品行业当下面临的机会和挑战在当今激烈的市场竞争环境下，包括分销商在内的国内特产食品企业面临着前所未有的挑战和机遇。一方面，在特产食品行业的竞争下，企业和企业之间展开了肉搏战，价格战已经到了极限，使得特产食品行业的许多企业难以继续，而那些拥有大腕和大腰的龙头企业也在将他们的手从市场上移开。另一方面，国内特产食品市场的快速增长带来了巨大的市场增长空间。在同样的市场环境下，能够抓住机遇的企业发展迅速，特产食品行业的一些企业经不起市场的考验，必然会出现整合或发展困难，经营难以持续。特产食品行业的一些龙头企业的优势在于，他们可以通过减少单店规模来接近社区和客户。另一方面，通过门店之间的连锁关系，扩大企业规模，统一企业形象。通过集中采购，共享技术、管理、客户等各种资源，可以有效降低单分散终端销售的运营成本。所以他们有非常大的发展空间。而产品质量的提高，趋势越来越明确，也带来更多的发展空间。然而，目前，国内模式似乎鲜有赢家。大多数是由特产食品行业的供应商建立的松散产品销售联盟，以推广其产品。这些特许连锁组织只能简单地实现形象的统一和部分产品的集中采购。(二)、特产食品行业经营理念快速转变的意义一个成功的特产食品业商业模式，首先要有明确的定位和思路。市场定位必须准确，我们应该冷静地分析自己的优势和劣势、机会和威胁。要有明确的发展思路和成熟的战略战术。在市场成熟之前，我们应该先发制人，迅速改变经营思路，抓住第一个机会。在特产食品行业业务流程的思维转变方面，我们的业务模式应该是灵活的。走特色经营之路，即差异化经营战略。为了保持持续创新，我们应该在业务上与竞争对手形成明显的差异，而这种差异正是客户所需要的。我们应该习惯于学习如何更好地满足最终用户的需求，同时满足网络单元用户的需求。(三)、整合特产食品行业的技术服务转变经营理念是走特产食品业经营之路的前提。然而，只有将概念转化为行动，它才能最具说服力。在这方面，我们需要在技术和服务方面做出更多努力，以迎接特产食品行业新时代的到来。在技术和服务方面，首先要建立完善的信息管理体系。包括新产品信息、技术信息、竞争对手信息、客户信息、市场信息等，并对收集到的信息进行及时分析、处理和沟通。(四)、迅速转变特产食品企业的增长动力特产食品企业应当建立完善的内部管理制度和各项工作流程。加强现场管理的重要性，严格执行完整的内部管理制度，是特产食品企业发展的基础；健全科学的工作流程是企业正常运营的前提；严格的现场管理是企业工作标准的体现。有效地从“销售产品”转变为“销售服务”。特产食品企业的差异化经营，只能从服务上取得成效。我们应该充分认识到，产品可以创造价值和利润，服务可以创造更高的价值和更大的利润。然而，随着特产食品行业的进一步成熟和发展，行业竞争将日趋激烈。经营管理不善，行业利润下降，将淘汰一大批经营者。具有实力、技术、管理和战略眼光的大型特产食品企业将在激烈的市场竞争中脱颖而出。六、特产食品业的外部环境及发展趋势分析(一)、国际政治经济发展对特产食品业的影响近年来，受疫情影响，美国消费者信心疲软，企业丑闻不断；日本未能主办奥运会；欧洲在电信等高科技领域投资过多；它对世界经济产生了巨大的影响。美国、日本和欧洲三大经济体同时陷入衰退。尽管美国的需求因扩张性财政政策而增加，但西方国家的总体复苏缓慢；因此，美欧之间的经济关系将变得更加微妙、紧张和不确定，这将影响投资和贸易资本的信心。上述国家的政治和经济变化对全球政治和经济发展产生了重大影响，但抗击疫情、发展与和平仍是全世界的两大主题。在整个全球经济发展中，特产食品业呈现出经济全球化、产业结构重大调整、全球改革和技术进步的主要趋势。(二)、国内政治经济发展对特产食品业的影响目前，与特产食品业密切相关的中国经济发展的主要优势包括:1.社会政治环境稳定，对外开放程度不断提高，融入国际经济运行规则的进程加快；2.特产食品行业劳动力成本相对较低，优质劳动力资源较多；3.人民币汇率稳定基础有利于特产食品业的稳定发展。(三)、国内突出经济问题对特产食品业的影响与此同时，国内经济也面临一些突出问题：1.经济结构还不够合理，企业改革中的一些深层次矛盾还没有解决；2.产业结构和消费结构不合理突出；3.受疫情影响，特产食品行业上下游群体下岗失业压力依然很大，由于社会保障和就业问题的压力，大部分城乡居民消费结构升级陷入停滞。后两个因素极大地限制了国内需求的扩大，但政府解决这些重大问题的努力仍在增加。这是中国经济形势持续走强、对特产食品业产生积极影响的根本保证。七、2023-2028年特产食品业竞争格局展望(一)、特产食品业经济周期分析特产食品市场正变得越来越规范和透明。从分销模式来看，企业正朝着大型集团的在线分销方向发展；从渠道建设来看，特产食品业市场正在从省会城市和沿海经济特区向地级市场延伸；市场的区域差异将逐渐消失。从特产食品业的市场转移来看，中短期市场需求明显增加，长期需求越来越稳定。从特产食品业产品发展的角度来看，发展方向是使产品科技化、优质化、定量化；特产食品行业企业的个性化特征将得到加强，产品类别将更加丰富，分类将更加精细。创新成本增加。(二)、特产食品业的增长与波动分析目前，传统特产食品企业的生存状态相对缓慢。国内特产食品行业新兴的小作坊企业往往通过灵活的商业模式和恶性的价格竞争获得可承受的微薄利润，并利用各种手段降低成本参与竞争；所有这些都给传统特产食品行业的企业造成了巨大损失，因此，近年来，他们的人均收入和毛利率呈现出不稳定的趋势。面对国际特产食品业大玩家的强力攻击和非标小企业的恶意渗透，传统特产食品企业无奈回应。市场外部宏观环境发生了变化（经济和社会），行业环境发生了变化（技术、法规和标准），货币市场环境发生了变化（供求），竞争环境也发生了变化。传统特产食品企业一成不变，逆流而上，不进则退。对于处于传统特产食品行业变革中的许多企业来说，只有深刻理解变革的原因和阻碍自身发展的诸多因素，然后找到融入变革的路径，才能突破发展瓶颈，重塑自己在市场格局中的地位。(三)、特产食品业市场成熟度分析目前，特产食品业市场已进入快速发展阶段。特产食品业的产业链已基本形成，管理链正在逐步建立。然而，由于缺乏上级法律和相关的企业资质认定规则，导致了部分领域的特产食品行业管理出现空缺。珠三角、长三角、京津地区的特产食品产业集群已初步形成，年均增长17%。特产食品业的下游市场正处于快速发展时期，并正在走向成熟。市场需求趋于多元化，但由于诸多因素，全国特产食品行业规模以上的企业尚未形成气候，因此目前的特产食品行业市场尚未进入快速增长期。总体而言，市场特征如下：特产食品业总体市场结构合理，总供求基本平衡。同时，特产食品业市场潜力巨大，需求旺盛，但门槛低，竞争激烈，市场秩序混乱。产品市场正在从沿海和省会城市扩展到内陆和边境地区。员工和资本规模主要为中小型企业。八、特产食品行业企业差异化突破战略(一)、特产食品行业产品差异化获取“商机”特产食品行业中的产品差异化是指产品特性、性能、一致性、耐用性、可靠性、易于维修、风格和设计的差异。对于特产食品行业的竞争者来说，产品的核心价值基本相同，但在性能和质量上有所不同。企业要在满足客户基本需求的前提下，不断创新，满足客户的个性化需求，创造更多商机。为企业实施产品差异化，就是根据客户的个性化需求，进行有针对性的产品开发、生产和销售，实现产品使用功能的差异化，满足客户的个性化需求，在实现的同时为客户创造最大利益。制造商自身的产品差异化可以进一步细分为：(1)特产食品行业表现分化。根据客户对产品的不同需求，进一步细分市场，以满足客户的个性化需求。(2)特产食品行业品种差异化。利用不同产品之间的价格波动差异进行差异化营销。密切关注市场变化，抢抓市场先机，动态优化销售品种结构，多销售高附加值产品和阶段性高价产品。这不仅减轻了市场压力，而且实现了更好的销售价格，创造了更多的品种效益。(3)特产食品行业规范是有区别的。在满足客户个性化需求的同时，也实现了整体销售价格的提升。(二)、特产食品行业市场分化赢得“商机”特产食品行业市场差异化是指产品销售条件、销售环境等特定市场运行因素所产生的差异，包括销售价格差异、分销差异、市场细分差异、消费习惯差异等。细分细分市场，把握差异，企业才能不断扩大市场份额，实现更好的销售价格。(三)、以特产食品行业服务差异化“抓住”商机为了更好更有效地服务客户，我们在特产食品行业服务中对客户进行差异化管理，利用重点资源匹配重点客户，有效提高服务效率和服务质量。将客户分为VIP服务客户和一般服务客户，为VIP服务客户组建VIP客户服务团队，为他们提供技术、业务、售后服务多对一的服务，并进行联合定期回访，了解客户的期望和需求，提供最优质的服务。对于一般服务客户，按照服务体系和程序提供定期响应服务。同时，关注客户的个性化需求，为下游客户提供增值服务，从而在企业与下游客户之间建立“双赢”的价值链。(四)、用特产食品行业客户差异化“抓住”商机不同的经销商有不同的销售能力和不同的销售模式。针对这种情况，对客户进行评价评估，并在此基础上对客户进行差异化管理，对不同的客户给予相应的资源支持。同时，根据不同客户的实际经营情况，如经营方式、库存情况等，有针对性地指导优化厂商互动、协作与沟通，共同维护特产食品行业市场的一侧。(五)、以特产食品行业渠道差异化“争取”商机现代企业的竞争不再是一个企业和另一个企业的竞争，而是一个价值链和另一个价值链的竞争。因此，关注客户的具体要求，通过提升渠道客户买方价值链的竞争优势，建立整个价值链的竞争优势（差异化），这就是渠道差异化的本质。识别特产食品行业渠道的差异，建立适合产品特点和业务条件的销售渠道，是企业销售部门的一项非常重要的工作。在充分发挥代理销售主渠道作用的同时，适度加快直销渠道发展。加强与大型终端客户和厂商合作，建立多层次、更具市场竞争力的销售渠道。同时，时刻关注期货市场的变化，充分利用期货市场的避险功能，有效规避市场价格下跌的风险。九、特产食品产业投资分析(一)、中国特产食品技术投资趋势分析根据近年来我国特产食品技术商业化进程及投资现状,V报告分析认为,2020年特产食品技术的商业化程度将进一步提升,而随着商业化程度的不断提升,我国特产食品技术领域的投资也将从目前的风投为主逐步向企业间的投资兼并过渡,尤其是对于一些希望快速切入特产食品领域的新兴企业来说,通过并购方式切入具有快速布局的优点。同时,伴随特产食品技术的逐步成熟和商业化,行业领先企业的竞争地位将逐步得以巩固,对于一些创业型企业来说,同风投机构寻求融资的门槛也会随之提高。截止2020年底,我国特产食品行业技术领域共有72起投资,总投资额超过330亿人民币。按投资事项所处轮次来看,2020年我国特产食品技术投资事件中,处于天使轮、A轮以及D轮的事项相对较多,均为3起；处于C轮和C+轮的均为2起,处于其他轮次的则为1起。(二)、大项目招商时代已过,精准招商愈发时兴大项目招商时代已经过去,产业链精准招商正在实施,新经济新招商将成为未来发展的新趋势。新经济招商的核心思路主要表现为：平台招商、新业态招商、科技招商等。第一步：围绕特产食品独角兽企业构建产业集群；第二步：建设智能化服务载体,如,专业化众创空间、智慧化园区服务、智能化基础设施等；第三步：搭建特产食品产业创新服务体系,提供基金等金融服务、活动服务、商业模式服务等,构建开放完善的产业生态,以企业高速成长带动特产食品爆炸式发展。(三)、中国特产食品行业投资风险(1)服务更新速度慢特产食品服务更新速度缓慢,不能及时适应用户的需求。(2)服务体验有待提高特产食品服务体验不良,无法获得更多用户的青睐。(3)信息不对称不能为用户提供专业的信息获取与共享服务，不能满足特产食品信息化需求。(4)咨询与管理不够特产食品行业现有的咨询角度不能侧重用户需求与痛点。(四)、中国特产食品行业投资收益从特产食品的投资收益来看,目前国内的特产食品开发在收益模式上主要表现为三种形式,即产品售卖、服务增值、产品和服务结合；对于大型公司则存在特产食品建设与经营管理相结合的经营模式、特产食品建设与经营管理相分离的经营模式。特产食品除产品本身之外,管理和服务才是特产食品项目最大的偏利点。在特产食品管理方面,由于种种服务形势有别于其他资源,因此,特产食品服务费的收取标准采取高价位标准。其次,除了常规的服务,针对用户的需求,特产食品服务也包含了定制化服务等。综合分析特产食品行业的市场需求、现状、规模、挑战、竞争情况、政策环境、发展趋势、前景预测等行业调研。根据特产食品行业以往投资回报率,结合行业的近儿年的复合增长率分析,未来几年的特产食品产业行业投资预期客观,预期将会达到120%以上。十、特产食品业突破瓶颈的挑战分析(一)、特产食品业发展特点分析中国的特产食品业长期以来没有真正发展，但发展迅速，年均增长率保持相对稳定。特产食品行业的相关企业已经进入了技术从模仿到自主发展的成熟期。随着大量特产食品企业的推广，市场也在扩大。当前特产食品业的特点：特产食品业门槛低，从业人员多，混合经营，规模普遍较小，远未形成规模优势。通过与特产食品行业的许多企业的比较，大多数企业的员工数量少，经营范围广。通过内部运作提高效率的空间很大。(二)、特产食品业的市场渠道挑战特产食品业各细分市场的总价值是固定的，但其增长在可预见的未来将保持稳定。即使一些大型龙头企业因为看到行业的良好前景而投资该行业，但由于特产食品行业渠道的特点，他们在经营中已经多年没有适应，仍然无法熟悉和建立有效的制度来施加外力，这对最初的市场领导者几乎没有影响。然而，近年来，随着科技的进步和智能技术的兴起，特产食品业的产业边界被打破，以其无穷的潜力和魅力向传统下游制造商挥舞着爱意。市场渠道的特殊性导致了特产食品行业的平均利润，优质产品很难获得溢价。一般来说，他们只关注当前的投资额，较少考虑未来产品开发的可靠性。因此，他们往往以最低的价格中标，价值规律在很大程度上被扭曲。特产食品行业的许多企业以低价竞争，导致行业内部竞争严重。(三)、特产食品业5-10年创新发展的挑战点1、特产食品业纵向延伸分析特产食品业的垂直延伸业务一般位于特产食品业与下游子产业之间的中间地带。它可以看作是下游产业的一个延伸过程和一个上游过程。总体而言，特产食品业已经并正在从致力于规模扩张向调整产业结构和产品结构、提高质量和服务转变；从关注特产食品行业产品的成本和质量竞争力，到整体供应链的竞争力。另一方面，下游产业从自身核心竞争力出发，专注于产品设计、信息技术等高附加值领域，剥离相对成熟的传统业务。这种产业分工的调整导致了特产食品行业相关企业的大规模和专业化趋势。面对这两大变化，为了充分发挥其核心业务能力，提高供应链的竞争力，它已成为综合业务的主体之一。2、特产食品业运营周期的挑战分析特产食品行业产品同质化严重。经过多年的发展，功能相似。虽然大量特产食品行业的企业都在努力寻求产品创新的突破。然而，产品创新并不能带来新的利润。特产食品业的经营周期最长为三年五年，最短为两年。然而，如此长的运营周期足以让竞争对手迅速跟进并展开新一轮的价格战，这是未来5-10年特产食品业需要关注的问题。十一、特产食品行业多元化趋势(一)、宏观机制升级在发展布局上,要从侧重特产食品事业,转为侧向特产食品产业；在服务对像上,要从服务单一用户、服务单一项目,向全社会全行业提供多元化服务；在企事业单位支持上,要从侧重国企,向私有企业和混合所有制企业的方向转变；在服务提供方面,要从政府引导,向企业自主创新转变。(二)、服务模式多元化我国的特产食品服务模式相对比较单一。在城市,特产食品公司一般不外乎行业巨头、上市公司、创业型科技公司、外包公司这几种,目前的特产食品服务模式只能说是处于一种初级发展阶段,借鉴西方发达国家的服务经验,它的发展必将在服务功能与类型上进一步精细化、规范化、专业化、标准化和体系化。(三)、新的价格战将不可避免目前的特产食品产业,正处在新一轮价格战的前夕。在欣欣向荣的特产食品领域,行业巨头已经稳占很长时间。这些都被初创企业、业内上市公司看在眼里,未来，他们必然会通过积极的降价措施,削弱对手的优势。(四)、社会化特征增强特产食品当下正在向社会化模式聚集。透过应用发布的行业技术数据,不仅可以用传统的电子邮件分享,而且能够满足社会媒体的需求,如微信、QQ、钉钉、微博等。社交媒体平台提供的各种监测功能,可以及时收集和过滤数据,企业和客户之间也可以通过该渠道展开更加便捷的沟通。(五)、信息化实施力度加大信息化将是特产食品行业建设的基础。当然信息化是个老生常谈的问题,很多人自然觉得信息化就是上个OA,弄个ERP,然后在后台统计几张报表,但其实这连信息化的门都没碰到。“数据结构化,流程标准化,业务在线化,沟通移动化”,让信息在各个场景和组织之间有序流动,并通过3D可视化建模让监测、查看、管理更直观、更便捷,这才是信息化的终极目标。信息化的本质是数据的打理,也是打通各个系统的数据孤立,经过结构化建模之后再进行展示。(六)、生态化建设进一步开放1、内生发展闭环,对外输出价值当特产食品行业的社区化运营属性愈来愈强,关联产业开始汇聚时,就需要谋求内生发展,特产食品更需要打造一个服务平台,对内是一个合作协同的生态闭环,对外也要有统一开放的接口和品牌输出,既能引导资源的有效流动,又能促进产业规模效应,汇聚人才和专业知识,进而提升供应链效率。2、开放平台,共建生态特产食品行业服务平台方,不再是单一地控制和输出,而是要借助技术手段搭建基础在线技术平台,通过规则引导企业产出更加优质的内容和服务,激活企业间的交流与合作,挖掘更多产业链上的需求,从而针对性的配套服务并引导资源有效配置。这样的平台才能够进行自我反思和迭代进化。(七)、呈现集群化分布目前各地都在加快推动各类特产食品项目建设。当地已经形成一定规模的，会在原有基础上升级智能化,如果没有基础较好的项目基础,当地就会创造新的特产食品项目。伴随着各地特产食品项目建设风生水起,中国特产食品建设已经在地域分布以及建设模式方面形成了自己的特色。在地域分布上,中国特产食品建设已经初步呈现出散点式分布,并有由东部沿海地区向内陆地区拓