植物的组织和细胞

第二章

植物细胞与组织杭夏子目录第一节植物细胞第二节植物组织分生组织保护组织机械组织输导组织薄壁组织分泌组织第一节植物细胞123大多数有机体都由细胞构成，细胞是构成有机体的基本单位。细胞具有独立的、有序的自控代谢体系；既是生物体结构的基本单位，也是生物体功能的基本单位。细胞是有机体生长与发育的基础。

细胞是遗传的基本单位，细胞具有遗传的全能性(组织培养、克隆技术、扩繁技术)

植物细胞的全能性：植物的每个细胞都具有发育为完整植株的能力。没有细胞就没有完整的生命。4细胞的基本共性所有的细胞表面均有由磷脂双分子层与镶嵌蛋白质构成的生物膜，即细胞膜。所有的细胞都含有两种核酸：即DNA与RNA作为遗传信息复制与转录的载体。作为蛋白质合成的机器─核糖体，毫无例外地存在于一切细胞内。所有细胞的增殖都以一分为二的方式进行分裂。5678910蝴蝶兰1112第二节植物组织单细胞植物，在一个细胞中就完成了各种生理功能。多细胞植物，特别是种子植物由受精卵开始，不断进行细胞分裂、生长、发育、分化，从而产生了许多形态、结构、生理功能不同细胞。形态、结构相似，在个体发育中来源相同，担负着一定生理功能的细胞组合，称为组织（tissue）。13按照其所执行的功能的不同，可以分为六种组织，即分生组织：具有细胞分裂能力的植物细胞群。保护组织：覆盖于植物体表，起保护作用的组织。机械组织：植物体内的支持组织。输导组织：输导体内物质的组织。薄壁组织：基本组织，分布最多、最广。有分生能力，可使创伤修复，扦插、嫁接能够成活。分泌组织：分泌结构，如橡胶、芳香油。

141.分生组织

顶端分生组织：芽尖、茎尖，根尖。高

侧生分生组织：位于裸子植物和双子叶植物根、茎周围，与器官的长轴方向平行排列的分生组织。粗

居间分生组织：在有些植物发育的过程中，在已分化的成熟组织间夹着一些未完全分化的分生组织，称为居间分生组织。实际上，居间分生组织是顶端分生组织衍生、遗留在某些器官局部区域的分生组织。15162.保护组织能减小水分的蒸腾，防止病原微生物的侵人，还能控制植物与外界的气体交换。包括表皮和周皮。表皮由初生分生组织的原表皮分化而来，通常是一层具有生活力的细胞组成，但有时也可由多层细胞所组成。在裸子植物、双子叶植物的根、茎等器官中，在加粗生长开始后，由于表皮往往不能适应器官的增粗生长而剥落，从内侧再产生次生保护组织—周皮，行使保护功能。17表皮细胞结合紧密，没有细胞间隙，细胞壁边缘呈波纹状互相嵌合，细胞核位于细胞壁边缘，细胞质无色透明，不含叶绿体。18193.机械组织

细胞壁局部或全部加厚。根据机械组织细胞的形态及细胞壁加厚的方式，可分为厚角组织和厚壁组织两类。20厚角组织：是支持力较弱的一类机械组织，多分布在幼嫩植物的茎或叶柄等器官中，起支持作用。非木质化，植物的幼茎、花梗、叶柄和大的叶脉中，其表皮的内侧均可有厚角组织分布。21厚壁组织：是植物体的主要支持组织。其细胞的次生细胞壁均匀加厚，而且常常木质化。

224.输导组织

导管和管胞：运输水分、无机盐。筛管和筛胞：运输溶解状态的同化产物。23管胞是绝大部分蕨类植物和裸子植物的唯一输导水分和无机盐的结构。多数被子植物中，则管胞和导管两种成分可以同时存在于木质部内。筛胞是绝大多数蕨类植物和裸子植物韧皮部的输导分子。筛管存在于韧皮部，是运输有机物的结构。24

5.薄壁组织具有薄的初生壁，是一类较不分化的成熟组织，有着很强的分生潜力。薄壁组织是进行各种代谢活动的主要组织。按功能不同，可分为同化组织，贮藏组织，贮水组织，通气组织。25植物叶子的叶肉组织即为同化组织。叶绿体也存在于皮层中或茎的较内部甚至髓部。在植物幼嫩的部位如绿色的茎、枝条和果实的外部也常具一些同化薄壁组织。贮藏薄壁组织，积存植物特殊后含物，如淀粉粒、蛋白质颗粒、拟晶体、脂肪球、油滴以及其他有机物质等的一种组织。主要分布在根、根茎、种子和果实等器官中。贮藏薄壁组织中的物质积累状况随植物生理活动的变化而改变，木本植物的茎和根中，淀粉的沉积随季节而变化，但在块茎、球茎和根状茎等贮藏器官中，当贮藏物质转移到生长的器官以后，它们的原生质体就死亡。26具有贮水薄壁组织的肉质植物，可以适应沙漠、石滩等少水地区的干旱环境。水生被子植物的通气薄壁组织尤其发达，在体内形成一个相互贯通的通气系统。使叶片光合作用而产生的氧气能通过通气系统进入根中。因为细胞间隙中充满了空气，也可增强水生植物的浮力和支持力。

276.分泌组织能