南京大学生物化学习题精编

南京大学生物化学习题精编第102页共102页PAGEPAGE102第一部分生物化学习题第一章糖类化学一、填空题1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和________________试剂。3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。5.鉴别糖的普通方法为________________试验。6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。9.多糖的构象大致可分为________________、________________、________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是________________。二、是非题1.[]果糖是左旋的，因此它属于L-构型。2.[]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。3.[]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。4.[]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。5.[]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。6.[]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。7.[]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。8.[]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。9.[]醛式葡萄糖变成环状后无还原性。10.[]肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。三、选择题1.[]下列哪种糖无还原性?A.麦芽糖B.蔗糖C.阿拉伯糖D.木糖E.果糖2.[]环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为A.4B.3C.18D.32E.643.[]下列物质中哪种不是糖胺聚糖?A.果胶B.硫酸软骨素C.透明质酸D.肝素E.硫酸粘液素4.[]下图的结构式代表哪种糖？A.α-D-葡萄糖B.β-D-葡萄糖C.α-D-半乳糖D.β-D-半乳糖E.α-D-果糖5.[]下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的?A.显示还原性B.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛C.莫利希(Molisch)试验阴性D.与苯肼反应生成脎E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变6.[]糖胺聚糖中不含硫的是A.透明质酸B.硫酸软骨素C.硫酸皮肤素D.硫酸角质素E.肝素7.[]下列哪种糖不能生成糖脎?A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.乳糖E.麦芽糖8.[]下列四种情况中,哪些尿能和班乃德(Benedict)试剂呈阳性反应?(1).血中过高浓度的半乳糖溢入尿中(半乳糖血症)(2).正常膳食的人由于饮过量的含戊醛糖的混合酒造成尿中出现戊糖(戊糖尿)(3).尿中有过量的果糖(果糖尿)(4).实验室的技术员错把蔗糖加到尿的样液中A.1,2,3B.1,3C.2,4D.4E.1,2,3,49.[]α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖A.1,2,3B.1,3C.2,4D.4E.1,2,3,410.[]有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的?(1).有α-1,4糖苷键(2).有α-1,6糖苷键(3).糖原由α-D-葡萄糖组成(4).糖原是没有分支的分子A.1,2,3B.1,3C.2,4D.4E.1,2,3,4四、问答与计算1.大肠杆菌糖原的样品25mg,用2ml1mol/LH2SO4水解。水解液中和后,再稀释到10ml。最终溶液的葡萄糖含量为2.35mg/ml。分离出的糖原纯度是多少?2.上述化合物中(1)哪个是半缩酮形式的酮糖？(2)哪个是吡喃戊糖？(3)哪个是糖苷？(4)哪个是α-D-醛糖？3.五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液,但不知哪只瓶中装的是哪种糖液,可用什么最简便的化学方法鉴别?第二章脂类化学一、填空题1.脂质体是________________。2.基础代谢为7530千焦耳的人体，若以脂肪为全部膳食，每天需要________________克脂肪。3.磷脂酰胆碱(卵磷脂)分子中________________为亲水端，________________为疏水端。4.脑苷脂是由________________、________________和________________组成。5.神经节苷脂是由________________、________________、________________和________________组成。6.低密度脂蛋白的主要生理功能是________________。7.乳糜微粒的主要生理功能是________________。8.生物膜内的蛋白质________________氨基酸朝向分子外侧，而________________氨基酸朝向分子内侧。9.脂类化合物具有以下三个特征(1)________________；(2)________________；(3)________________。10.固醇类化合物的核心结构是________________。二、是非题1.[]自然界中常见的不饱和脂酸多具有反式结构。2.[]磷脂是中性脂。3.[]植物油的必需脂酸含量丰富，所以植物油比动物油营养价值高。4.[]天然存在的磷脂是L-构型。5.[]天然固醇中醇羟基在3位，其C3处的醇羟基都是α-型。6.[]脂肪的皂化价高表示含低相对分子质量的脂酸少。7.[]胆固醇为环状一元醇，不能皂化。8.[]脂肪和胆固醇都属脂类化合物，它们的分子中都含有脂肪酸。9.[]磷脂和糖脂都属于两亲化合物。10.[]胆固醇分子中无双键，属于饱和固醇。三、单选题1.[]下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？A.甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯B.任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基C.在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体D.甘油三酯可以制造肥皂E.甘油三酯在氯仿中是可溶的2.[]从某天然脂肪水解所得的脂酸，其最可能的结构是A. B.C.D.E.3.[]脂肪的碱水解称为A.酯化B.还原C.皂化D.氧化E.水解4.[]下列哪种叙述是正确的?A.所有的磷脂分子中都含有甘油基B.脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基C.中性脂肪水解后变成脂酸和甘油D.胆固醇酯水解后变成胆固醇和氨基糖E.碳链越长，脂酸越易溶解于水5.[]下列脂类化合物中哪个含有胆碱基?A.磷脂酸B.神经节苷脂C.胆固醇D.葡萄糖脑苷脂E.神经鞘磷脂6.[]以克计算，脂肪中的脂酸完全氧化所产生的能量比糖多.糖和脂肪完全氧化时最接近的能量比为A.1:2B.1:3C.1:4D.2:3E.3:47.[]乳糜微粒、中间密度脂蛋白(IDL)、低密度脂蛋白(LDL)和极低密度脂蛋白(VLDL)都是血清脂蛋白，这些颗粒若按密度从低到高排列，正确的次序应为A.LDL，IDL，VLDL，乳糜微粒B.乳糜微粒，VLDL，IDL，LDLC.VLDL，IDL，LDL，乳糜微粒D.乳糜微粒，VLDL，LDL，IDLE.LDL，VLDL，IDL，乳糜微粒8.[]图2-1脂-水相互作用中，哪个最稳定？图2-1A.图AB.图BC.图CD.图DE.图E9.[]卵磷脂含有的成分为A.酸，甘油，磷酸，乙醇胺B.脂酸，磷酸，胆碱，甘油C.磷酸，脂酸，丝氨酸，甘油D.脂酸，磷酸，胆碱E.脂酸，磷酸，甘油10.[]磷脂酰丝氨酸在pH7时所带净电荷为A.-1B.-2C.+1D.+2E.0四、问答题1.写出下列简写符号的脂酸结构式：(1)16:0(2)14:3(7，10，13)2.猪油的皂化价是193～203，碘价是54～70；椰子油的皂化价是246～265，碘价是8～10。这些数值说明猪油和椰子油的分子结构有什么差异?3.从鳄梨中提取出一种甘油三酯的样品5g，需要0.5mol/LKOH36.0m1才能完全水解并将其脂酸转变为肥皂。试计算样品中脂酸的平均链长。4.测得某甘油三酯的皂化价为200，碘价为60。求(1)甘油三酯的平均相对分子质量<br>(2)甘油三酯分子中平均有多少个双键？(KOH的相对分子质量为56，碘的相对原子质量为126.9).第三章蛋白质化学一、填空题1.氨基酸的等电点(pI)是指________________。2.氨基酸在等电点时，主要以________________离子形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以________________离子形式存在，在pH<pI的溶液中，大部分以________________离子形式存在。3.在生理条件下(pH7.0左右)，蛋白质分子中的________________侧链和________________侧链几乎完全带正电荷，但是________________侧链则带部分正电荷。4.近年来的研究指出，肽也有构象。如脑啡肽是一个五肽，它有________________构象。但肽的构象易变，稳定性远不如蛋白质。5.在糖蛋白中，糖可与蛋白质的________________、________________、________________或________________残基以O－糖苷键相连，或与________________残基以N-糖苷键相连。6.蛋白质的最低自由能构象，常常通过________________残基之间形成的共价键而稳定。7.一般来说，球状蛋白质的________________性氨基酸侧链位于分子内部，________________性氨基酸侧链位于分子表面。8.DEAE-纤维素是一种________________交换剂，CM-纤维素是一种________________交换剂。9.多聚L-谷氨酸的比旋光度随pH改变是因为________________，而L-谷氨酸的比旋光度随pH改变则是由于________________。10.影响血红蛋白与氧结合的因素有________________、________________、________________和________________等。11.许多钙结合蛋白都存在有________________图象，即它们的钙结合位点都由一个________________的结构单位构成。12.胰岛素是胰岛β-细胞分泌的，它是由前胰岛素原经专一性蛋白水解，失去N端的________________成为________________。再经类胰蛋白酶和类羧肽酶的作用失去________________肽，形成具有生物活性的胰岛素。二、是非题1.[]蛋白质分子中所有的氨基酸(除甘氨酸外)都是左旋的。2.[]自然界的蛋白质和多肽类物质均由L-型氨基酸组成。3.[]当溶液的pH大于某一可解离基团的pKa值时，该基团有一半以上被解离。4.[]CNBr能裂解Gly-Met-Pro三肽。5.[]双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应，所以二肽也有双缩脲反应。6.[]热力学上最稳定的蛋白质构象自由能最低。7.[]可用8mol/L尿素拆开蛋白质分子中的二硫键。8.[]蛋白质的氨基酸顺序(一级结构)在很大程度上决定它的构象(三维结构)。9.[]变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和以及除去了蛋白质外面的水化层所引起的。10.[]血红蛋白的α-链、β-链和肌红蛋白的肽链在三级结构上很相似，所以它们都有结合氧的能力。血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强。11.[]在生理条件下，氧和二氧化碳均与血红蛋白血红素中的二价铁结合。12.[]在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。三、选择题1.[]下列有关氨基酸的叙述，哪个是错误的?A.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环B.酪氨酸和丝氨酸都含羟基C.亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸D.脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸E.组氨酸、色氨酸和脯氨酸都是杂环氨基酸2.[]下列哪一类氨基酸完全是非必需氨基酸?A.碱性氨基酸B.含硫氨基酸C.分支氨基酸D.芳香族氨基酸E.以上四种答案都不对3.[]一个谷氨酸溶液，用5m11mo1/LNa0H来滴定，溶液的pH从1.0上升到7.0，下列数值中哪一个接近于该溶液中所含谷氨酸的毫摩尔数?A.1.5B.3.0C.6.0D.12.0E.18.04.[]有一多肽经酸水解后产生等摩尔的Lys，Gly和A1a.如用胰蛋白酶水解该肽，仅发现有游离的Gly和一种二肽。下列多肽的一级结构中，哪一个符合该肽的结构?A.Gly-Lys-Ala-Lys-Gly-AlaB.Ala-Lys-GlyC.Lys-Gly-AlaD.Gly-Lys-AlaE.Ala-Gly-Lys5.[]测定小肽氨基酸顺序的最好方法是A.2，4-二硝基氟苯法(FDNB法)B.二甲氨基萘磺酰氯法(DNS-Cl法)C.氨肽酶法D.苯异硫氰酸法(PITC法)E.羧肽酶法6.[]用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键?A.双缩脲反应B.克氏定氮C.紫外吸收D.茚三酮反应E.奈氏试剂7.[]下列有关α-螺旋的叙述哪个是错误的?A.分子内的氢键使α-螺旋稳定减弱R基团间不利的相互作用使α-螺旋稳定B.减弱R基团间不利的相互作用使α-螺旋稳定C.疏水作用使α-螺旋稳定D.在某些蛋白质中，α-螺旋是二级结构中的一种类型E.脯氨酸和甘氨酸残基使α-螺旋中断8.[]下列哪种方法可得到蛋白质的“指纹”图谱?A.酸水解，然后凝胶过滤B.彻底碱水解并用离子交换层析测定氨基酸的组成C.用氨肽酶降解并测定被释放的氨基酸的组成D.用胰蛋白酶降解，然后进行纸层析和纸电泳E.用2，4-二硝基氟苯处理蛋白质9.[]血红蛋白别构作用的本质是其中的铁离子A.价态发生变化B.自旋状态发生变化C.与卟啉环氮原子连接的键长发生变化D.以上说法都对E.以上说法都不对10.[]若用电泳分离Gly-Lys、Asp-Val和Ala-His三种二肽，在下列哪个pH条件下电泳最为合适？A.pH2以下B.pH2～4C.pH7～9D.pH10～12E.pH12以上11.[]进行疏水吸附层析时，以下哪种条件比较合理A.在有机溶剂存在时上柱，低盐溶液洗脱B.在有机溶剂存在时上柱，高盐溶液洗脱C.低盐条件下上柱，高盐溶液洗脱D.高盐溶液上柱，按低盐，水和有机溶剂顺序洗脱。E.低盐缓冲液上柱，低盐洗脱12.[]人工合肽时，采用下列哪种方法可以活化氨基？A.加入三乙胺B.甲酰化C.乙酰化D.烷基化E.酸化13.[]下列氨基酸中哪些具有分支的碳氢侧链?(1).缬氨酸(2).组氨酸(3).异亮氨酸(4).色氨酸A.1,2,3B.1,3C.2,4D.4E.1,2,3,414.[]下列关于蛋白质中L-氨基酸之间形成的肽键的叙述，哪些是正确的?(1).具有部分双键的性质(2).比通常的C-N单键短(3).通常有一个反式构型(4).能自由旋转A.1,2,3B.1,3C.2,4D.4E.1,2,3,415.[]下列关于蛋白质结构的叙述哪些是正确的?(1).二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用(2).当蛋白质放入水中时，带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面(3).蛋白质的一级结构决定高级结构(4).氨塞酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部A.1,2,3B.1,3C.2,4D.4E.1,2,3,416.[]下列有关血红蛋白运输氧的叙述哪些是正确的？(1).四个血红素基各自独立地与氧结合，彼此之间并无联系(2).以血红蛋白结合氧的百分数对氧分压作图，曲线呈S形(3).氧与血红蛋白的结合能力比一氧化碳强(4).氧与血红蛋白的结合并不引起血红素中铁离子价数的变化A.1,2,3B.1,3C.2,4D.4E.1,2,3,4四、问答与计算1.分别指出下列酶能否水解与其对应排列的肽，如能，则指出其水解部位。肽酶(1)Phe-Arg-Pro胰蛋白酶(2)Phe-Met-Leu羧肽酶B(3)Ala-Gly-Phe胰凝乳蛋白酶(4)Pro-Arg-Met胰蛋白酶2.假定有1mmol的五肽，酸水解生成2mmol谷氨酸，1mmol赖氨酸，没有能够定量回收其它氨基酸。将原来的五肽用胰蛋白酶水解成两个肽段，在pH7.0进行电泳，一个肽段移向阳极，另一个则移向阴极。用FDNB处理胰蛋白酶水解的一个肽段，再用酸水解，生成DNP-谷氨酸。用胰凝乳蛋白酶处理原来五肽生成两个肽段及游离谷氨酸。试从上述实验结果写出该五肽的氨基酸顺序。3.用下列哪种试剂最适合完成以下工作:溴化氰、尿素、β-巯基乙醇、胰蛋白酶、过甲酸、丹磺酰氯(DNS-Cl)、6mol/L盐酸、茚三酮、苯异硫氰酸(异硫氰酸苯酯)、胰凝乳蛋白酶。(1)测定一段小肽的氨基酸排列顺序(2)鉴定小于10-7克肽的N-端氨基酸(3)使没有二硫键的蛋白质可逆变性。如有二硫键，应加何种试剂？(4)水解由芳香族氨基酸羧基形成的肽键(5)水解由甲硫氨酸羧基形成的肽键(6)水解由碱性氨基酸羧基形成的肽键4.扼要解释为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。(1)在低pH时沉淀。(2)当离子强度从零逐渐增加时，其溶解度开始增加，然后下降，最后出现沉淀。(3)在一定的离子强度下，达到等电点pH值时，表现出最小的溶解度。(4)加热时沉淀。(5)加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常数，而导致溶解度的减小。(6)如果加入一种非极性强的溶剂，使介电常数大大地下降会导致变性。5.0.1mo1/L的谷氨酸溶液处于它的等电点，?(1)计算主要等电形式的的谷氨酸的近似浓度。(2)计算完全质于化形式的谷氨酸的近似浓度。(3)在溶液中甚至浓度小到几乎没有的，共有多少种形式?6.某一蛋白质的多肽链在一些区段为α-螺旋构象，在另一些区段为β-构象。该蛋白质的相对分子质量为240000，多肽链外形的长度为5.06×10-5cm。试计算α-螺旋体占分子的百分之多少?第四章核酸化学一、填空题1.核酸的基本结构单位是________________。2.DNA双螺旋中只存在________________种不同碱基对。T总是与________________配对，C总是与________________配对。3.两类核酸在细胞中的分布不同，DNA主要位于________________中，RNA主要位于________________中。4.核酸在260nm附近有强吸收，这是由于________________。5.变性DNA的复性与许多因素有关，包括________________，________________，________________，________________，________________等。6.DNA复性过程符合二级反应动力学，其值与DNA的复杂程度成________________比。7.A.Rich在研究d(CGCGCG)寡聚体的结构时发现它为________________螺旋，称为________________形DNA，外型较为________________。8.常用二苯胺法测定________________含量，用苔黑酚法测________________含量。9.维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素是________________，其次，大量存在于DNA分子中的弱作用力如________________，________________和________________也起一定作用。10.tRNA的三级结构为________________形，其一端为________________，另一端为________________。11.测定DNA一级结构的方法主要有Sanger提出的________________法和Maxam，Gilbert提出的________________法。12.T.Cech和S.Altman因发现________________而荣获1989年诺贝尔化学奖。二、是非题1.[]脱氧核糖核苷中的糖环3′位没有羟基。2.[]若双链DNA中的一条链碱基顺序为：pCpTpGpGpApC,则另一条链的碱基顺序为：pGpApCpCpTpG。3.[]若种属A的DNATm值低于种属B，则种属A的DNA比种属B含有更多的A-T碱基对。4.[]原核生物和真核生物的染色体均为DNA与组蛋白的复合体。5.[]用碱水解核酸，可以得到2′与3′-核苷酸的混合物。6.[]Z型DNA与B型DNA可以相互转变。7.[]生物体内，天然存在的DNA分子多为负超螺旋。8.[]mRNA是细胞内种类最多、含量最丰富的RNA。9.[]tRNA的二级结构中的额外环是tRNA分类的重要指标。10.[]真核生物成熟mRNA的两端均带有游离的3′-OH。11.[]目前为止发现的修饰核苷酸大多存在于tRNA中。12.[]核酸变性或降解时，出现减色效应。13.[]DNA样品A与B分别与样品C进行杂交实验，得到的杂交双链结构如下图：那么说明样品A与C的同源性比样品B与C的同源性高。14.[]在所有病毒中，迄今为止还没有发现既含有RNA又含有DNA的病毒。15.[]基因表达的最终产物都是蛋白质。16.[]核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶分别作用于RNA和DNA中的磷酸二酯键，均属于特异性的磷酸二酯酶。17.[]核糖体不仅存在于细胞质中，也存在于线粒体和叶绿体中。三、单选题1.[]胰核糖核酸酶水解RNA，产物是：A.3'-嘧啶核苷酸B.5’-嘧啶核苷酸C.3'-嘧啶核苷酸和以3'-嘧啶核苷酸结尾的寡聚核苷酸D.5'-嘧啶核苷酸和以5'-嘧啶核苷酸结尾的寡聚核苷酸E.3'-嘧啶核苷酸和5'-嘧啶核苷酸2.[]左图中，哪一点代表双链DNA的Tm值？A.AB.BC.CD.DE.都不对3.[]下列突变中，哪一种致死性最大？A.胞嘧啶取代腺嘌呤B.腺嘌呤取代鸟嘌呤C.插入三个核苷酸D.插入一个核苷酸E.丢失三个核苷酸4.[]双链DNA热变性后A.粘度下降B.沉降系数下降C.浮力密度下降D.紫外吸收下降E.都不对5.[]吖啶染料可以引起下列哪种突变？A.转换B.颠换C.移码突变D.嘧啶二聚体E.GC与AT的专一性转换6.[]爱滋病病毒HIV是一种什么病毒A.双链DNA病毒B.单链DNA病毒C.双链RNA病毒D.单链RNA病毒E.不清楚7.[]胸腺嘧啶除了作为DNA的主要组分外，还经常出现在下列哪种RNA分子中A.mRNAB.tRNAC.rRNAD.hnRNAE.snRNA8.[]RNA经NaOH水解，其产物是：A.5'-核苷酸B.2'-核苷酸C.3'-核苷酸D.2'-核苷酸和3'-核苷酸的混合物E.2'-核苷酸、3'-核苷酸和5'-核苷酸的混合物9.[]反密码子UGA所识别的密码子是：A.ACUB.ACTC.UCAD.TCAE.都不对10.[]对DNA片段作物理图谱分析，需要用：A.核酸外切酶B.DNaseIC.DNA连接酶D.DNA聚合酶IE.限制性内切酶11.[]亚硝酸引起基因突变的机制是A.还原作用B.氧化作用C.氧化脱氨作用D.解链作用E.染色体重排12.[]下列DNA序列中，哪一种复杂度最高？A.B.C.D.E.四、问答题1.(1)噬菌体DNA，其双螺旋链的相对分子质量为.计算DNA链的长度(设核苷酸对的平均相对分子质量为650)。<br>(2)相对分子质量为的病毒DNA分子，每微米的质量是多少？<br>(3)编码88个核苷酸的tRNA的基因有多长？<br>(4)编码细胞色素C(104个氨基酸)的基因有多长？(不考虑起始和终止序列)<br>(5)编码相对分子质量为9.6万的蛋白质的mRNA，相对分子质量为多少？(设每个氨基酸的平均相对分子质量为120)<br>(6)λ噬菌体DNA长17μm，一突变体DNA长15μm，问该突变体缺失了多少碱基对？2.对一双链DNA而言，若一条链中(A+G)/(T+C)=0.7，则<br>(1)互补链中(A+G)/(T+C)=？，<br>(2)在整个DNA分子中(A+G)/(T+C)=？<br>若一条链中(A+T)/(G+C)=0.7，则<br>(3)互补链中(A+T)/(G+C)=？，<br>(4)在整个DNA分子中(A+T)/(G+C)=？3.试述三种主要的RNA的生物功能(与蛋白质生物合成的关系)。4.试述下列因素如何影响DNA的复性过程。(1)阳离子的存在(2)低于Tm的温度(3)高浓度的DNA链5.线粒体电子转移链中的一种重要蛋白质：酵母细胞色素氧化酶由7个亚基组成，但是只有其中的4种亚基的氨基酸顺序由酵母核内DNA编码，那么其余三种亚基的氨基酸顺序所需的信息来自何处？6.一条DNA编码链的序列为写出:<br>(1)由此转录得到的mRNA序列<br>(2)由此mRNA翻译得到的多肽序列<br>(3)如果缺失横线标明的T后，编码的多肽序列<br>(4)如果横线标明的C突变为G后，编码的多肽序列。第五章激素一、填空题1.激素的一种更广泛的定义是指________________，根据溶解性质，激素可分为________________和________________两类。所有的固醇类激素都是由________________合成来的。2.激素作用具有的特异性与________________有关。3.胰岛素的受体具有________________酶的活性，心房肽的受体具有________________酶的活性，转移生长因子-β(TGF-β)的受体具有________________酶的活性。4.水溶性激素的受体通常在________________上，而脂溶性激素的受体通常在________________。5.阿司匹林具有消炎的功能是因为它在体内能够抑制________________酶的活性，从而阻断________________的合成。6.硝化甘油能够治疗缺血性心脏病是因为它在体内能够转变成________________，该物质能够激活酶________________的活性。7.佛波酯作为________________类似物，能够在细胞内直接持续激活________________酶而导致细胞的癌变。8.激素的脱敏作用是指________________，水溶性激素出现脱敏的主要原因是________________和________________。9.能够促进血糖浓度升高的激素有________________、________________和________________。二、是非题1.[]水溶性激素的受体一定在细胞膜上，而脂溶性激素的受体则一定在细胞内。2.[]胰高血糖素既可以促进肝糖原的分解，又能促进肌糖原的分解。3.[]肾上腺素既可以产生“快反应”，又可以产生“慢反应”。4.[]霍乱毒素和百日咳毒素都可以导致各自的靶细胞内的cAMP浓度的提高。5.[]原核生物和真核生物都可以使用cAMP作为一种信息分子。6.[]甲状腺素是由酪氨酸直接转变而来。7.[]饮茶能够抑制脂肪的动员。8.[]可以使用HCG的α亚基的单克隆抗体检测血液中HCG的含量。9.[]Gs蛋白和Gt蛋白可相互交换β亚基和γ亚基而不会影响各自的功能。10.[]胰岛素是一种蛋白质，而胰高血糖素则是一种多肽。三、选择题1.[]NO作为一种信息分子，它在体内是由哪一种氨基酸转变而来？A.LysB.ArgC.GlnD.AsnE.His2.[]以下激素除了哪一种例外，都是糖蛋白？A.FSHB.LHC.HCGD.TSHE.LPH3.[]以下哪一对激素具有相同的第二信使？A.胰岛素和胰高血糖素B.肾上腺素和甲状腺素C.TSH和LHD.ACTH和GnRHE.ANF和加压素4.[]GRIF不会抑制下列哪一种激素的分泌？A.胰岛素B.胰高血糖素C.生长激素D.催乳素E.TSH5.[]在一家精神病院，有一位病人闯进药房，大量口服了某一种激素。试问医生会担心他服用哪一种激素？A.胰岛素B.胰高血糖素C.生长激素D.甲状旁腺素E.甲状腺素6.[]下列哪一种激素是通过序列酶促反应合成的？A.胰岛素B.加压素C.TRHD.肾上腺素E.生长激素7.[]不同的细胞对同一种第二信使产生不同的反应是因为不同的细胞具有A.不同的受体B.不同的酶组成C.不同水平的磷酸二酯酶D.不同的G蛋白E.不同的膜脂8.[]激活1分子PKA需要几分子cAMP？A.1分子B.2分子C.3分子D.4分子E.5分子9.[]在饥饿状态下，下列物质除哪一个以外都会在血液或组织中的含量升高？A.糖原B.胰高血糖素C.酮体D.肾上腺素E.去甲肾上腺素10.[]喝一杯浓茶或一杯浓咖啡会产生什么影响？A.干扰前列腺素的合成B.减弱胰高血糖素的作用C.增强肾上腺素的作用D.减轻腹泻症状E.抑制脂肪动员四、问答题1.什么是第二信使学说？如果你在研究某种激素的作用机理的时候，你得到一种小分子物质，你如何证明它是一种新的第二信使？2.试用激素分泌的反馈机制解释缺碘是怎样导致患者得地方性甲状腺肿大的？3.列举多肽激素以非活性前体的形式被合成的好处。第六章维生素一、填空题1.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类________________有机物质。主要作用是作为________________的组分参与体内代谢。2.根据维生素的________________性质，可将维生素分为两类，即________________和________________。3.维生素A的活性形式是________________，可与视蛋白组成________________，后者是维持________________视觉所必需的。4.维生素D在体内的主要作用是调节________________代谢，与________________生长有关。5.维生素K的主要作用是作为________________的辅酶，促进肝脏凝血酶原中Glu残基的________________，生成________________，修饰后的凝血酶原与________________结合，才能被激活转化为凝血酶。6.维生素的化学结构可以分为二部分，即________________和________________，其中________________原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之分。7.维生素C是________________酶的辅酶，另外还具有________________作用等。二、是非题1.[]四种脂溶性维生素都是异戊二烯衍生物，属于类脂。2.[]所有B族维生素都是杂环化合物。3.[]B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。4.[]脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。5.[]除了动物外，其他生物包括植物，微生物的生长也有需要维生素的现象。6.[]植物的某些器官可以自行合成某些维生素，并供给植物整体生长所需。7.[]维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。8.[]经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。9.[]L-抗坏血酸有活性，D-抗坏血酸没有活性。三、单选题1.[]下列辅酶中的哪个不是来自于维生素？A.CoAB.CoQC.PLPD.E.FMN2.[]肠道细菌可以合成下列哪种维生素？A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素EE.维生素K3.[]下列叙述哪一种是正确的？A.所有的辅酶都包含维生素组分B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C.所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D.只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分E.只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分4.[]下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物。A.维生素DB.胆汁酸C.促肾上腺皮质激素D.肾上腺皮质激素E.强心苷5.[]下列化合物中，除哪个外都是异戊二烯的衍生物。A.视黄醇B.生育酚C.鲨烯D.核黄醇E.叶绿醇6.[]下列化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用。A.CoAB.ATPC.胰岛素D.生物素7.[]下列化合物中哪个不含环状结构？A.叶酸B.泛酸C.烟酸D.生物素E.核黄素8.[]下列化合物中哪个不含腺苷酸组分？A.CoAB.FMNC.FADD.E.9.[]下列情况中，除哪个外均可造成维生素K的缺乏症。A.新生儿B.长期口服抗生素C.饮食中完全缺少绿色蔬菜D.素食者四、问答题1.请指出与下列生理功能相对应的脂溶性维生素。(1)调节钙磷代谢，维持正常血钙、血磷浓度。(2)促进肝脏合成凝血酶原，促进凝血。(3)维持上皮组织正常功能，与暗视觉有关。(4)抗氧化剂，与动物体生殖功能有关。2.指出下列症状分别是由于哪种(些)维生素缺乏引起的？(1)脚气病(2)坏血病(3)佝偻病(4)干眼病(5)蟾皮病(6)软骨病(7)新生儿出血(8)巨红细胞贫血3.指出下列物质分别是哪种维生素的前体？(1)β-胡萝卜素(2)麦角固醇(3)7-脱氢胆钙化醇(4)色氨酸4.指出下列各种情况下，应补充哪种(些)维生素。(1)多食糖类化合物(2)多食肉类化合物(3)以玉米为主食(4)长期口服抗生素(5)长期服用雷米封的肺结核病人(6)嗜食生鸡蛋清的人第七章酶化学一、填空题1.全酶由________________和________________组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中________________决定酶的专一性和高效率，________________起传递电子、原子或化学基团的作用。2.酶是由________________产生的，具有催化能力的________________。3.酶的活性中心包括________________和________________两个功能部位，其中________________直接与底物结合，决定酶的专一性，________________是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。4.常用的化学修饰剂DFP可以修饰________________残基，TPCK常用于修饰________________残基。5.酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法)，得到的直线在横轴上的截距为________________，纵轴上的截距为________________。6.磺胺类药物可以抑制________________酶，从而抑制细菌生长繁殖。7.谷氨酰胺合成酶的活性可以被________________共价修饰调节；糖原合成酶、糖原磷酸化酶等则可以被________________共价修饰调节。二、是非题1.[]对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。2.[]酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。3.[]酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。4.[]Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。5.[]当[S]>>Km时，v趋向于Vmax，此时只有通过增加[E]来增加v。6.[]酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。7.[]增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。8.[]正协同效应使酶促反应速度增加。9.[]竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。10.[]酶反应的最适pH只取决于酶蛋白本身的结构。三、选择题1.[]利用恒态法推导米氏方程时，引入了除哪个外的三个假设？A.在反应的初速度阶段，E+P→ES可以忽略B.假设［S］>>［E］，则［S］-［ES］≈［S］C.假设E+S→ES反应处于平衡状态D.反应处于动态平衡时，即ES的生成速度与分解速度相等2.[]用动力学的方法可以区分可逆、不可逆抑制作用，在一反应系统中，加入过量S和一定量的I，然后改变［E］，测v，得v～［E］曲线，则哪一条曲线代表加入了一定量的可逆抑制剂？A.1B.2C.3D.不可确定3.[]在一反应体系中，［S］过量，加入一定量的I，测v～［E］曲线，改变［I］，得一系列平行曲线，则加入的I是：A.竞争性可逆抑制剂B.非竞争性可逆抑制剂C.反竞争性可逆抑制剂D.不可逆抑制剂4.[]竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关？A.作用时间B.抑制剂浓度C.底物浓度D.酶与抑制剂的亲和力的大小E.酶与底物的亲和力的大小5.[]酶的竞争性可逆抑制剂可以使：A.Vmax减小，Km减小B.Vmax增加，Km增加C.Vmax不变，Km增加D.Vmax不变，Km减小E.Vmax减小，Km增加6.[]溶菌酶在催化反应时，下列因素中除哪个外，均与酶的高效率有关？A.底物形变B.广义酸碱共同催化C.邻近效应与轨道定向D.共价催化7.[]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于：A.反馈抑制B.底物抑制C.竞争性可逆抑制D.非竞争性可逆抑制E.反竞争性可逆抑制8.[]酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上？A.天冬氨酸B.脯氨酸C.赖氨酸D.丝氨酸E.甘氨酸9.[]测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？A.0.1%B.0.5%C.1%D.2%E.5%10.[]在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体？A.His的咪唑基B.Lys的ε氨基C.Arg的胍基D.Cys的巯基E.Trp的吲哚基四、问答与计算1.试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性。(1)脲酶(只催化尿素NH2CONH2的水解，但不能作用于NH2CONHCH3)(2)β-D-葡萄糖苷酶(只作用β-D-葡萄糖形成的各种糖苷，但不能作用于其他的糖苷，例如果糖苷)(3)酯酶(作用于R1COOR2的水解反应)(4)L-AA氧化酶(只作用于L-AA，而不能作用于D-AA)(5)反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸(延胡索酸)，而不能作用于顺丁烯二酸(马来酸)](6)甘油激酶(催化甘油磷酸化，生成甘油-1-磷酸)2.称取25mg蛋白酶配成25ml溶液，取2ml溶液测得含蛋白氮0.2mg，另取0.1ml溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生1500ug酪氨酸，假定1个酶活力单位定义为每分钟产生1ug酪氨酸的酶量，请计算：(1)酶溶液的蛋白浓度及比活(2)每克酶制剂的总蛋白含量及总活力。3.Vmax和米氏常数可以通过作图法求得，试比较v～［S］图，双倒数图，v～v/［S］作图，［S］/v～［S］作图及直接线性作图法求Vmax和Km的优缺点。4.有时别构酶的活性可以被低浓度的竞争性抑制剂激活，请解释。5.在很多酶的活性中心均有His残基参与，请解释。第八章糖代谢一、填空题1.体内糖原降解选用________________方式切断α-1，4-糖苷键，选用________________方式切断α-1，6-糖苷键。对应的酶分别是________________和________________。2.葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为________________，也叫________________途径。实际上葡萄糖有氧分解的前十步反应也与之相同。3.________________酶催化的反应是EMP途径中的第一个氧化反应。________________分子中的磷酸基转移给ADP生成ATP，是EMP途径中的第一个产生ATP的反应。4.丙酮酸脱氢酶系位于________________上，它所催化的丙酮酸氧化脱羧是葡萄糖代谢中第一个产生________________的反应。5.TCA循环中有二次脱羧反应，分别是由________________和________________催化。脱去的CO2中的C原子分别来自于草酰乙酸中的________________和________________。6.糖酵解产生的必需依靠________________系统或________________系统才能进入线粒体，分别转变为线粒体中的________________和________________。7.通过戊糖磷酸途径可以产生________________，________________和________________这些重要化合物。8.光合作用分为________________和________________两个阶段。第一阶段主要在叶绿体的________________部位进行，第二阶段主要在叶绿体的________________部位进行。二、是非题1.[]葡萄糖激酶对葡萄糖的专一性强，亲和力高，主要在肝脏用于糖原合成。2.[]ATP是果糖磷酸激酶(PFK)的别构抑制剂。3.[]肝脏果糖磷酸激酶(PFK)还受到F-2，6-dip的抑制。4.[]L型(肝脏)丙酮酸激酶受磷酸化的共价修饰，在相应的蛋白激酶作用下挂上磷酸基团后降低活性。5.[]沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。6.[]丙酮酸脱氢酶系中电子传递方向为硫辛酸→FAD→NAD＋。7.[]所有来自戊糖磷酸途径的还原能都是在该循环的前三步反应中产生的。8.[]乙醛酸循环作为TCA循环的变体，广泛存在于动、植、微生物体内。9.[]暗反应只能在没有光照的条件下进行。10.[]就光合作用总反应而言，生成的葡萄糖分子中的氧原子最终来自于水分子。三、选择题1.[]下列激酶(葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶)中哪些参与了EMP途径，分别催化途径中三个不可逆反应？A.葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶B.葡萄糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶C.葡萄糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶D.己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶E.都不对2.[]下列途径中哪个主要发生在线粒体中？A.糖酵解途径B.三羧酸循环C.戊糖磷酸途径D.脂肪酸合成(从头合成)E.三碳循环3.[]1-C被同位素标记的葡萄糖分子经EMP途径降解为丙酮酸后，同位素标记可能出现在丙酮酸的哪一位C原子上？A.1-CB.2-CC.3-CD.都可能E.都不会4.[]糖原合成酶D的别构活化剂是A.ADPB.ATPC.AMPD.葡萄糖-1-磷酸E.葡萄糖-6-磷酸5.[]糖原中一个糖基转变为2分子乳酸，可净得几分子ATP？A.1B.2C.3D.4E.56.[]丙酮酸脱氢酶系是个复杂的结构，包括多种酶和辅助因子。下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶组分？A.TPPB.硫辛酸C.FMND.Mg＋＋E.NAD＋7.[]丙酮酸脱氢酶系受到哪些因素调控？A.产物抑制、能荷调控、磷酸化共价调节B.产物抑制、能荷调控、酶的诱导C.产物抑制、能荷调控、磷酸化共价调节D.能荷调控、磷酸化共价调节、酶的诱导E.能荷调控、酶的诱导8.[]下述那种情况可导致丙酮酸脱氢酶系活性升高？A.ATP/ADP比值升高B.CH3COCoA/CoA比值升高C.NADH/NAD＋比值升高D.能荷升高E.能荷下降9.[]丙酮酸羧化支路中的丙酮酸羧化酶，需下列化合物中除哪个以外的所有辅助因子？A.生物素B.Mg＋＋C.乙酰CoAD.草酰乙酸E.ATP10.[]下列化合物中除哪个外，均可抑制三羧酸循环A.亚砷酸盐B.丙二酸C.氟乙酸D.乙酰CoAE.琥珀酰CoA四、问答题1.结合激素的作用机制，说明肾上腺素如何通过对有关酶类的活性的复杂调控，实现对血糖浓度的调控。2.ATP是果糖磷酸激酶的底物，为什么ATP浓度高，反而会抑制果糖磷酸激酶？3.葡萄糖的第二位碳用14C标记，在有氧情况下进行彻底降解。问经过几轮三羧酸循环，该同位素碳可作为CO2释放？第九章脂代谢一、填空题1.脂酸的β－氧化包括________________、________________、________________和________________四个步骤。2.含一个以上双键的不饱和脂酸的氧化，可按β－氧化途径进行，但还需另外两种酶即________________和________________。3.乙酰CoA和生成________________，需要消耗________________高能磷酸键，并需要________________辅酶参加。4.限制脂酸生物合成速度的反应是在________________阶段。5.酮体包括________________、________________和________________三种化合物。6.通过两分子________________与一分子________________反应可以合成一分子磷脂酸。7.________________合成中，活性中间物________________在功能上类似于多糖合成中核苷酰磷酸葡萄糖(如UDPG)中间物。8.胆固醇生物合成的原料是________________。9.脂肪肝是当肝脏的________________不能及时将肝细胞中的脂肪运出，造成脂肪在肝细胞中的堆积所致。10.丙酰CoA的进一步氧化需要________________和________________作酶的辅助因子。11.脂酸合成过程中，乙酰CoA来源于________________或________________，NADPH来源于________________途径。二、是非题1.[]动物细胞中，涉及固定的所有羧化反应需要硫胺素焦磷酸(TPP)。2.[]由于FAD必须获得2个氢原子成为还原态,因此它只参与2个电子的转移反应。3.[]脂酸的氧化降解是从分子的羧基端开始的。4.[]仅仅偶数碳原子的脂酸在氧化降解时产生乙酰CoA。5.[]从乙酰CoA合成1分子棕榈酸(软脂酸),必须消耗8分子ATP。6.[]酰基载体蛋白(ACP)是饱和脂酸碳链延长途径中二碳单位的活化供体。7.[]磷脂酸是合成中性脂和磷脂的共同中间物。8.[]如果动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。9.[]低糖、高脂膳食情况下，血中酮体浓度增加。10.[]血浆胆固醇含量与动脉硬化密切有关，如果能够一方面完全禁食胆固醇，另一方面完全抑制胆固醇的生物合成，将有助于健康长寿。三、单选题1.[]为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂酸的β－氧化,所需要的载体为A.柠檬酸B.肉碱C.酰基载体蛋白D.α－磷酸甘油E.CoA2.[]下列叙述中的哪个最正确地描述了肉碱的功能?A.它转运中度链长的脂酸进入肠上皮细胞。B.它转运中度链长的脂酸通过线粒体内膜。C.它是维生素A的-个衍生物,并参与了视网膜的暗适应作用。D.它参与了由转移酶催化的转酰基反应。E.它是脂酸合成酶促反应中所需的一个辅酶。3.[]下列化合物中除哪个外都能随着脂酸β－氧化的不断进行而产生？A.B.乙酰CoAC.脂酰CoAD.E.4.[]下列关于脂酸β-氧化作用的叙述,哪个是正确的?A.起始于脂酰CoAB.对细胞来说,没有产生有用的能量C.被肉碱抑制D.主要发生在细胞核中E.通过每次移去三碳单位而缩短脂酸链5.[]下列有关脂酸从头生物合成的叙述哪个是正确的?A.它并不利用乙酰CoAB.它仅仅能合成少於10个碳原子的脂酸C.它需要丙二酸单酰CoA作为中间物D.它主要发生在线性体内E.它利用作为氧化剂6.[]胞浆中脂酸合成的限速因素是A.缩合酶B.水化酶C.乙酰CoA羧化酶D.脂酰基转移酶E.软脂酰脱酰基酶7.[]从甘油和软脂酸生物合成一分子甘油三软脂酸酯,消耗多少个高能磷酸键?A.1B.3C.5D.7E.98.[]肝脏从乙酰CoA合成乙酰乙酸的途径中,乙酰乙酸的直接前体是A.3-羟基丁酸B.乙酰乙酰CoAC.3-羟基丁酰CoAD.甲羟戊酸E.3-羟-3-甲基戊二酸单酰CoA9.[]在胆固醇生物合成中,下列哪一步是限速反应及代谢调节点?A.焦磷酸牻牛儿酯焦磷酸法呢酯B.鲨烯羊毛固醇C.羊毛固醇胆固醇D.3-羟基-3-甲基戊二酸单酰CoA甲羟戊酸E.上面反应均不是10.[]胆固醇是下列哪种化合物的前体分子？A.辅酶AB.泛醌C.维生素AD.维生素DE.维生素E11.[]合成甘油三酯最强的器官是A.肝B.肾C.脂肪组织D.脑E.小肠12.[]甘油醇磷脂合成过程中需哪一种核苷酸参与？A.ATPB.CTPC.TTPD.UTPE.GTP13.[]合成胆固醇的原料不需要A.乙酰CoAB.NADPHC.ATPD.E.四、问答题1.在脂酸β－氧化循环和糖的三羧酸循环中有哪些类似的反应顺序？2.脂酸的从头生物合成和脂酸的β-氧化是否互为逆过程?它们之间有什么主要的差别？3.生物体彻底氧化1分子软脂酸能产生多少分子ATP？第十章蛋白质代谢一、填空题1.转氨酶的辅基是________________。2.人类对氨基代谢的终产物是________________，鸟类对氨基代谢的终产物是________________，植物解除氨的毒害的方法是________________。3.Arg可以通过________________循环形成。4.褪黑激素来源于________________氨基酸，而硫磺酸来源于________________氨基酸。5.蛋白质的生物合成是以________________作为模板，________________作为运输氨基酸的工具，________________作为合成的场所。6.细胞内多肽链合成的方向是从________________端到________________端，而阅读mRNA的方向是从________________端到________________端。7.核糖体上能够结合tRNA的部位有________________部位、________________部位和________________部位。8.SD序列是指原核细胞mRNA的5′-端富含________________碱基的序列，它可以和16SrRNA的3′-端的________________序列互补配对，而帮助起始密码子的识别。9.含硒半胱氨酸的密码子是________________。10.原核生物蛋白质合成中第一个被参入的氨基酸是________________。11.蛋白质的半寿期通常与________________端的氨基酸性质有关。12.分子伴侣通常具有________________酶的活性。13.已有充分的证据表明大肠杆菌的转肽酶由其核糖体的________________承担。二、是非题1.[]参与尿素循环的酶都位于线粒体内。2.[]L-氨基酸氧化酶是参与氨基酸脱氨基作用的主要酶。3.[]Lys的缺乏可以通过在食物中添加相应的α-酮酸加以纠正。4.[]在蛋白质生物合成中，所有的氨酰-tRNA都是首先进入核糖体的A部位。5.[]由于遗传密码的通用性，所以真核细胞的mRNA可在原核翻译系统中得到正常的翻译。6.[]EF-Tu的GTPase活性越高，翻译的速度就越快，但翻译的忠实性就越低。7.[]氨酰-tRNA进入A部位之前，与EF-Tu结合的GTP必须水解。8.[]从DNA分子的三联体密码可以毫不怀疑地推断出某一多肽的氨基酸序列，但从氨基酸序列并不能准确地推导出相应基因的核苷酸序列。9.[]多肽链的折叠发生在蛋白质合成结束以后才开始。10.[]蛋白质翻译一般以AUG作为起始密码子，有时也以GUG为起始密码子，但以GUG为起始密码子，则第一个被参入的氨基酸为Val。三、选择题1.[]以下哪一种氨基酸是严格的生酮氨基酸？A.ThrB.SerC.ArgD.LysE.Pro2.[]在体内Gly可以从哪一种氨基酸转变而来？A.Asp