复习呼吸作用课件

细胞呼吸第三节授课人：黄梅细胞呼吸第三节授课人：黄梅1探究酵母菌的呼吸方式B细胞有氧呼吸和无氧呼吸过程及异同B细胞呼吸的意义及在生产和生活中的应用C直击考点探究酵母菌的呼吸方式B2有机物在活细胞内氧化分解为CO2和水或分解为一些不彻底的氧化产物，且伴随着能量释放的过程。P70

2、实质：氧化分解有机物释放能量一、细胞呼吸你知道细胞呼吸的概念，类型吗？知识梳理3、类型：

1、概念：有氧呼吸和无氧呼吸呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？有机物在活细胞内氧化分解3温和条件下逐步进行需酶的作用能量分段释放一、细胞呼吸细胞呼吸特征：燃烧细胞呼吸场所速度是否需酶是否生成ATP燃烧和细胞呼吸的不同之处体外快速不需酶不生成细胞内缓慢需酶生成温和条件下逐步进行需酶的作用能量分段释放一、细胞呼吸细胞呼吸41、有氧呼吸概念：细胞在__的参与下，通过__的催化作用，把_____

等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。氧酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解许多ATP活动二、探究有氧呼吸过程1、有氧呼吸概念：细胞在__的参与下，通过__的催化作用，把5

2丙酮酸4[H]6O26H2O6CO212H2O+能量(多）20[H]2、有氧呼吸过程2丙酮酸4[H]6O26H2O6CO212H2O+能量(6项目场所反应物产物释能一细胞质基质C6H12O62丙酮酸、4[H]少二线粒体2丙酮酸、6H2O6CO2、20[H]少三线粒体24[H]、6O212H2O多根据下表总结有氧呼吸反应式3、24[H]+6O212H2O+能量（多）酶2、2丙+6H2O6CO2+20[H]+能量（少）酶1、C6H12O62丙+4[H]+能量（少）酶酶C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量项目场所反应物产物释能一细胞质基质C6H12O62丙酮酸、473、有氧呼吸能量的去向一部分转移到ATP一部分以热能形式散失(1161kJ/mol,约40%)1mol葡萄糖彻底氧化分解，产能2870kJ/mol38molATP(1709kJ/mol,约60%)3、有氧呼吸能量的去向一部分转移到ATP(1161kJ/mo8下列分别是有氧呼吸的哪些阶段：生成CO2

消耗水

生成水

；消耗O2

生成[H]

消耗[H]

;生成ATP(多)

每一步都产生的是

。二二三三三一、二三能量消化巩固：3、24[H]+6O212H2O+能量(多)酶2、2丙+6H2O6CO2+20[H]+能量(少)酶1、C6H12O62丙+4[H]+能量(少)酶下列分别是有氧呼吸的哪些阶段：二二三三三一、二三能量消化巩固91、无氧呼吸过程丙酮酸+[H]2C2H5OH+2CO2+能量(少)2C3H6O3+能量(少)动物、乳酸菌植物、酵母菌酶酶第二阶段(细胞质基质)第一阶段(细胞质基质)葡萄糖酶活动三

无氧呼吸1、无氧呼吸过程丙酮酸+[H]2C2H5OH+2CO2+能量10C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量酶2、无氧呼吸总反应式：3、概念：活细胞缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物氧化分解为C2H5OH和CO2或者C3H6O3等物质，同时释放少量能量的过程。C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O114、无氧呼吸的意义

(1)高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。

(2)人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要。4、无氧呼吸的意义(1)高等植物在水淹的情况12巩固：讨论如何根据现象确认细胞呼吸类型1、有水生成：2、无CO2生成：3、不好氧，但生成CO2：4、CO2释放量等于O2的消耗量：5、CO2释放量>O2消耗量：一定是有氧呼吸一定是产乳酸一定是产酒精只有有氧呼吸或者有氧呼吸+产乳酸产酒精+有氧呼吸或者产酒精课时训练P26T3,18巩固：讨论如何根据现象确认细胞呼吸类型1、有水生成：2、无C13阅读书本P72无氧呼吸思考1.什么情况发生无氧呼吸？2.为什么不同生物无氧呼吸产物不同？3.1mol葡萄糖释放196.65kJ，未能释放的能量储存在哪？学生探疑思考：密封袋中苹果为什么有酒味？剧烈运动后，第二天肌肉为什么发酸？无氧或缺氧条件下残留在酒精或乳酸中阅读书本P72无氧呼吸思考1.什么情况发生无氧呼吸？学生14有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量变化联系实质细胞质基质、线粒体细胞质基质需氧、酶不需氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸释放大量能量，合成38ATP释放少量能量，合成2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成ATP有氧呼吸与无氧呼吸异同有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量联系实质细胞质基15【实验原理】1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌，进行有氧呼吸产生水和CO2，无氧呼吸产生酒精和CO2

。2、CO2的检测方法CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝由蓝变绿再变黄。3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。活动四、探究酵母菌的呼吸方式【实验原理】活动四、探究酵母菌的呼吸方式16１、鉴定有无二氧化碳产生：

二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊；也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

１、鉴定有无二氧化碳产生：二氧化碳可使澄清的石17２、鉴定有无酒精产生：橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。２、鉴定有无酒精产生：橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，18酵母菌液澄清石灰水溶液气泵NaOH溶液酵母菌液澄清石灰水溶液无氧呼吸装置有氧呼吸装置

活动四、探究酵母菌的呼吸方式？？【实验装置】酵母菌液澄清石灰气泵NaOH溶液酵母菌液澄清石灰水溶液无氧呼19气泵酵母菌液酵母菌液拓展：检验能量的产生

有氧呼吸装置无氧呼吸装置气泵酵母菌液酵母菌液

有氧呼吸装置无氧呼吸装置20巩固练习1、NaOH的作用是什么？2、酵母菌进行什么呼吸？3、澄清的石灰水有什么作用？4、如何说明CO2产生的多少？5、如何控制无氧的条件？甲乙ADBCE巩固练习1、NaOH的作用是什么？2、酵母菌进行什么呼吸？321活动五

细胞呼吸的意义1.为生命活动提供能量2.为体内其他化合物的合成提供原料活动五细胞呼吸的意义1.为生命活动提供能量2.为体内其他化221.农业生产

松土透气、稻田定期排水2.粮食储藏和果蔬保鲜

(低温低氧高CO2)作物栽培时要及时松土透气，利于根系的有氧呼吸，促进水和无机盐的吸收；稻田需定期排水，否则会因根部进行无氧呼吸产生大量酒精对根细胞产生毒害，使根腐烂。二者都需在低温低氧(高氮、高CO2)中储存，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。活动六

细胞呼吸在生产生活中的应用1.农业生产松土透气、稻田定期排水2.粮食储藏和果蔬保鲜234.医药方面创可贴、打破伤风预防针3.发酵技术酿酒、酿醋或味精。利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌以及发酵罐等，在控制通气的情况下，可以生产各种酒；利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌以及发酵罐，在控制通气的情况下，可以生产食醋或味精。选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”等敷料包扎伤口，并能抑制厌氧细菌的繁殖。活动六

细胞呼吸在生产生活中的应用4.医药方面创可贴、打破伤风预防针3.发酵技术酿酒、24（二）影响细胞呼吸的因素及应用1、温度：温度呼吸速率应用：贮存水果时应注意

能延长保存时间；在农业上，夜晚

，可以

如何影响？降低温度降低温度减少呼吸作用对有机物的消耗。（二）影响细胞呼吸的因素及应用1、温度：温度呼吸速率应用：如252、O2：生产中常利用降低氧的浓度能够抑制呼吸作用减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。在低氧条件下，无氧呼吸有氧呼吸都能发生，但O2对无氧呼吸起抑制作用。2、O2：生产中常利用降低氧的浓度能够抑制呼吸作用减少有机物263、水细胞含水量高新陈代谢增强应用：粮食贮藏前要如何处理？为什么？而果蔬保鲜呢？但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。3、水细胞含水量高新陈代谢增强应用：但粮食必须晒干，减少自由27知识总结概念类型有氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解[H]的氧化丙酮酸不彻底分解产生乳酸产生酒精葡萄糖的初步分解VS1、场所3、物质变化4、能量变化2、条件学案重点例题知识总结概念类型有氧呼吸无氧呼吸细胞呼葡萄糖的初步分解丙酮酸281、（07、7）生物体细胞有氧呼吸的最终产物是

A．丙酮酸和[H]

B．乳酸

C．二氧化碳和水

D．酒精和二氧化碳

习题巩固C1、（07、7）生物体细胞有氧呼吸的最终产物是

A．丙酮酸和292、（08、8）某同学剧烈运动后感到肌肉酸痛，主要原因是肌细胞产生并大量积累了

A．醋酸B．酒精C．乳酸D．碳酸C2、（08、8）某同学剧烈运动后感到肌肉酸痛，主要原因是肌细303、（09、7）细胞有氧呼吸过程的三个阶段中都产生的物质是

A．ATP

B．[H]

C．CO2

D．丙酮酸A3、（09、7）细胞有氧呼吸过程的三个阶段中都产生的物质是

314、（10、9）酵母菌无氧呼吸不能产生的物质是

A．CO2

B．丙酮酸

C．乳酸

D．酒精C4、（10、9）酵母菌无氧呼吸不能产生的物质是

A．CO232

335、（10、36）（6分）图1是某植物叶肉细胞的亚显微结构示意图，图2是与该叶肉细胞相关的部分生理过程简图。根据图回答：

（1）图1细胞中生物膜的基本骨架是

。

（2）在图2过程c中，首先与

结合完成CO2的固定。磷脂双分子层C55、（10、36）（6分）图1是某植物叶肉细胞的亚显微结构34（3）图1细胞中含有DNA的结构有

（填序号）。

（4）图2过程a发生在图1细胞的

（填序号）中，过程b发生在图1细胞的

（填序号）中，过程d发生在图1细胞的

（填序号）中。①⑤⑥⑤⑥⑥⑦（3）图1细胞中含有DNA的结构有（填序号）。

（4）356、（07、36）（6分）下图为光照条件下一个叶肉细胞中两种细胞器之间的气体交换示意图，据图回答（在[]中填序号，在______上填名称）：6、（07、36）（6分）下图为光照条件下一个叶肉细胞中两种36

（1）图中所示的细胞器A是___________，B是_________________。

（2）图中物质a是________，它是在[]_________部位产生的。

（3）实验室中进行光合作用实验的植物，如果突然停止给予光照，那么在短时间内，该植物进行光合作用的细胞器中，三碳化合物和五碳化合物的含量变化分别是______________________。三碳化合物上升，五碳化合物下降叶绿体线粒体类囊体O23

（1）图中所示的细胞器A是___________，B是__377、（08、36）(6分)下面是某植物叶肉细胞中光合作用和呼吸作用的物质变化示意简图，其中a、b表示物质，①～④表示生理过程。据图回答：7、（08、36）(6分)下面是某植物叶肉细胞中光合作用和呼38(1)图中物质a是

，过程①②发生的场所是

。(2)在物质变化的同时，伴随着能量的变化。图中生理过程的能量最终来源于

。(3)若18O标记①过程中的H2O，那么在④过程的最终产物中，有可能检测到18O的物质是

。(4)请写出③和④所示生理活动的总反应式

。O2光能叶绿体H2O(1)图中物质a是，过程①②发生的场所是39复习呼吸作用课件40复习呼吸作用课件41细胞呼吸第三节授课人：黄梅细胞呼吸第三节授课人：黄梅42探究酵母菌的呼吸方式B细胞有氧呼吸和无氧呼吸过程及异同B细胞呼吸的意义及在生产和生活中的应用C直击考点探究酵母菌的呼吸方式B43有机物在活细胞内氧化分解为CO2和水或分解为一些不彻底的氧化产物，且伴随着能量释放的过程。P70

2、实质：氧化分解有机物释放能量一、细胞呼吸你知道细胞呼吸的概念，类型吗？知识梳理3、类型：

1、概念：有氧呼吸和无氧呼吸呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？有机物在活细胞内氧化分解44温和条件下逐步进行需酶的作用能量分段释放一、细胞呼吸细胞呼吸特征：燃烧细胞呼吸场所速度是否需酶是否生成ATP燃烧和细胞呼吸的不同之处体外快速不需酶不生成细胞内缓慢需酶生成温和条件下逐步进行需酶的作用能量分段释放一、细胞呼吸细胞呼吸451、有氧呼吸概念：细胞在__的参与下，通过__的催化作用，把_____

等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。氧酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解许多ATP活动二、探究有氧呼吸过程1、有氧呼吸概念：细胞在__的参与下，通过__的催化作用，把46

2丙酮酸4[H]6O26H2O6CO212H2O+能量(多）20[H]2、有氧呼吸过程2丙酮酸4[H]6O26H2O6CO212H2O+能量(47项目场所反应物产物释能一细胞质基质C6H12O62丙酮酸、4[H]少二线粒体2丙酮酸、6H2O6CO2、20[H]少三线粒体24[H]、6O212H2O多根据下表总结有氧呼吸反应式3、24[H]+6O212H2O+能量（多）酶2、2丙+6H2O6CO2+20[H]+能量（少）酶1、C6H12O62丙+4[H]+能量（少）酶酶C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量项目场所反应物产物释能一细胞质基质C6H12O62丙酮酸、4483、有氧呼吸能量的去向一部分转移到ATP一部分以热能形式散失(1161kJ/mol,约40%)1mol葡萄糖彻底氧化分解，产能2870kJ/mol38molATP(1709kJ/mol,约60%)3、有氧呼吸能量的去向一部分转移到ATP(1161kJ/mo49下列分别是有氧呼吸的哪些阶段：生成CO2

消耗水

生成水

；消耗O2

生成[H]

消耗[H]

;生成ATP(多)

每一步都产生的是

。二二三三三一、二三能量消化巩固：3、24[H]+6O212H2O+能量(多)酶2、2丙+6H2O6CO2+20[H]+能量(少)酶1、C6H12O62丙+4[H]+能量(少)酶下列分别是有氧呼吸的哪些阶段：二二三三三一、二三能量消化巩固501、无氧呼吸过程丙酮酸+[H]2C2H5OH+2CO2+能量(少)2C3H6O3+能量(少)动物、乳酸菌植物、酵母菌酶酶第二阶段(细胞质基质)第一阶段(细胞质基质)葡萄糖酶活动三

无氧呼吸1、无氧呼吸过程丙酮酸+[H]2C2H5OH+2CO2+能量51C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量酶2、无氧呼吸总反应式：3、概念：活细胞缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物氧化分解为C2H5OH和CO2或者C3H6O3等物质，同时释放少量能量的过程。C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O524、无氧呼吸的意义

(1)高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。

(2)人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要。4、无氧呼吸的意义(1)高等植物在水淹的情况53巩固：讨论如何根据现象确认细胞呼吸类型1、有水生成：2、无CO2生成：3、不好氧，但生成CO2：4、CO2释放量等于O2的消耗量：5、CO2释放量>O2消耗量：一定是有氧呼吸一定是产乳酸一定是产酒精只有有氧呼吸或者有氧呼吸+产乳酸产酒精+有氧呼吸或者产酒精课时训练P26T3,18巩固：讨论如何根据现象确认细胞呼吸类型1、有水生成：2、无C54阅读书本P72无氧呼吸思考1.什么情况发生无氧呼吸？2.为什么不同生物无氧呼吸产物不同？3.1mol葡萄糖释放196.65kJ，未能释放的能量储存在哪？学生探疑思考：密封袋中苹果为什么有酒味？剧烈运动后，第二天肌肉为什么发酸？无氧或缺氧条件下残留在酒精或乳酸中阅读书本P72无氧呼吸思考1.什么情况发生无氧呼吸？学生55有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量变化联系实质细胞质基质、线粒体细胞质基质需氧、酶不需氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸释放大量能量，合成38ATP释放少量能量，合成2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成ATP有氧呼吸与无氧呼吸异同有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量联系实质细胞质基56【实验原理】1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌，进行有氧呼吸产生水和CO2，无氧呼吸产生酒精和CO2

。2、CO2的检测方法CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝由蓝变绿再变黄。3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。活动四、探究酵母菌的呼吸方式【实验原理】活动四、探究酵母菌的呼吸方式57１、鉴定有无二氧化碳产生：

二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊；也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

１、鉴定有无二氧化碳产生：二氧化碳可使澄清的石58２、鉴定有无酒精产生：橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。２、鉴定有无酒精产生：橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，59酵母菌液澄清石灰水溶液气泵NaOH溶液酵母菌液澄清石灰水溶液无氧呼吸装置有氧呼吸装置

活动四、探究酵母菌的呼吸方式？？【实验装置】酵母菌液澄清石灰气泵NaOH溶液酵母菌液澄清石灰水溶液无氧呼60气泵酵母菌液酵母菌液拓展：检验能量的产生

有氧呼吸装置无氧呼吸装置气泵酵母菌液酵母菌液

有氧呼吸装置无氧呼吸装置61巩固练习1、NaOH的作用是什么？2、酵母菌进行什么呼吸？3、澄清的石灰水有什么作用？4、如何说明CO2产生的多少？5、如何控制无氧的条件？甲乙ADBCE巩固练习1、NaOH的作用是什么？2、酵母菌进行什么呼吸？362活动五

细胞呼吸的意义1.为生命活动提供能量2.为体内其他化合物的合成提供原料活动五细胞呼吸的意义1.为生命活动提供能量2.为体内其他化631.农业生产

松土透气、稻田定期排水2.粮食储藏和果蔬保鲜

(低温低氧高CO2)作物栽培时要及时松土透气，利于根系的有氧呼吸，促进水和无机盐的吸收；稻田需定期排水，否则会因根部进行无氧呼吸产生大量酒精对根细胞产生毒害，使根腐烂。二者都需在低温低氧(高氮、高CO2)中储存，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。活动六

细胞呼吸在生产生活中的应用1.农业生产松土透气、稻田定期排水2.粮食储藏和果蔬保鲜644.医药方面创可贴、打破伤风预防针3.发酵技术酿酒、酿醋或味精。利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌以及发酵罐等，在控制通气的情况下，可以生产各种酒；利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌以及发酵罐，在控制通气的情况下，可以生产食醋或味精。选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”等敷料包扎伤口，并能抑制厌氧细菌的繁殖。活动六

细胞呼吸在生产生活中的应用4.医药方面创可贴、打破伤风预防针3.发酵技术酿酒、65（二）影响细胞呼吸的因素及应用1、温度：温度呼吸速率应用：贮存水果时应注意

能延长保存时间；在农业上，夜晚

，可以

如何影响？降低温度降低温度减少呼吸作用对有机物的消耗。（二）影响细胞呼吸的因素及应用1、温度：温度呼吸速率应用：如662、O2：生产中常利用降低氧的浓度能够抑制呼吸作用减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。在低氧条件下，无氧呼吸有氧呼吸都能发生，但O2对无氧呼吸起抑制作用。2、O2：生产中常利用降低氧的浓度能够抑制呼吸作用减少有机物673、水细胞含水量高新陈代谢增强应用：粮食贮藏前要如何处理？为什么？而果蔬保鲜呢？但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。3、水细胞含水量高新陈代谢增强应用：但粮食必须晒干，减少自由68知识总结概念类型有氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解[H]的氧化丙酮酸不彻底分解产生乳酸产生酒精葡萄糖的初步分解VS1、场所3、物质变化4、能量变化2、条件学案重点例题知识总结概念类型有氧呼吸无氧呼吸细胞呼葡萄糖的初步分解丙酮酸691、（07、7）生物体细胞有氧呼吸的最终产物是

A．丙酮酸和[H]

B．乳酸

C．二氧化碳和水

D．酒精和二氧化碳

习题巩固C1、（07、7）生物体细胞有氧呼吸的最终产物是

A．丙酮酸和702、（08、8）某同学剧烈运动后感到肌肉酸痛，主要原因是肌细胞产生并大量积累了

A．醋酸B．酒精C．乳酸D．碳酸C2、（08、8）某同学剧烈运动后感到肌肉酸痛，主要原因是肌细713、（09、7）细胞有氧呼吸过程的三个阶段中都产生的物质是

A．ATP

B．[H]

C．CO2

D．丙酮酸A3、（09、7）细胞有氧呼吸过程的三个阶段中都产生的物质是

724、（10、9）酵母菌无氧呼吸不能产生的物质是

A．CO2

B．丙酮酸

C．乳酸

D．酒精C4、（10、9）