理货管理与盘点管理知识作业

理货与盘点作业管理点击此处添加副标题通过本次课的学习，学生能够掌握理货员的日常工作流程，关注高度回转商品，向销售主管提出订货建议，服务顾客满足顾客需求。学生能够运用所学盘点知识，独立完成仓库初盘、仓库复盘、仓库扫描、仓库验单等四项工作。1理货员是指在敞开式销售的连锁店内，通过理货活动，依靠商品展示与陈列、POP广告、标价、排面整理、商品补充与调整、环境卫生、购物工具准备等作业活动，与顾客间接或直接地发生联系的工作人员。为什么需要理货员职位？维护并保持公司产品排面及设备管理做好生动化/POP等，增加产品可见度及竞争优势及时补货并做好产品周转，以防产品过期或断缺。减少断货，增加销售机会及时发现竞争对手信息了解客户需求及意见，更好地满足客户需求保持良好的客情关系理货员的通用工作职责提供优质顾客服务工作，包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简介商品和为顾客提供购物车、篮等。保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源。保持销售区域的卫生（包括货架、商品）。保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾。按要求码摆放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。及时收回零星物品和处理破损包装商品。保证销售区域的每一种商品都标有正确的条形码和正确的价格卡。理货员的作业内容开店前1、检查每日价格变动报表，如有异动，更换价格牌以及特价牌（POP）。2、生鲜处检查每日更改的价格是否已传到每台电子称上。3、如缺价格牌，用扫描枪扫描商品条码并打印，以便补齐。4、根根据据货货架架清清洁洁计计划划清清洁洁货货架架（（请请先先将将商商品品取取下下））和和商商品品。。5、根根据据陈陈列列规规则则整整理理商商品品，，并并将将货货架架及及端端架架（（TG）完完全全补补满满。。6、根根据据计计划划用用扫扫描描枪枪进进行行周周期期盘盘点点。。7、初初盘盘结结束束后后，，营营业业员员必必须须和和保保安安或或收收银银员员一一起起，，检检查查有有较较大大差差异异的的盘盘点点单单品品。。开店店前前30分钟钟1、清清理理走走道道上上所所有有的的纸纸箱箱、、栈栈板板、、液液压压车车及及其其他他废废纸纸。。2、与与课课长长一一同同检检查查货货架架是是否否补补满满，，是是否否整整齐齐、、清清洁洁。。同同时时检检查查价价格格牌牌及及其其正正确确性性。。3、用用HHT扫描描缺缺货货报报告告，，填填写写缺缺货货报报告告并并注注明明缺缺货货原原因因。。4、有有关关食食品品部部门门的的营营业业员员需需检检查查卫卫生生、、商商品品的的保保质质期期、、测测量量展展示示柜柜的的温温度度并并填填写写好好员员工工自自控控表表。。上午午营营业业期期间间1、整整理理并并清清洁洁仓仓库库并并将将残残损损商商品品送送至至指指定定区区域域。。2、检检查查系系统统产产生生的的建建议议订订货货量量是是否否正正常常，，如如有有必必要要提提出出修修改改申申请请、、通通知知课课长长、、交交由由处处长长核核准准。。3、如如有有缺缺货货，，需需向向课课长长报报告告，，并并立立即即根根据据缺缺货货报报告告申申请请订订货货。。4、生生鲜鲜处处营营业业员员把把收收货货区区的的质质检检报报告告给给主主管管。。5、整整理理到到货货并并及及时时补补货货。。组组织织员员工工清清理理仓仓库库。。6、中中午午用用餐餐前前，，先先检检查查及及整整理理货货架架，，并并确确保保卖卖场场走走道道整整洁洁、、畅畅通通。。下午午营营业业期期间间1、整整理理排排面面，，同同时时检检查查缺缺货货、、价价格格牌牌和和红红色色箭箭头头。。2、补补满满货货架架及及TG台。。3、根根据据到到货货状状况况表表检检查查到到货货状状况况，，将将未未到到货货的的商商品品向向课课长长报报告告，，并并及及时时打打电电话话给给厂厂商商查查明明原原因因。。4、将未补完的的商品，依分分类整理归仓仓库。5、填妥每日商商品报废清单单，请课长签签字，再将报报废商品连同同清单置于报报废区（报废废商品=无法销售及无无法退回之商商品）。6、整理退货，，核实退货的的数量并封箱箱，将要退货货的商品集中中于指定区域域，并打印3联退货清单，，经课长和财财务主管确认认后，传真给给厂商并取得得厂商的回签签同意,将厂商同意书书送至收货区区安排退货，，等收货区通通知后。将退退货商品及清清单送至收货货区。下班一小时前前1、视需要补满满货架和TG台，并检查价价格牌。2、依产品分类类整理并清洁洁仓库。3、根据部门周周期盘点计划划打印盘点清清单。3、与课长一同同检查卖场及及仓库。4、与晚班营业业员相互交接接。生鲜处营营业员必须正正确填写库存存卡、生产卡卡和员工自控控表。世纪华联理货货员日工作流流程总结结留意高回转商商品、并向销销售主管提出出订货建议。。将顾客的意见见或问题及时时转达给销售售主管。遵守陈列规则则、不掩饰缺缺货。严格遵守公司司工作程序。。服务顾客、满满足顾客的需需要。盘点的一般流流程盘点的准备工工作参与人员：：营业部门员员工清洁：提前一一天清扫仓板板、地面与货货架下方。货架编号与制制图需将以下地点点的货架进行行编号：仓库库、卖场、、外仓货架编号50-99为仓库，00-49为卖场，注意意按顺序，不不跳号。从头到尾每个个货架都必须须清楚地编号号，货架编号号与部门编号号组成货架号号。依据编号，制制成店内平面面图。货架号3010部门.卖场第10个货架盘点的准备工工作所有的退货必必须至迟于盘盘点前一天完完成。所有已已打退单却未未退单品，需需删除单品，，商品退回仓仓库/卖场。所有损坏而无无法退货的单单品，须经扫扫描后销毁，，不能进入盘盘点，并在送送到垃圾房时时由保安在清清单上签字。。没有其它部门门的单品。当天销售的高高回转商品，，在仓库设置置临时堆放区区，不计入仓仓库盘点。（（加入卖场））将已打开的纸纸箱运到卖场场，尽量补放放到货架上。。尽量保留满满箱的商品（（便于清点和和复核）。堆箱时，一处处只堆一种单单品,上下统一。过道上不能保保存商品。赠品，外送商商品单独堆放放，不计入盘盘点。仓库初盘参与人员：营营业部门员工工清点顺序（（同一货架））从左至右从上至下盘点卡贴在商商品上或货架架上从纸箱中取出出一个单品，，条码向外，，将盘点卡贴贴在单品条码码边上（便于于扫描）。条码盘点卡盘点卡条码仓库复盘参与人员：相相关支援人员员（保安，收收银…）清点顺序从左至右从上至下检查初盘，重重新数。盘点之后用红红笔写上数量量并签字；如如有涂改，必必须由主管签签字确认。签名数量清点复查20张三20李四仓库扫描参与人员：营营业部门员工工必须由二个人人来做顺序（按盘点点卡顺序））从左至右从上至下扫一个条码，，划掉一张盘盘点卡。用扫描枪扫下下条码，输入入数量，如初初盘数量和复复盘数量有差差异时以复盘盘数量为准。。签名数量清点复查20张三20李四1,2,3,4..仓库验单参与人员：：财务部门按照货架上所所列的商品一一个一个核对对数量，由部部门主管同财财务一起验单单。结束后由由财务验单人人员签字，再再由主管签字字。卖场初盘参与人员：营营业部门员工工卖场在关店之之后才能开始始确认所有顾客客退货已全部部归位将货架号控制制表贴在每个个货架号开始始处并逐步签签字空箱，礼品放放在距离收银银线TG台1米的位置把盘点卡放在在价格标签套套里取下TG台的货品以及及货架顶的商商品（如有）），并注意用用于装饰的商商品。清点顺顺序从左至至右从上至至下数完之之后用用蓝笔笔在盘盘点卡卡上写写下数数量，，并签签名。。盘点卡卡上要要写明明编号号，编编号顺顺序以以一个个货架架为准准，从从上到到下，，从左左到右右逐一一编号号。签名数量清点复查20张三卖场复复盘参与人人员：：相关关支援援人员员（保保安，，收银银…）清点顺顺序从左至至右从上至至下检查初初盘，，重新新数盘点之之后用用红笔笔写上上数量量，并并签字字签名数量清点复查20张三20李四卖场扫扫描参与人人员：：营营业部部门员员工扫描单单品条条码，，而不不是标标签打出报报表卖场验验单参与人人员：：财务务部