潍坊大区青岛经典销售现状专项市场调研报告

2010年潍坊大区青岛经典销售现状

专项市场调研报告山东省区销售部鲁中片区销售组2010年8月目录一、销售数据回顾1、潍坊市场简介……………2、销售数据回顾……………3、走访计划安排……………二、高密市场经典调研三、诸城市场经典调研一、销售数据回顾1.1潍坊市场简介潍坊市场概况潍坊市辖奎文、潍城、寒亭、坊子4区，青州、诸城、寿光、高密、安丘、昌邑6市，昌乐、临朐2县。至2008年底，据公安部门统计,全市年末户籍总人口862.5万人。据人口变动和劳动力调查资料推算,全市年末常住人口889.54万人。中心市区建城区面积128平方公里，人口108万。城乡居民收入稳步增长。据抽样调查,2009年全市城镇居民人均可支配收入17267.3元,比上年增长10.0%,城镇居民人均消费性支出12484.1元,增长7.9%；啤酒市场总容量31万，我品占有率42%，第一竞品银麦占有率21%。一、销售数据回顾1.2潍坊青岛经典销售回顾——整体潍坊大区青岛经典1~7月份累计下滑3815千升，同比下降22%，从曲线图上看，去年同期从6月份开始经典销售就已经出现问题。一、销售数据回顾1.2潍坊青岛经典销售回顾——分区域从分区域情况看，经典主要下降区域在高密、诸城、安丘以及潍坊郊区。一、销售数据回顾1.3潍坊青岛经典销售回顾——分品种5675KL7443KL8565KL5265KL2780KL479KL从经典的品种构成上看，主要下降在10度优包上，其主要原因是由于协议店费用问题以及品种间费用高低的调整，所以逐步对优包进行了终端切换，转而推进500大瓶进餐饮，600大瓶走流通，但是500经典的集中操作目前未能弥补600经典箱及优包的掉量。二、销售环境分析2.1走访时间及行程日期时间工作内容简述拜访终端数量拜访客户数量调研乡镇数量调研农村数量8月3日上午出差至潍坊大区高密区域，召开碰头会

127

2

37下午按计划调研高密市场，追溯大客户进销存，晚上召开总结会8月4日上午参加高密晨会，调研协议店锁定及执行情况

95

2

2

0

下午出差至诸城区域，按计划展开市场调研，晚上召开总结会8月5日上午参加诸城晨会，调研协议店锁定及执行情况

45

0

1

0下午出差至潍坊郊区、安丘，由于天气原因，没能完成调研计划，晚上返回青岛合计

270467目录一、销售数据回顾二、高密市场经典调研1、市场情况概述…2、销售数据回顾…3、营销环境分析…4、销售问题点简述………………三、诸城市场经典调研二、高密市场经典调研2.1高密市场简介高密市场简述：高密市版图面积1605平方公里，人口85万，辖17个镇、3个街道。高密位于胶东半岛和山东内陆的结合部，东临旅游名城青岛，西依世界风筝都潍坊，连接济南、青岛、潍坊、烟台、日照等开放城市和港口城市，是山东沿海地区通往内陆腹地的交通枢纽。2009年，全市完成地区生产总值239.6亿元；实现地方财政收入11.76亿元；城镇居民人均可支配收入达到11100元，农民人均纯收入达到5018元。高密啤酒容量34000KL，人均饮用量40L.2009年青岛啤酒销量10538KL、占用率31%，银麦啤酒销量21347KL、占用率62%。高密市场品牌忠诚度高，消费相对集中。总容量品牌青岛银麦其他34000销量10538213472115总体占有率31%62%7%高档中档普档低档高档市场占总容量0.3%中档市场占总容量15%普档市场占总容量9%低档市场占总容量72%细分市场占有率档次容量青岛银麦其他高档9386%14%0%中档520059%41%0%普档297213%81%6%低档2448725%68%7%听装130475%23%2%2.2高密市场容量及占有率从城市大区提报的容量及占有率对比市场实际表现来看，普档酒容量占比略小，有待考证。二、高密市场经典调研2.3.1高密市场销量数据回顾——青岛经典高密市场经典1~7月份累计下滑894千升，同比下降47%！从曲线图上看，去年的经典销售从10月份开始直线下滑12月份为最低点，已经出现问题。二、高密市场经典调研2.3.2高密市场销量数据回顾——分品种高密市场终端切换优包过程中，同样面临500经典掉量无法补缺600经典掉量空缺的问题。究其原因，一方面涉及到渠道掌控，分销商接外区域冲货；另一方面涉及到促销设计及队员推进，终端抑制，队员忽视。1027KL544KL825KL79KL357KL37KL二、高密市场经典调研普纯生8度500*12经典大瓶8度500*1210度600*12崂山精品纸箱8度600*12中高银麦金梦地8度500*12银麦麦香8度590*12银麦低醇6度500*12欢动大瓶7度500*122.4高密市场竞争环境分析——产品线银麦超干8度590*12银麦纯生8度500*12二、高密市场经典调研——城区2.4高密市场竞争环境分析——价格链档次品牌名称一批价二批价终端价零售价高青岛青岛纯生8度500*12

62

——

72

8~10银麦银麦金梦地8度500*12

40

——

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8~10中青岛青岛经典10度600*12箱啤

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42元/箱（10赠1)45

42~45青岛经典8度500*12箱啤3839元/箱（12箱赠1箱崂山500听）426青岛欢动7度500*1238——496~7银麦银麦超干8度590*1225

3049

6~7普青岛精品崂山8度600*12

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——

36

5银麦银麦麦香8度590*12

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36

5高密市场去年同期由三个主力客户经销，各自为战，导致砸价，今年由于三家整合为一家大客户，所以价格得到了稳定，在分销价格上采取了42元/箱，10箱赠1箱，与去年同期相比经典的分销价格有所提高，但是大客户对分销商的主动沟通和掌控却没有相应跟上，导致部分分销商接外区域低价货。二、高密市场经典调研——城区2.4.高密市场竞争环境分析——促销对比档次品牌名称PG进货折扣单箱返利高青岛青岛纯生8度500*12

10——银麦银麦金梦地1.5010中青岛青岛经典10度600*12箱啤010赠1——青岛经典8度500*12箱啤012箱赠1箱崂山500听——青岛欢动7度500*120.7010银麦银麦超干8度590*120.508~12普青岛精品崂山8度600*12

0.510赠1（经销商）——银麦银麦麦香8度590*12

0.510赠12.5~3.5高密市场青岛经典的促销一方面由于经典600受外区域冲货影响，导致终端抵触45元进店价，另一方面经典500促销活动单一执行不落地（今年一、二季度曾经推进过专营，但是由于推进受阻，在6月份改为进货折扣），业务团队缺乏终端操作能力及意识，没能有效推动终端的听酒消费，而且线路经销商又存在不支持赊货现象，导致终端干脆自然销售，所以在摆放及冰冻等方面都受到终端明显抑制。二、高密市场经典调研——城区细分市场产品城区乡镇1#2#3#4#5#6#7#-AB类8#-AB类9#-17#高档奥古特听高密市大德青岛啤酒销售部17个乡镇20个塑包崂山经销商从大德分销青岛纯生中档青岛经典青岛欢动青岛听装

崂山500听高密市大德青岛啤酒销售部精品崂山刘杰/供销批发大德/宋爱全大伟酒水李明/单爱森鑫淼酒水高密市大德青岛啤酒销售部塑包崂山整车发货，精品崂山临近乡镇合伙发货。低档塑包崂山高密市场网络布局青岛啤酒：青岛主品牌以大客户运作：高密市大德青岛啤酒销售部；崂山品牌密集经销；高密城区共划分8个定格，青岛经典1名大客户操作，分销商7名；17个乡镇划为9个定格，设崂山经销商20名，同时作为青岛经典分销商。银麦啤酒：采取大客户运作模式，整个高密由立新酒水和星河建业糖酒批发部2个大客户代理，城区设分销商19名，17个乡镇设分销商48名。2.4高密市场竞争环境分析——网络布局图二、高密市场经典调研——城区2.5高密市场竞争环境分析——终端竞争态势高密镇级以上终端2404家，其中A类34家，B类55家，CD类1223家，S类1018家,Y类74家。我品协议店333家，其中专卖87家，专卖锁定率4%，包量246家，保量锁定率10%。二、高密市场经典调研——城区2.5高密市场竞争环境分析——城区AB终端竞争态势2、主要竞争策略青岛啤酒：通过青岛纯生陈列拉动消费+欢动固定销量折扣组合推进，精品崂山在部分B类终端进货折扣和实物促销；终端协议多为欢动保量，经典由于促销设计问题，不受重视。银麦啤酒：通过银麦超干+银麦麦香进行锁定，隐藏或者清除我品，银麦超干单箱返利8-12元、银麦麦香单箱返利2.5-3.5元，季度返利。城区AB类终端共计88家（不算乡镇），我品锁定9家、竞品银麦锁定14家，我品包量店56家、竞品银麦50家；我公司主要产品为青岛纯生、青岛经典、青岛欢动、精品崂山；银麦主要产品为银麦金梦地纯生、银麦超干、银麦麦香。二、高密市场经典调研——城区档次产品考核终端数量铺货终端数量铺货率铺货终端平均可见库存高档青岛纯生201470%19银麦金梦地纯生20315%10中档青岛经典542649%3银麦超干542241%10普档精品崂山411435%5银麦麦香412870%5低档塑包崂山412049%11银麦塑包413893%152.6高密市场竞争环境分析——走访数据汇总共计拜访54家终端，市场指标相对较差，一方面与业务团队推进及渠道配合有关，另一方面，也与市场的旺季断货有一定联系。高档酒我品不论铺货率还是陈列都优于银麦，但是纯生大部分为3月份，很多终端要求调货；中档酒的铺货率我品与竞品不相上下，但是陈列及冰冻化就远低于竞品了；.普档酒的可见库存（既陈列）虽然一致，但是铺货率我品远低于竞品，同时多数为3月份酒，动销情况远不如竞品。二、高密市场经典调研——城区2.7高密市场竞争环境分析——AB终端竞争态势中档超干，零售6元普档麦香，零售5元低档原生态，零售3元竞品专卖店，产品维护好，能够充分体现出竞品在高密市场的主销产品组合，但是银麦高档酒与我品纯生一样整体占比非常小。二、高密市场经典调研——城区青岛经典销量终端占比不高！精品崂山动销很慢！银麦麦香是多数终端的主销产品！二、高密市场经典调研——城区在混场店中，青岛经典的销售由于竞品的促销打压，明显的受到竞品及终端抑制！在调研中可以从很多终端看到，吧台及展示柜有我品陈列及展示，但是仅有纯生和欢动，经典被隐藏销售！青岛经典被刻意摆放在欢动后面！很多终端展示柜中只冰冻欢动和竞品！2.7高密市场竞争环境分析——AB终端竞争态势二、高密市场经典调研——城区2.7高密市场竞争环境分析——AB终端竞争态势即使是在我品协议店中，也看不到经典的陈列和展示，终端及业代均反映经典近乎“无”促销，加之终端对PG的需求问题，导致经典销售被终端抑制！二、高密市场经典调研——城区2.7高密市场竞争环境分析——AB终端竞争态势更重要的是银麦的产品认知度在高密市场已经积累深厚，很多消费者举办酒席，都自带银麦啤酒！二、高密市场经典调研——城区2.4.3高密市场竞争环境分析——CD终端竞争态势2、主要竞争策略青岛啤酒：通过欢动保量、精品崂山送展示柜进行组合推进；特供终端占比偏低，且精品崂山动销较差。银麦啤酒：通过银麦超干+银麦麦香+银麦塑包进行锁定，银麦超干单箱返利8-12元、银麦麦香单箱返利2.5-3.5元、银麦塑包单箱返利1.6-2.5元，季度返利。城区CD类终端共计765家（不算S类及乡镇CDS类），我品锁定25家、竞品银麦锁定108家，我品包量店103家、竞品银麦210家；我公司主要产品为青岛经典、青岛欢动、精品崂山、塑包崂山；银麦主要产品为银麦超干、银麦麦香、银麦塑包。二、高密市场经典调研——城区在CDS类终端，经典铺货率明显偏低，且库存不足。究其原因，首先是由于分销商终端配送积极性不足，且不支持赊货，同时大客户对二批商的沟通管理也凸显不足，再者大区在渠道管理方面也缺乏定格供货商的优胜劣汰考核机制，需要落地对线路供货商的指标考核机制；2.7高密市场竞争环境分析——CDS终端竞争态势其次，在促销设计方面，大区目前只有餐饮渠道42元/箱，12箱送1箱崂山500听，流通渠道，45元/箱，10箱赠1箱的活动，虽然考虑了听酒的餐饮消费推动，但是由于经典500和600的切换，以及大客户经典分销价格对比去年的提高，导致分销商从外区域接货冲击终端，而且能够一次接12箱的CD餐饮终端也不多，终端不感兴趣，团队的推进有没能及时跟上，所以促销活动根本没执行下去。二、高密市场经典调研——城区乡镇姚哥庄柏城李家营拒城河大牟家柴沟井沟夏庄青岛占有率66%30%43%10%17%15%22%35%银麦占有率31%67%55%83%76%77%74%62%总容量1100800100080080010007001000乡镇河崖仁和注沟双羊阚家呼家庄姜庄康庄土庄青岛占有率44%17%39%19%37%44%11%27%17%银麦占有率52%78%55%60%57%50%83%70%78%总容量100080080080080080010007007002.8高密市场竞争环境分析——乡镇市场二、高密市场经典调研——乡镇细分市场品种考核终端数铺货终端数铺货率铺货终端平均可见库存高档酒青岛纯生2150%2中档酒青岛经典271556%3银麦超干271141%6普档酒崂山精品27519%4银麦麦香271867%9低档酒崂山塑包271763%20银麦塑包271659%24一、走访乡镇：河崖镇市场容量1000KL，我品占有率44%。二、走访乡镇：夏庄镇市场容量100OKL,我品占有率35%。细分市场品种考核终端数铺货终端数铺货率铺货终端平均可见库存中档酒青岛经典271452%5银麦超干27726%4普档酒崂山精品27519%3银麦麦香27830%9低档酒崂山塑包271970%19银麦塑包272489%152.8高密市场竞争环境分析——乡镇市场二、高密市场经典调研——乡镇细分市场品种考核终端数铺货终端数铺货率铺货终端平均可见库存中档酒青岛经典20630%5银麦超干20840%4普档酒崂山精品20525%3银麦麦香201050%8低档酒崂山塑包201155%25银麦塑包2020100%21三、走访乡镇：姜庄市场容量1000KL，我品占有率11%。2.8高密市场竞争环境分析——乡镇市场四、乡镇走访问题点：1、青岛经典铺货率不足，餐饮铺货终端平均库存低于竞品箱装酒（流通略高于竞品）；2、终端网络不固化，青岛经典39-45元/箱不等，价格体系到位率不足；3、终端很少见青岛经典POP等道具生动化，经典消费者认知度与银麦比较没有明显优势；4、乡镇经典分销渠道建设不健全，存在分销空白乡镇，已有分销乡镇分销商积极性低，基本上处于自然销售状态。二、高密市场经典调研——乡镇2.9高密市场竞争环境分析——问题点总结1、产品表现经典铺货率明显不足，低于竞品，且缺少标准化陈列。同时由于受到终端及竞品的抑制，业务团队动手能力差，终端客情不到位等原因，导致经典在夏季冰冻化及展示柜维护不及时。客观原因方面，旺季的市场断货也一定程度影响了指标2、价格控制经典乡镇终端价格不到位，城区价格相对较好，但是由于今年与去年同期的网络整合使价格得到了稳定和提升，部分终端存在观望现象，需要调动业务和网络对终端的推进和掌控。3、渠道优化今年的大客户整合使经典价格得到了稳定，但是大客户在市场推进及管理中没能有效与分销商保持良好的沟通与管理，导致部分分销商及终端持观望态度甚至接外区域低价货，同时，大区业务团队在定格管理上没有有效推动定格供货商的配送考核，存在定格供货商不支持赊货，不能定期循环铺货经典，使经典的市场指标下滑。二、高密市场经典调研2.9高密市场竞争环境分析——问题点总结4、促销设计在调研过程中，无论是队员还是终端均反映经典“无”促销，目前经典500和600两个品种的促销都只有进货折扣（前期曾经推进过锁店，但是推进受阻），队员在终端拜访过程中由于促销设计的单一和终端的冷淡，而鲜有推进，再加上竞品的促销力度，终端对PG的需求，导致终端刻意隐藏经典。另外，AB类终端的两名业代也没能很好利用纯生+经典+欢动+精品箱的费用组合，设计灵活且互补的促销活动对终端持续推进专卖率（协议店中专卖占比仅26%），而是以欢动的保量为主，存在顾此失彼的现象。5、团队建设业务团队在终端拜访过程中普遍存在动手能力不足，对经典重视程度不够的现象，这一点从终端生动化表现就可以看出。且AB类终端的两名队员对于AB类终端的各品种进销存没有主动查看意识，竞争数据积累不足，也给推进带来困难。同时，新入职业代较多，新人的培训没有形成固定体系及文件很多培训没有落地，也影响了推进效果。二、高密市场经典调研目录一、销售数据回顾二、高密市场经典调研三、诸城市场经典调研1、市场情况概述…2、销售数据回顾…3、营销环境分析…4、销售问题点简述………………三、诸城经典调研3.1诸城市场简介诸城市场简介：诸城市隶属于潍坊市，地理位置优越，交通便利。北依潍坊，东临城青岛，南靠新兴港口城市日照，诸城市地理位置全国县域经济基本竞争力百强县（市）面积2183平方公里，人口107万。年预计容量在2.97万千升，人均引用量0.028千升，其中高档酒容量0.25万千升，中、普档酒容量1万千升，低档酒容量2.55万千升。2009年我品的年销售量在6511千升，高档酒的销量在70千升，中、普档酒的销量在2659千升，低档酒销量在3030千升，总体占有率达到22%。总容量品牌青岛燕京银麦其他3万销量70008000130002000总体占有率23%27%43%7%10年1-721%28%45%7%高档中档普档低档高档市场占总容量2%中档市场占总容量22%普档市场占总容量10%低档市场占总容量67%细分市场占有率单位：千升档次容量青岛我品10年1-7燕京银麦其他高档0.05万43%39%29%14%14%中档0.65万32%29%38%20%10%普档0.3万5%5%36%33%2%低档2.0万20%18%21%54%5%三、诸城经典调研3.2诸城市场简介3.3诸城市场销量数据回顾——青岛经典诸城青岛经典1~7月份累计下滑630千升，下滑趋势也是从去年同期10月份开始的，与高密相同。三、诸城经典调研3.3诸城市场销量数据回顾——分品种诸城经典的主要下滑品种同样是10度600箱啤与优包，与高密不同的是，诸城对10度600认知度更高，切换影响较为明显，因为诸城多数啤酒品种均为10度（除高档酒外），8度500经典的餐饮销售以及崂山精品销售均推进受到阻力。834KL539KL729KL101KL431KL130KL三、诸城经典调研普纯生8度500*12经典大瓶8度500*1210度600*12崂山精品纸箱8度600*12中高3.4诸城市场竞争环境分析——产品线燕京精制10度590*12经典2010度590*12香花10度590*9燕京纯生8度500*12银麦纯生8度500*12三、诸城经典调研——城区3.4诸城市场竞争环境分析——价格链档次品牌名称一批价二批价终端价零售价高青岛青岛纯生8度500*12

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——

72

8~10燕京燕京纯生8度500*1265——728~10银麦雪花纯生8度500*12

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8~10中青岛青岛经典10度600*12箱啤38394542~45青岛经典8度500*12箱啤3839426~7燕京燕京特制10度580ml*12箱啤32——385~6银麦银麦经典20/8度590ml*12箱30

32，10赠1，单箱返利4元，退箱4.56元40

6普青岛精品崂山25

——

36

5雪花雪花麦香242636

5青岛经典由于促销活动单一执行不力，而且诸城经济水平较好，餐饮终端加价率相对较高，导致经典终端终端零售价格偏高（走访终端中7元居多），同时进店价格42元/箱明显高于竞品36-38元/箱，缺少直接对位打击竞品的产品组合（如青岛冰醇、崂山金麦没有铺货）。三、诸城经典调研——城区3.4诸城市场竞争环境分析——促销对比档次品牌名称PG进货折扣单箱返利高青岛青岛纯生8度500*12

10——燕京燕京纯生8度500*121.510赠13.6雪花雪花纯生8度500*12

1.50——中青岛青岛经典10度600*12箱啤010箱赠1包百事可乐——青岛经典8度500*12箱啤010箱赠1包百事可乐——银麦银麦经典20/8度590ml*12箱010赠1退箱3.6燕京燕京特制10度580ml*12箱啤0.510箱赠1箱——普青岛精品崂山0.510赠1（经销商）——雪花雪花麦香0.510赠2——经典促销落地执行到位不足，很多终端经典属于自然销售。而竞品则通过塑包酒对终端的锁定，实现纸箱酒的增量以及对经典的隐藏和限制。三、诸城经典调研——城区青岛啤酒：1、青啤主品牌1个经销商，分销商26个。2010年4月份诸城大区开始整合市区网络，设立大客户源泉副食。崂山塑包7个定格，有24个一级经销商，6个二批，分路线管理。2、市场设置1经理+14业代（1名负责大客户，13个定格业代按照微观运营定格运作。银麦啤酒：银麦在市区有2个大客户及2个一级经销商，目前正在整合过程中。目前银麦在市区设置业代1经理+8名业代。箱装酒以市区为主，塑包以乡镇为主。燕京啤酒：燕京在市区有2个箱装酒经销商和2名塑包酒大客户经销商，二批商若干名。没有标准订单，无定格管理，价格体系较为混乱。目前设置1个经理，有4个业代负责业务推进，共计5余人负责市区和乡镇业务。3.4诸城市场竞争环境分析——网络布局图三、诸城经典调研——城区3.5诸城市场竞争环境分析——终端竞争态势诸城镇级以上终端1785家，其中A类38家，B类40家，CD类770家，S类993家,Y类14家。我品协议店146家，其中专卖72家，专卖锁定率4%，包量88家，保量锁定率5%。三、诸城经典调研——城区3.5诸城市场竞争环境分析——城区AB终端竞争态势2、主要竞争策略青岛啤酒：通过青岛纯生陈列拉动消费+青岛经典组合推进，精品崂山在部分B类终端保量锁定；燕京啤酒：通过燕京纯生+燕京无醇+燕京特制进行锁定，燕京无醇15元，燕京纯生单箱投入10元，燕京特制单箱返利6元，组合投入锁定专卖。城区AB类终端共计78家（不算乡镇），我品锁定17家、竞品燕京锁定19家，我品包量店26家、竞品燕京10家；我公司主要产品为青岛纯生、青岛经典、精品崂山；燕京主要产品为燕京纯生、燕京特制、燕京无醇。三、诸城经典调研——城区3.6诸城市场竞争环境分析——走访数据汇总高档酒我品铺货率相对较高，但是缺少有效陈列；中档酒的铺货率我品优于竞品，但是铺货终端的陈列仍不如竞品铺货终端；普档酒的铺货率和陈列我品均好于竞品，但是崂山精品动销情况很差；细分市场品种考核终端数铺货终端数铺货率可见库存数平均可见库存高档酒青岛纯生12542%275.4燕京纯生12325%248.0雪花纯生12217%168.0中档酒青岛经典553767%1443.9燕京特制551324%765.8银麦经典205559%214.2雪花勇闯天涯5512%1010.0普档酒崂山精品511122%454.1雪花麦香51612%233.8低档酒崂山塑包512549%1987.9银麦原生态513365%2417.3燕京塑包512243%28212.8雪花劲爽511122%544.9三、诸城经典调研——城区3.7诸城市场竞争环境分析——AB终端竞争态势银麦专卖店中隐藏销售的青岛经典10度600*12。三、诸城经典调研——城区3.7诸城市场竞争环境分析——AB终端竞争态势燕京专卖店的产品陈列及冰冻化。三、诸城经典调研——城区3.7诸城市场竞争环境分析——CD终端竞争态势2、主要竞争策略青岛啤酒：通过青岛经典+精品崂山+崂山塑包进行锁定，青岛经典单箱投入3元，精品崂山拉高36元进店，经销商投入6元，塑包酒0投入。银麦啤酒：通过银麦超干+银麦麦香+银麦塑包进行锁定，银麦经典20单箱返利6~8元、银麦原生态塑包10赠1，单包返利1元，月度返利，不定量特供。城区CD类终端共计770家（不算S类），我品锁定52家、竞品银麦锁定220家，我品包量店42家、竞品银麦60家；我公司主要产品为青岛经典、精品崂山、塑包崂山；银麦主要产品为银麦经典20、银麦原生态塑包。三、诸城经典调研——城区3.7诸城市场竞争环境分析——CDS终端竞争态势三、诸城经典调研——城区3.7诸城市场竞争环境