供应链管理课程整体设计

《供应链管理》课程整体设计商丘职业技术学院2015年12月一、课程概述（一）课程名称：供应链管理（二）课程性质：专业核心课（三）适用专业：物流管理（四）建议课时：64课时（五）选用教材：高教出版社《供应链管理》（第二版）二、前导课程与后续课程（一）前导课程：本课程以《采购管理》、《运输管理》、《仓储作业与管理》、《配送作业与管理》、《物流信息管理》等专业课程作为前导课程，以使学生在获得普遍性专业知识和专业技能的基础上，再进一步提升其供应链管理的视野和技能。（二）后续课程：本课程以《物流营销》、《物流成本管理》、《企业物流管理》等专业或拓展课程作为后续课程，以夯实培养质量，拓展学生视野，实现物流专业课程体系的完整性和系统性。三、内容简介本课程从供应链的认知、供应链的构建、供应链的优化、供应链的运作入手，分别对以制造商、批发商、零售商、物流商主导的供应链管理为重点进行了工作过程系统化的探索，并研究了供应链管理的评价、供应链资源的整合等问题。供应链管理基础供应链的认知供应链的构建供应链的优化供应链的运作供应链管理实战操作制造商主导的供应链管理批发商主导的供应链管理零售商主导的供应链管理物流商主导的供应链管理供应链管理评价整合供应链管理的评价及激励机制供应链资源的整合五、设计思路对于本课程的设计与开发，课程建设组首先进行了以高职物流管理专业人才需求为供与专业改革为内容的调研工作。通过“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”等环节，梳理出了企业实行供应链管理的基本流程，揭示了各类典型工商企业的供应链管理模式的内涵。以此为基础，设计出了“供应链管理基础、供应链管理实战操作、供应链管理评价与拓展”三大教学内容模块。其中，供应链管理基础模块包括供应链认知、供应链构建、供应链优化、供应链运作四小部分；供应链管理实战操作模块包括基于制造商的供应链管理、基于批发商的供应链管理、基于零售商的供应链管理、基于物流商的供应链管理四小部分；供应链管理评价与拓展模块分应链管理的评价、供应链资源的整合两小部分。四、课程目标（岗位能力）通过本课程的学习，不仅要使学生系统地获得供应链管理的基本理论、原理、方法，更重要的在于培养学生在供应链构建、供应链优化、供应链运作、供应链管理、供应链管理评价以及供应链资源整合等环节的实战能力，尤其是在制造商主导的供应链、批发商主导的供应链、零售商主导的供应链和物流商主导的供应链管理岗位上的作业及管理能力，以使学生毕业后能在供应链理念的指导下从事相应的物流作业及管理工作。六、教学方法与教学手段（一）教学方法可根据各单元的教学内容和实训项目的特点，分别采用师生互动法、案例教学法、小组合作法、小组讨论法、角色扮演法、沙盘演练法、仿真软件模拟法、多媒体演示法以及企业现场教学法等。（二）教学手段要充分利用多媒体的支撑，充分发挥企业调研与课堂研讨的相互促进作用。由于人们对供应链管理的思维定势多定位在理论、理念的层面，因而，作为高职院校物流管理专业的核心课程之一，必须强化实训环节。通过企业供应链管理过程的视频、图片、案例分析，以及使用仿真软件模拟操作或在企业的现场操作，使学生熟练掌握企业供应链管理的技巧。七、教学内容序号模块课程内容学生实训参考学时1供应链的认知供应链的产生供应链的定义供应链的特征供应链管理的概念供应链管理的特点供应链管理的作用供应链管理的内容供应链管理的流程供应链管理的目标实训一：供应链课程导入实训62供应链的构建供应链的类型供应链的结构供应链的设计实训二：根据身边素材构建一个供应链63供应链的优化供应链优化的基础供应链优化的方法供应链优化的应用实训三：建立供应链合作伙伴关系6序号模块课程内容学生实训参考学时4供应链的运作供应链的运营供应链的维持供应链的更新实训四：供应链基本运作的模拟演练65基于制造商的供应链管理制造商主导的供应链模型制造商主导的供应链特征制造商主导的供应链管理实训五：制造商主导的供应链构建4

供应链管理环境下生产计划的制定面向供应链的生产组织计划模式供应链管理环境下的延迟生产策略供应链管理环境下的成本控制理念供应链管理环境下的生产系统的协调机制供应链管理环境下生产计划与控制总体模型实训六：供应链管理环境下制造商内部管理岗位模拟

4序号模块课程内容学生实训参考学时6基于批发商的供应链管理批发商主导的供应链模型批发商主导的供应链特点批发商主导的供应链管理实训七“批发商主导的供应链构建3

供应链管理环境下采购管理的基本流程供应链管理环境下批发商的准时制采购实训八：供应链管理环境下批发商采购作业流程模拟

37基于零售商的供应链管理零售商主导的供应链模型零售商主导的供应链特点零售商主导的供应链管理实训九：零售商主导的供应链构建3

零售商的客户服务管理供应商管理库存实训十：供应链管理环境下供应商管理库存模拟演练38基于物流商的供应链管理物流商主导的供应链模型物流商主导的供应链特点物流商主导的供应链管理实训十一：物流商主导的供应链构建

4序号模块课程内容学生实训参考学时8基于物流商的供应链管理供应链管理环境下的库存管理供应链管理环境下运输的快速反应策略供应链管理环境下配送的有效客户响应实训十二：供应链管理环境下物流仓储、运输、配送等基本职能的模拟运作49供应链管理的评价供应链管理绩效评价的概念供应链管理绩效评价的指标体系供应链管理绩效评价的模型供应链管理绩效评价的原则供应链管理绩效评价的步骤供应链管理的激励机制实训十三：供应链管理的绩效评价指标下的评价体系运作410供应链资源的整合供应链管理环境下的业务流程重组供应链管理环境下企业非核心业务外包实训十四：供应链管理环境下各节点的非核心业务外包流程4

复习考核4八、课程考核从以下几个方面来对学生进行考核：平时作业（自评、同学互评、任课教师评价）、技能训练项目（学生自评、同学互评、辅导教师）、案例分析（任课教师评价）、顶岗实习（企业师傅评价）、期末考试（笔试），平时成绩占60%、期末成绩占40%。真正形成一套以能力考核为中心、以过程考核为基础的考核系统，达到促进教和学的目的。平时作业技能训练项目案例分析顶岗实习期末考试平时成绩自