国内橙皮素的研究进展

目录简介【植物来源】橙类、柠檬、荆芥、猪殃殃、佛手等【外观】：淡黄色针状结晶，属于二氢黄酮类化合物【熔点及溶解度】：熔点226-228℃.易溶于乙醇，溶于稀碱溶液，部分溶于乙醚。微溶于水、氯仿和苯。【中文名】橙皮素

【英文名】Hesperetin1、抗氧化作用

2、抗炎作用

3、降血脂作用

4、心血管的保护作用

5、抗肿瘤作用

用于保健药物及保健品2.作为一些化妆品的添加剂3.医药食品方面的应用年代文献/篇构成比/%2005105.40200663.242007168.6420082211.8920092312.4320103217.302011168.6420123016.2120132010.812014105.40

橙皮素文献的年代及其构成比橙皮素文献主要发表期刊及其构成比序号期刊名称载文量/篇构成比/%1食品科学1910.272食品研究与开发158.103食品工业科技115.954中国食品添加剂63.245食品与发酵工业63.246现代食品科技52.707中国食品学报52.708食品与机械31.629江苏农业科学31.6210食品与发酵科技21.0811食品科技21.0812农家科技21.08

橙皮素的主要研究机构

橙皮素的研究状态橙皮素的研究进展2005年—2006年橙皮素的研究动态橙皮苷水溶性和吸收性差橙皮苷酶是水解橙皮苷的关键酶,可以得到橙皮素单糖苷和橙皮素等产物。制备橙皮素单糖苷的研究(固定化酶水解橙皮苷)从土壤和实验室保藏菌株中筛选得到一株橙皮苷酶高产菌株AspergillusnigerWZ001（黑曲霉)，通过固态发酵制备橙皮苷酶橙皮苷酶的制备及其催化性质的研究橙皮苷酶的发酵条件及其应用研究2007年—2008年橙皮素的主要研究动态通过植物细胞培养的橙皮素糖基化橙皮素环糊精的物理包合物橙皮素硫酸酯钠盐HPLC-MS鉴定东莨菪亭与橙皮素联用对小鼠抗炎作用2009年橙皮素的主要研究动态橙皮素的全合成HPLC法测定大鼠血浆中橙皮素的浓度橙皮素对小鼠T淋巴细胞体外活化与增殖的影响橙皮素对致癌物引起的大鼠结肠癌异常隐窝病灶和肠内细菌酶的作用2010年橙皮素的主要研究动态橙皮素和穿心莲内酯的增溶研究7，3’-二甲氧基橙皮素的合成及活性橙皮素合成方法研究东莨菪亭和橙皮素联用的镇痛效果定量分析微生物转化法生成橙皮素的研究

2011年橙皮素的主要研究动态橙皮素与DNA分子间的相互作用机制甲基橙皮素-7-烷基醚同系物的合成及其抗炎作用橙皮素与牛血清白蛋白的相互作用橙皮素及其席夫碱金属配合物的合成及性质研究2012年橙皮素的主要研究动态橙皮素体外对人HepG2肝癌细胞生长及Caspase-3表达的影响5，7，3’-三乙酰橙皮素活性部分机制橙皮素芳酰腙化合物的微波合成与抑菌活性橙皮素对铅致大鼠睾丸损伤的保护作用橙皮素对铅致大鼠脑组织氧化损伤的保护效应7,3’-二甲氧基橙皮素的免疫功能作用5,7,3’-三乙酰橙皮素凋亡相关蛋白2013年橙皮素的主要研究动态橙皮素清除自由基活性橙皮素的大鼠在体内肠吸收特性E-橙皮素肟类化合物的合成及对SGC-7901细胞活性N-亚苄基橙皮素腙及类似物的合成与细胞活性7-肉桂酰橙皮素铜配合物的固相合成及清除自由基作用研究橙皮素对金黄葡萄球菌α-溶血素表达的抑制作用

2014年橙皮素的主要研究动态橙皮素对小鼠压力负荷诱导的心脏重构的保护作用及机制橙皮素席夫碱类衍生物的合成及抗氧化作用橙皮素对人牙周膜细胞碱性磷酸酶活性的影响橙皮素对离体大鼠胸主动脉环舒张作用和机制研究讨论橙皮素具有很高的经济价值。但是，国内关于橙皮素的分离提纯及应用方面的研究却鲜见报道。国外橙皮素的生产工艺已经比较成熟，主要是通过化学方法水解橙皮苷得到橙皮素，再通过一系列分离纯化技术得到纯品，