商务餐桌礼仪

商务餐桌礼仪

制作：总经办商务餐桌礼仪什么是餐桌礼仪?餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识什么是商务餐桌礼仪？商务餐桌礼仪就是在商务、社交用餐时在餐桌上的礼仪常识商务餐桌礼仪1、服装礼仪2、入座3、点菜4、喝酒5、喝茶6、就餐时注意事项商务餐桌礼仪1、服装礼仪一个人的穿着打扮就是他教养、品位、地位的最真实的写照。

——莎士比亚商务餐桌礼仪a.衣服的礼仪过分杂乱过分鲜艳过分暴露过分透视过分短小过分紧身忌商务餐桌礼仪b.TPO原则T——（TIME）

穿着要注意年代、季节和一日的各段时间P——（PLACE）

穿着要适宜场所、地点环境

O——（OBJECT）

穿着要考虑此去的目的及想给对方留下怎样的印象商务餐桌礼仪2、入座a.入座的礼仪(1)先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。(2)席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。商务餐桌礼仪b.座位的安排“以右为尊”、“以远为上”、“面朝大门为尊”圆桌正对大门的为首席，上位左右手边的位置，则以离首席的距离来看，越靠近首席位置越尊，相同距离则右侧尊于左侧。

商务餐桌礼仪3、点菜a.点菜时间如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。商务餐桌礼仪b.点餐原则看人员组成：人均一菜是较通用的规则；看菜肴组合：有荤有素，有冷有热，尽量做到全面；

看宴请的重要程度：普通宴请和高级宴请；注意事项：点菜时不要问价格，不要讨价还价商务餐桌礼礼仪c.点餐的诀窍窍（1）优先考虑虑的菜肴一、有中餐餐特色的菜菜肴。二、有本地地特色的菜菜肴。三、本餐馆馆的特色菜菜。商务餐桌礼礼仪（2）饮食禁忌忌一、宗教的的饮食禁忌忌。二、出于健健康的原因因。三、不同地地区，人们们的饮食偏偏好往往不不同。四、有些职职业，出于于某种原因因，在餐饮饮方面往往往也有各自自不同的特特殊禁忌。。商务餐桌礼礼仪4、喝酒a、第一次倒倒酒时，主主方要亲自自为所有客客人倒酒。。b、倒酒的顺顺序是逆时时针。c、客人喝完完第一杯后后，由主方方对面的人人（一般为为主方帮手手）帮忙为为附近人添添酒。商务餐桌礼礼仪d、敬酒一定定要站起来来，双手举举杯；e、可以多人人敬一人，，决不可一一人敬多人人；f、自己敬别别人，如果果不碰杯，，自己喝多多少可视乎乎情况而定定；商务餐桌礼礼仪g、多给领导导或客户添添酒，不要要瞎给领导导代酒；h、自己敬别别人，如果果碰杯，一一句，我喝喝完，你随随意，方显显大度。i、端起酒杯杯(啤酒杯)，右手扼杯杯，左手垫垫杯底，记记着自己的的杯子永远远低于别人人。j、如果没有有特殊人物物在场，碰碰酒最好按按时针顺序序，不要厚厚此薄彼。。k、碰杯，敬敬酒，要有有说词；商务餐桌礼礼仪商务餐桌礼礼仪5、喝茶首先，茶具具要清洁。。其次，茶水水要适量。。再次，端茶茶要得法。。最后，要及及时添茶。。商务餐桌礼礼仪注意事项：：a.浅茶满酒。。说的是给给客人斟酒酒要倒满，，敬茶只需需七八分满满。b.第一杯茶要要敬给来宾宾中的年长长者，如果果是同辈人人，应当先先请女士用用茶。c.添茶时先给给别人，后后给自己。。d.一般离茶壶壶较近的人人负责倒茶茶工作。商务餐桌礼礼仪商务餐桌礼礼仪6、就餐时注注意事项a.入座后姿式式端正，脚脚踏在本人人座位下，，不可任意意伸直，手手肘不得靠靠桌缘，或或将手放放在邻座椅椅背上。b.用餐时须温温文而雅，，从容安静静，不能急急躁。商务餐桌礼礼仪c.进餐时，先先请客人中中长者动筷筷子。夹菜菜时每次少少一些，离离自己远的的菜就少吃吃一些，吃吃饭时不要要出声音，，喝汤时也也不要出声声响，喝汤汤用汤匙一一小口一小小口地喝，，不宜把碗碗端到嘴边边喝，汤太太热时凉了了以后再喝喝，不要一一边吹一边边喝。商务餐桌礼礼仪d.进餐时不要要打嗝，也也不要出现现其他声音音，如果出出现打喷嚏嚏、肠鸣等等不由自主主的声响时时,就要说一声声“真不好好意思”、、“对不起起”、“请请原谅”之之类的话，，以示歉意意。商务餐桌礼礼仪e.如果要给客客人或长辈辈布菜，最最好用公筷筷，也可以以把离客人人或长辈远远的菜肴送送到他们跟跟前。菜是是一个一个个往上端的的，如果同同桌有领导导、老人、、客人的话话，每当上上来一个新新菜时就请请他们先动动筷子，或或者轮流请请他们先动动筷子，以以表示对他他们的重视视。商务餐桌礼礼仪f.吃到鱼头、、鱼刺、骨骨头等物时时，不要往往外面吐，，也不要往往地上扔，，要慢慢用用手拿到自自己的碟子子里，或放放在紧靠自自己餐桌边边或放在事事先准备好好的纸上。。商务餐桌礼礼仪g.要适时地抽抽空和左右右的人聊几几句风趣的的话，以调调和气氛，，不要光着着头吃饭，，不管别人人，也不要要狼吞虎咽咽地大吃一一顿。h.最好不要在在餐桌上剔剔牙。如果果要剔牙时时，就要用用餐巾或手手挡住自己己的嘴巴。。商务餐桌礼礼仪i.口内有食物物，应避免免说话。j.自用餐具不不可伸入公公用餐盘夹夹取菜肴。。k.必须小口进进食，不要要大口的塞塞，食物末末咽下，不不能再塞入入口。l.取菜舀汤，，应使用公公筷公匙。。商务餐桌礼礼仪m.吃进口的东东西，不能能吐出来，，如系滚烫烫的食物，，可喝水或或果汁冲凉凉。n.送食物入口口时，两肘肘应向内靠靠，不直向向两旁张开开，碰及邻邻座。o.他人在咀嚼嚼食物时，，应避免跟跟人说话或或敬酒。商务餐桌礼礼仪p.如餐具坠地地，可请侍侍者拾起。。q.遇有意外，，如不慎将将酒、水、、汤计溅到到他人衣服服，表示歉歉意即可，，不必恐慌慌赔罪，反反使对方难难为情。r.如欲取用摆摆在同桌其其他客人面面前之调味味品，应请请邻座客人人帮忙传递递，不可可伸手横越越，长驱取取物。s.餐桌上不能能谈悲戚或或者过于严严肃之事，，否则会破破坏欢愉的的气氛。商务餐桌礼礼仪谢谢大大家！！9、静夜四无无邻，荒居居旧业贫。。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、雨中黄黄叶树，，灯下白白头人。。。13:17:2413:17:2413:1712/22/20221:17:24PM11、以我独沈久久，愧君相见见频。。12月-2213:17:2413:17Dec-2222-Dec-2212、故人江海别别，几度隔山山川。。13:17:2413:17:2413:17Thursday,December22,202213、乍见翻疑疑梦，相悲悲各问年。。。12月-2212月-2213:17:2413:17:24December22,202214、他乡生白白发，旧国国见青山。。。22十二二月20221:17:24下下午13:17:2412月-2215、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。十二二月月221:17下下午午12月月-2213:17December22,202216、行动出出成果，，工作出出财富。。。2022/12/2213:17:2413:17:2422December202217、做前，，能够环环视四周周；做时时，你只只能或者者最好沿沿着以脚脚为起点点的射线线向前。。。1:17:24下午午1:17下午午13:17:2412月-229、没有有失败败，只只有暂暂时停停止成成功！！。12月月-2212月月-22Thursday,December22,202210、很多多事情情努力力了未未必有有结果果，但但是不不努力力却什什么改改变也也没有有。。。13:17:2413:17:2413:1712/22/20221:17:24PM11、成功就是是日复一日日那一点点点小小努力力的积累。。。12月-2213:17:2413:17Dec-2222-Dec-2212、世间成事事，不求其其绝对圆满满，留一份份不足，可可得无限完完美。。13:17:2413:17:2413:17Thursday,December22,202213、不不知知香香积积寺寺，，数数里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2213:17:2413:17:24December22,202214、意意志志坚坚强强的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥块块一一样样任任意意揉揉捏捏。。22十十二二月月20221:17:24下下午午13:17:2412月月-2215、楚塞三湘接接，荆门九派派通。。。十二月221:17下下午12月-2213:17December22,202216、少年十五二二十时，步行行夺得胡马骑骑。。2022/12/2213:17:2413:17:2422December202217、空山山新雨雨后，，天气气晚来来秋。。。1:17:24下下午1:17下下午午13:17:2412月月-229、杨柳柳散和和风，，青山山澹吾吾虑。。。12月月-2212月月-22Thursday,December22,202210、阅读一切好好书如同和过过去最杰出的的人谈话。13:17:2413:17:2413:1712/22/20221:17:24PM11、越是没有有本领的就就越加自命命不凡。12月-2213:17:2413:17Dec-2222-Dec-2212、越是无能能的人，越越喜欢挑剔剔别人的错错儿。13:17:2413:17:2413:17Thursday,December22,202213、知知人人者者智智，，自自知知者者明明。。胜胜人人者者有有力力，，自自胜胜者者强强。。12月月-2212月月-2213:17:2413:17:24December22,2022