农村土特产创业项目策划书课件

农村土特产项目策划书

一村多学员：左新生农村土特产1

绿色食品供应开发调查与计划

2摘要：越来越多的“绿色食品”出现在世人面前，并由此引发了一种全新的消费方式——“绿色消费”。

到商场、超市购物的经历，你们在挑选自己喜爱的食品时，知道绿色食品吗？你又是如何看待这种有利于保护环境和保持身体健康的“绿色食品”的呢？你知道如何辨别绿色食品标志吗？作为一种新兴的导向性产品，是否已经得到人们的肯定，是否有强大的生命力和广阔的发展前景呢？摘要：越来越多的“绿色食品”出现在世人面前，并由此引发了一种3谁，将会成为第一个吃螃蟹的人呢？

如果将真正的农家土制特产带进城市的大街小巷，走进城市人家的餐桌上，这将是一个很大的市场空间。

谁，将会成为第一个吃螃蟹的人呢？

我们的家乡，是一个典型农业之乡，丘陵地貌适合种植各种农作物，而且分布集中。村民靠经营土地作物为生，有着良好的种植技术和善于经营土地的经验。

转变思路，迎合时代的发展，将农家中种植自给自足的农产品转化为具有特色的农家土制品产业，带动当地的经济发展。谁，将会成为第一个吃螃蟹的人呢？

如果将真正的农家土制特产带4

一、名称拟定

1、名称：村滋味

顾名思义，从名称字面便可知来自农村的特产。既有原滋原味的意思，又有产品源头之意，好懂易记，便于传播和推广。

将“村滋味”作为品牌来培育和推广，将作为注册的商标和名称

。

一、名称拟定

1、名称：村滋味

5

2、主标题

正宗山里农村土特产

一目了然，宣扬产品的产源地和品质的纯正性和原始性。对产品和品牌起到最好的诠释作用。明确、简练、精准。

2、主标题

正宗山里农村土特产6

3、主题

之所以选用这个作为主题的一个切入点，表明这是从城市里返回家乡创业的梦想，在城市生活多年后返璞归真，为家乡的经济增加一份力量。同甘共苦，齐心协力，相依相伴，不是简单地开个特产店那样纯粹，而是将此作为一份事业来经营，有别于其他的土特产店。

在媒介传播上也能起到积极的作用，能够引起人们的好奇和关注，以及支持和共鸣。

3、主题

74、LOGO释义

以“村”为变形元素，形成一条的河流源流而来，又想弯曲山路延绵而去，是对村滋味的最好诠释。

绿色代表田野，黄色代表土地，不仅寓意准确，而且视觉效果非常好，主次分明，色调和谐。

4、LOGO释义

以“村”为变形元素，形成一条的河流源流而来8

5、淘宝店铺和店面装修标牌

墨绿色底。搭配黄色和白色的字，视觉冲击力好，而整个色调非常简洁明朗、和谐大气。“一个大学生的回乡创业梦”醒目而具有广告效应。

5、淘宝店铺和店面装修标牌

墨绿色底。搭配9

6

、宣传口号

原滋原味天然淳朴

6

、宣传口号

原滋原味天然淳朴10

7、服务宗旨

贴心服务，提供百分百真正农村手工土特产和真正的天然无公害的绿色食品

为思念家乡味道的人提供纯正的家乡特产，为深居城市里的人提供安全天然的绿色食品。

7、服务宗旨

贴心服务，提供百分百11二、市场环境分析

1

、社会环境现状越城市化，就越难吃到真正的农产品。越城市化，就越来越被接受工业化的产品。越城市化，就越远离清新的空气和环境。二、市场环境分析

1

、社会环境现状12

2

、食品市场现状走进超市，各种精美包装的产品眼花缭乱，走进农贸市场，大棚里种植出来的蔬菜却怎么也不是那个味，于是大家叹息，肉不再好吃，鸡鸭肉吃起来也泛味。

各种食品，要么元素超标，要么增添这种剂那种剂，美味的食品虽然可口光鲜，包装精美，广告响亮，但都是各种配料调合出来的。2

、食品市场现状13

3

、政策环境分析随着食品的安全性越来越低，加之城镇化的推进带来大量的农用土地减少，以及各种环境的污染，人们的基本生活越来越受到危害。

政府为了改善民生，在加快工业化的同时，也加强了对农业的投入和农村的改善。大力推出农产品的政策支持和扶植，鼓励和支持农业和农产品的发展。“菜篮子工程”是政府打造民生问题的重要举措。各种农产品示范基地和农产品种植供应中心顺应而生。

3

、政策环境分析14

4

、目标人群分析第一类人群：远离家乡但依然喜欢家乡味道的人；另一类人群：深居城市里的人；还有一类：各种土菜馆和外地家乡性质的餐饮店；4

、目标人群分析15

5

、土特产市场的现状分析土特产虽“土”，似乎难登高雅之堂，但正是它的“土”才保持了本身的纯正和天然，才更加受到人们的喜爱，城里人如获至宝般。5

、土特产市场的现状分析16三、产品特点分析1

、地理环境分析我们的家乡地处远离城市的偏远山区，空气质量好，气候宜人。水土和空气没有受到污染。天是蓝的，水是清的。土地分布集中，水丰土肥，阳光充足，旱涝无忧，农作物品种丰富，生长的农作物均生在自然环境和自然季节下，使用的肥料也是人畜的粪便或者草木灰，喂养的家禽牲畜是吃天然粮食长大的，没有激素，不喂饲料，天然纯朴，符合城里人们的生活需求标准，均为无污染无公害的绿色有机食品。三、产品特点分析1

、地理环境分析17

2、资源环境分析偏远山区的农村，土地资源多，但随着大量人员外出打工，导致大量土地闲置荒废，这是一种对自然资源的浪费。

由于地处偏远，远离市场，受到地理条件的制约和村民对市场观念意识的淡薄，种菜都是处于自给自足的自然状态，仅仅为了自家够吃，多出的也就是送给邻里乡亲或者城里的亲戚。喂养的家禽牲畜也仅是为了自家人吃，用来改善营养，多出来的偶尔卖掉用来补贴家用。没有形成商品的意识。2、资源环境分析18

3、工艺特点分析越土越纯正，越土越原味。

传统的农村土制工艺，或煮或蒸或晒或烘或腌，工艺简单但品类繁多，而且不添加任何色素和防腐剂，保证产品的原滋原味。

虽然没有各种质量认证标识，也没有精致的包装，但每一件产品都天然绿色，美味可口。

没有工业化的流水工艺。每一道工序都是自己亲自手工把关和筛选，精挑细选，吃得放心。3、工艺特点分析19

4

、产品特点分析所有的农作物均为农民亲自种植或者放养，在大自然的环境下自然生长，没有任何的工业污染和公害物质，工艺制作简单，但收藏方便，不易变质和变味。所有的产品从种植制作、配送，没有工厂化的生产，没有中间环节，既保证产品的纯正性，又降低产品的价格成本4

、产品特点分析20四、产品规划

1

、产品分类

A脱水蔬菜和时令蔬菜

脱水胡萝卜

脱水白菜

等

B农家自制干货

干茄子

红薯干

萝卜干

干辣椒

辣椒粉

腌菜

C农家自制腊味

腊肉

豆腐干

腊鱼

腊鸭

D农家秘制酸坛菜

酸豆角

酸萝卜

酸辣椒

剁椒

辣酱

霉豆腐

豆鼓

酸刀豆

放养禽蛋（可预购）

放养土鸡蛋

鸭蛋E五谷杂粮

稻米

糯米

花生

玉米

黄豆

黑豆

红豆

绿豆

百合

F自制粮油

野生山茶油

花生油

菜油

猪油

糍粑

米酒

甜酒

红薯粉

米粉

糯米粉

四、产品规划

1

、产品分类

21

2、产品包装

在包装上，拼弃精美的包装，采用简易方便的真空包装，外加瓦楞纸盒保护，打开来能够看到实实在在的产品，又方便客户提携。即要保持产品的原味性，又要保持产品的干净。

包装重量以250克

500克为包装单位

2、产品包装22五、经营思路及策略1

、经营方式

线上线下双向进行策略，网络+实体店+渠道的经营方式；电商平台

A，建立淘宝店铺，利用淘宝平台销售

B，建设独立商城网站；实体店

小区式的便利店。面积不用太大，30平米左右即可，在多元化多居住的小区群附近开设门店，进行特色经营，薄利多销，服务社区为经营理念。五、经营思路及策略1

、经营方式

23

2

、营销方式

建立品牌效应每日特价和促销活动

团购和预售方式场景展示

资源互配

2

、营销方式

24

3

、货源生产

关于货源后备分一下几个阶段：

第一阶段，没有销量，市场没有铺开的情况下，需求不大，主要自家种植和制作；第二阶段，随着销量和市场的渐渐扩大，开始向村里部分邻居预订和收购；第三阶段，销量稳定了，市场扩大了，而且有了一定的影响力，对产品需求增大，发动村里甚至周边邻村参与种植，签订预购协议；第四阶段，产业化发展，具有组织性和计划性大规模种植和生产，形成产业链，并申报政府项目，得到政府的政策支持。3

、货源生产

25

4

、所需设备

A、脱水烘干机一台，用于各种蔬菜脱水烘干。

B、真空包装机一台，用于产品的真空包装4

、所需设备26

六、市场目标及方向

1、计划目标

年前，将淘宝网店搭建好，部分产品上架销售，以冬季产品为主，先入为主，积累一定的经验和人气。

六、市场目标及方向

1、计划目标

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六、市场目标及方向

2018年，工作重心主要以产品储备和市场铺垫为主，淘宝是核心经营。有计划有步骤种植和生产产品，并不断宣传和发动村民参与进来，提供产品货源。2019年，形成规模化种植和生产，在咸宁开出实体店，通过各种渠道和方法，开创市场，扩大知名度。2020年，市场推进，计划开出2-3家分店。

六、市场目标及方向

2018年，工作重心主要以产28

2

、发展方向1）线上线下同步进行，实行自主连锁经营，统一配供，坚持原滋原味的土制方式，拒绝工业化的生产。依靠农村的资源，带动农村的经济发展，形成种植、生产和销售的产业链。

2）将家乡作为货源产地，从农村走向城市，将土特产推向市场。

2

、发展方向29

2

、发展方向好网店产品的宣传，产品特点、产品介绍、营养分析、基地情况、使用方法一应俱全。“我们网站上卖的都是些土东西，不过现在越土的东西越是受欢迎，我们的产品绝对都是纯天然，无污染的。我们就是要靠别人没有的产品、特色的服务、良好的信誉来提高网店销售量。”2

、发展方向30

树立“村滋味”真正的乡土品牌，把农村土制特产推向全国市场。将家乡打造成’农村土特产之乡”的基地。

31谢谢

观看！谢谢32演讲完毕，谢谢观看！演讲完毕，谢谢观看！33农村土特产项目策划书

一村多学员：左新生农村土特产34

绿色食品供应开发调查与计划

35摘要：越来越多的“绿色食品”出现在世人面前，并由此引发了一种全新的消费方式——“绿色消费”。

到商场、超市购物的经历，你们在挑选自己喜爱的食品时，知道绿色食品吗？你又是如何看待这种有利于保护环境和保持身体健康的“绿色食品”的呢？你知道如何辨别绿色食品标志吗？作为一种新兴的导向性产品，是否已经得到人们的肯定，是否有强大的生命力和广阔的发展前景呢？摘要：越来越多的“绿色食品”出现在世人面前，并由此引发了一种36谁，将会成为第一个吃螃蟹的人呢？

如果将真正的农家土制特产带进城市的大街小巷，走进城市人家的餐桌上，这将是一个很大的市场空间。

谁，将会成为第一个吃螃蟹的人呢？

我们的家乡，是一个典型农业之乡，丘陵地貌适合种植各种农作物，而且分布集中。村民靠经营土地作物为生，有着良好的种植技术和善于经营土地的经验。

转变思路，迎合时代的发展，将农家中种植自给自足的农产品转化为具有特色的农家土制品产业，带动当地的经济发展。谁，将会成为第一个吃螃蟹的人呢？

如果将真正的农家土制特产带37

一、名称拟定

1、名称：村滋味

顾名思义，从名称字面便可知来自农村的特产。既有原滋原味的意思，又有产品源头之意，好懂易记，便于传播和推广。

将“村滋味”作为品牌来培育和推广，将作为注册的商标和名称

。

一、名称拟定

1、名称：村滋味

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2、主标题

正宗山里农村土特产

一目了然，宣扬产品的产源地和品质的纯正性和原始性。对产品和品牌起到最好的诠释作用。明确、简练、精准。

2、主标题

正宗山里农村土特产39

3、主题

之所以选用这个作为主题的一个切入点，表明这是从城市里返回家乡创业的梦想，在城市生活多年后返璞归真，为家乡的经济增加一份力量。同甘共苦，齐心协力，相依相伴，不是简单地开个特产店那样纯粹，而是将此作为一份事业来经营，有别于其他的土特产店。

在媒介传播上也能起到积极的作用，能够引起人们的好奇和关注，以及支持和共鸣。

3、主题

404、LOGO释义

以“村”为变形元素，形成一条的河流源流而来，又想弯曲山路延绵而去，是对村滋味的最好诠释。

绿色代表田野，黄色代表土地，不仅寓意准确，而且视觉效果非常好，主次分明，色调和谐。

4、LOGO释义

以“村”为变形元素，形成一条的河流源流而来41

5、淘宝店铺和店面装修标牌

墨绿色底。搭配黄色和白色的字，视觉冲击力好，而整个色调非常简洁明朗、和谐大气。“一个大学生的回乡创业梦”醒目而具有广告效应。

5、淘宝店铺和店面装修标牌

墨绿色底。搭配42

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、宣传口号

原滋原味天然淳朴

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、宣传口号

原滋原味天然淳朴43

7、服务宗旨

贴心服务，提供百分百真正农村手工土特产和真正的天然无公害的绿色食品

为思念家乡味道的人提供纯正的家乡特产，为深居城市里的人提供安全天然的绿色食品。

7、服务宗旨

贴心服务，提供百分百44二、市场环境分析

1

、社会环境现状越城市化，就越难吃到真正的农产品。越城市化，就越来越被接受工业化的产品。越城市化，就越远离清新的空气和环境。二、市场环境分析

1

、社会环境现状45

2

、食品市场现状走进超市，各种精美包装的产品眼花缭乱，走进农贸市场，大棚里种植出来的蔬菜却怎么也不是那个味，于是大家叹息，肉不再好吃，鸡鸭肉吃起来也泛味。

各种食品，要么元素超标，要么增添这种剂那种剂，美味的食品虽然可口光鲜，包装精美，广告响亮，但都是各种配料调合出来的。2

、食品市场现状46

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、政策环境分析随着食品的安全性越来越低，加之城镇化的推进带来大量的农用土地减少，以及各种环境的污染，人们的基本生活越来越受到危害。

政府为了改善民生，在加快工业化的同时，也加强了对农业的投入和农村的改善。大力推出农产品的政策支持和扶植，鼓励和支持农业和农产品的发展。“菜篮子工程”是政府打造民生问题的重要举措。各种农产品示范基地和农产品种植供应中心顺应而生。

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、政策环境分析47

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、目标人群分析第一类人群：远离家乡但依然喜欢家乡味道的人；另一类人群：深居城市里的人；还有一类：各种土菜馆和外地家乡性质的餐饮店；4

、目标人群分析48

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、土特产市场的现状分析土特产虽“土”，似乎难登高雅之堂，但正是它的“土”才保持了本身的纯正和天然，才更加受到人们的喜爱，城里人如获至宝般。5

、土特产市场的现状分析49三、产品特点分析1

、地理环境分析我们的家乡地处远离城市的偏远山区，空气质量好，气候宜人。水土和空气没有受到污染。天是蓝的，水是清的。土地分布集中，水丰土肥，阳光充足，旱涝无忧，农作物品种丰富，生长的农作物均生在自然环境和自然季节下，使用的肥料也是人畜的粪便或者草木灰，喂养的家禽牲畜是吃天然粮食长大的，没有激素，不喂饲料，天然纯朴，符合城里人们的生活需求标准，均为无污染无公害的绿色有机食品。三、产品特点分析1

、地理环境分析50

2、资源环境分析偏远山区的农村，土地资源多，但随着大量人员外出打工，导致大量土地闲置荒废，这是一种对自然资源的浪费。

由于地处偏远，远离市场，受到地理条件的制约和村民对市场观念意识的淡薄，种菜都是处于自给自足的自然状态，仅仅为了自家够吃，多出的也就是送给邻里乡亲或者城里的亲戚。喂养的家禽牲畜也仅是为了自家人吃，用来改善营养，多出来的偶尔卖掉用来补贴家用。没有形成商品的意识。2、资源环境分析51

3、工艺特点分析越土越纯正，越土越原味。

传统的农村土制工艺，或煮或蒸或晒或烘或腌，工艺简单但品类繁多，而且不添加任何色素和防腐剂，保证产品的原滋原味。

虽然没有各种质量认证标识，也没有精致的包装，但每一件产品都天然绿色，美味可口。

没有工业化的流水工艺。每一道工序都是自己亲自手工把关和筛选，精挑细选，吃得放心。3、工艺特点分析52

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、产品特点分析所有的农作物均为农民亲自种植或者放养，在大自然的环境下自然生长，没有任何的工业污染和公害物质，工艺制作简单，但收藏方便，不易变质和变味。所有的产品从种植制作、配送，没有工厂化的生产，没有中间环节，既保证产品的纯正性，又降低产品的价格成本4

、产品特点分析53四、产品规划

1

、产品分类

A脱水蔬菜和时令蔬菜

脱水胡萝卜

脱水白菜

等

B农家自制干货

干茄子

红薯干

萝卜干

干辣椒

辣椒粉

腌菜

C农家自制腊味

腊肉

豆腐干

腊鱼

腊鸭

D农家秘制酸坛菜

酸豆角

酸萝卜

酸辣椒

剁椒

辣酱

霉豆腐

豆鼓

酸刀豆

放养禽蛋（可预购）

放养土鸡蛋

鸭蛋E五谷杂粮

稻米

糯米

花生

玉米

黄豆

黑豆

红豆

绿豆

百合

F自制粮油

野生山茶油

花生油

菜油

猪油

糍粑

米酒

甜酒

红薯粉

米粉

糯米粉

四、产品规划

1

、产品分类

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2、产品包装

在包装上，拼弃精美的包装，采用简易方便的真空包装，外加瓦楞纸盒保护，打开来能够看到实实在在的产品，又方便客户提携。即要保持产品的原味性，又要保持产品的干净。

包装重量以250克

500克为包装单位

2、产品包装55五、经营思路及策略1

、经营方式

线上线下双向进行策略，网络+实体店+渠道的经营方式；电商平台

A，建立淘宝店铺，利用淘宝平台销售

B，建设独立商城网站；实体店

小区式的便利店。面积不用太大，30平米左右即可，在多元化多居住的小区群附近开设门店，进行特色经营，薄利多销，服务社区为经营理念。五、经营思路及策略1

、经营方式

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、营销方式

建立品牌效应每日特价和促销活动

团购和预售方式场景展示

资源互配

2

、营销方式

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、货源生产

关于货源后备分一下几个阶段：

第一阶段，没有销量，市场没有铺开的情况下，需求不大，主要自