北京乳业市场3

北京乳业市场介绍市场: 北京品类: 白奶,风味奶, 酸奶,酸奶饮料期间: 城市档案(2001年数据)

—2001面积(平方公里) 人口(百万) 常住人口 -非农业人口 -农业人口 暂住人口 国内生产总值(10亿人民币)(1)人均国内生产总值(人民币:元)人均可支配收入(人民币:元) 人均消费支出(人民币:元) 社会零售总额(10亿人民币) (1)北京13,69912.78011.0757.6073.461.700281.7625,30011,578144.33上海634016.74455.127,18611,7188,868172.2(:)总人口:1,261百万:1,261资料来源:2001中国人口统计年鉴,第5次人口普查,2002世界竞争力年鉴,中国利乐分析2001,5,2002,5大类中国消费群

高收入消费群:Advanced>年可支配收入为15000元人民币 1900万Percapitadisposableincome

2%A中高收入消费群:UpperValue

年可支配收入10000-15000元 7500万

6%B门槛内消费群:Emerging

年可支配收入2000-5000元

21300万17%D门槛外消费群:Unreachable

年可支配收入<2000元

76900万61%E15%C中低收入消费群:LowerValue

年可支配收入5000-10000元 19000万北京：

中、高收入消费者人数总计为283万:2002&

2-4)<25-7(19%)上海::16.74:6.70北京::13.82:2.83广州::9.94:4.27北京液态乳制品市场总揽

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北京乳品市场：迅速增长，涨幅达22%

’02,a&分品类的液态奶总销量(吨)126,606154,832+9%116,471+22%*2001,(.&).液态乳制品按包装品类的市场份额(%)2003年1-6月液态乳制品销售量(吨)北京乳品市场增长的主要推动力是利乐枕牛奶

126,606154,832+22%116,470+8.7%

白奶白奶的主要包装形式白奶按包装品类的市场份额(%)2003年1-6月白奶销售量(吨)白奶市场增长速度高于2002年同期水平

&a91,129109,903+15%95,809+5%白奶销售渠道道：传统渠道道趋于萎缩，，大卖场和礼礼品市场呈上上升趋势’’,a白奶的渠道份份额北京白奶市场场前10位品品牌

10:109,903(1-6/03)610风味奶风味奶按包装装品类的市场场份额(%)2003年1-6月风味味奶销售量(吨)塑料袋包装风风味奶增长很很快（销量+240%））,5,36413,605+153%风味奶的主要要包装形式北京风味奶市市场前10位位品牌10:13,605(1-6/03)75/酸酸奶和酸奶饮饮料酸奶/酸奶饮饮料按包装品品类的市场份额(%)2003年1-6月酸奶奶/酸奶饮料料销售量(吨)北京酸奶市场场增长幅度23%，市场场总量居全国国首位a25,40031,306+23%酸奶市场总体体价格水平呈呈下降趋势乳酸菌饮料下下降，酸奶/酸奶饮料上上升总量:31,324吨吨(1-6/03)174吨/日总量:25,433吨吨(1-6/03)142吨/日+23%北京酸奶市场场前10位品品牌

10总量:31,324吨吨(1-6/03)174吨/日总量:26,166吨吨(7-12/02)145吨/日+20%奶粉()仅有婴儿配方方奶粉销量有有所上升a-6%1,6591,553现代渠渠道销销量超超过50%’s&a()(%)1,6591,5532,033-18%-7%2003年年1-6月月北北京京乳乳品品市市场场总总结结2003年年1-6月月北北京京液液态态乳乳制制品品市市场场较之之于于2002年年1-6月月，，2003液液态态乳乳制制品品销销售售量量增增长长22%；；北京京液液体体奶奶市市场场前前4位位品品牌牌占占据据85%的的市市场场份份额额，，处处于于互互相相争争夺夺市市场场份份额额的的态态势势，，竞竞争争激激烈烈；；白奶奶市市场场：：更更多多的的家家庭庭饮饮用用白白奶奶，，家家庭庭渗渗透透率率增增长长11%；；利乐乐无无菌菌枕枕的的增增长长达达到到90%，，带带动动了了市市场场成成长长，，压压缩缩了了塑塑料料袋袋的的市市场场空空间间，，并并夺夺取取了了40%市市场场份份额额；；巴氏氏塑塑料料袋袋仍仍占占市市场场主主导导地地位位,其其份份额额为为51.2%,但但同同时时它它的的市市场场正正逐逐渐渐被被其其他他包包装装所所挤挤占占；；白奶销量量增长31%，，家庭渗渗透率增增长15%，购购买频率率及单次次购买量量均有所所上升，，同时零零售价总总体水平平下降9%；对利乐无菌砖砖而言,现现代零售和礼礼品市场的销销售具有重要要意义.2003年1-6月北北京液态乳乳制品市场风味奶市场：：增长速度很快快，高达240%；但总总量仍很小，，仅占的8%；塑料袋拉动风风味奶的增长长；销量下降49%；酸奶市场：增增长速度23%，市场总总量居于全国国首位；总体价格水平平呈下降趋势势；塑料杯和玻璃璃瓶拉动增长长；利乐无菌砖增增长81%；；奶粉销量下降降6%；饮用奶粉的家家庭趋于减少少；婴儿奶粉上升升40%；北京液态乳制制品市场-渠渠道现代零售日趋趋重要，已占占40%.传统渠道趋于于萎缩，但目目前仍占超过过30%的份份额；礼品市场呈上上升趋势；私有品牌发展展处于起步阶阶段；如华普,北北晨,麦德德龙已生产标标识自己品牌牌乳制品；附：白奶市场场比较谢谢！！谢谢12月月-2204:37:2104:3704:3712月月-2212月月-2204:3704:3704:37:2112月-2212月-2204:37:212022/12/314:37:219、静夜四无邻邻，荒居旧业业贫。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黄叶叶树，灯下下白头人。。。04:37:2104:37:2104:3712/31/20224:37:21AM11、以以我我独独沈沈久久，，愧愧君君相相见见频频。。。。12月月-2204:37:2104:37Dec-2231-Dec-2212、故人江江海别，，几度隔隔山川。。。04:37:2104:37:2104:37Saturday,December31,202213、乍见翻疑疑梦，相悲悲各问年。。。12月-2212月-2204:37:2204:37:22December31,202214、他他乡乡生生白白发发，，旧旧国国见见青青山山。。。。31十十二二月月20224:37:22上上午午04:37:2212月月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月224:37上上午12月-2204:37December31,202216、行动动出成成果，，工作作出财财富。。。2022/12/314:37:2204:37:2231December202217、做前前，能能够环环视四四周；；做时时，你你只能能或者者最好好沿着着以脚脚为起起点的的射线线向前前。。。4:37:22上上午4:37上上午午04:37:2212月月-229、没没有有失失败败，，只只有有暂暂时时停停止止成成功功！！。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有结结果果，，但但是是不不努努力力却却什什么么改改变变也也没没有有。。。。04:37:2204:37:2204:3712/31/20224:37:22AM11、成功就就是日复复一日那那一点点点小小努努力的积积累。。。12月-2204:37:2204:37Dec-2231-Dec-2212、世间成事事，不求其其绝对圆满满，留一份份不足，可可得无限完完美。。04:37:2204:37:2204:37Saturday,December31,202213、不知香积积寺，数里里入云峰。。。12月-2212月-2204:37:2204:37:22December31,202214、意志坚强的的人能把世界界放在手中像像泥块一样任任意揉捏。31十二月月20224:37:22上午04:37:2212月-2215、楚塞塞三湘湘接，，荆门门九派派通。。。。十二月月224:37上上午午12月月-2204:37December31,202216、少少年年十十五五二二十十时时，，步步行行夺夺得得胡胡马马骑骑。。。。2022/12/314:37:2204:37:2231December202217、空空山山新新雨雨后后，，天天气气晚晚来来秋秋。。。。4:37:22上上午午4:37上上午午04:37:2212月-229、杨柳柳散和和风，，青山山澹吾吾虑。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、阅读一切切好书如同同和过去最最杰出的人人谈话。04:37:2204:37:2204:3712/31/20224:37:22AM11、越越是是没没有有本本领领的的就就越越加加自自命命不不凡凡。。12月月-2204:37:2204:37Dec-2231-Dec-2212、越越是是无无能能的的人人，，越越喜喜欢欢挑挑剔剔别别人人的的错错儿儿。。04:37:2204:37:2204:37