10-蛋白质的分解代谢分解

第10章蛋白质的分解代谢一、单项选择题1、哪种氨基酸不参与蛋白质合成（）A.谷氨酰胺 B.半胱氨酸 C.脯氨酸D.酪氨酸 E.羟赖氨酸2、下列过程参与氨基酸的吸收（）A.核蛋白体循环 B.嘌吟核甘酸循环 C.Y -谷氨酰基循环D.甲硫氨酸循环 E.鸟氨酸循环3、一个人摄取55g蛋白质，经过24小时后从尿中排出15g氮，请问他出于什么状态（A.氮负平衡 B.氮正平衡 C.氮总平衡D.无法判断 E.需要明确年龄后才能判断4、氮总平衡常见于下列哪种情况（）A.儿童、孕妇 B.长时间饥饿 C.健康成年人D.康复期病人 E.消耗性疾病5、下列哪组是非必需氨基酸（）A.亮氨酸和异亮氨酸 B.脯氨酸和谷氨酸 C.缬氨酸和苏氨酸D.色氨酸和甲硫氨酸 E.赖氨酸和苯丙氨酸6、蛋白质的营养价值取决于（ ）A.氨基酸的数量 B.氨基酸的种类 C.氨基酸的比例D.人体对氨基酸的需要量 E.必需氨基酸的种类、数量和比例7、蛋白质的互补作用是指（）A.糖和脂的混合食用，以提高营养价值B.脂和蛋白质的混合食用，以提高营养价值C.不同种类的蛋白质混合食用，以提高营养价值D.糖和蛋白质的混合食用，以提高营养价值E.糖、脂和蛋白质的混合食用，以提高营养价值8、健康成年人每天摄入的蛋白质主要用于（ ）A.氧化功能 B.维持组织蛋白的更新 C.用于合成脂肪D.用于合成糖类 E.用于合成DNA9、体内最重要的脱氨基方式是（）A.氧化脱氨基 B.氨基转移作用 C.联合脱氨基作用D.还原脱氨基 E,直接脱氨基10、对转氨基作用的描述正确的是（）A.反应是不可逆的 B.只在心肌和肝脏中进行C.反应需要ATP D.反应产物是NH3E.需要吡哆醛磷酸和吡哆胺磷酸作为转氨酶的辅酶311、通过转氨基作用可以产生（ ）A.非必需氨基酸 B.必需氨基酸 c.NH3D.尿素 E.吡哆醛磷酸12、在谷丙转氨酶和下列哪一个酶的连续作用下，才能产生游离氨（ ）A.a-酮戊二酸脱氢酶 B.L-谷氨酸脱氢酶 C.谷氨酰胺合成酶D.谷氨酰胺酶 E.谷草转氨酶

13、能直接进行氧化脱氨基的氨基酸是（ ）A.丙氨酸 B,丝氨酸D.赖氨酸 E.亮氨酸14、鸟氨酸循环的重要意义是（ ）A.促进氨基酸脱氨基 B.解除氨毒E.促进氨基酸的吸收15、转氨酶的辅酶含有下列哪种维生素（）A.VitB] B.VitB2 C.VitB616、下列哪种组织内ALT活性最高（） 6A.骨胳肌 B.心肌 C.肾脏17、下列哪种组织内AST活性最高（）C.谷氨酸C.促进氨的转运D.合成尿素D.VitB12E.VitPPD.肝脏E.脑组织D.C.谷氨酸C.促进氨的转运D.合成尿素D.VitB12E.VitPPD.肝脏E.脑组织D.肝脏E.脑组织.A.嘌吟核甘酸循环B.氧化脱氨基作用C.转氨基作用D.直接脱氨基作用E.转氨基作用与谷氨酸氧化脱氨基作用联合进行19、下列为血氨的主要来源，例外的是（ ）A.肠菌腐败作用产生氨D.A.肠菌腐败作用产生氨D.胺类物质氧化分解产生氨B.氨基酸脱氨基作用产生氨 C.酸性尿时E.肾小管细胞中谷氨酰胺分解产生氨20、肾脏产生的氨主要来自（A.氨基酸的氧化脱氨基作用D.胺的氧化分解）B.谷氨酰胺水解 C.尿素水解E.20、肾脏产生的氨主要来自（A.氨基酸的氧化脱氨基作用D.胺的氧化分解）B.谷氨酰胺水解 C.尿素水解E.氨基酸的非氧化脱氨基作用21、临床上对高血氨病人作灌肠时常用（ ）A.弱碱性溶液 B.强碱性溶液D.弱酸性溶液E.中性溶液22、机体内氨的最主要代谢去路是（ ）A.合成嘌吟碱 B.合成嘧啶碱D.合成尿素 E.合成谷氨酰胺23、肌肉中产生的氨在血液中的运输形式是（）A.NH3 B.谷氨酰胺D.尿素 E.尿酸24、在脑内，NH3的主要储存和运输形式是（）A.苯丙氨酸3 B.丙氨酸D.尿素 E.谷氨酰胺25、尿素合成过程中的第一步反应产物是（）A.鸟氨酸 B.瓜氨酸D.天冬氨酸26、尿素合成过程中A.天冬酰胺D.游离氨E.氨基甲酰磷酸

第2分子的氨直接来源于（B.天冬氨酸E.鸟氨酸C.强酸性溶液C.合成非必需氨基酸C.丙氨酸C.天冬氨酸C.精氨酸）C.谷氨酰胺27、鸟氨酸循环的亚细胞部位是在（）A.胞质和微粒体B.线粒体和内质网C.线粒体和微粒体D.线粒体和胞质D.线粒体和胞质E.内质网和胞质28、尿素合成过程中，能穿出线粒体进入胞质继续进行反应的是（）A.精氨酸D.瓜氨酸29、血氨升高的最常见原因是（A.脑功能障碍A.精氨酸D.瓜氨酸29、血氨升高的最常见原因是（A.脑功能障碍D.碱性肥皂水灌肠B.E.B.天冬氨酸E.氨基甲酰磷酸）肝功能障碍蛋白质摄入过多C.鸟氨酸C.肾功能障碍30、氨中毒学说认为肝昏迷是由于NH3引起脑细胞内（A.磷酸戊糖途径障碍D.脂肪合成障碍31、脑中氨的主要代谢去路是（A.合成谷氨酰胺 A.磷酸戊糖途径障碍D.脂肪合成障碍31、脑中氨的主要代谢去路是（A.合成谷氨酰胺 B.D.扩散入血 E.B.糖酵解减慢E.三竣酸循环障碍）合成尿素合成非必需氨基酸C.尿素合成障碍C.合成必需氨基酸32、下列哪个不是-酮酸的代谢途径（）A.还原氨基化，合成非必需氨基酸 B.彻底氧化分解，生成CO2和H2OC.转化为糖或酮体 D.转化为脂类物质 E.转化为某些必需氨基酸33、下列哪种氨基酸脱氨基生成的a-酮酸是三竣酸循环的中间产物（）A.谷氨酸D.赖氨酸A.谷氨酸D.赖氨酸C.亮氨酸E.组氨酸34、酪氨酸经代谢可产生乙酰乙酸和延胡索酸，它属于下列哪类氨基酸（）A.生糖氨基酸 B.生酮氨基酸 C.生糖兼生酮氨基酸D.酸性氨基酸D.酸性氨基酸E.碱性氨基酸35、下列哪组氨基酸可使尿酮体排出量增加（）A.精氨酸和异亮氨酸B.赖氨酸和亮氨酸 C.缬氨酸和丝氨酸D.苏氨酸和酪氨酸 E.天冬氨酸和谷氨酸TOC\o"1-5"\h\z36、下列哪种氨基酸羟化、脱竣基后生成的产物能使血管收缩（ ）A.瓜氨酸 B.色氨酸 C.谷氨酸D.组氨酸 E.精氨酸37、脑中丫-氨基丁酸是由下列哪一种氨基酸代谢产生（ ）A.甘氨酸 B.丝氨酸 C.赖氨酸D.谷氨酸 E.组氨酸38、下列形式中不属于一碳单位的是（ ）B.=CH2E.-CH=NHB.=CH2E.-CH=NHC.CO23D.=CH-39、体内转运一碳单位的载体是（）C.四氢叶酸A.叶酸 C.四氢叶酸D.生物素 E.二氢叶酸40、一碳单位代谢异常可引起（）A.缺铁性贫血D.A.缺铁性贫血D.再生障碍性贫血B.地中海贫血E.巨幼红细胞性贫血C.溶血性贫血41、影响一碳单位代谢的维生素是（）A.叶酸和泛酸D.维生素A.叶酸和泛酸D.维生素B6和泛酸42、N5-CH3-FH4的功能是（A.转变为N5,N10-CH2-FH4C.转变为N5,N10=CH-FH4B.维生素B12和四氢叶酸E.维生素B］和四氢叶酸C.维生素b6和四氢叶酸B.提供甲基参与合成dTMPD.转变为N10-CHO-FH4E.通过甲硫氨酸循环提供甲基，参与重要甲基化合物的合成43、S-腺昔甲硫氨酸的重要作用是（）A.提供甲基 B.合成叶酸 C.合成甲硫氨酸D.合成同型半胱氨酸 E.合成核甘酸44、体内活性硫酸根的形式是（）A.NAD+ B.NADP+ C.PAPS D.FAD E.FMN45、下列那些化合物不能由酪氨酸代谢转变（）A.肾上腺素 B.多巴胺 C.甲状腺素D.苯丙氨酸 E.黑色素46、儿茶酚胺类物质是由下列哪种氨基酸转变生成的（）A.谷氨酸 B.酪氨酸 C.丙氨酸D.赖氨酸 E.色氨酸TOC\o"1-5"\h\z47、下列哪种循环与蛋白质分解代谢无关（ ）A.鸟氨酸循环 B.甲硫氨酸循环 C.三竣酸循环D.嘌吟核甘酸循环 E.柠檬酸-丙酮酸循环48、氨基酸彻底氧化分解的终产物是（ ）A.CO氨 B.CO胺 C.COHONHD.尿素 E.肌酸 249、下列物质是糖、脂类和氨基酸三者代谢的重要交叉点（ ）A.琥珀酸 B.延胡竣酸 C.乙酰辅酶AD.丙酮酸 E柠檬酸50.蛋白质与脂酸分解代谢的最终产物不同的是（）A.H2O B.尿素 C.CO2 D.ATP E.NADH二:多项选择题 21、蛋白质分子含氮元素的特点是（）A.平均含氮量为16% B.平均含氮量为6.25% C.平均含氮量为1.0%D.1g氮相当于6.25g蛋白质 E.1g氮相当于16g蛋白质2、下列氨基酸中哪些是必需氨基酸（）A.苯丙氨酸 B.丙氨酸 C.酪氨酸D.缬氨酸 E.亮氨酸3、肠道内消化蛋白质的酶有（）A.胃蛋白酶 B.胰蛋白酶 C.糜蛋白酶D.弹性蛋白酶 E.肠激酶4、食物蛋白质的腐败作用（）A.是由于肠道细菌的作用 B.生成的产物全部有毒 C.大部分产物被肠道吸收D.毒性产物在肝脏解毒 E.肠梗阻或肝功能障碍者更为严重5、肠道中氨基酸的腐败产物可以有（）A.吲哚B.硫化氢C.胺类物质D.酚类物质 E.NH36、体内氨基酸的来源有（ ） 3A.肾脏产生的 B.食物蛋白消化吸收的 C.组织蛋白分解的D.肠道腐败产生的 E.机体合成非必需氨基酸7、体内氨基酸的去路有（ ）A.合成组织蛋白质 B.转变成重要的生物活性物质 C.合成尿素D.合成尿酸 E.合成肌酸8、氨基酸的一般代谢途径是指（）A.合成组织蛋白 B.脱氨基作用 C.脱羧基作用D.合成活性物质 E.氨基转移作用9、参与联合脱氨基作用的辅酶有（）A.NAD+ B.吡哆醛磷酸及吡哆胺磷酸C.FAD D.生物素 E.TPP10、联合脱氨基作用是将下列哪两个反应联合起来进行的（）A.还原脱氨基 B.转氨基作用 C.直接脱氨基D.脱水脱氨基 E.谷氨酸的氧化脱氨基11、对联合脱氨基作用的正确叙述是（）A.主要在肝、肾组织中进行 B.是产生游离氨的主要方式C.不需任何辅酶参与 D.逆过程可以合成非必需氨基酸E.需要消耗高能化合物12、下列反应中哪些不能产生游离氨（）A.氧化脱氨基作用 B.转氨基作用 C.联合脱氨基作用D.嘌吟核甘酸循环 E.谷丙转氨酶催化的反应13、机体内血氨可以来自（）A.肠道内蛋白质的腐败作用B.胺类物质的氧化分解 C.氨基酸的脱氨基作用D.肾小管细胞内谷氨酰胺的分解 E.血红素分解14、氨的代谢去路有（）A.合成尿素 B.合成非必需氨基酸 C.合成谷氨酰胺D.合成尿酸 E.合成嘌吟、嘧啶15、在丙氨酸-葡萄糖循环中有多种代谢途径，它们是（）A.尿素循环 B.氨基酸分解代谢途径 C.糖异生途径D.糖酵解途径 E.三竣酸循环16、参与血氨运输的主要物质是（）A.丙氨酸 B.谷氨酸 C.谷氨酰胺D.天冬氨酸 E.天冬酰胺17、参与鸟氨酸循环的氨基酸有（）A.鸟氨酸 B.瓜氨酸 C.精氨酸D.赖氨酸 E.谷氨酰胺18、精氨酸代琥珀酸（）A.是尿素合成的中间产物 B.在线粒体内生成C.由瓜氨酸和天冬氨酸缩合而成 D.合成需要消耗能量E.可裂解为精氨酸和琥珀酸19、尿素分子中的两个氮原子来自（）A.鸟氨酸 B.游离氨 C.天冬氨酸D.瓜氨酸 E.精氨酸20、下列哪些反应在线粒体内进行（ ）A.氨基甲酰磷酸的生成 B.鸟氨酸与氨基甲酰磷酸反应C.瓜氨酸与天冬氨酸的反应 D.精氨酸代琥珀酸裂解反应E.精氨酸水解为尿素的反应21、将鸟氨酸循环与三竣酸循环联系起来的物质是（）A.鸟氨酸B.瓜氨酸C.延胡索酸D.天冬氨酸E.精氨酸22、a-酮酸在体内可参与（）A.生成葡萄糖 B.生成亚油酸 C.生成脂肪D.生成酮体 E.生成甲硫氨酸23、下列氨基酸经氨基转移作用后可进入糖代谢途径的是（）A.丙氨酸B.赖氨酸C.谷氨酸D.亮氨酸E.天冬氨酸24、谷氨酰胺（）A.是组成蛋白质的20种氨基酸之一 B.只在肝脏合成C.是脑内暂时储存氨的方式 D.是暂时解氨毒的一种方式E.参与嘌呤、嘧啶的合成25、5-HT有下列重要作用（）A.在脑内是一种抑制性神经递质 B.在松果体转变为褪黑激素C.在外周是一种强烈的血管收缩剂 D.可代谢转变为其他重要胺类E.可使血管扩张26、下列哪些物质是神经递质（）A.5-羟色胺 B.多胺C.腐胺D.Y-氨基丁酸 E,牛磺酸27、谷氨酸在蛋白质代谢中具有下列重要作用（）A.促进氨的转运 B.参与尿素合成 C.参与脑内氨的解毒D.参与氧化脱氨基作用 E.参与一碳单位的代谢28、下列关于牛磺酸的叙述，正确的是（）A.由半胱氨酸氧化脱竣基而生成 B.参与胆盐的生成C.是抑制性神经递质D.由半胱氨酸氧化脱氨基而生成 E,是兴奋性神经递质29、参与一碳单位代谢的维生素有（ ）A.生物素 B.叶酸 C.VitB12 D.VitB6 E.泛酸30、参与一碳单位代谢的氨基酸有（）I? 6A.丙氨酸B.丝氨酸C.甘氨酸 D.甲硫氨酸 E.组氨酸31、一碳单位可参与下列哪些物质的合成（）A.糖 B.脂肪 C.蛋白质 D/脱氧胸甘酸 E.嘌吟核甘酸32、参与嘌吟碱合成的一碳单位是（）A.N5-甲基四氢叶酸 B.N5,N10-甲烯基四氢叶酸 C.N5,N10-甲快四氢叶酸D.N10-甲酰四氢叶酸 E.N5-亚氨甲基四氢叶酸33、参与甲硫氨酸循环的维生素是（）A.生物素 B.硫胺素 C.叶酸 D.泛酸 E.VitB1234、由甲硫氨酸循环提供活性甲基合成的化合物有（） "A.乙醇胺B.胆碱C.胍乙酸D.肌酸E.肾上腺素35、关于甲硫氨酸循环的论述，错误的是（）A.提供活性甲基 B.甲硫氨酸能直接提供甲基 C.不需要辅酶参与D.再生甲硫氨酸 E.再生游离FH436、半胱氨酸参与下列哪些物质的合成（ ）A.甲硫氨酸B.胱氨酸C.蛋白质D.谷胱甘肽 E.磷酸37、半胱氨酸分解代谢可生成下列哪些物质（）A.5-羟色胺 B.丙酮酸C.Y-氨基丁酸 D.牛磺酸E.活性硫酸根38、酪氨酸代谢产生的活性物质是（）A.去甲肾上腺素B.多巴胺C.T3 D.T4 E.肾上腺素39、苯丙氨酸和酪氨酸代谢酶的缺陷可能导致下列遗传性疾病（）A.白化病 B.镰刀形红细胞性贫血 C.苯丙酮酸尿症D.蚕豆病 E.尿黑酸症40、氨基酸分解可产生下列代谢产物（）A.尿素 B.水 C.CO2 D.NAD+ E.ATPTOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"三、填空题 21、氮平衡可分为 、、 三种情况。2、我国营养学会推荐健康成人每日蛋白质需要量是 ，最低生理需要量是 。3、体内氨基酸脱氨基的最主要方式是 。4、体内最主要的转氨酶是 和，其辅酶是。5、在肠道pH时可抑制氨的吸收而促进其排出。6、脑中氨的主要去路是 。7、氨在血液中的运输形式有 和。8、谷氨酰胺是脑内氨的和形式。9、尿素循环中氨来源于和。10、肝脏经循环将有毒的氨转变成为无毒的 ，这一过程是在肝细胞的_和中进行的。TOC\o"1-5"\h\z11、参与鸟氨