生产过程组织

生产过程组织与管理左图就是企业运营的基本工作任务

生产管理就是整个工作过程的一个节点——产品生产与运作中的管理。市场调研确定企业经营目标产品开发技术引进产品生产及运作产品销售售后服务第一节生产管理在企业管理中的位置第二节、生产运作管理概念生产——就是制造产品（或提供服务）的过程。生产与运作活动：是指“投入——变换——产出”的过程。

投入一定的资源，经过一系列、多种形式的变换，使其价值增值，最后产出能提供给消费产品(或服务)的过程投入人力物料设备技术信息知识能源土地厂房增值变换即：劳动（生产——工艺过程或执行步骤）产出产品服务信息收集与反馈顾客或用户参与生产运作管理——监管生产运作过程的每个环节，理顺优化生产流程。企业类型投入转换（生产）产出评价汽车装配厂人员、能源、部件、机器设备等冲压、焊接喷涂、装配汽车成本、产量、质量铁路人员、机车、铁道、通讯设备、能源等运输、服务旅客安全到达目的地安全、准时、服务大学高中毕业生、教授、教学设施、教材等授课、实验科研等学士、硕士、博士、科研人员教学质量、淘汰率、就业率第三节生产运作管理的目标生产运作管理的目标：质量，进度，成本。质量：产品性能好（或服务质量好）。进度：按时完成产量（或服务）成本：生产运作成本低（要做到人工成本低、高效率、低耗能、低价原材料等）一、生产过程的概念1、工业企业的产品生产过程有广义和狭义之分：2、工业企业的生产过程是一个不断循环的动态过程：第四节生产过程及其组成原材料不断的投入产成品的不断产出二、生产过程组织的基本要求：(6)生产过程的平行性：各种管理、技术能力相互对等（平行）性是生产过程连续性的必然要求。生产过程连续性：指时间上的连续性和空间上的连续性：对生产系统统内所有要要素(人、机、料料、法、环环)进行合理安安排，以最最佳方式将将各生产要要素结合起起来使其形形成一个协协调的系统统(最佳组合)。三、生产过过程组织的的方法：工业企业的的生产过程程就其对产产品生产所所起的作用用来看主要要可分为：：1、生产技术术准备过程程2、基本生产产过程3、辅助生产产过程4、生产服务务过程三、生产过过程的组成成生产过程1、生产技术术准备过程程生产开始前前的各项技技术准备工工作——产品设计、、工艺设计计、工装设设计、材料料与工时定定额制订、、劳动组织织（铁路：：车次的设设计、布局局等）。2、基本生产产过程是直接为完完成产品生生产所进行行的生产活活动（主要要生产程））——毛坯制作（（铸造、锻锻造等）、、零件加工工（切削））、热处理理、组装、、总装、调调试等。（（或售票、、场站候车车上车服务务、乘运服服务等）。。特别说明：：1、基本生过过程是核心心过程，是是企业生产产过程中不不可缺少的的部分，其其他部分可可根据具体体情况而定定；2、基本生产产过程按照照工艺加工工的性质，，可分为若若干个相互互联系的生生产阶段（（局部生产产过程）。。例如对于机机械制造业业的基本生生产过程来来说，一般般可分为三三个工艺阶阶段，即准准备阶段、、加工阶段段和装配阶阶段。名词解释：工艺阶段：：准备阶段、、加工阶段段、装配阶阶段。工序：是指一个个或一组工工人在一个个工作地对对一个劳动动对象连续续进行加工工的生产过过程。工序序分为工艺艺工序、检检验工序、、运输工序序。工作场地：：是有一定的的场地面积积、机器设设备和辅助助工具组成成的。工艺路线图图：按照生产工工艺安排的的每道工序序用指引线线串联起的的路线图如某织袋厂厂的基本生生产过程““工艺路线线”：1.倒纱→2.横机织片→→3.检验织片→→4.套口→5.套口检验→→6.手缝→7.照光检验→→8.缩毛→9.烘干.第五节、生生产运作管管理的内容容（做什么？？）生产运作管管理是对将将投入转化化为一最终终产品和服服务的生产产系统所有有方面的管管理。也就就是指对生生产与运作作活动的计计划、组织织和控制。。监管生产产过程的每每个环节，，理顺优化化生产流程程，按质按按量完成目目标计划。。★管理——通俗地说：：就是既管[监管（监督督、管理））一切的生生产过程]，又理[理顺不合拍拍的环节]★生产过程程：包含加工制制造、检验验、运输和和停歇过程程。生产过程的的——计划、组织织（五要素素）、领导导、控制。。回答好10个问题：1、如何安排和和实施具体体生产计划划——计划2、如何对作业业人员进行行合理安排排——组织按照合理分分工和协作作的要求设设立各个职职能部门门和岗位位。3、如何确保车车间或流水水线作业顺顺畅——组织4、如何确保生生产物料的的准时配备备——组织5、如何运用生生产过程的的管制工具具——领导6、如何处理生生产异常与与及时反馈馈——领导、协调调7、生产过程事事前、事中中、事后控控制——控制8、生产进度落落后应采取取的措施与与对策——控制9、如何避免常常见的各种种浪费及对对策——领导10、如何改进与与提升生产产效率——计划一、生产类类型的划分分1、按工艺特特性分（1）加工装配配型生产：产品是由由离散的零零部件装配配而成的，，物料运动动呈离散状状态。因此此加工装配配型生产的的生产特点点是工艺过过程的离散散性。属于于这一类型的有机机床、汽车车、家具、、电子设备、、服装等产产品的制造；第六节企企业的生生产类型（2）流程型生生产：在流程型生生产企业中中，物料是是均匀的、、连续地按按一定工艺艺顺序运动动的。特点点是工艺过过程的连续续性。流程程型生产包包括化工（（塑料、药药品、肥皂皂、肥料等等）、炼油油、冶金、、食品、造造纸等。二者的区别别:（1）备货型生生产（MTS）指在没有接接到用户订订单时按已已有的标准准产品或产品系列列进行生产产，目的是是为了补充充库存例如轴承、、紧固件、、小型电机机等产品的的生产。（2）订货型生生产（MTO）指按用户的的订单进行行生产。例如锅炉、、船舶、机机车等的生生产，均属于于订货型生生产。2、按组织生生产特点分分：按产品的专专业化程度度的高低，，可划分为为大量生产产、成批生生产和单件件生产三种种类型：3、按产品专专业化程度度分第七节生生产计划划的编制计划管理是是一个过程程，它包括括：编制、、执行、检检查和调整整过程。企业的计划划分三个层层面：战略层、战战术层、作作业层企业各种计计划之间的的关系经营计划市场需求预预测用户订货企业长远发发展规划研究与开发计划技术发展计计划职工需求与培训计划职工福利计划市场营销计划财务成本计划销售售计计划划生产产运运作作计计划划物料供应计划劳动工资计划生产技术准备计划设备维修计划生产安排计划基本建设计划设备配置计划生产产进进度度计计划划生产产计计划划的的制制定定经营营计计划划市场场营营销销计计划划销售售计计划划生产产运运作作计计划划生产产安安排排计计划划生产产进进度度计计划划生产产进进度度计计划划－－甘甘特特图图甘特特图图是作作业业排排序序中中最最常常用用的的工工具具，，最最早早由由HenryL.Gantt于1917年年提