现代物流概论 2

现代物流概论(3)董卓伟dongzhuowei@58541688-30832023/1/31内容简介物流组织的演变物流成本的管理第三方物流物流绩效的衡量2023/1/32物流组织的发展分离的功能结构阶段1功能分组阶段2功能分组阶段3功能分组阶段4过程功能一体化阶段5过程信息一体化分离的功能集合过程集合50年代~60年代60年代~70年代70年代中后期80年代以后2023/1/33功能集合三个阶段的特点第一阶段将两个或更多的物流功能在运作上进行集合,发生在职能部门和组织的直线管理层.第二阶段将物流定位到一个更高的组织水平上,增加了战略影响,赋予了更高的组织权力和责任.第三阶段将可操作的物流计划和运作功能归类于一个权力和责任下,对所有原料和制成品的运输和储存进行战略管理.2023/1/34物流组织的定位定位指把组织机构中的活动放到什么部门中去.决定的因素分散化结构---集中化结构区别在于分配到每一运作单位的权力和盈利责任大小集中化易于控制、统一计划、具有规模效应分散化比较灵活、对顾客需要反应较快。员工结构---线性结构员工起建议的作用操作过程按线性结构的命令和控制方式进行大型企业---小型企业大企业具有规模效应小企业需要集中化的组织方式、物流活动无明确的界定和清晰的机构2023/1/35物流组织的类型正式组织形式---职能型组织物流活动对企业很重要物流地位提升、分部门间相互协调合作半正式组织形式---矩阵型组织物流计划贯穿于组织结构的各个职能中物流经理分享职能部门的决策权、权力和责任界定模糊。非正式组织形式计划不同的物流活动并控制它们之间保持一致2023/1/36物流组织效率的评价成本---销售额比不单独使用确定成本的含义预先设定评估标准把同行业中的领先企业为基础设定评估标准对物流经理的评估直接管理能力解决问题能力项目管理能力2023/1/37物流成本管理按支付形态计算物流成本

把物流成本分别按运费、保管费、包装材料费、自家配送费（企业内部配送费）、人事费、物流管理费、物流利息等支付形态记帐。从中可以了解物流成本总额，也可以了解什么经费项目花费最多。这对认识物流成本合理化的重要性，以及考虑在物流成本管理上应以什么为重点，十分有效。

2023/1/38物流成本管理按功能计算物流成本

分别按包装、配送、保管、搬运、信息、物流管理等功能计算物流费用。从这种方法可以看出哪种功能更耗费成本，比按形态计算成本的方法能更进一步找出实现物流合理化的症结。而且可以计算出标准物流成本（单位个数、重量、容器的成本），进行作业管理，设定合理化目标。

2023/1/39物流成本管理按适用对象计算物流成本，可以分析出物流成本都用在哪一种对象上

按分公司计算物流成本，就是要算出各分公司物流成本与销售金额或毛收入的对比，用来了解各分公司物流成本中存在的问题，以加强管理。

按顾客计算物流成本的方法，又可分按标准单价计算和按实际单价计算两种计算方式。按顾客计算物流成本，可用来作为选定顾客、确定物流服务水平等制订顾客战略的参考。

按商品计算物流成本是指通过把按功能计算出来的物流费，用以各自不同的基准，分配给类商品的办法计算出来的物流成本。这种方法可以用来分析各类商品的盈亏。

2023/1/310物流流成成本本削削减减的的乘乘法法效效应应物流流成成本本是是以以物物流流活活动动的的整整体体为为对对象象的的，，是是唯唯一一基基础础性性的的、、可可以以共共同同使使用用的的基基本本数数据据。。可可以以说说物物流流成成本本，，是是进进行行物物流流管管理理，，使使物物流流合合理理化化的的基基础础假定定销销售售100元，，物物流流成成本本为为10元，，如如物物流流成成本本下下降降1元，，就就可可得得到到1元的的收收益益。。这这个个道道理理是是不不言言自自明明的的。。现现在在假假定定物物流流成成本本占占销销售售金金额额的的1%，如如物物流流成成本本下下降降1日元元，，销销售售金金额额将将增增加加100日元元。。这这样样，，物物流流成成本本的的下下降降会会产产生生极极大大的的效效益益。。2022/12/2511降低低物物流流成成本本方方面面存存在在的的问问题题计算算物物流流成成本本的的目目的的,只是是为为减减低低成成本本。。因因此此，，高高层层领领导导的的注注意意力力也也必必然然在在这这一一方方面面。。物流流部部门门向向高高层层管管理理人人员员报报告告的的物物流流成成本本，，只只不不过过是是“冰山山一一角角”。而而没没有有向向他他们们或或生生产产、、销销售售部部门门提提供供有有关关物物流流成成本本的的确确切切的的有有价价值值的的资资料料各个个企企业业计计算算物物流流成成本本的的范范围围本本不不相相同同，，可可是是有有的的企企业业却却偏偏偏偏要要做做对对比比，，并并因因此此而而时时喜喜时时忧忧把降降低低物物流流成成本本的的工工作作完完全全委委之之他他人人（（物物流流专专业业人人员员或或销销售售、、生生产产部部门门））降低低物物流流成成本本的的问问题题只只是是靠靠物物流流部部门门去去解解决决，，而而没没有有与与生生产产和和销销售售部部门门共共同同研研究究解解决决2022/12/2512降低低成成本本的的方方法法利用用运运输输工工具具的的能能力力减少少操操作作环环节节改进进存存储储方方式式重整整物物流流功功能能系系统统发展展社社会会化化物物流流服服务务2022/12/2513降低成成本的的方法法利用运运输工工具的的能力力轻泡货货专用用车,如40-60CBM/5TON.可以装装休闲闲食品品,空空坛;满仓满满载,轻重重搭配配;零零拼整整,分分拨新箱出出运空箱回回运客车带带快件件,小小件直直达大船、、长航航线原原理2022/12/2514降低成成本的的方法法减少操操作环环节直达运运输,批量量大小小与运运输工工具规规模相相配,又不不增加加始发发地/到达达地的的存货货量定向货货流直直拨,如不不经中中间仑仑库就就厂直直驳,海海运的的过驳驳,车车船直直取,超市市物流流中心心的过过载(Cross-Dock,中转从从运输工具具到运输工具具)2022/12/2515降低成成本的的方法法改进存存储方方式把集装装葙,集装装袋或或运输输工具具当作作临时时仓库库或动动态储储存工工具,适当当补偿偿弗用用,增增强系系统效效益.如进进口滞滞葙弗弗.专业储储运系系统,如散散装车车,滚滚装船船改进货货物形形态与与特性性,使使包装装与运运输合合理(体积积,形形状,比重重，液液态变变固态态)包仓与与零存存相结结合,因地地制异异,各各取所所需2022/12/2516降低成成本的的方法法改进存存储方方式短驳卡卡车厢厢底装装动力力驱动动的辊辊柱式式输送送机,2分分钟卸卸完货货(而而不需需半小小时)SKU多少,FIFO管理要要求,堆存存期长长短与与存储储方式式,仓仓库形形式(多层层或单单层,货架架与形形式),装装卸机机械效效率与与成本本仓储与与运输输相配配(货货架系系统的的尺码码与载载货卡卡车形形体)热缩薄薄膜集集束包包装,可堆堆高,便于于装卸卸搬运运与交交接检检验2022/12/2517降低成成本的的方法法重整物物流功功能系系统把大型型转运运场所所(火火车站站,专专用线线/水水运码码头仓仓库)作为为长途途中转转的区区域分分配中中心,协调调前置置期与与存货货量及及成本本水平平.用几种种不同同速度度,控控制货货物在在途时时间与与费用用.如如1/3目目的地地,1/3途中中,1/3始发发地利用信信息通通讯系系统,统一一指挥挥协调调,几几种作作业同同时进进行,如加加工,采购购,备备货,发运运,订订单处处理.2022/12/2518降低成成本的的方法法重整物物流功功能系系统统一供供应链链上,下作作业标标准,规范范操作作环节节.如如代码码,唛唛头.标识识,包包装,托盘盘,装装卸方方式,避免免多重重环节节.信信息反反复输输入,拆装装货物物集中采采购,储运运,统统一生生产计计划与与营销销策略略寄售存存储战战略协协作方方式物流工工艺与与IT系统的的一致致性2022/12/2519降低成成本的的方法法发展社社会化化物流流服务务24小时快快速送送达服服务.利用用发达达的快快运系系统(飞机机与自自动分分拣),使使单位位KG高承受受力货货物(信件件)一一天送送达.各种运运输方方式分分工与与协作作,社社会化化服务务.如如联运运,网网络运运力网络布布局是是物流流服务务的成成本战战略方方向,尤其其对FMCG货物;系统统作业业协调调对工工业原原材料料2022/12/2520降低成成本的的方法法发展社社会化化物流流服务务建立运运输中中心,分配配中心心,物物流中中心,转运运中心心发展第第三方方物流流的社社会功功能及及调节节功能能,特特别对对季节节性生生产、、消费费的供供应链链成本本管理理特别别有效效.减减少存存货资资金占占用与与固定定资产产投入入仓库与与运输输联营营,分分享资资源与与市场场2022/12/2521降低成本的的方法发展社会化化物流服务务开展物流金金融服务,增强第三三方责任,实现三嬴嬴战略IT信息中心+网络运输输(仓库与与运输)+卫星通讯讯+电子商商务=社会会服务(空空车配货,车载率从从50%到到90%.)+存货货控制商务网络,物流网络络,信息网网络,通讯讯网络,关关系网络2022/12/2522使用第三方方物流服务务的优缺点点第三方物流流服务的主主要类型选择第三方方物流服务务商应该考考虑的问题题衡量第三方方物流服务务质量的指指标体系与第三方物物流服务商商建立联盟盟关系第三方物流流2022/12/2523目前，越来来越多的企企业认识到到第三方物物流所能带带来的优势势并开始寻寻求适合本本企业的第第三方物流流方案优化资源利用在物流服务、技术开发、运输优化方面达到规模经济的效率加强核心能力依靠第三方的专长，而不是自己建立，令企业更集中于核心能力的发展第三方物流推动全球化在进入新的市场时，取得捷径更快地适应当地的文化环境运用新技术与第三方服务提供商分担成本，不断地使用最新的技术和工具加快市场响应有助于更会响应市场需求变化，适应产品的短生命周期更好的信息利用第三方的技术、分析、优化的能力，将原始数据转为可指导工作的信息分担风险与第三方分担资本风险，利用其专业能力政府关系利用第三方的专家，帮助企业熟悉和适应政府的有关法规，并与政府保持良好的关系2022/12/2524定单管理人员机器设备设施配送网络的设计和实施场地安排库存管理系统流程共享仓库

仓库/配送延后处理/组装/本地化信息零件成套供应商管理货运付费和货运审计供应商选择支持JIT制造咨询服务退货管理维修和保养

增值服务EDI服务仓库管理系统和定单处理网上运作/电子商务能力运输过程跟踪/多式联运的信息跟踪运输工具的信息跟踪

信息服务“一站式”全方位运输服务外包的运输力量（运输工具和人员）帮助客户管理运输工具设计运输网络动态运输计划配送

报关服务

运输第三方物流流提供的服服务第三方物流流供应商提提供综合性性、全方位位的物流服服务。2022/12/2525使用第三方方物流的优优缺点使用第三方方物流服务务的优点提供优质服服务提高公司的的核心竞争争力使用第三方方物流服务务的缺点对物流的控控制能力降降低客户关系及及公司战略略信息有外外泄的危险险削弱了同客客户的关系系2022/12/2526第三方物流流服务的主主要类型按照使用的的第三方物物流服务商商数目划分分单源外协单一功能外外协多功能无整整合外协综合物流外外协(GEP)多源外协功能互补型型外协(PepsiFood)竞争型外协协(P&G)按照外协的的程度划分分完全外协(GEP)管理外协(Philips)系统设计外外协操作外协2022/12/2527选择第三三方物流流供应商商应该考考虑的问问题决定是否否外协物流能力力考察物流费用用考察投资可行行性考察察如何外协协外协的程程度服务商数数量2022/12/2528选择第三三方物流流供应商商应该考考虑的问问题如何选择择第三方方服务商商进行物流成本本核算考察客户化能能力考察专业化水水平及优势考察资产占有有情况考察对突发事事故的处理能能力考察信息系统统水平考察网点情况况考察管理团队队2022/12/2529衡量第三方物物流服务质量量的指标体系系（KPI）运输发货及时率到货及时率定单执行率运输事故率运输货损率客户满意率事故处理水平平运输优化水平平2022/12/2530衡量物流服务务质量的指标标体系（KPI）仓储库损率收发货效率服务时间灵活活性库存准确率出货准确性货物分类和堆堆存水平2022/12/2531衡量物流服务务质量的指标标体系（KPI）报表报表准确率报表及时率报表信息完整整性2022/12/2532衡量物流服务务质量的指标标体系（KPI）信息系统信息传递的正正确率信息传递的准准时2022/12/2533衡量物流服务务质量的指标标体系（KPI）其他服务的弹性能能力控制成本的能能力提出建议的能能力2022/12/2534与第三三方物物流企企业建建立联联盟关关系同第三三方物物流公公司建建立联联盟关关系是是物流流外协协的高高级阶阶段联盟关关系要要体现现出高高度的的信任任和协协作精精神联盟关关系遵遵循长长期合合作的的承诺诺联盟关关系以以实现现供应应链整整体的的高效效或低低成本本为目目标联盟中中的第第三方方通过过充分分的柔柔性来来适应应客户户变化化的需需求联盟中中的客客户通通过必必要的的培训训等手手段使使物流流服务务商尽尽快满满足自自己的的特殊殊需求求2022/12/2535物流的的绩效效衡量量内部绩绩效衡衡量成本（（完成成特定定运作作目标标发生生的真真实成成本））客户服服务（（产品品可得得性、、一致致性、、速度度等））生产率率资本效效率（（物流流设施施、设设备、、和存存货的的利用用率））质量（（完美美订货货）外部绩绩效衡衡量客户感感觉衡衡量行业最最佳标标准（（Benchmarking)2022/12/2536物流整整体的的绩效效衡量量按照每每个客客户的的要求求来测测量物物流的的质量量供应周周期（（从客客户发发出定定单到到收到到货物物/服服务为为止））订单完完成的的正确确性和和完整整性（（数量量和质质量））满足每每个客客户需需要的的成本本库存的的水平平信息系系统的的正确确性和和及时时性（（订单单的状状态、、库存存的状状况、、运输输中的的追踪踪等））物流的的总成成本（（订货货成本本、库库存成成本、、财务务成本本、运运输成成本、、仓库库成本本）2022/12/2537Agoodperformancemeasure:Description:IsquantitativeThemeasurecanbeexpressedasanobjectivevalue.IseasytounderstandThemeasureconveysataglancewhatitismeas