特许经营基本原理之历史概述

特许经营管理

授课教师：陆燕

电话/p>

QQ：770132821文经学院管理系关于学习《特许经营管理学》自学甚于老师传授；学习热情甚于学习时间；带着问题学习；善于利用互联网。我进步我思索我成熟我学习2文经学院管理系前言－重要刊物及网站创新商业模式研究http://

中国连锁经营协会http://

国际特许经营协会http://

美国企业家杂志http://www.entrepreneur.co

新浪特许频道http://

连锁与特许杂志

商务部特许经营信息管理系统

http://3文经学院管理系课程考核

平时成绩：占总成绩30%。其中包括个人出勤10%，平时模拟演练作业小组成绩20%。形式：课堂点名+小组作业点评分数+回答提问得分。要求：按时出勤、按时交纳作业，积极参与小组讨论和课堂陈述。4文经学院管理系沃尔玛5文经学院管理系7-11便利店6文经学院管理系7文经学院管理系8文经学院管理系9文经学院管理系经济型酒店如家10文经学院管理系迪斯尼乐园11文经学院管理系12文经学院管理系行业分布餐饮业：肯德基、麦当劳、德克士旅店：希尔顿酒店、如家、锦江之星、速8等新型酒店业态---经济型酒店休闲旅游：迪斯尼乐园、日用品、家电零售、商业服务：国美、苏宁、五星、沃尔玛、7-11便利店、大润发等印刷、影印、招牌服务：柯达人力中介：21世纪房地产洗衣店：福奈特建筑装修服务：业之峰、教育用品及服务：ET教育、万国教育健身、美容服务：柔婷汽车用品及服务；福特汽车、油猴快修13文经学院管理系14文经学院管理系一、麦当劳简介

1937年，麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅，并很快取得成功。但效仿者很多，致使生意萧条。1938年，兄弟俩关闭了汽车餐厅，转营快餐，很快生机勃勃。1953年，一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付了1000美元便取得了麦当劳的特许经营权，接着先后批准了十余家特许加盟店。由于这些快餐店无义务遵循麦当劳的经营程序，所以严重损害了麦当劳的形象和声誉。(连锁经营中统一管理的重要性)1954年，克罗克作为麦当劳特许经营的代理商，替麦当劳兄弟处理特许经营权的转让事宜。克罗克规定特许转让费为950美元，很快他便将麦当劳演绎为一家优秀的公司，因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创始人之一。1961年，麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。在后来的30多年里，由于克罗克经营有方，麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。麦当劳快餐店以其温馨的店堂气氛和特许加盟（经营）制度，被世界公认为名牌快餐店之一。

15文经学院管理系特许经营成功案例

——麦当劳成功之路16文经学院管理系麦当劳（McDonald‘sCorporation）

简介

MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。1961年，麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。在后来的30多年里，由于克罗克经营有方，麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。现在，麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。17文经学院管理系克罗克的麦当劳神话克罗克的特许经营制度有以下一些主要特点：其一，也是最重要的一点，就是不采用区域特许权制度。其二，规定表现优异的受许人可以拥有多家加盟店，而表现不好的受许人只能拥有一家店铺。其三，谨慎挑选受选人，并严格控制加盟店的经营活动，丝毫不准越轨。18文经学院管理系“麦当劳”的特许经营特色19文经学院管理系麦当劳作为世界上最成功的特许经营者之一，以其引以自豪的特许经营方式，成功地实现了异域市场拓展、国际化经营。在其特许经营的发展历程中，积累了许多非常宝贵的经验。20文经学院管理系明确的经营理念与规范化管理麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Clean）和价值（Value），即QSCV原则。QSC＆V原则不仅体现了麦当劳的经营理念，而且因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。21文经学院管理系严格的检查监督制度麦当劳体系有三种检查制度：一是常规性月度考评，二是公司总部的检查，三是抽查（在选定的分店每年进行一次）。对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持，主要检查现金、库存和人员等内容。22文经学院管理系完备的培训体系麦当劳非常重视员工培训，并建立了较完备的培训体系。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合。23文经学院管理系联合广告基金制度设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度，并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会。在宣传“麦当劳”品牌的过程中，坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。24文经学院管理系以租赁为主的房地产经营策略麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。麦当劳房地产公司（为实施房地产策略而成立的公司）用各加盟店的钱买下房地产，然后再把它租给出钱的加盟店。25文经学院管理系相互制约、共存共荣的合作关系麦当劳的诚意换来了加盟者和供应商的忠诚，麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。这种共存共荣的合作关系，为加盟者各显神通创造了条件，使各加盟者营销良策层出不穷，这又为麦当劳品牌价值的提升立了汗马功劳。26文经学院管理系麦当劳网络投入麦当劳公司最近选用了CorporateYahoo!(企业雅虎)为其建立了门户网站，以解决其庞大的后勤管理问题，即为其遍布全球的员工、连锁店业主及供应商提供对信息系统的访问能力。27文经学院管理系28文经学院管理系29文经学院管理系30文经学院管理系特许经营（Franchise）是什么？特许经营是当前世界最流行的一种商业营销模式，也是全球公认的分销商品和服务的行之有效的方法。它的核心是特许权的转让，主要是由特许商将自己的商标、品牌、技术、管理等授权给受许人使用，而受许人必须向特许商缴纳一定的特许加盟费用。31文经学院管理系

特许经营的商业模式，经过西方发达国家100多年的实践，已成功地为可口可乐、肯德基、麦当劳、柯达、福特汽车、沃尔玛、7-11便利店、希尔顿酒店、迪斯尼乐园、21世纪房地产等世界各行各业的品牌巨人所实践，并为全球中小企业的成长和个人创业提供了最成功的捷径。32文经学院管理系33文经学院管理系第一章特许经营基本原理第一节特许经营的含义及相关术语授课内容：

一、特许经营定义、特征

二、基本专用术语解释

三、特许经营的历史与发展现状、趋势34文经学院管理系小资料franchise的英文的含义是欧洲封建时期帝王君侯赋予贵族在其领地内的某些特权，包括：

-行政管理权

-征税权

-酿酒权

-酒类销售权

-与殖民地的贸易权作为回报，贵族将税收及经营利润的一部分上缴给王室，这部分费用当时称作royalty，并被沿用到今天，作为“特许权使用费”的含义。35文经学院管理系简而言之：特许经营是一种商业运作模式作为一种商业经营模式,在其经营过程和方法中有以下四个共同点：1.特许人对商标、服务标志、独特概念、专利、商业秘密、经营诀窍等拥有所有权。2.权利所有者授权其他人使用上述权利。3.在授权合同中包含一些调整和控制条款，以指导受许人的经营活动。4.受许人需要支付权利使用费和其他费用.36文经学院管理系1特许经营–定义

国际特许经营协会（InternationalFranchiseAssociation，IFA）的定义：特许经营是特许人和受许人之间的契约关系，根据契约，特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权，并给予人员培训、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导与帮助，受许人向特许人支付相应的费用。

37文经学院管理系

特许经营–定义

商务部令2004年12月30日发布的第25号《商业特许经营管理办法》中的规定：

特许经营是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用；被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。

38文经学院管理系2007年1月31日，国务院第167次常务会议通过了《商业特许经营管理条例》，并于2007年5月1日正式施行。其中第三条的内容是：本条例所称商业特许经营（以下简称特许经营），是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（以下称特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（以下称受许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。企业以外的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动从条例中我们可以看出，在我国，除商业特许经营以外，政府还允许其他性质的特许经营，譬如政府特许，只是不能以企业特许人的名义从事商业特许经营活动。39文经学院管理系特许经营–基本概念要点1

特许经营是特许人(Franchiser)、与被特许人(Franchisee)之间的一种合同（契约）关系。这种合同是一种既定格式的合同，而非经由双方商议而订立下的合同。即特许人事先将合同的内容拟妥、印妥，然后将相同格式的合同交众多的加盟申请人，请其同意后签订的一种合同。特许加盟合同40文经学院管理系特许经营关系特许人与被特许人之间授权与被授权的商业契约关系亦称为特许经营关系。从特许人的角度看，特许经营关系是一种不涉及第三方的一对N的双边关系。41文经学院管理系特许经营–基本概念要点2

在此合同关系中，特许人的义务是允许加盟者使用其商号、商标、商誉、CIS系统等企业的无形资产，相关的产品、专利和专有技术，向被特许人提供各种相关的培训。42文经学院管理系

特许经营–基本概念要点3

在此合同关系中，被特许人的义务是：在特许人统一的业务模式下，从事经营活动；接受特许人的培训和指导；向特许人支付加盟金和权益金等费用。43文经学院管理系品牌Brand加盟费Franchisefee(K$)合同年限Termofagreement(Year)特许权使用费Ongoingroyalty赛百味12.5208%UPS29.95105%KFC25204%麦当劳452012.5+假日酒店不固定不固定，一般情况10年5%7-eleven不固定10年不固定小资料：国外知名特许经营品牌特许经营费用收取标准：44文经学院管理系小资料：国内知名特许经营品牌特许经营费用收取标准：品牌加盟费(千元)合同年限特许权使用费马兰拉面19855万元/年杉杉2030荣昌洗衣5031万元/年业之峰A级城市550316万元（第一年）；32万元（第二，三年）华联超市123-82%亚飞汽车10052万元/年45文经学院管理系

需要特别强调的是加盟金的收取是以单店计数的，也就是说，一店一笔加盟金；另外，加盟金与合同年限有关，也就是说当提到加盟金的数额时一定要注明合同期限，否则，很难比较两个不同的特许体系加盟金的高低。46文经学院管理系2特许经营–特点

A.受许人对自己的店铺具有自主权,人事财务均是独立的.B.受许人在一定区域内独家使用特许人的商号、商标或服务项目,同时须按契约的规定从事经营活动.C.受许人必须先付一笔首期特许费,然后定期按照营业额的比例向特许人缴纳特许费.D.特许人承担受许人培训员工、管理咨询、广告宣传、公共关系和财务咨询等责任。47文经学院管理系特许人的权利被特许人的权利对被特许人的经营活动进行监督的权利（监督权）获得授权的权利终止对被特许人授权的权利（终止权）获得培训和指导的权利收取特许经营费的权利（收费权）获得货物供应的权利其它合同约定的权利获得促销支持的权利其它合同约定的权利小资料：我国《商业特许经营管理条例》规定特许人与被特许人的权利48文经学院管理系特许人的7项基本义务被特许人的7项基本义务披露的义务开展业务的义务授权的义务支付费用的义务培训指导的义务维护体系的义务供货的义务提供经营信息的义务质量保证的义务接受督导的义务广告促销的义务保守商业秘密的义务其它合同规定的义务其它合同规定的义务小资料：我国《商业特许经营管理条例》规定特许人与被特许人的各自承担的义务49文经学院管理系（二）、特许经营–基本专用术语解释

1、盟主：特许人，是指将特许权授予出去的主体，特许人是特许权的真正所有者。通常为法人。2、加盟商：被特许人，亦称为受许人，加盟某一特许经营体系的独立法人或自然人。3、特许权：盟主所拥有的商标、商号、CIS系统、专利、经营诀窍、经营模式等无形资产，以及有形产品、无形服务等，它是特许经营运作的中心和关键要素。50文经学院管理系4特许经营费用：指在特许经营关系的存在过程中，为使特许经营能成功进行，受许人需要向特许人上交的费用。分为三类：特许经营的初始费用（加盟金）、持续费（包括特许权使用费和市场推广及广告基金）及其他费用（履约保证金、品牌保证金、培训费、特许经营转让费、合同更新费、设备费、原料费、产品费等）51文经学院管理系特许经营–基本专用术语解释5、加盟费（加盟金）：特许者将特许经营权授予被特许者时所收取的一次性费用。它体现的是特许者所拥有的品牌、专利、经营技术诀窍、经营模式、商誉等无形资产的价值。（如：麦当劳加盟金30万美元，肯德基的为500万，期限为20年）6、特许权使用费（权益金、管理费）：被特许者在使用特许经营权过程中按一定的标准或比例向特许者定期支付的费用。它体现的是特许者在被特许者企业中所拥有的权益。52文经学院管理系7市场推广及广告基金：特许人按受许人营业额的一定比例或某固定值向受许人收取的广告基金，该基金一般由特许人统一管理或双方共同管理，受许人使用该基金需向特许人提出申请，由特许人审批和统一规划。8品牌押金：是受许人在签署特许经营合同的同时向特许人缴纳的费用，用以约束受许人在特定经营关系持续期间不做有损特许经营体系品牌的事。合同期满、未有违约情况，押金退还，不计利息。9履约保证金：是受许人签定合同后交纳给特许人的保证金，作为受许人保证遵守所签合同条款的押金，主要用于在受许人不及时支付应向特许人支付的款项时的补偿。53文经学院管理系10直营店：特许人或次特许人（分部）用自己的资本建立并管理的单店，前者为总部直营店，后者称为分部直营店。11加盟店：特许经营体系的受许人投资开设的特许经营单店，分为特许门店和合作加盟店12特许门店/加盟店：特许门店的实体投资（场地、设备、装修等）完全由受许人投入，门店也由其进行日常经营和承担风险，特许人收取受许人的特许权使用费。该方式比较适合创业型加盟者13合作加盟店：指受许人与特许人共同进行加盟店的实体投资（比如，特许人以设备资本作为投资，受许人以场地、装修作为投资，特许人负责加盟店的经营并承担风险，受许人提取确定利益。）该方式比较适合投资型加盟者。54文经学院管理系55文经学院管理系单店是指特许经营体系中不可再分割的基本业务单元。单店是特许经营领域中独有的概念，与店铺（store）概念不同，单店可以是商品零售业态中的任何一种业态，也可以是一家批发商（wholesaler），不仅如此，单店可以是消费服务或商务服务领域中的餐馆、酒店、美容院、电影院、诊所、学校、彩扩店或是一种根本无店铺的、流动的、上门服务的个人或组织，甚至单店还可能是一间产品制造工厂。由特许人直接投资经营的单店称为直营店（companyownedunit)；由受许人直接投资经营的单店称为加盟店（franchisedunit)。单店的数量是反映一个特许经营体系规模和发展速度的基本指标。（单店本位制）56文经学院管理系57文经学院管理系58文经学院管理系14样板店：用作某区域内特许经营单店样板、示范的特许经营单店，通常是特许人或次特许人的直营店，可被用为潜在或现有受许人参观、学习、接受培训和实习的场所。例如：烟大市场内的弘祥蜂蜜大麻花店59文经学院管理系15总部：指特许人建立的用于发展、管理和经营特许经营体系的机构，它和单店、配送中心共同被称为特许经营体系的三个基本元素。16分部：总部的地方性管理分支或办事处。17区域受许人/多店受许人：指加盟某特许体系并获得在某指定地理区域专有权利的受许人，他有权自己开设直营店，也有权在其专有区域内再发展别的受许人。60文经学院管理系61文经学院管理系（三）、特许经营的发展

62文经学院管理系特许经营–历史由来十九世纪四十年代，德国一些主要啤酒酿造商将特许经营权授予了某些小店，即给予那些小酒店其啤酒的专卖权。这就是我们现在所知道的特许经营权这一概念的开始。63文经学院管理系21一、特许经营发展的萌芽阶段

【时间跨度】19世纪50年代-20世纪初

【典型代表】胜家缝纫机公司（SingerSewingMachineCompany）初创特许经营模式

64文经学院管理系22

胜家启动特许经营的原始动力

1）如何快速的培训消费者；

2）Singer缺乏批量制造机器所需的资本；

解决之道

创立合同，将产品销售权和培训客户权以一定价格出售给当地零售商，并称其为受许人；

受许人需接受胜家的全套培训（技术、经营）；

65文经学院管理系23

胜家为现代特许经营诞生所做的贡献

奠定了现代特许经营模式的基本框架要素（特许人、受许人、特许权、权利交易规则）；

确立了现代特许经营模式运作的支柱（契约、运营）；

胜家模式被众多企业快速仿效，经过演变最终成为今天被我们所认知的特许经营；66文经学院管理系25

福特汽车授予汽车分销权的方式建立起大规模的营销网络；

德士古石油公司以授予加油站经营权的方式建立起大规模的加油站网络。

可口可乐也通过将产品的生产权和分销权授予2000多个灌装厂的方式使其市场份额得以迅速扩张二、特许经营发展的发展阶段67文经学院管理系26

社会经济背景

社会化大规模生产下对社会化大规模分销的压力；

制造商缺乏建立产品零售专卖店的资金；

产品销路不畅导致资金回笼困难，客观上产生了借助经销商资金建立分销网络的动力；68文经学院管理系27

本阶段特许经营的特点

特许经营集中在商品流通领域；

授权内容以产品的分销权、产品商标的使用权为授权核心；

受许人还需承担售前和售后服务，且不得销售竞争者产品；

此阶段特许经营被归纳为：产品-商标特许（product-trademarkfranchise）或产品分销特许（productdistributionfranchise）69文经学院管理系28三、特许经营发展的第三阶段

【时间跨度】20世纪40-70年代

【典型代表】麦当劳、HolidayInn、Jani-King的特许经营70文经学院管理系29

本阶段特许经营的特点

特许经营开始从商品流通领域全面进入到消费和商务服务领域；

特许经营授权的内容除了产品和服务的经销权、商标的使用权以外，更增加了单店经营模式的使用权；

特许人在对加盟商提供更多培训的同时，大大加强了对加盟商的管理和控制，实行统一管理；

特许人占据特许经营活动的中心主导地位，受许人处于经营上的依附地位；

这一时期的特许经营被归纳为经营模式特许（businessformatfranchise）71文经学院管理系30

本阶段其余重大事件

国际特许经营协会成立；

美国联邦贸易委员会颁布436号法令；

特许经营成为美国高校专业课程；72文经学院管理系31四、特许经营发展的第四阶段

【时间跨度】20世纪80年代-现在

【典型代表】通讯技术、新管理技术在特许经营中的应用、奥运会特许经营计划73文经学院管理系32

本阶段特许经营的特点

特许经营未在此阶段出现重大的模式运作理念变革但却在模式实践能力上获得极大发展；

计算机网络通信技术和大规模物流配送的出现大大增强了特许人对体系的管理控制能力，也使受许人的经营能力获得空前提高；

特许经营成为国际优势企业大规模海外扩张的有力武器；

非赢利性组织特许经营的出现；74文经学院管理系33特许经营发展的第四阶段日本便利店的分布75文经学院管理系341.2.4特许经营发展的第四阶段第一章：特许经营的含义及发展历程

洛杉矶奥运会特许经营产品销售收入达到1.34亿美元；

悉尼奥运会特许经营产品销售总额估计为10亿美元，国际奥委会与悉尼奥组委因此获得5000-6000万美元的收入；

北京奥组委近日表示，截至去年底，北京奥运会特许经营销售额已突破7亿美元，远远超出预期目标。预计2008年一年的销售额有望达到前三年特许产品销售额的总和，最终销售额可能达到14亿美元。（2008-8-1）；76文经学院管理系我国特许经营发展的三个阶段萌芽阶段（1986至1992年）起步阶段(1993至1996年)规范与推广期（1997至今）

77文经学院管理系第一阶段：萌芽阶段（1986年——1992年）。1986年以餐饮老字号企业为代表，普遍采取联营、输出品牌和输出技术等传统形式发展分店；1987年“KFC”率先涉足中国的餐饮业，该阶段国外的特许连锁组织以合资或独资的方式加入中国市场。第二阶段：起步阶段（1993-1996）。中国企业开始有计划有步骤地开展现代特许经营活动，特许形式以直接特许为主。国外特许组织进入，开店发展迅速，涉足最广泛的是餐饮业、服务业和服装业。第三阶段：规范与推广阶段（1997——今）。国家相关部门相继出台一系列有关连锁方面的政策；特许企业按统一采购、统一配送、统一管理等几个“统一”规范特许行为；特许经营从原来的餐饮业、零售业扩展到其他行业，特许形式从直接特许到合资特许及区域特许。目前我国特许经营体系达1900多个，涉及超级市场、便利店、家电专业店、服装专卖店、药店、书店、洗衣店等近60个行业。78文经学院管理系特许经营-一些发展数据案例之马兰拉面马兰拉面快餐连锁有限责任公司由中国蓝星化学清洗公司于1995年投资建立。马兰拉面借鉴了现代快餐简洁、明快的风格理念上把单店作为一个产品来运做目前已在全国３１个省开设了直营店及加盟店共３００多家，2000年营业额总计超过3亿元人民币。79文经学院管理系特许经营-一些发展数据案例之美国21世纪不动产公司在中国是全球最大的房地产中介机构，目前的业务范围遍布全球30个国家和地区。公司于1999年进入中国内地市场，经过近一年的本土化运作以及业务拓展，目前在中国内地的运作体系已日趋成熟。该公司宣称，未来几年中将在中国内地授权30个区域分部，发展2000家加盟店，培养1.4万名经纪人。80文经学院管理系

特许经营-一些发展数据中国的发展数据截止到2008年底，我国有60多个行业采用特许经营的模式，且已拥有特许连锁体系3000多个，成为世界上特许体系最多的国家，超过特许经营的发源地---美国。81文经学院管理系36

全球特许经营发展概况

IFA的数据显示，在全球范围内：

超过120多万个加盟店在进行实际运作；

至少有75种不同的行业采用特许经营的商业模式；

至少有50个国家和地区有特许经营协会或商会；

国际性的特许经营品牌遍布世界各个角落；

第一章：特许经营的含义及发展历程82文经学院管理系37全球特许经营发展概况第一章：特许经营的含义及发展历程国家或地区

人均GDP（美元）

特许人（个）

加盟店（个）

特许市场额度（10亿美元）

就业人数（人）

中国

1,000

2,000

12,000

N/A

2,000,000

中国香港

23,068

124

2,000

N/A

N/A

中国台湾

13,248

343

38,433

N/A

40,000

日本

30,100

1,000

198,328

142.00

N/A

韩国

8,581

1,300

120,000

27.00

530,000

美国

31,910

1,500

760,000

1,530

979,000

巴西

3,500

894

46,534

12.00

236,334

法国

23,000

765

34,745

34.12

N/A

德国

25,000

810

37,100

20.00

346,500

英国

24,300

677

30,800

13.00

326,000

83文经学院管理系38

中国特许经营发展概况

中国特许经营的发展始于20世纪的80年代末；

特许经营已步入产业化规模整体建设期的中间阶段：

中国目前已经是全球最大的特许经营市场；

中国连锁经营协会成立并加入世界特许经营协会；

《商业特许经营管理条例》的颁布；

各种特许经营年会、展会相继举办；

专业资讯公司及特许经营网站相继出现；

第一章：特许经营的含义及发展历程84文经学院管理系39中国特许经营发展概况

中国特许经营发展特点

1）发展速度快但历程时间短暂

2）行业覆盖面广、渗透率较高

3）特许经营规范化程度亟待提高

4）法制监管滞后于市场发展第一章：特许经营的含义及发展历程85文经学院管理系

特许经营-全球流行趋势

《大趋势》一书的作者奈思比特预测：“特许经营是21世纪的主导商业模式”86文经学院管理系案例之7—11”便利店87文经学院管理系7-ELEVEN便利店公司概况一7—11”便利店创建于1927年美国的得克萨斯7-ELEVEN公司，起初名为南方公司，是全球最大的便利店，同时，它也是全美最大的汽油独立零售商。在1999年4月28日的股东大会上更名为美国7-ELEVEN公司。名字由来：最初经营制冰，它开创了便利店概念的先河，创业早期，南方公司的制冰店经营牛奶、面包、鸡蛋，为顾客提供一些便利，所有店铺经营时间为早7点到晚11点。今天其为顾客提供每周7天，每天24小时的服务