库存控制方法培训资料

库存控制方法中国奥康集团内训课讲义物流咨询师/高级培训师胡松评先生编讲杭州精鹰咨询有限公司2001年6月3日温州讲师简介胡松评，1964年生。86年毕业于浙江大学。99年获荷兰马斯特里赫特管理学院MBA学位及其优秀毕业论文奖。多年任职于泰国泰万盛集团浙江制造分公司、（中美合资）上海帝威斯商业管理有限公司，从事物流中高层管理。曾任上海帝威斯速递服务有限公司总经理。现为香港利发贸易有限公司总经理、知名咨询公司特约物流讲师。96年开始讲授物流课程。近年来为GM、IBM,Philips,Siemens,Sony和艾利（中国）、樱花卫厨（中国）、和成（中国）、英迈国际（中国）、上海宝钢、上海家化等几百家知名企业培训咨询过物流实践管理；著有《采购生产销售物流一体化》和《企业物流一体化管理》等网络教材，并在“物流技术”、“物流技术与应用”、“物流科技“、“中国物资流通”、“中国储运”等权威物流杂志和”经理人”上发表过《物流与企业核心竞争力》、《完善企业物流系统的战略措施》、《现代企业为何要物流一体化》、《企业物流战略重组》、《运输方式选择的决策模型》、《如何做好物流团队建设》、《如何管理好供应商》、《第三方物流的最新发展》、《企业物流IT的应用》等几十篇物流论文。培训特色1，不单讲授最新理论，而重强化实践技能；2，以学员满意度为课堂成功的唯一标准；3，不用教学单向方式，而是通过大量精选企业案例和生动活泼的集体游戏，让学员广泛参与，加强应用技巧和适应能力的培养。课程目标1，带您进入现实生活中的企业库存控制；2，向您介绍国际库存控制的最新研究成果和发展趋势；3，帮您理解企业库存控制方法的基本原理；4，尽力帮您强化库存控制的实践管理技能；5，尽力帮您完善现行的企业库存控制系统；6，尽力帮您解决工作中的实际问题。课程对象企业总经理、副总经理、营销/物流总监、采购经理、生产经理、储运经理、配送经理、项目经理等与库存控制相关的各级中高层经理人。课时安排

上午9:00-9:15简介；9:15-10:30讲师讲解相关知识点和实践经验；10:30-10:45课间休息；10:45-12:00分组讨论/代表发言/讲师点评；12:00-13:30午餐时间/午间休息。下午13:30-13:45集体游戏；13:45-14:45讲师讲解相关知识点和实践经验；14:45-15:00课间休息；15:00-16:30分组讨论/代表发言/讲师点评。16:30该天课程结束。

课程进度上午：1，库存控制的基础概念2，库存控制与采购、生产、销售、财务的关系3，订货点法与传统库存控制方法简介下午：1，配送资源计划/DRP讲解与演练2，国际最新库存控制方法简介什么是库存？原材料原材料工序1工序n成品成品在制品供应商制造企业配送中心零售商库存的无奈：1）流动资金占用/储存成本；

2）掩盖库存管理诸多问题。为何要库存？1）改善顾客服务；2）节省订货费用；3）减少生产成本；4）应付需求变化；5）应付配送变化。库存控制制与采购购、生生产、销销售、财财务的关关系库存与生生产结合合有如下下好处：：1）避免免了订货货成本与与储存成成本之间间的矛盾盾，需要要生产多多少产品品，就采采购多少少原材料料；2）能有有效地减减少不必必要的库库存，加加快了企企业的资资金流动动，减少少了企业业经营的的机会成成本；3）避免免了因库库存积压压而掩盖盖企业管管理过程程中存在在的种种种问题（（库存犹犹如河流流的水位位，水下下隐藏有有诸多问问题）；；4）采购购、生产产和销售售部门之之间的库库存控制制不一致致也能得得到了协协调；5）使零零库存这这一历史史来为企企业所望望洋兴叹叹的理想想也得到到实现。。工厂库存存控制案案例简介介（1/2）中国第一一汽车制制造厂利利用看板板对其生生产作业业进行调调整,实实现了了在制品品零库存存的极限限。早在82年用看看板去送送货的零零部件，，就已达达到总数数的43%，并并在此基基础上，，又实行行了零部部件直送送工位制制度,与与周边边15个个协作厂厂，就2千种原原材料签签定了直直送工位位协议,改变变了厂内内层层设设库储备备的老办办法,从从而取取消了15个中中间仓库库。如如刹车碲碲片,过过去去由石棉棉厂，每每月分4次送往往供应处处总仓库库,再再由总仓仓库分发发到分仓仓库,再再从分分仓库到到生产现现场。现现改为直直送生产产现场,减少少了重复复劳动,当年年就节约约流动资资金15万元。。工厂库库存控控制案案例简简介（2/2））橡胶厂厂供应应的轮轮胎过过去集集中发发货,最最多时时一次次发货货20车皮皮,使使轮轮胎库库存高高达2万套套。现现实行行多批批分发发,使使轮轮胎储储备从从过去去的15天天降到到现在在的2天,节节约流流动资资金190万元元。轴轴承座座生产产线的的7道道工序序，现现只由由1个个人操操作,把把扎在在生产产线第第一道道工序序上的的信号号灯作作为看看板,每每当后后一道道生产产线取取走一一个零零件时时,信信号号灯显显示为为绿色色,工工人人即按按节拍拍进行行生产产。该该生产产线7道道工工序除除了工工序上上加工工的工工件外外,只只有有一个个待加加工工工件,工工序序件的的在制制品基基本为为零。。零库存存1）定定义：：零库存存/JIT库存存。水水龙头头。货货物恰恰好在在需要要的时时候到到达，，不多多也不不少，，不早早也不不迟。。最理理想。。极限限。2）特特征1）无无库存存；2）备备货周周期短短；3）小小批量量多品品种及及时补补货；；4）产产品质质量零零缺陷陷。3）优优势：：度身定定做（（Tailor-made)。最最低库库存极极限。。最小小资金金占用用。4）方方式：：看板生生产；；委托托保管管/VMI；准准时化化采购购；寄寄售/consignment零库存存成功功实例例日本丰田汽车公公司在在其生生产计计划系系统中中，采采用零零库存存技术术系统统，取取得了了举世世瞩目目的成成就。。该公公司对对每个个产品品、每每个零零部件件的每每天需需求量量都作作出了了精确确的计计划，，并通通过较较短的的生产产周期期以较较小的的批量量生产产这些些产品品，节节省了了大量量的经经营资资金，，又提提高了了产品品的制制造质质量，，还加加快了了对市市场的的反映映速度度。利用零零库存存概念念而成成功的的企业业还有有很多多，如如苹果电脑公公司，，采用用零库库存技技术系系统后后，库库存的的周转转时间间由原原来的的10周减减少到到2周周；全全球顶顶尖跨跨国公公司，，如美美国通用汽车公公司在在20世纪纪80年代代用零零库存存方法法后，，生产产水平平翻了了一翻翻而其其原材材料、、零部部件、、在制制品和和成批批的库库存仅仅仅增增加6%。。什么是是看板板？确定生生产产产品数数量的的信息息板，，叫做做“生生产卡卡”,英英文是是Kan；；确定从从供应应处领领取原原材料料数量量的信信息板板，就就叫““需求求卡””，英英文是是ban.“看板板”/Kanban就是是着两两种卡卡的统统称。。看板生生产流流程图图零部件件加工工工序序零零部部件组组装工工序总总装配配工序序原材料料供应应商第一道工序第二道工序第三道工序加工看看板加工看看板取货货看看板板顾客需需求拉拉动生生产看板生生产的的局限限性：：1）必必须具具备：：均衡衡生产产/零零废品品/柔柔性设设备等等可靠靠的生生产制制造技技术和和高效效的同同步生生产计计划；；2）顾顾客订订单的的可靠靠性/产品品需求求预测测的准准确性性；3）供供需双双方的的利益益分配配与高高效合合作问问题。。传统库库存方方法简简介(1)EOQ/经经济批批量法法(2)ABC重点点控制制法(3)安安全/保险险库存存法(4)再再订货货点库库存法法(5)库库存盘盘点实实践法法(1)EOQ/经经济批批量法法(1/2)存货量量Q平均库库存量量Q/2O时间(1)EOQ/经经济批批量法法(2/2)1)在一定定时期期内,确确知某某项库库存的的耗用用量/销售售量，，这一一数量量在分分析期期保持持不变变。2）每次订订货成成本固固定不不变。。如订订购原原材料料所花花费的的定单单费、、接收收验货货费用用等。。3）单件库库存储储存成成本固固定不不变，，如仓仓库保保管费费、保保险费费以及及库存存资金金占用用的机机会成成本等等。4）库存能能得到到及时时补充充，因因而不不考虑虑保险险库存。(2)ABC重点点控制制法(1/2)(2)ABC重点点控制制法(2/2)(3)安安全全/保保险库库存法法安全/保险险库存存量=（预计计每天天最大大耗用用量/销售售量—平平均均每天天正常常耗用用量/销售售量））X订订货货间隔隔天数数。(4)再再订货货点库库存法法订货点点＝（平均均每天天正常常耗用用量/销售售量×订货货间隔隔天数数）＋安全全/保保险库库存量量＝预预计每每天最最大耗耗用量量/销销售量量×订货货间隔隔天数数。安全库库存与与再订订货点点存量最高订货点点（ROP））安全最低零库存存天数(5)库库存存盘点点实践践法(1/2)1）定定义：：盘点又又称称盘库库，即即用清清点、、过秤秤和对对帐等等方法法，，检查查仓库库实际际存货货的数数量和和质量量。查清清实际际库存存量是是否与与帐卡卡相符符；2）任任务：查明明存货货发生生盈亏亏的真真正原原因；；查明明库存存货物物的质质量情情况；；查明明有无无超过过储存存期限限的存存货。。3）目目标标：：确保帐帐、卡卡、物物相符符。(5)库库存存盘点点实践践法(2/2)传统库库存管管理的的不足足1，缺缺乏物物流供供应链链整体体观念念；2，对对物流流顾客客服务务理解解不够够；3，交交货不不及时时造成成库存存误差差；4，库库存信信息传传递效效率不不够高高；5，忽忽视““市场场需求求拉动动库存存”；；6，库库存管管理的的决策策过于于简单单；7，缺缺乏团团队合合作精精神和和行动动。DRP库存存生产系统统1）定义：：配送资源计计划。明细细表及其汇汇总。2）优势：：加强销售预测能力；加强库存沟通能力；加强生产计划能力；加强运输配送能力。DRP用表表(1/4)周次12345678总需求数5050607080706050已定期接收收数500预计现有库库存302252192122542472412362352已计划订货货数500DRP用表表(2/4)周次12345678总需求数115115120120125125125120已定期接收收数800预计现有库库存905790670550425300175855220已计划订货货数800DRP用表表(3/4)周次12345678总需求数2025152030251530已定期接收收数150预计现有库库存120958060180155140110140已计划订货货数150DRP用表表(4/4)周次12345678总需求数006500080000已定期接收收数预计现有库库存125012501250600600600200020002000主计划接收收数2200主计划订货货点2200DRP优缺缺点1，优点：：1）预计短短缺，准时时配送，促促进销售；；2）供应链链库存信息息共享；3）提高了了采购协调调库存的能能力；4）提高了了生产计划划能力；5）提高了了顾客服务务水平；6）加大了了物流的可可视性与协协调性。2，缺点：：1）需要各各分销点准准确的需求求预测；2）需要准准确的配送送运输完成成周期。联合库存1）定义：：地区配送中中心/DC库存存。2）优势：：便于准时采采购；暴露库存缺缺陷。联合库存流流程图供应商1供应商2制造商地区配送中心联合库存分销商1分销商2分销商3分销商4分销商5就近设仓成成本分析比方说，预预计每年在在华北销售售5000个单位的的商品，所所有单个订订单的零担担数量均少少于整车运运送的数量量，若整车车的运费设设定为每单单位8元，，零担的运运费则每单单位12元元，则5000单位位从零担方方式直接运运送给顾客客的费用为为12×5000＝＝60000元，而而整车运送送至销售地地北方仓库库的费用为为8×5000＝40000元，因此此整车运送送可节省成成本20000元。。从这20000元元中还须扣扣除从仓库库送达顾客客的运费和和仓储本身身的费用。。假设一般般的地方性性运费率是是每单位1元，在节节省的总金金额中再减减去1×5000＝＝5000元，则节节约额为20000－5000＝15000元元。再假设设在仓库运运出之前平平均每单位位商品在仓仓库停留的的时间为7天/星期期，仓储费费为每周2元，每年年的仓储费费为2×5000＝＝10000元，减减去这笔费费用，净总总节约额为为15000－10000＝＝5000元。多级库存1）定义：：供应商、制制造商、分分销商供应应链/SCM库存2）优势：：风险共担；；高效合作。。多级库存流流程图供应商库存存制制造商库库存分分销商库存存多级库存目目标库存成本优化+库存周转时间优化。=有效缩短供货时时间间=更更高顾客满意度+更少的库存存成本。VMI库存存系统1）定义：：供应商管理理用户库存存。2）优势：：双赢(Win-win)。VMI实施施方略1，基础（1）决策策层资金支支持；（2）员工认认同与参与与；（3）库存存文件同步步化；（4）EDI与BARCODE；（5）库存存计划的共共识；（6）销售历历史数据。。2，原则1）高效合合作；2））互利互惠惠；3）目标一一致；4））连续改进进。3，措施（1）建建立客户户信息库库；（（2）建建立销售售网络；；（3）连连续补货货政策。。VMI案案例（1/6）美国达可可海德（（DC））服装公公司把供供应商管管理的库库存（VMI））看作增增加销售售量、提提高服务务水平、、减少成成本、保保持竞争争力和加加强与客客户联系系的战略略性措施施。在实实施VMI过程程中，DC公司司发现有有些客户户希望采采用EDI先进进技术并并且形成成一个紧紧密的双双方互惠惠、信任任和信息息共享的的关系。。为对其客客户实施施VMI，DC公司选选择了STS公公司的MMS系系统，以以及基于于客户机机/服务务器的VMI管管理软件件。DC公司采采用WINDOWSNT，，用PC机做服服务器，，带有5个用户户终端。。在STS公司司的帮助助下，对对员工进进行了培培训，设设置了必必要的基基本参数数和使用用规则。。技术人人员为主主机系统统的数据据和EDI业务务管理编编制了特特定的程程序。VMI案案例（2/6）在起步阶阶段，DC选择择了分销销链上的的几家主主要客户户作为试试点单位位。分销销商的参参数、配配置、交交货周期期、运输输计划、、销售历历史数据据以及其其他方面面的数据据，被统统一输进进了计算算机系统统。经过过一段时时间的运运行，分分销商的的库存减减少了50%，，销售额额增加了了23%，取得得了较大大成效。。接着，DC公司司将VMI系统统进行了了扩展，，并且根根据新增增客户的的特点，，采取了了多种措措施，在在原有VMI管管理软件件上增加加了许多多新的功功能。VMI案案例（3/6）有些分销销商要求求提供一一个最低低的用于于展示商商品的数数量。DC公司司与这些些客户一一起工作作，一起起确定他他们所需需要的商商品和数数量（因因为数量量太多会会影响库库存成本本），然然后用VMI中中的工具具设置好好，以备备今后使使用。VMI系系统建立立以后，，客户每每周将销销售和库库存的数数据传送送到DC公司，，然后由由主机系系统和VMI接接口系统统进行处处理。DC公司司用VMI系统统，根据据销售的的历史数数据、季季节、款款式、颜颜色等不不同因素素，为每每一个客客户预测测一年的的销售和和库存需需要量。。VMI案案例（4/6）某些客户户可能只只能提供供总存储储量的EDI数数据而不不是当前前现有的的库存数数。为此此，DC公司增增加了一一个简单单的EDI/VMI接接口程序序，计算算出客户户需要的的现有库库存数。。有些客户户没有足足够的销销售历史史数据用用来进行行销售预预测。为为了解决决这个问问题，DC公司司用VMI软件件中的一一种预设设的库存存模块让让这些客客户先运运行起来来，直到到积累足足够的销销售数据据后再切切换到正正式的系系统中去去。VMI案例（5/6）为把工作做好好，DC公司司运用了不同同的预测工具具进行比较，，选择出其中中最好的方法法用于实际管管理工作。在在库存需求管管理中，他们们主要做的管管理工作是：：计算可供销销售的数量和和安全库存、、安排货物运运输计划、确确定交货周期期、计算补充充库存的订货货量等。所有有计划好的补补充库存的数数据都要复核核一遍，然后后根据下一周周或下一天的的业务，输入入主机进行配配送的优化，，最后确定出出各配送中心心装载/运输输的数量。DC公司将送送货单提前通通知各个客户户。VMI案例（6/6）一般情况下，，VMI系统统需要的数据据通过ERP系统获得，，但是DC公公司没有ERP。为了满满足要求，同同时能够兼顾顾VMI客户户和非VMI客户，DC公司选择了了最好的预测测软件，并建建立了另外的的VMI系统统数据库。公公司每周更新新数据库中的的订货和运输输数据，并且且用这些数据据进行总的销销售预测。结结果表明，DC公司和它它的客户都取取得了预期效效益。DC案例（1/6）华东地区上半年月均销销售额销销售额占所所在地区分公司所在地地（（元））百百分比上海12,758,60927.18南京10,623,98722.63宁波7,223,47615.39杭州10,673,08822.74苏州2,321,7674.95无锡2,231,6674.75常州1,111,1172.37合计46,943,711该地区占集团团销售额27.10%DC案例（2/6）华南地区上半年月均销销售额销销售额占所所在地区分公司所在地地（（元））百百分比广州11,289,07629.46深圳11,999,78631.34海口4,556,69811.89长沙3,997,77710.43重庆2,333,4356.09武汉1,222,3213.19贵阳899,6952.35厦门777,6662.03福州1,243,5763.24合计38,320,030该地区占集团团销售额22.12%DC案例（3/6）华北地区上半年月均销销售额销销售额占所所在地区分公司所在地地（（元））百百分比北京11,243,59720.83天津12,553,22223.25郑州1,977,2883.66济南9,888,56718.32青岛7,997,66614.81乌鲁木齐5,444,31210.08呼和浩特4,879,4529.04合计53,984,704该地区占集团团销售额31.16%DC案例（4/6）东华地区上半年月均销销售额销销售额占所所在地区分公司所在地地（（元））百百分比哈尔滨7,666,43222.56长春6,541,27619.25大连9,778,88728.77沈阳9,999,76829.42合计33,986,363该地区占集团团销售额19.62%DC案例（5/6）DC案例（6/6）9、静夜四无邻邻，荒居旧业业贫。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨雨中中黄黄叶叶树树，，灯灯下下白白头头人人。。。。13:16:4313:16:4313:1612/29/20221:16:43PM11、以我我独沈沈久，，愧君君相见见频。。。12月月-2213:16:4313:16Dec-2229-Dec-2212、故人人江海海别，，几度度隔山山川。。。13:16:4313:16:4313:16Thursday,December29,202213、乍见见翻疑疑梦，，相悲悲各问问年。。。12月月-2212月月-2213:16:4313:16:43December29,202214、他乡生生白发，，旧国见见青山。。。29十十二月20221:16:43下午午13:16:4312月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月月221:16下下午午12月月-2213:16December29,202216、行行动动出出成成果果，，工工作作出出财财富富。。。。2022/12/2913:16:4313:16:4329December202217、做前，能能够环视四四周；做时时，你只能能或者最好好沿着以脚脚为起点的的射线向前前。。1:16:43下下午1:16下下午13:16:4312月-229、没有有失败败，只只有暂暂时停停止成成功！！。12月月-2212月月-22Thursday,December29,202210、很多事情努努力了未必有有结果，但是是不努力却什什么改变也没没有。。13:16:4313:16:4313:1612/29/20221:16:43PM11、成功功就是是日复复一日日那一一点点点小小小努力力的积积累。。。12月月-2213:16:4313:16Dec-2229-Dec-2212、世间成事，，不求其绝对对圆满，留一一份不足，可可得无限完美美。。13:16:4313:16:4313:16Thursday,December29,202213、不不知知香香积积寺寺，，数数里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2213:16:4313:16:43December29,2