植物组织培养教学大纲

植物组织培养教学大纲PlantTissueCulture适用专业：园艺课程编号：0901309059前修课程：植物生理学、植物学学分：3总学时：48一、课程性质、目的与要求课程性质：《园艺植物组织培养》是一门技术应用性很强的课程，主要研究蔬菜、果树、花卉、草坪、树木等植物组织培养的方法，在植物的优良品种快速繁殖、脱毒苗木生产、缩短育种进程、种质资源保存等方面具有其它技术无法比拟的优势。该课程是园艺本、专科学生必修的专业课。课程目的：通过该课程的学习，使学生了解植物组织培养的发展史，了解其在现代园艺学中的应用。该课程以植物学、植物生理学等理论为基础，重点研究影响植物组织培养的培养基、培养方法及环境条件等因素。通过该课程的学习，使学生能够熟练掌握植物组织培养的无菌操作技术，掌握植物胚胎培养、细胞培养、原生质培养及原生质融合等技术原理及操作；配制各种培养基及培养液，能够独立地进行多数园艺植物的组织培养快速繁殖研究，能够解决组织培养工厂化育苗过程中出现的一般性问题。教学要求：教学过程中力求讲授内容重点突出、形象生动、理论与实践相结合，尤其是解决实践问题的方法；教学手段力求形式多样，课堂讲授、实验作业和自学相结合，充分利用投影和录象等形象化教学手段，巩固课堂知识、加深理解。达到通过查阅文献或标准手册，根据园艺植物的特点和组织培养目标，正确设计园艺植物组织培养的技术路线和程序，能独立构思和解决园艺植物组织培养中的实际问题。重点培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，从而达到教学的目的。二、教学内容理论总学时：24学时第一章：植物组织培养概述2学时基本要求：主要讲述植物组织培养的基本概念及常用术语、植物组织培养的生理依据、植物组织培养的发展及其在园林植物中的应用领域及展望。重点：本章重点介绍植物组织培养概念及常用术语，植物组织培养技术在园林植物中的应用。难点：本章难点是园艺植物组织培养的生理依据。第二章：植物组织培养实验室的设计与设施设备2学时基本要求：主要讲述园艺植物组织培养实验室（工厂）所需要的基本仪器和设备，组织培养实验工厂的建筑平面结构设计。重点：本章重点是园艺植物组织培养实验室（工厂）所需要的基本仪器和设备。难点：本章难点是组织培养实验工厂的建筑平面结构设计。第三章基本操作及离体无性繁殖技术7学时基本要求：主要讲述组织培养过程中培养基的组成及常用成分的功能、外植体的选择与消毒、材料的培养、组织培养过程中的异常现象及解决办法、试管苗的驯化与移栽、最佳培养方案的筛选。重点：重点掌握外植体材料的培养、组织培养过程中的异常现象及解决办法、试管苗的驯化与移栽。难点：本章难点是组织培养过程中最佳培养方案的筛选。第四章植物脱毒技术3学时基本要求：主要讲述利用植物组织培养技术进行植物脱毒意义和方法、脱毒苗的鉴定和保存。重点：重点掌握脱毒的方法；脱毒苗的鉴定和保存难点：本章难点是利用植物组织培养技术脱除病毒的方法。第五章合子胚、及胚乳培养技术2学时基本要求：主要讲述胚培养、胚乳培养的概念、意义、培养原理及一般操作技术。重点：重点掌握胚培养、胚乳培养的概念、意义、培养原理。难点：本章难点是幼胚培养的条件。第六章单倍体诱导2学时基本要求：主要讲述单倍体诱导的方法，花粉培养和花药培养的概念、意义、培养原理及一般操作技术。重点：重点掌握单倍体诱导的方法，花粉培养和花药培养的概念、意义、培养原理方法。难点：本章难点是花粉培养和花药培养的培养原理。第七章细胞培养2学时基本要求：主要讲述细胞培养的概念、意义，细胞分离的方法，细胞培养的方法，细胞生长量及细胞活力的测定。重点：重点掌握细胞培养的概念、意义，细胞培养的方法，细胞生长量及细胞活力的测定。难点：本章难点是细胞生长量及细胞活力的测定。第八章原生质体和体细胞杂交2学时基本要求：主要讲述原生质体培养的概念、意义，原生质分离的方法及影响因素，原生质体培养的基本程序及方法，原生质体活力测定。重点：重点掌握原生质体培养的概念、意义，原生质体活力测定。难点：本章难点是原生质体培养的基本程序及方法，原生质体活力测定。第九章种植离体保存2学时基本要求：利用植物组织培养技术进行植物种质资源的保存的意义和方法，主要介绍常温保存、低温保存、超低温保存等三种方法。重点：重点掌握利用植物组织培养技术进行植物种质资源的保存的意义和方法。难点：本章难点是离体种质资源保存的方法。三、实践环节或相关课程 实践总学时：24学时序号实验项目名称实验类型实验要求实验内容简介应达到的基本要求学时分配1园艺植物组织培养育苗工厂参观及其筹建操作选做掌握组织培养实验室结构布局、合理的比例及所需的仪器设备，能够组织筹建组织培养育苗工厂。使学生能根据生产规模设计合理比例的厂房及工艺流程。32MS培养基母液及植物生长调节剂的配制与保存操作必做配制MS培养基母液及植物生长调节剂掌握配制与保存培养基母液的基本方法。能够制定其它任意培养基母液的配制方案，正确使用称量实验仪器。33MS固体培养基的配制与灭菌操作必做配制MS固体培养基，掌握配制培养基的基本技能。通过对培养基和培养用具的灭菌，掌握高压蒸汽灭菌和干热灭菌的一般操作技术，正确使用高压灭菌锅。34茎段离体培养或愈伤组织培养操作必做进行茎尖荐段接种培养。掌握无菌操作程序。掌握外植体表面消毒技术，掌握茎段外植体的剪切及接种技术，正确使用超净工作台。35种胚培养操作必做进行种胚的剥离及接种培养。掌握无菌操作程序。掌握种胚的表面消毒技术，掌握种胚的剥离及接种技术，正确使用超净工作台。36增殖培养（丛生芽）操作必做进行中间繁殖体的转接操作。掌握增殖过程中的无菌操作，掌握丛生芽的切离方法。37增殖培养（原球茎或单轴茎段）操作必做进行原球茎或单轴茎段的转接操作，掌握增殖过程中的无菌操作技术。掌握原球茎或单轴茎段的切割技术，观察原球茎的形态特征。38生根诱导操作选做进行茎芽生根接种。掌握生根接种过程中的操作技术，观察试管苗诱导的根系。39新品种组织培养快速繁殖试验方案设计设计选作假设一个具体的植物种类，对这一种类的新品种的无性快繁进行方案设计。根据不同植物种类的形态特征和生物学特性特性，灵活运用所学知识，进行无性快繁进行方案设计。注：1、实验类型：演示、验证、操作、综合、设计、研究。2、实验要求：指必做、选做。3、8学时以上（不含8学时）实践环节需单独设置大纲。四、课时分配序号章节内容理论环节时数实验时数其他环节11植物组织培养概述222植物组织培养实验室的设计与设施设备233植物组织培养的基本操作技术744植物脱毒技术355合子胚、及胚乳培养技术266单倍体诱导277细胞培养288原生质体和体细胞杂交299植物种质资源离体保存2合计2424总学分3总学时48五、建议教材与教学参考书序号书名编者出版社版本1植物组织