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文档简介
餐饮行业解决方案餐饮行业解决方案一、产品解决方案
Part1外卖篇1)外卖2)支付3)
CRM会员体系Part2堂食篇1预约订座2店内点餐3支付4CRM会员体系二、运营方案1、微助力2、摇一摇3、微信红包4、支付立减5、微网页6、抽奖三、掌贝餐饮案例一、产品解决方案
Part1外卖篇二、运营方案一、产品解决方案一、产品解决方案Part1 外卖篇Part1 外卖篇1、外卖-【微餐饮】用户在微信端直接点餐下单,商户通过掌贝接受订单1)下单1、外卖-【微餐饮】用户在微信端直接点餐下单,商户通过掌贝接商户接受订单,并线下配送外卖,,轻松快捷完成整个外卖点餐配送流程2)配送在微信公众平台,预定外卖商户确认订单,并配送顾客接受,完成订单我想订个外卖1、外卖-【微餐饮】商户接受订单,并线下配送外卖,,轻松快捷完成整个外卖点餐配送123顾客公众号内下单商户确认订单配送订单顾客接收外卖外卖订单完成451、外卖-【微餐饮】外卖下单配送流程123顾客公众号内下单451、外卖-【微餐饮】外卖下单配送流2、支付老板,你们店是否支持微信支付?有啊,微信支付,刷卡支付,支付宝支付、储值卡支付都支持的!商户输入金额生成二维码客人微信扫一扫,输入密码2、支付老板,你们店是否支持微信支付?有啊,微信支付,刷卡123确认金额使用优惠(会员折扣、代金券、折扣券…)支付金额完成支付自动关注商家公众号452、支付支付流程123确认金额452、支付支付流程3、CRM会员体系基于CRM体系建立会员积分储值体系,通过微信公众平台快速沉淀会员,细分会员、精细化运营,可根据会员的消费能力,对会员进行分组,派发不同类型的券3、CRM会员体系基于CRM体系建立会员积3、CRM会员体系商家可以选择多种方式进行派发卡券手动派券关注派券支付派券摇一摇二维码更多…3、CRM会员体系商家可以选择多种方式进行派发卡券手动派券关3、CRM会员体系123商户通过掌贝或公众平台派发卡券顾客领取卡券,同步至卡包到店消费,核销卡券享受会员价会员积分积分兑换(吸引再次到店消费)456卡券派发核销流程3、CRM会员体系123商户通过掌贝或公众平台派发卡券456Part2 堂食篇Part2 堂食篇1、预约订座-【微预约】餐饮在用餐高峰期往往需要等待较长时间,可在公众号先预约,用掌贝接收预约订单,减短顾客用餐等待时间,改善用餐体验1、预约订座-【微预约】餐饮在用餐高峰期往123顾客公众号内预约订座掌贝端收到预约消息确认预约消息消费者到店验证二维码,确认预约预约完成41、预约订座-【微预约】预约订座流程5123顾客公众号内预约订座41、预约订座-【微预约】预约订座2、店内点餐-【微餐饮模块】顾客扫描桌面二维码,进行点餐并支付,掌贝接收订单,降低了用餐高峰期餐厅服务压力。2、店内点餐-【微餐饮模块】顾客扫描桌面二维123顾客扫描桌面二维码进行分点餐提交订单掌贝端接收订单确认订单支付订单完成4562、店内点餐-【微餐饮模块】店内点餐流程123顾客扫描桌面二维码进行分点餐4562、店内点餐-【微餐3、支付顾客直接线上支付,或者通过掌贝线下收款,当前掌贝支持微信支付、支付宝支付、储值卡支付以及传统的刷卡支付,支付完成后,自动关注商家公众账号,为商户沉淀粉丝。3、支付顾客直接线上支付,或者通过掌贝线下收款3、支付老板,你们店是否支持微信支付?有啊,微信支付,刷卡支付,支付宝支付、储值卡支付都支持的!商户输入金额生成二维码客人微信扫一扫,输入密码3、支付老板,你们店是否支持微信支付?有啊,微信支付,刷卡123确认金额使用优惠(会员折扣、代金券、折扣券…)支付金额完成支付自动关注商家公众号453、支付支付流程123确认金额453、支付支付流程4、CRM会员体系基于CRM体系建立会员积分储值体系,通过微信公众平台快速沉淀会员,细分会员、精细化运营,可根据会员的消费能力,对会员进行分组,派发不同类型的券4、CRM会员体系基于CRM体系建立会员积4、CRM会员体系商家可以选择多种方式进行派发卡券手动派券关注派券支付派券摇一摇二维码更多…4、CRM会员体系商家可以选择多种方式进行派发卡券手动派券关4、CRM会员体系123商户通过掌贝或公众平台派发卡券顾客领取卡券,同步至卡包到店消费,核销卡券享受会员价会员积分积分兑换(吸引再次到店消费)456卡券派发核销流程4、CRM会员体系123商户通过掌贝或公众平台派发卡券456二、运营方案二、运营方案❶微助力活动目的:1、快速传播商户品牌
2、通过助力指数派发券,吸引商户到店消费
3、吸粉❶微助力活动目的:1、快速传播商户品牌❶微助力玩法一通过好友助力,看谁运气最佳,每个人人助力的指数为随机数,当达到不同的指数总和可领取不同价值的奖品券;玩法二通过好友助力,看谁人气最佳,每个人人助力的指数为1,当达到不同的指数总合可领取不同价值的奖品券;玩法三对于新开的餐饮店,前期可定期进行微助力活动,领取优惠券,吸引消费者到店消费,传播商户品牌,提高影响力。❶微助力玩法一❷摇一摇活动目的:1、近场发放卡券优惠切实拉动销售
2、一键关注,把一次消费转为长期客户
3、从线上为线下门店引流
4、为顾客提供更多元化的互动你需要有硬件设备(ibeacan)在后台配置摇出的页面将设备放置在你期望的位置❷摇一摇活动目的:1、近场发放卡券优惠切实拉动销售你需玩法一:摇卡券
1、掌贝后台配置卡券2、把分享链接挂在摇一摇链接3、用户摇一摇后领取卡券4、下次到店消费使用,用掌贝核销(增加消费者再次到店消费)玩法二:在线点餐1、掌贝后台配置菜品2、把店内点餐配置在摇一摇链接3、用户摇一摇后进入点餐界面,并完成支付4、收银员收到订单并确认❷摇一摇玩法一:摇卡券
1、掌贝后台配置卡券❷摇一摇活动目的:1、吸粉,引导关注2、回馈会员3、增加客户粘性❸微信红包活动目的:1、吸粉,引导关注❸微信红包玩法一:利用红包做推广微信公众号,创建粉丝群抢红包
通过公众号图文消息群发二维码的形式,让用户加入红包群,分几个时间段集中发红包。还可设置前三名和未抢到红包的送餐厅的菜品或优惠券来做关联营销。为活跃气氛中间穿插抢答问题来定向红包。玩法二:定向红包给粉丝每周可选出到店次数最多或消费金额的粉丝(可从掌贝后台导出金额变动记录表,进行统计),进行定向发红包,并通过公众号图文消息进行传播,刺激更多小伙伴到店消费。❸微信红包玩法一:利用红包做推广微信公众号,创建粉丝群抢红包
活动目的:1、吸粉,微信支付后,消费者可自动关注公众号;
2、定额减或随机减,可刺激消费;
3、吸引新顾客;❹支付立减与折扣活动目的:1、吸粉,微信支付后,消费者可自动关注公众号;玩法一:满额立减或折扣1)微信商户后台创建立减券
2)微信支付立减
3)消费者关注商家公众号(成功吸粉)玩法二:双重优惠微信支付商户平台的立减与折扣与掌贝后台设置的优惠券一起使用,双重优惠,吸引力度更大。(适合大促销)❹支付立减与折扣玩法一:满额立减或折扣❹支付立减与折扣活动目的:1、帮助商家宣传活动内容
2、派发卡券(分享自动派券或点击领取)3、关注商家公众号产品介绍活动宣传宴席预约优惠通知微网页能做什么?❺微网页活动目的:产品介绍活动宣传宴席预约优惠通知微网页能做什么?❺快速传播商户活动分享给朋友自动派发优惠券领取优惠券关注商家公众号到店消费微网页应用场景❺微网页快速传播商户活动分享给朋友自动派发优惠券领取优惠券关注商家公活动目的1、吸引顾客、活跃气氛2、派发卡券、二次消费3、转发可增加抽奖次数,增加品牌影响力4、吸粉❻抽奖活动目的❻抽奖❻抽奖玩法一:抽奖+摇一摇可针对到店的小伙伴,顾客拿出手机摇一摇进入到抽奖的页面,摇一摇,可进入到抽奖页面参与抽奖,达到活跃店内氛围,吸引顾客到店消费。玩法二:消费满额抽奖
针对消费满一定金额的消费者,可参与一次抽奖机会。玩法三:其他
玩法可把奖品券设置成一定条件可使用,如只限女生使用、只限制儿童使用等,不满足条件使用的小伙伴可把奖品券分享给满足条件的朋友使用。❻抽奖玩法一:抽奖+摇一摇二、掌贝餐饮案例二、掌贝餐饮案例类别:外卖商户:八号便当地区:河北类别:外卖商户:米立坊地区:广东类别:外卖商户:意凡诺窑烤披萨餐厅
地区:河南类别:外卖商户:
香港品牌邦特咖啡
地区:湖南❶外卖类类别:外卖类别:外卖类别:外卖类别:外卖❶外卖类类别:火锅类商户:蜀道火锅地区:河北类别:火锅类商户:川坝子老灶火锅
地区:山西类别:堂食类商户:泊翠餐饮
地区:江西类别:堂食类商户:晋南美厨地区:山西❷堂食类类别:火锅类类别:火锅类类别:堂食类类别:堂食类❷堂食销售方案建议-餐饮行业解决方案餐饮行业解决方案餐饮行业解决方案一、产品解决方案
Part1外卖篇1)外卖2)支付3)
CRM会员体系Part2堂食篇1预约订座2店内点餐3支付4CRM会员体系二、运营方案1、微助力2、摇一摇3、微信红包4、支付立减5、微网页6、抽奖三、掌贝餐饮案例一、产品解决方案
Part1外卖篇二、运营方案一、产品解决方案一、产品解决方案Part1 外卖篇Part1 外卖篇1、外卖-【微餐饮】用户在微信端直接点餐下单,商户通过掌贝接受订单1)下单1、外卖-【微餐饮】用户在微信端直接点餐下单,商户通过掌贝接商户接受订单,并线下配送外卖,,轻松快捷完成整个外卖点餐配送流程2)配送在微信公众平台,预定外卖商户确认订单,并配送顾客接受,完成订单我想订个外卖1、外卖-【微餐饮】商户接受订单,并线下配送外卖,,轻松快捷完成整个外卖点餐配送123顾客公众号内下单商户确认订单配送订单顾客接收外卖外卖订单完成451、外卖-【微餐饮】外卖下单配送流程123顾客公众号内下单451、外卖-【微餐饮】外卖下单配送流2、支付老板,你们店是否支持微信支付?有啊,微信支付,刷卡支付,支付宝支付、储值卡支付都支持的!商户输入金额生成二维码客人微信扫一扫,输入密码2、支付老板,你们店是否支持微信支付?有啊,微信支付,刷卡123确认金额使用优惠(会员折扣、代金券、折扣券…)支付金额完成支付自动关注商家公众号452、支付支付流程123确认金额452、支付支付流程3、CRM会员体系基于CRM体系建立会员积分储值体系,通过微信公众平台快速沉淀会员,细分会员、精细化运营,可根据会员的消费能力,对会员进行分组,派发不同类型的券3、CRM会员体系基于CRM体系建立会员积3、CRM会员体系商家可以选择多种方式进行派发卡券手动派券关注派券支付派券摇一摇二维码更多…3、CRM会员体系商家可以选择多种方式进行派发卡券手动派券关3、CRM会员体系123商户通过掌贝或公众平台派发卡券顾客领取卡券,同步至卡包到店消费,核销卡券享受会员价会员积分积分兑换(吸引再次到店消费)456卡券派发核销流程3、CRM会员体系123商户通过掌贝或公众平台派发卡券456Part2 堂食篇Part2 堂食篇1、预约订座-【微预约】餐饮在用餐高峰期往往需要等待较长时间,可在公众号先预约,用掌贝接收预约订单,减短顾客用餐等待时间,改善用餐体验1、预约订座-【微预约】餐饮在用餐高峰期往123顾客公众号内预约订座掌贝端收到预约消息确认预约消息消费者到店验证二维码,确认预约预约完成41、预约订座-【微预约】预约订座流程5123顾客公众号内预约订座41、预约订座-【微预约】预约订座2、店内点餐-【微餐饮模块】顾客扫描桌面二维码,进行点餐并支付,掌贝接收订单,降低了用餐高峰期餐厅服务压力。2、店内点餐-【微餐饮模块】顾客扫描桌面二维123顾客扫描桌面二维码进行分点餐提交订单掌贝端接收订单确认订单支付订单完成4562、店内点餐-【微餐饮模块】店内点餐流程123顾客扫描桌面二维码进行分点餐4562、店内点餐-【微餐3、支付顾客直接线上支付,或者通过掌贝线下收款,当前掌贝支持微信支付、支付宝支付、储值卡支付以及传统的刷卡支付,支付完成后,自动关注商家公众账号,为商户沉淀粉丝。3、支付顾客直接线上支付,或者通过掌贝线下收款3、支付老板,你们店是否支持微信支付?有啊,微信支付,刷卡支付,支付宝支付、储值卡支付都支持的!商户输入金额生成二维码客人微信扫一扫,输入密码3、支付老板,你们店是否支持微信支付?有啊,微信支付,刷卡123确认金额使用优惠(会员折扣、代金券、折扣券…)支付金额完成支付自动关注商家公众号453、支付支付流程123确认金额453、支付支付流程4、CRM会员体系基于CRM体系建立会员积分储值体系,通过微信公众平台快速沉淀会员,细分会员、精细化运营,可根据会员的消费能力,对会员进行分组,派发不同类型的券4、CRM会员体系基于CRM体系建立会员积4、CRM会员体系商家可以选择多种方式进行派发卡券手动派券关注派券支付派券摇一摇二维码更多…4、CRM会员体系商家可以选择多种方式进行派发卡券手动派券关4、CRM会员体系123商户通过掌贝或公众平台派发卡券顾客领取卡券,同步至卡包到店消费,核销卡券享受会员价会员积分积分兑换(吸引再次到店消费)456卡券派发核销流程4、CRM会员体系123商户通过掌贝或公众平台派发卡券456二、运营方案二、运营方案❶微助力活动目的:1、快速传播商户品牌
2、通过助力指数派发券,吸引商户到店消费
3、吸粉❶微助力活动目的:1、快速传播商户品牌❶微助力玩法一通过好友助力,看谁运气最佳,每个人人助力的指数为随机数,当达到不同的指数总和可领取不同价值的奖品券;玩法二通过好友助力,看谁人气最佳,每个人人助力的指数为1,当达到不同的指数总合可领取不同价值的奖品券;玩法三对于新开的餐饮店,前期可定期进行微助力活动,领取优惠券,吸引消费者到店消费,传播商户品牌,提高影响力。❶微助力玩法一❷摇一摇活动目的:1、近场发放卡券优惠切实拉动销售
2、一键关注,把一次消费转为长期客户
3、从线上为线下门店引流
4、为顾客提供更多元化的互动你需要有硬件设备(ibeacan)在后台配置摇出的页面将设备放置在你期望的位置❷摇一摇活动目的:1、近场发放卡券优惠切实拉动销售你需玩法一:摇卡券
1、掌贝后台配置卡券2、把分享链接挂在摇一摇链接3、用户摇一摇后领取卡券4、下次到店消费使用,用掌贝核销(增加消费者再次到店消费)玩法二:在线点餐1、掌贝后台配置菜品2、把店内点餐配置在摇一摇链接3、用户摇一摇后进入点餐界面,并完成支付4、收银员收到订单并确认❷摇一摇玩法一:摇卡券
1、掌贝后台配置卡券❷摇一摇活动目的:1、吸粉,引导关注2、回馈会员3、增加客户粘性❸微信红包活动目的:1、吸粉,引导关注❸微信红包玩法一:利用红包做推广微信公众号,创建粉丝群抢红包
通过公众号图文消息群发二维码的形式,让用户加入红包群,分几个时间段集中发红包。还可设置前三名和未抢到红包的送餐厅的菜品或优惠券来做关联营销。为活跃气氛中间穿插抢答问题来定向红包。玩法二:定向红包给粉丝每周可选出到店次数最多或消费金额的粉丝(可从掌贝后台导出金额变动记录表,进行统计),进行定向发红包,并通过公众号图文消息进行传播,刺激更多小伙伴到店消费。❸微信红包玩法一:利用红包做推广微信公众号,创建粉丝群抢红包
活动目的:1、吸粉,微信支付后,消费者可自动关注公众号;
2、定额减或随机减,可刺激消费;
3、吸引新顾客;❹支付立减与折扣活动目的:1、吸粉,微信支付后,消费者可自动关注公众号;玩法一:满额立减或折扣1)微信商户后台创建立减券
2)微信支付立减
3)消费者关注商家公众号(成功吸粉)玩法二:双重优惠微信支付
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