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文档简介
怎样顺利给宝贝添加辅食◆为什么要添加辅食?营养需求越来越大6个月后,母乳的质和量下降,已满足不了宝贝对营养的需求不及时添加辅食,易发生佝偻病、贫血及某些营养不良为什么要添加辅食?学会吞咽、咀嚼食物关键时期是出生后的4-6个月泥状辅食是其最适宜刺激,很重要
为什么要添加辅食?为断奶做准备及时添加辅食→顺利断奶◆何时添加辅食?4-6个月是最适宜时机早产儿?——按纠正年龄。何时添加辅食?消化道功能、神经调节能力逐渐完善,溢奶或吐奶减少
消化酶逐渐增加,牙齿逐渐萌出,具有接受辅食的能力◆添加辅食5大要领时间与月龄相当过早→消化功能紊乱,易致呕吐和腹泻过晚→营养缺乏,断奶困难添加辅食5大要领从稀到稠先添加流质食品,逐渐添加半固体食品、固体食品从喝米汤、菜汤、果汁过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥,继而变成碎菜、碎果、碎肉从米汤、烂粥、稀粥过渡到软饭添加辅食5大要领从少量到多量每添加一种辅食刚开始每天喂一次,量不要大如加蛋黄时,先吃1/4个,3-4天后一切正常再增加到1/3、1/2个,渐增至1个4-6个月方案之奶逐渐过渡到每天喂6次奶,断夜间奶用勺喂辅食家庭制作蔬菜水原料:油菜或白菜任选一种制法:先把蔬菜切碎,锅放火上,锅里加入适量的清水和碎菜;盖上锅盖烧开,稍煮后将锅离火,捞出菜叶,用汤匙压菜取汁即成营养小特色:蔬菜中富含丰富的维生素和铁、钙等宝贝非常需要的营养素,可促进牙齿及骨骼发育,预防缺铁性贫血发生。制作时一定要将菜切碎、煮烂、只取菜汁不要菜渣家庭制作胡萝卜泥原料:胡萝卜75克,苹果50克制作:先将胡萝卜洗净、去心、剁泥;将苹果洗净,去皮,切碎;再把胡萝卜放入沸水中煮约1分钟,碾细后改文火煮;将碎苹果倒入胡萝卜泥中,一起煮至烂熟即成营养小特色:可以健脾消食,提高宝贝消化食物的能力
7-9个月方案之蛋添加煮熟的蛋黄,从四分之一开始喂,待适应后逐渐增加到1个适应后,可逐渐过渡到吃水蒸蛋,每天半个鸡蛋逐渐到一个鸡蛋7-9个月方案之粥煮得较烂的稠粥,每天数汤匙起增至1-2小碗粥里可加上2-5汤匙的菜泥/末,少许肉末/松、鱼末、肝泥、豆腐末等(不是一次都加入)7-9个月方案之奶开始随意啃馒头片或饼干,训练咀嚼及吞咽动作,刺激牙龈以促进牙齿发育过渡到4次奶,一餐饭、一次水果辅食无盐、糖,少油学用杯家庭制作蛋黄泥糊原料:新鲜鸡蛋一个制法:先将鸡蛋的外皮清洗干净,然后放在锅里用清水煮5分钟,不要过熟,去皮,取蛋黄用匙压碎,加少许开水成泥状即可营养小特色:补充铁及维生素D,预防缺铁性贫血和佝偻病,还富含有宝贝生长发育所需的丰富营养家庭制作鱼肉泥原料:鱼肉50克,鱼汤适量制法:先将鱼肉切条,煮熟,除去骨、刺和鱼皮,然后把鱼肉用刀背捣碎成鱼肉泥;把鱼汤煮开后下入鱼肉泥稍煮即成营养小特色:鱼肉不仅细腻,易消化,还含有丰富的蛋白质和多不饱和脂肪酸等绝佳促进脑发育的营养,可以促进宝贝的大脑发育家庭制作肝泥原料:猪肝手掌大一块制法:将整块猪肝放在碗里,用汤匙在表面轻刮,刮出的泥状的肝留在碗里,在粥及面出锅前加入即可营养小特色:猪肝中铁质丰富,有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C和微量元素硒,可以保护眼睛、纠正贫血、增强免疫力
添加辅食要点扎扎实实吃辅食宝贝已经开始长牙,所以能吃很多东西此阶段要让宝贝的胃肠接受的辅食种类越来越多,扎扎实实地逐渐使辅食成为宝贝的主食此期可以让宝贝按自己喜好拿着吃10-12个月方案之饭喂食煮得较软的饭,每天一餐增至二餐配以碎肉、碎菜、碎鱼肉、蛋、豆腐等10-12个月方案之面面条/片、饺子、馄饨、馒头、蛋糕、面包等配以碎菜、碎肉、碎鱼肉、豆制品等10-12个月方案之奶辅食最好是带有咬劲的细碎状食物
训练咀嚼食物的能力和自己吃饭每天3次奶,2餐饭、1次水果断奶瓶,手抓食物,自用勺不加糖,少盐、少油添加辅食要点从从容容吃辅食10-12个月龄的宝贝,已产生想自己吃东西的愿望,吃辅食时总是用手抓着吃要为宝贝多提供自己练习吃饭的机会,进餐时可与家人坐在一起从从容容地练习自己吃◆营养素的食物来源钙:奶、豆制品、芝麻、虾皮等铁:红瘦肉,动物肝脏,动物血、芝麻、海带、木耳、紫菜、菠菜、铁强化食品等锌:海产品、蛋、肉、坚果类,锌强化食品营养素的食物来源维生素D:动物内脏、鱼肝油(晒太阳可产生内源性维生素D)叶酸、维生素C、胡萝卜素:绿叶菜、土豆、橙色蔬菜、水果等维生素A:鱼肝油、猪肝、蛋(鸡)、奶油、奶、菠菜、胡萝卜营养素的食物来源维生素B1:大豆、麦片、小米、标准面粉、猪肉、猪肝、猪心、赤小豆维生素B2:鲜鸡蛋、猪肉、牛肉、鲜牛乳、麦片、菠菜、干酵母维生素B6:牛肝、牛肾、奶油、花生、马铃薯、白米、白菜、胡萝卜维生素B12:牛肝、羊腿、大豆、牛奶问题一为何要给宝贝添加辅食?营养需求越来越大学会吞咽、咀嚼食物促进味觉发育为断奶做准备问题二何时给宝贝添加辅食?4-6个月是最适宜时机早产儿——按纠正年龄问题三给宝贝添加辅食的5大要领?时间与月龄相当从一种到多种从稀到稠从细到粗从少量到多量问题四4-6个月的宝贝添加什么样的辅食?泥状食物,如配方米粉、果泥、菜泥问题五7-9
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