北京乳业市场介绍

北京乳业市场介绍市场: 北京品类: 白奶,风味奶, 酸奶,酸奶饮料期间: 2002和2003年1-6月城市档案(2001年数据)

—2001面积(平方公里) 人口(百万) 常住人口 -非农业人口 -农业人口 暂住人口 国内生产总值(10亿人民币)(1)人均国内生产总值(人民币:元)人均可支配收入(人民币:元) 人均消费支出(人民币:元) 社会零售总额(10亿人民币) (1)北京13,69912.78011.0757.6073.461.700281.7625,30011,578144.33上海634016.74455.127,18611,7188,868172.2(:)总人口:1,261百万:1,261资料来源:2001中国人口统计年鉴,第5次人口普查,2002世界竞争力年鉴,中国利乐分析2001,5,2002,5大类中国消费群

高收入消费群:Advanced>年可支配收入为15000元人民币 1900万Percapitadisposableincome

2%A中高收入消费群:UpperValue

年可支配收入10000-15000元 7500万

6%B门槛内消费群:Emerging

年可支配收入2000-5000元

21300万17%D门槛外消费群:Unreachable

年可支配收入<2000元

76900万61%E15%C中低收入消费群:LowerValue

年可支配收入5000-10000元 19000万北京：

中、高收入消费者人数总计为283万:2002&

2-4)<25-7(19%)上海::16.74:6.70北京::13.82:2.83广州::9.94:4.27北京液态乳制品市场总揽

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北京乳品市场：迅速增长，涨幅达22%

’02,a&分品类的液态奶总销量(吨)126,606154,832+9%116,471+22%*2001,(.&).液态乳制品按包装品类的市场份额(%)2003年1-6月液态乳制品销售量(吨)北京乳品市场增长的主要推动力是利乐枕牛奶

126,606154,832+22%116,470+8.7%

白奶白奶的主要包装形式白奶按包装品类的市场份额(%)2003年1-6月白奶销售量(吨)白奶市场增长速度高于2002年同期水平

&a91,129109,903+15%95,809+5%白奶销售售渠道：：传统渠渠道趋于于萎缩，，大卖场场和礼品品市场呈呈上升趋趋势’’,a白奶的渠渠道份额额北京白奶奶市场前前10位位品牌10:109,903(1-6/03)610风味奶风味奶按按包装品品类的市市场份额额(%)2003年1-6月风风味奶销销售量(吨)塑料袋包包装风味味奶增长长很快（（销量+240%）,5,36413,605+153%风味奶的的主要包包装形式式北京风味味奶市场场前10位品牌牌10:13,605(1-6/03)75/酸酸奶奶和酸奶奶饮料酸奶/酸酸奶饮料料按包装装品类的的市场份额额(%)2003年1-6月酸酸奶/酸酸奶饮料料销售量(吨)北京酸奶奶市场增增长幅度度23%，市场场总量居居全国首首位a25,40031,306+23%酸奶市场场总体价价格水平平呈下降降趋势乳酸菌饮饮料下降降，酸奶奶/酸奶奶饮料上上升总量:31,324吨(1-6/03)174吨吨/日日总量:25,433吨(1-6/03)142吨吨/日日+23%北京酸奶奶市场前前10位位品牌10总量:31,324吨(1-6/03)174吨吨/日日总量:26,166吨(7-12/02)145吨吨/日日+20%奶粉()仅有婴儿儿配方奶奶粉销量量有所上上升a-6%1,6591,553现代渠道道销量超超过50%’s&a()(%)1,6591,5532,033-18%-7%2003年1-6月北北京乳品品市场总总结2003年1-6月北北京京液态乳乳制品市市场较之于2002年1-6月，，2003液态态乳制品品销售量量增长22%；；北京液体体奶市场场前4位位品牌占占据85%的市市场份额额，处于于互相争争夺市场场份额的的态势，，竞争激激烈；白奶市场场：更多多的家庭庭饮用白白奶，家家庭渗透透率增长长11%；利乐无菌菌枕的增增长达到到90%，带动动了市场场成长，，压缩了了塑料袋袋的市场场空间，，并夺取取了40%市场场份额；；巴氏塑料袋仍仍占市场主导导地位,其份份额为51.2%,但但同时它的市市场正逐渐被被其他包装所所挤占；白奶销量增长长31%，家家庭渗透率增增长15%，，购买频率及及单次购买量量均有所上升升，同时零售售价总体水平平下降9%；；对利乐无菌砖砖而言,现现代零售和礼礼品市场的销销售具有重要要意义.2003年1-6月北北京液态乳乳制品市场风味奶市场：：增长速度很快快，高达240%；但总总量仍很小，，仅占的8%；塑料袋拉动风风味奶的增长长；销量下降49%；酸奶市场：增增长速度23%，市场总总量居于全国国首位；总体价格水平平呈下降趋势势；塑料杯和玻璃璃瓶拉动增长长；利乐无菌砖增增长81%；；奶粉销量下降降6%；饮用奶粉的家家庭趋于减少少；婴儿奶粉上升升40%；北京液态乳制制品市场-渠渠道现代零售日趋趋重要，已占占40%.传统渠道趋于于萎缩，但目目前仍占超过过30%的份份额；礼品市场呈上上升趋势；私有品牌发展展处于起步阶阶段；如华普,北北晨,麦德德龙已生产标标识自己品牌牌乳制品；附：白奶市场场比较谢谢！！谢谢12月月-2204:37:2204:3704:3712月月-2212月月-2204:3704:3704:37:2212月月-2212月月-2204:37:222022/12/314:37:229、静夜四无邻邻，荒居旧业业贫。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黄叶树树，灯下白头头人。。04:37:2204:37:2204:3712/31/20224:37:22AM11、以我我独沈沈久，，愧君君相见见频。。。12月月-2204:37:2204:37Dec-2231-Dec-2212、故故人人江江海海别别，，几几度度隔隔山山川川。。。。04:37:2204:37:2204:37Saturday,December31,202213、乍见见翻疑疑梦，，相悲悲各问问年。。。12月月-2212月月-2204:37:2204:37:22December31,202214、他乡生白白发，旧国国见青山。。。31十二二月20224:37:22上上午04:37:2212月-2215、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。十二月224:37上上午12月-2204:37December31,202216、行动出成果果，工作出财财富。。2022/12/314:37:2204:37:2231December202217、做前，能够够环视四周；；做时，你只只能或者最好好沿着以脚为为起点的射线线向前。。4:37:22上午4:37上上午04:37:2212月-229、没没有有失失败败，，只只有有暂暂时时停停止止成成功功！！。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有结结果果，，但但是是不不努努力力却却什什么么改改变变也也没没有有。。。。04:37:2204:37:2204:3712/31/20224:37:22AM11、成功就就是日复复一日那那一点点点小小努努力的积积累。。。12月-2204:37:2204:37Dec-2231-Dec-2212、世间成成事，不不求其绝绝对圆满满，留一一份不足足，可得得无限完完美。。。04:37:2204:37:2204:37Saturday,December31,202213、不不知知香香积积寺寺，，数数里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2204:37:2204:37:22December31,202214、意志志坚强强的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥块一一样任任意揉揉捏。。31十十二二月20224:37:22上上午04:37:2212月月-2215、楚塞三三湘接，，荆门九九派通。。。。十二月224:37上午午12月-2204:37December31,202216、少年十十五二十十时，步步行夺得得胡马骑骑。。2022/12/314:37:2204:37:2231December202217、空山新新雨后，，天气晚晚来秋。。。4:37:22上午午4:37上午午04:37:2212月-229、杨杨柳柳散散和和风风，，青青山山澹澹吾吾虑虑。。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、阅阅读读一一切切好好书书如如同同和和过过去去最最杰杰出出的的人人谈谈话话。。04:37:2204:37:2204:3712/31/20224:37:22AM11、越是没有本本领的就越加加自命不凡。。12月-2204:37:2204:37Dec-2231-Dec-2212、越是无能的的人，越喜欢欢挑剔别人的的错儿。04:37:2204:37:2204:37Saturday,December31,202213、知人人者智智，自自知者者明。。胜人人者有有力，，自胜胜者强强。12月月-2212月月-2204:37:2204:37:22December31,202214、意意志志坚坚强强的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥块块一一样样任任意意揉揉捏捏。。31十十二二月月20224:37:22上上午午04:37:2212月月-2215、最具挑挑战性的的挑战莫莫过于提提升自我我。。十二月224:37上午午12月-2204:37December31,202216、业余生活要要有意义，不不要越轨。2022/12/3