商品采购计划-采购数量的确定

连锁企业商品采购数量的确定本课重点定量订购定期订购准时化订购商品采购数量会影响企业的销售和库存。商品采购过多会……商品采购过少会……资金长期被占用；保管费用增加；商品脱销缺货；增加采购次数；频繁采购增加采购支出；影响资金周转及利用；缺货的后果……XX连锁经营管理学院一教师去重庆授课时，一行四人去一家内资超市购生活用品，时值隆冬，结果整个卖场就是没找到一双洗澡用的凉拖，四人后来只好去了家乐福，在家乐福一共消费3000余元，也就是说，前者因为一双凉拖而损失了一笔3000元的客单。

缺货也是成本缺货会影响商店形象缺货会流失顾客绝对不能缺货[评析]：订购方法定量订购定期订购准时化订购一、定量订购定义：指当商品库存量下降到预定的最低库存数量（订购点）时，按规定数量（一般以经济订货批量EOQ为标准）进行采购补充的一种采购方法。备运时间：指自提出订购到商品进货，能上架销售所需的时间。订购点：提出订购时的库存量。定量库存控制图示最高储备量备运时间进货量订购点保险储备量备运时间备运时间从图中，可以看出定量订购的什么特征？定量订购的特征：订购点和订购批量固定。订购周期和全年订购次数不固定。为什么订购周期不固定？当需求量确定时：订购点=提前期需要量=平均提前期*平均每日需要量当需求量不确定时：订购点=提前期需要量+保险储备量=平均提前期*平均每日需要量+保险储备量例如如：：供应应商商每每7天送送货货上上门门一一次次，，每每天天吃吃2个鸡鸡蛋蛋，，订订购购点点是是？？每天天2个鸡鸡蛋蛋的的需需求求是是确确定定的的，，所所以以：：订购购点点=2*7=14个[例1]：某商商品品平平均均日日销销售售量量为为30件，，备备运运时时间间10天，，保保险险储储备备量量150件，，求求订订购购点点。。解：：订订购购点点=300××10+150=450件[练习习]：某商商品品每每月月需需要要量量为为300件，备运时间间8天，保险储备备量40件，求订购点点。解：订购点=（300÷30）×8+40=120件一、定量订购购定义：指当商商品库存量下下降到预定的的最低库存数量量（订购点）时时，按规定数量（一般以经济济订货批量EOQ为标准）进行行采购补充的的一种采购方方法。每次补货的批批量是否越大大越好？补货量不是越越大越好，要要考虑总费用用的问题。总费用由以下下各部分构成成：商品总价运杂费订购费用储存费用缺货损失费经济订购批量量图示总费用储存费用直接订货费用EOQ成本费用订货批量EOQ==经济订货批量量EOQ：订购费用与储存费用之和最低所对对应的商品订订货量。R:某商品年采购购总量G:每次订购费用用h:单位商品年平平均储存费用用C：商品单价H:商品年储存费费率[例2]：某物品以每件件50元购入，外购的订购成成本每次8元，年需求量为3000件，库存成本为价价格的10％。求经济订购批批量。EOQ=解：件(97.97)[练习]：某商品年需要要量为225件，单价3000元，年储存费率为为10％，每次订购费用用为150元，求该种商品的的经济订购批批量和最佳进进货次数。EOQ=最佳进货次数==15次二、定期订购购定义：按规定定的时间提出出订购，有一一定订购周期期，而没有固固定的订购批批量。订购周期和全全年订购次数数固定；订购批量和订订购点是可变变的。订购批量=订购购周周期期销销售售量量+备运运时时间间销销售售量量+保险险储储备备量量-现有有库库存存量量-已订订未未交交量量=（订订购购周周期期天天数数+平均均备备运运天天数数））×平均均一一日日需需要要量量+保险险储储备备量量-现有有库库存存量量-已订订未未交交量量[例3]：某商商品品全全年年需需要要21900件，，一个个月月向向供供应应商商订订一一次次，，保险险储储备备天天数数5天，，备运时间间8天，提出订购购时盘存存量为640件，原订购下下月到货货的远期期合同有有1000件，求下一个个月的订订购量。。[解]：下月订购购量=（21900/365）×（30+5+8）-640-1000=940件十月份鸡鸡蛋预测测销量1000个，现有有库存300个，上期期订货余余300个未到货货，安全全库存量量为600个，订货货周期为为一个月月一订，，备运时时间为0.2个月，求求下一月月的订货货量。[练习]：[解]：下月订购购量=（1+0.2）×1000-300-300+600=940件定量订货货与定期期订货的的比较三、JIT（JustinTime）准时化化订购零库存提高质量量降低采购购价格1、准时时化（JIT)采购准时化采采购是指指只在需需要的时时候才订订购所需需要的产产品——以需定供供采购方提提供准确确需求计计划采购与供供应建立立长期关关系三、JIT（JustinTime）准时化化订购“JustinTime”原来是日日本丰田田汽车公公司采用用的管理理模式——丰田管理理模式。。该模式式要求所所有的丰丰田汽车车零部件件的供应应商，在在组装某某一台汽汽车之前前的10分钟，把把装这一一台车的的零件送送到该汽汽车组装装线的指指定组装装工人手手旁。这这样做的的目的是是不用储储存零部部件的仓仓库和节节省搬运运零部件件的人工工和时间间。实施准时时化采购购应具备备的条件件创建准时时化采购购团队精选少数数供应商商建立伙伙伴关系系有计划划、有有步骤骤地实实施搞好供供应商商培训训，确确定共共同目目标卓有成成效的的采购购过程程质量量控制制实现现配配合合准准时时化化生生产产的的交交货货方方式式条件供应应链链管管理理环环境境下下的的准准时时采采购购策策略略一、、准准时时采采购购的的基基本本思思想想二、、准时时采采购购对对供供应应链链管管理理的的意意义义三、、准准时时化化采采购购的的特特点点四、、准准时时采采购购的的基基本本原原则则与与实实施施条条件件五、、准准时时采采购购的的方方法法六、、准准时时化化采采购购实实践践分分析析33一、、准准时时采采购购的的基基本本思思想想准时时采采购购也也叫叫JIT采购购，，所所谓谓JIT是Just-In-Time的简简称称，，主主要要是是针针对对物物流流活活动动而而言言的的，，强强调调物物流流到到达达目目的的地地应应当当是是准准时时的的,也就是恰好在在需要的时候候抵达。JIT的目标是在保保证正常生产产供应的情况况下，避免一一切浪费（包包括空间、时时间、人力、、物料、能源源、资金等））从而实现资资源的重复、、最佳运用。。34JIT是典型的需求求导向的供应应链管理思想想，具有监测测环境的重要要属性，能帮帮助网络企业业迅速适应市市场和顾客需需求的变化。。它的基本思想想是：在恰当当的时间、恰恰当的地点、、以恰当的数数量、恰当的的质量提供恰恰当的物品。。它是从准时时生产发展而而来的，是为为了消除库存存和不必要的的浪费而进行行持续性改进进。35二、准时采采购对供应应链管理的的意义准时化采购购策略体现现了供应链链管理的协协调性、同同步性和集集成性，供供应链管理理需要准时时化采购来来保证供应应链的整体体性和同步步化运作。。订单驱动是使供应和需求双方都有围绕订单运作，也就实现了准时化。36三、准时化化采购的特特点采用较少的的供应商，，甚至单源源供应对供应商的的选择标准准不同对交货准时时性的要求求不同对信息交流流的需求不不同制定采购批量量的策略不同同37准时化采购与与传统采购的的区别项目准时化采购传统采购采购批量小批量，送货频率高大批量，送货频率低供应商的选择长期合作，单源供应短期合作，多源供应供应商评价质量、交货期、价格质量、价格、交货期检查工作逐渐减少，最后消除收货、点货、质量验收协商内容长期合作关系、质量和合理价格获得最低价格运输准时送货、买方负责安排较低的成本、卖方负责安排文书工作文书工作少，需要的是有能力改变交货时间和质量文书工作量大，改变交货期和质量的采购单多产品说明供应商革新、强调性能宽松要求买方关心设计、供应商没有创新包装小、标准化容器包装普通包装、无特别说明、一般要求信息交流快速、可靠一般要求38四、准时采购购的基本原则则与实施条件件（一）基本原原则恰当的数量恰当的质量和和时间恰当的地点恰当的价格恰当的来源39四、准时采购购的基本原则则与实施条件件（一）基本原原则（二）实施条条件1、选择最佳的的供应商，并并对供应商进进行有效的管管理是准时化化采购成功的的基石。2、用户与供应应商间的紧密密合作是准时时化采购成功功的钥匙。3、卓有成效的的采购过程质质量控制是准准时化采购成成功的保证。。40五、准时采购购的方法创建准时化采采购班组。制定计划，确确保准时化采采购策略有计计划有步骤地地实施。精选少数供应应商，建立伙伙伴关系。进行试点工作作。搞好供应商的的培训，确定定共同目标。。向供应商颁发发产品免检合合格证书。实现配合准时时化生产的交交货方式。继续改进，扩扩大成果。41六、准时化采采购实践分析析（一）国外的的实施情况（二）我国国国内的情况42美国加利弗尼亚州立大学的研究生做了一次对汽车、电子、机械等企业的经营者准时采购的效果意问卷调查。有关调查的内容和结果见后面的表准时化采购解决的问题问题肯定回答(%)空间减少44.8成本减少34.5改进用户服务34.5及时交货34.5缺货问题17.2改进资金流17.2减短提前期10.3（一）国外的的实施情况准时化采购成功的关键因素问题肯定回答(%)和供应商的相互关系51.5管理的措施31.8适当的计划30.3部门协调25.8进货质量19.7长期的合同协议16.6采购的物品类型13.6特殊的政策与惯例10.644（一）国外的的实施情况实施准时化采购困难的因素问题肯定回答(%)缺乏供应商的支持23.6部门之间协调性差20.0缺乏对供应商激励18.2采购物品的类型16.4进货物品质量差12.7特殊政策与惯例7.1供应商有关的准时化采购问题问题肯定回答（%）很难找到好的供应商35.6供应商不可靠31.1供应商太远26.7供应商不多24.4供应商不想频繁交货17.8（一）国外的的实施情况从以上调查报报告可以得出出以下结论：：1）准时化采购购成功的关键键是与供应商商的关系，而而最困难的问问题是缺乏供供应商的合作作2）难找到好的的合作伙伴是是影响准时化化采购的第二二个重要因素素3）缺乏对供应应商的激励是是准时化采购购的另外一个个影响的因素素4）准时化采购购不单是采购购部门的事情情，企业的各各部门都应为为实施准时化化采购创造有有利的条件，，为实施准时时化采购共同同努力。46（二）我国国国内的情况我国企业供应商的供货准时率反映较好，但但信息化水平平较低，实施施供应链管理理的基础比较较差，而企业业间的这种战战略伙伴关系系也有待加强强。9、静夜四无无邻，荒居居旧业贫。。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、雨中黄叶叶树，灯下下白头人。。。13:30:5213:30:5213:3012/22/20221:30:52PM11、以我独沈沈久，愧君君相见频。。。12月-2213:30:5213:30Dec-2222-Dec-2212、故人江海别别，几度隔山山川。。13:30:5213:30:5213:30Thursday,December22,202213、乍见翻疑梦梦，相悲各问问年。。12月-2212月-2213:30:5313:30:53December22,202214、他乡生白白发，旧国国见青山。。。22十二二月20221:30:53下下午13:30:5312月-2215、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。十二月221:30下下午12月-2213:30December22,202216、行动出成成果，工作作出财富。。。2022/12/2213:30:5313:30:5322December202217、做前，，能够环环视四周周；做时时，你只只能或者者最好沿沿着以脚脚为起点点的射线线向前。。。1:30:53下午午1:30下午午13:30:5312月-229、没有失失败，只只有暂时时停止成成功！。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、很多事事情努力力了未必必有结果果，但是是不努力力却什么么改变也也没有。。。13:30:5313:30:5313:3012/22/20221:30:53PM11、成功就是日日复一日那一一点点小小努努力的积累。。。12月-2213:30:5313:30Dec-2222-Dec-2212、世间成事，，不求其绝对对圆满，留一一份不足，可可得无限完美美。。13:30:5313:30:5313:30Thursday,December22,202213、不知香积寺寺，数里入云云峰。。12月-2212月-2213:30:5313:30:53December22,202214、意志坚强强的人能把把世界放在在手中像泥泥块一样任任意揉捏。。22十二二月20221:30:53下下午13:30:5312月-2215、楚塞三湘湘接，荆门门九派通。。。。十二月221:30下下午12月-2213:30December22,202216、少年十五五二十时，，步行夺得得胡马骑。。。2022/12/2213:30:5313:30:5322December202217、空空山山新新雨雨后后，，天天气气晚晚来来秋秋。。。。1:30:53下午1:30下下午13:30:5312月-229、杨柳散和风风，青山澹吾吾虑。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、阅读一切好好书如同和过过去最杰出的的人谈话。13:30:5313:30:5313:3012/22