园艺产品贮运学第第章采收和采后商品化处理

第四章采收和采后商品化处理采收和采后商品化处理2、采后商品化处理2.1整理与挑选2.2预冷2.3清洗和涂蜡2.4分级2.5包装2.6运输2.7其他1、采收1.1采收成熟度的确定1.2采收方法采收是园艺产品生产的最后一个环节采收的目标:使园艺产品在适当的成熟度时转化成商品采收的速度要尽可能快采收时要力求做到最小的损伤第一节采收联合国粮农组织的调查报告显示:发展中国家在采收过程中造成的果蔬损失达8-10%采收成熟度不当田间采收容器不适当、采收方法不当引起机械伤从采后的贮运到包装处理过程中缺乏对产品的有效保护采收采收成熟度:采收过早或过晚均对产品品质和耐藏性带来不利影响采收过早:产品的大小和重量不达标,且产品的色泽、风味和品质也不好，耐藏性差；采收过晚:产品已经过熟，开始衰老，不耐贮运；根据产品的特点考虑采收成熟度:就地销售的产品可以适当晚采；用做长期贮藏和远距离运输的产品，应适当早采；有呼吸高峰的园艺产品，应该在达到生理成熟或呼吸跃变前采收。必须及时并且由经过培训过的工人进行采收；采收前必须做好人力和物力上的安排和组织工作，选择适合产品特点的采收容器、采收时期和采收方法；采收工作有很强的时间性和技术性园艺产品的表面结构是良好的天然保护层；当表面结构受到破坏后，组织就失去了天然的抵抗力，容易受到细菌的感染而造成腐烂；采收过程中引起的机械伤在以后的各个环节中无论用何处理也不能完全恢复；机械伤会加重采后包装、运输、贮藏和销售过程中的损耗，大大影响贮藏保鲜的效果，降低经济效益。采收应避免造成机械伤害-----------及时而无伤达到保证质量减少损耗提高贮藏加工性能园艺产品采收的总原则：园艺产品采收的总原则：采收1、采收成熟度的确定（及时）2、采收方法（无伤）1采收成熟度:园艺产品的采收应根据产品种类、用途而确定适宜的采收成熟度和采收期。判断园艺产品成熟度的方法有以下六个方面：（1）表面色泽（2）饱满度和硬度（3）果实形态（4）生长期和成熟特征（5）果梗脱离的难易程度（6）主要化学物质的含量（1））表表面面色色泽泽色泽泽是是判判断断园园艺艺产产品品成成熟熟度度的的重重要要标标志志------许许多多果果实实在在成成熟熟时时果果皮皮都都会会显显示示特特有有的的颜颜色色变变化化；；一般未成熟果果实的果皮中中含有大量的的叶绿素；随着果实的成成熟，叶绿素素逐渐降解，，类胡萝卜素素、花青素等等色素逐渐合合成，使果实实成熟特有的的颜色显现出出来。如：甜橙：绿色------橙黄色红橘：绿色-----橙橙红色柿子：青绿色色----橙橙红色（2）饱满度和和硬度饱满程度一般般用来表示发发育的状况;有些蔬菜:饱饱满程度大---发育良良好、充分成成熟、达到采采收的质量标标准；如结球球甘蓝，花椰椰菜等；有些蔬菜：饱饱满程度高---品质下下降，如芹菜菜、莴苣等；质地和硬度：：通常：未成熟熟的果实硬度度较大，达到到一定成熟度度时才变得柔柔软多汁；例外：枇杷果果实---木木质化；（3）果实形形态例如：香蕉果实未成熟时时：横切面呈呈多角形果实充分成熟熟后：果实饱饱满、浑圆、、横切面呈圆形形（4）生长期和和成熟特征(a)不同品种的果果蔬由开花到到成熟（花后后天数，DAA）有一定定的生长期。。各地根据当当地的气候条条件和多年的的经验得出适适合当地采收收的平均生长长期。如：山东元帅系列列苹果的生长长期为145d；国光光苹果的生长长期为160d；四川川苹果的生长长期为110d；（4））生生长长期期和和成成熟熟特特征征(b)成熟特征：：因不同产产品而异。。如：瓜果类：可可根据其种种子的变色色来判断其其成熟度；；（种子由由白色变褐褐、变黑表表示瓜果类类充分成熟熟）食用豆类蔬蔬菜以及黄黄瓜、丝瓜瓜、茄子等等：应在种种子膨大、、硬化前采采；否则木木质化、纤纤维化、品品质下降；；作种用豆类类蔬菜：应应在充分成成熟时采收收；南瓜应在果果皮形成白白粉并硬化化时采收；；冬瓜在果皮皮上的茸毛毛消失，出出现蜡质白白粉时采收收，洋葱、、大蒜、姜姜等蔬菜在在地上部分分枯黄时采采收适宜，，耐贮性强强（5）果梗梗脱离的难难易程度有些种类的的果实，成成熟时果柄柄与果枝间间产生离层层，稍一振振动果实就就会脱落。。离层形成时时是果实品品质较好的的成熟度，，此时应及及时采收，，否者果实实会大量脱脱落，造成成巨大的经经济损失。。（6）主要要化学物质质的含量园艺产品在在生长、成成熟过程中中：糖、淀淀粉、有机机酸、可溶溶性固形物物不断变化化糖酸比：总总含糖量与与总酸量的的比值固酸比：可可溶性固形形物与总酸酸量的比值值四川甜橙采采收时以固固酸比10:1,糖糖酸比8:1作为最最低采收成成熟度的标标准;苹果和梨糖糖酸比为30:1时时采收,果果实品质风风味好；（6）主要要化学物质质的含量一般情况，，随着园艺艺产品的成成熟，体内内的淀粉不不断转化成成糖，使糖糖含量增加加，但有些些产品的变变化正好相相反。因此，掌掌握各产产品在成成熟过程程中糖和和淀粉的的变化规规律，通通过测定定其糖和和淀粉含含量，就就可推断断产品的的成熟度度。例如：通通过淀粉粉遇碘变变蓝，把把苹果切切开，将将其横切切面浸入入配好的的碘溶液液中30s，观观察变色色的面积积和程度度，可初初步判断断苹果果果实的成成熟度。。-----苹苹果成熟熟度提高高时淀粉粉含量下下降，果果肉变色色的面积积越来越越小，颜颜色也越越来越浅浅-----可可以制作作不同品品种苹果果成熟过过程中的的淀粉变变蓝图----作为成成熟采收收的标准准。青豌豆、、菜豆以以食用幼幼嫩组织织为主，，以糖多多、淀粉粉少时采采收品质质较好。。而马铃薯薯、甘薯薯则应在在淀粉含含量较高高时采收收，产量量高，营营养丰富富，耐贮贮藏，加加工淀粉粉时出粉粉率高。。2采收收方法：（1）人人工采收收（2）机机械采收收在发达国国家，由由于劳动动力比较较昂贵，，在园艺艺产品的的生产中中千方百百计地研研究用机机械的方方式代替替人工进进行采收收作业；；但是，到到目前为为止，真真正在生生产中得得到应用用的大都都是以加加工为目目的的园园艺产品品，如以以制造番番茄酱的的番茄，，生产罐罐头的豌豌豆等是是进行机机械采收收。以鲜食为为目的的的园艺产产品基本本都是以以人工采采收为主主。（1）人人工采收收(a)优点:劳劳动力便便宜;灵灵活性高高;机械械损伤少少;人多多速度快快,便于于调节控控制;问题:缺缺少采收收标准;工具原原始;采采收粗放放;新上上岗的要要培训;具体采收收方法应应根据园园艺产品品的各类类而定，，如:柑橘、葡葡萄等果果实的果果柄与枝枝条不易易分离，，需要用用采果剪剪采收；；为了使柑柑橘果蒂蒂不被拉拉伤，此此类产品品多用复复剪法进进行采收收，即先先将果实实从树上上剪下，，再将果果柄齐萼萼片剪平平；苹果果和和梨梨成成熟熟时时，，果果梗梗与与果果枝枝间间产产生生离离层层，，采采收收时时以以手手掌掌将将果果实实向向上上一一托托，，果果实实即即可可自自然然脱脱落落；；（1））人人工工采采收收(b)桃、、杏杏等等果果实实成成熟熟后后果果肉肉特特别别柔柔软软，，容容易易造造成成伤伤害害，，所所以以人人工工采采收收时时应应剪剪平平指指甲甲或或戴戴上上手手套套，，小小心心用用手手掌掌托托住住果果实实，，左左右右轻轻轻轻摇摇动动使使其其脱脱落落；；采收收香香蕉蕉时时，，应应先先用用刀刀切切断断假假茎茎，，紧紧护护母母株株让让其其轻轻轻轻倒倒下下，，再再按按住住蕉蕉穗穗切切断断果果轴轴。。同一一棵棵树树上上的的果果实实，，应应按按照照由由外外向向内内、、由由下下向向上上的的顺顺序序采采收收；；成成熟熟度度不不一一致致，，分分披披采采收收可可提提高高产产品品品品质质。。人工采收应注注意以下几点点：戴手套采收；；选用适宜的采采收工具：果果剪、采收刀刀等；用采收袋或采采收蓝进行采采收；周转箱大小适适中：不能太太大，否则容容易造成底部部产品的压伤伤。周转箱材材料：我国：：柳条箱、竹竹筐对产品伤伤害较重；国国外：木箱、、防水纸箱和和塑料周转箱箱对产品伤害害较轻；采收时间对采采后处理、保保鲜、贮藏和和运输都影响响很大：一般般最好在一天天内温度较低低的时间采收收，因为此时时产品的呼吸吸作用小，生生理代谢缓慢慢，而且可以以使产品自身身所带的田间间热降到最小小.（2）机械采采收(a)机械采收适用用于那些成熟熟时果梗与果果枝间形成离离层的果实，，一般使用强强风或强力振振动机械，迫迫使果实从离离层脱落，在在树下铺垫柔柔软的帆布垫垫或传送带承承接果实并将将果实送至分分级包装机内内。优点：采收效效率高、节省省劳动力、降降低采收成本本，可以改善善工人的工作作条件、减少少因大量雇佣佣和管理工人人所带来的一一系列问题；；缺点：产品的的损伤严重影影响产品的质质量、商品价价值和耐贮性性；（2）机械采收收(b)主要是用于加加工的园艺产产品或能一次次性采收且对对机械损伤不不敏感的产品品，如美国：：使用机械采收收番茄、樱桃桃、葡萄、苹苹果、柑橘、、坚果类等；；根茎类蔬菜使使用大型犁耙耙等机械采收收，可以大大大提高采收效效率；豌豆、甜玉米米、马铃薯均均可机械采收收；采收前也常喷喷果实脱落剂剂如萘乙酸等等；采收后及时进进行挑果等处处理，可以将将机械伤的影影响降到最低低。采收小小结园艺产品种类类繁多，收获获的产品是植植物的不同器器官，其成熟熟采收的标准准、方法难以以统一。在生产实践中中要根据产品品特点，采后后用途进行全全面评价，以以判断最适采采收期，采用用适当的采收收方法。第二节采后后处理（postharvesthandling）为保持和改进进产品质量使使其从农产品品转化为商品品所采取的一一系列措施的的总称。包括括：1整理与挑选选2预冷3清洗洗和涂涂蜡4分级级5包装装6其他他可以在在设计计好的的包装装房生生产线线上一一次性性完成成；1整整理与与挑选选目的：：剔除除有机机械伤伤、病病虫危危害、、外观观畸形形等不不符合合商品品要求求的产产品。。田间收收获：：往往往带有有残叶叶、败败叶、、泥土土、病病虫污污染等等，它它们携携带了了大量量有害害微生生物等等，必必须及及时处处理；；有的还还要去去除不不可食食用的的部分分：如如去根根、去去叶、、去老老化部部分等等；2预预冷目的：迅速去去除田田间热热，将将产品品温度度降到到适宜宜温度度的过过程。。预冷是是农产产品冷冷链保保藏运运输中中必不不可少少的环环节，，必须须在产产地采采收后后立即即进行行；尤其是是一些些需要要低温温冷藏藏或有有呼吸吸高峰峰的果果实，，若不不能及及时降降温预预冷，，在运运输冷冷藏过过程中中很快快就会会达到到成熟熟状态态，大大大缩缩短贮贮藏寿寿命。。未经预预冷的的产品品在贮贮运过过程要要降低低其温温度需需要更更大的的冷却却能力力，在在设备备动力力和商商品价价值上上都损损失很很大；；经预冷冷的产产品，，以后后只需需较少少的冷冷却能能力和和隔热热措施施就可可达到到减缓缓园艺艺产品品的呼呼吸，，减少少微生生物侵侵袭，，保持持新鲜鲜度和和品质质的目目的。。预冷方方式：：自然降降温冷冷却(natureaircooling)水冷却却(hydrocooling)冷库空空气冷冷却(roomcooling)强制通通风冷冷却(forced-airorpressurecooling)包装加加冰冷冷却(icecooling)真空冷冷却(vacuumcooling)预预冷方方式(a)：自然降降温冷冷却(natureaircooling)：阴阴凉通通风处处自然然散热热水冷却却(hydrocooling)：冷冷水冲冲、淋淋、浸浸；冷冷却水水０－－１oC；水水循环环使用用，分分流水水系统统和传传送带带系统统；水水中加加化学学药剂剂．次次氯酸酸等防防止微微生物物积累累；适适用对对象：：胡萝萝卜、、芹菜菜、甜甜玉米米、甜甜瓜、、柑橘橘，桃桃等；；冷库空空气冷冷却(roomcooling)：苹果果、梨梨、柑柑橘等等；空空气流流速：：１－－２ｍｍ／ｓｓ；产产品堆堆码是是应留留有适适当的的空隙隙，保保证气气流通通过；；目前前国外外：单单独的的预冷冷间，，冷却却时间间一般般为１１８－－２４４ｈ；；９５５％相相对湿湿度可可以减减少失失水；；预预冷方方式(b)：强制通通风冷冷却(forced-airorpressurecooling)：：在包装装箱堆堆或垛垛的两两个侧侧面造造成空空气压压力差差而进进行的的冷却却，当当压差差不同同的空空气经经过货货堆或或集装装箱时时，将将产品品散发发的热热量带带走。。该方方法比比一般般冷库库预冷冷要快快4-10倍，，但比比水冷冷却和和真空空冷却却所需需的时时间至至少长长2倍倍。大大部分分果蔬蔬均适适合：：草莓莓、葡葡萄、、甜瓜瓜、番番茄效效果显显著；；0.5oC的冷冷空气气可以以在75min内将将品温温24oC的草草莓冷冷却到到4oC。2.2预预冷方方式(c)：包装内内加冰冰冷却却法(icecooling)：古古老的的方法法；只只能作作为其其他预预冷方方式的的辅助助措施施。适适合于于：与与冰接接触不不会产产生伤伤害的的产品品：菠菠菜、、花椰椰菜、、抱子子甘蓝蓝、萝萝卜等等。真空冷冷却(vacuumcooling)：：即将将产品品放在在坚固固、气气密的的容器器中，，迅速速抽出出空气气和水水蒸气气，使使产品品表面面的水水在真真空负负压下下蒸发发而冷冷却降降温。。压力力减小小时水水分的的蒸发发加快快。冷却方式优缺点空气冷却自然对流冷却操作简单易行,成本低廉,适用于大多数园艺产品,但冷却速度较慢,效果较差强制通风冷却冷却速度稍快,但需要增加机械设备,园艺产品水分蒸发量较大水冷却喷淋或浸泡操作简单,成本较低,适用于表面积小的产品,但病菌容易通过水进行传播碎冰冷却碎冰直接与产品接触冷却速度较快,但需冷库采冰或制冰机制冰,碎冰易使产品表面产生伤害,耐水性差的产品不宜使用真空冷却降温、减压、最低气压可达613.28Pa冷却速度快,效率高,不受包装限制,但需要设备,成本高,局限于适用的品种.一般以经济价值较高的产品为宜几种预冷方方法的优缺缺点比较预冷要注意意的事项:预冷要及时时:必须在在产地采收收后尽快地地进行预冷冷处理,故故需建设降降温冷却设设备.一般般在冷库中中应设有预预冷间,在在园艺产品品适宜的贮贮运温度下下进行预冷冷.要根据园艺艺产品的形形态结构选选择适当的的预冷方式式把握适当的的预冷温度度和速度:冷却的温温度要在冷冷害温度以以上,否则则造成冷害害和冻害,尤其是热热带和亚热热带园艺产产品.预冷后处理理要适当:园艺产品品预冷后要要在适宜的的贮藏温度度下及时进进行贮运,若仍在常常温下进行行贮藏,不不仅达不到到预冷的目目的,甚至至会加速腐腐烂变质.3清洗和和涂蜡1）清洗----除除去表面带带有的大量量泥土污物物,改善商商品外观,提高商品品价值;----减减少表面病病原微生物物注意事项:清洗用用水必须清清洁,不能能反复使用用,清洗槽槽的设计要要便于清洗洗,可在水水中加入漂漂白粉或50-200mL/L的氯进进行消毒防防止病菌的的传播.1%-2%的碳酸氢氢钠或1.5%碳酸钠----可迅迅速除表面面污物及油油脂;1.5%肥肥皂水加1%磷酸三三钠,水温温38-43oC----可迅速除除表面污物物2%-3%的氯化钙钙洗苹果可可以减少苹苹果果实的的采后损失失.清洗方法分分为:人工工清洗和机机械清洗(传送带).3清洗和和涂蜡2）涂蜡-----减少水分蒸蒸腾,保持持产品新鲜鲜度-----抑制呼吸吸代谢,延延缓衰老----清清洗后对产产品表面固固有的蜡层层有一定破破坏,所以以常需要涂涂蜡在国外,涂涂蜡技术已已有80多多年的历史史,1922年,美美国福尔德德斯公司首首先在甜橙橙上开始使使用并获得得成功.蜡液是将蜡蜡微粒均匀匀地分散在在水或油中中形成稳定定的悬浮液液.果蜡的的主要要成分分是天天然蜡蜡（如如棕榈榈蜡、、米糠糠蜡等等）、、合成成或天天然的的高聚聚物（（包括括多聚聚糖、、蛋白白质、、纤维维素衍衍生物物、乳乳化剂剂、水水和有有机溶溶剂等等。涂蜡(a)蜡在乳乳化剂剂的作作用下下形成成稳定定的水水油(O/W)体系系.蜡微粒粒的直直径通通常为为0.1-10µm,蜡蜡在在水中中或溶溶剂中中的含含量一一般为为3%-20%,最最好是是5-15%.目前商商业上上使用用的大大多数数蜡液液都以以石蜡蜡(可可以很很好控控制失失水)和巴巴西棕棕榈蜡蜡混合合作为为基础础原料料.涂蜡(b)近年来来,含含有聚聚乙烯烯、合合成树树脂物物质、、乳化化剂和和润湿湿剂的的蜡液液材料料逐渐渐普遍遍使用用。（（P92））涂蜡的的方法法可以以分为为人工工（浸浸30-60s）和和机械械涂蜡蜡，蜡蜡液通通过加加压，，通过过特制制的喷喷嘴，，以雾雾状喷喷至产产品表表面，，同时时通过过转动动的马马尾刷刷，将将表面面蜡液液涂抹抹均匀匀、抛抛光，，并经经过干干燥装装置烘烘干。。①材材料料安安全全、、无无毒毒；；②②涂涂被被厚厚度度均均匀匀、、适适量量；；③③成成本本低低廉廉，，材材料料易易得得4分分级级(a)分级级是是提提高高商商品品质质量量和和实实现现产产品品商商品品化化的的重重要要手手段段，，并并便便于于产产品品的的包包装装和和运运输输。。大小小、、色色泽泽、、感感病病或或受受机机械械伤伤程程度度不不等等；；分级级标标准准：：国外外：：国国际际标标准准、、国国家家标标准准、、协协会会标标准准和和企企业业标标准准；；4分分级级(b)我国国：：国国家家标标准准、、行行业业标标准准、、地地方方标标准准、、企企业业标标准准；；水果果的的国国际际标标准准是是1954年年在在日日内内瓦瓦由由欧欧共共体体制制定定的的。。第一个欧洲洲国际标准准是1961年为苹苹果和梨颁颁布。目前已有37种产品品有了标准准。每一种种包括三个个贸易级，，每级可有有一定的不不合格率。。出口鲜苹果果的等级规规格等级规格限度AAA（特级）有本品种果形特征，果柄完整；具有本品成熟时应有的色泽，各品种最低着色应符合表3-3规定；大型果实横径不低于65mm，中型果实横径不低于60mm；果实成熟，但不过熟；红色品种微伤总面积不超过1.0cm2，其中最大面积不超过0.5cm2。黄、绿品种轻微伤总面积不超过0.5cm2,不得有其他缺陷和损伤.总不合格果不超过5%AA（一级）1-4同上缺陷与损伤:轻微碰伤总面积不超过1.0cm2,其中最大面积不超过0.5cm2.轻微枝叶摩伤,其面积不超过1.0cm2…..不得有破皮\虫伤\病害\萎缩\冻伤和瘤子.总不合格果不超过10%A（二级）缺陷与损伤总面积、摩伤、水锈和日灼面积标准同AA级。轻微药害面积不超过1/10，轻微雹伤面积不超过1.0cm2.干枯虫伤3处,每处面积不超过0.03cm2.小痣点不超过5个.不得有刺伤,破皮伤\病害\萎缩\冻伤\食心虫伤和已愈合的其他面积不大于0.03cm2.总不合格果不超过10%出口苹果各各品种、等等级的最低低着色度品种AAAAAA元帅类90%70%富士70%50%40%国光70%50%40%金冠黄或金黄色黄或黄绿色黄或黄绿色青香蕉绿色不带红晕绿色，红晕不超过果面1/4绿色，红晕不限5包装(a)园艺产品的的包装是标标准化、商商品化，保保证安全运运输和贮藏藏的重要措措施。减少因互相相摩擦、碰碰挤而造成成的机械损损伤减少病害蔓蔓延和水分分蒸发避免园艺产产品散堆发发热而引起起腐烂变质质可以保持园园艺产品在在流通中保保持良好的的稳定性5包装(b)提高商品性性和卫生质质量免去销售过过程中的产产品过程，，便于流通通的标准化化包装容器要要具备：①保护性②通透性③防潮性④清洁洁、无污染染，无异味味、无有害害物质。包装上写明明：商标、、品名、等等级、重量量、产地、、特定标志志。种类材料使用范围塑料箱高密度聚乙烯/聚苯乙烯任何果蔬高档果蔬纸箱板纸果蔬钙塑箱聚乙烯/碳酸钙果蔬板条箱木板条果蔬筐竹子、荆条任何果蔬加固竹筐筐体竹皮/筐盖木板任何果蔬网袋天然纤维或合成纤维不易檫伤、含水量少的果蔬包装容器种种类、材料料及使用范范围种类作用举例纸衬垫、包装及化学药剂的载体、缓冲挤压鸭梨托盘（纸或塑料）分离产品及衬垫，减少碰撞蔬菜瓦楞插板分离产品及衬垫，增大支撑强度苹果泡沫塑料衬垫，减少碰撞，缓冲震荡，保温荔枝、塑料薄膜袋控制失水和呼吸柑橘塑料薄膜保护产品，控制失水园艺产品包包装常用各各种支撑物物或衬垫物物包装容器器的长宽宽尺寸在在GB4892-85“硬质质直立体体运输包包装尺寸寸系列””中可以以查阅。。6运输输运输对环环境条件件的要求求：振动：园艺产品品是一个个个活的的有机体体，机体体内在不不断地进进行旺盛盛的代谢谢活动。。剧烈的振振动会给给园艺产产品表面面造成机机械损伤伤，促进进乙烯合合成，加加快果实实成熟；；同时伤口口会引起起微生物物的异常常。温度：温度过高高：代谢谢速率、、呼吸速速率、水水分蒸发发速率都都会大大大加快，，导致果果实快速速成熟；；温度过低低，果实实会发生生冷害，，影响其其耐贮性性。影响振动动的因素素与防振振措施运输工具具:水水运、空空运优于于铁路运运输再优优于公路路运输公路运输输时的路路面状况况与车速速装载量过过少易加加剧振动动不合适的的堆垛和和固定措措施的缺缺乏加剧剧振动良好的缓缓冲包装装会减轻轻振动导导致的机机械伤果实种类冷链运输的推荐温度(oC)1-2天2-3天苹果3-103-10葡萄0-80-6桃0-70-3草莓1-2未推荐香蕉12-1412-14甜瓜4-104-10新鲜水果果运输的的推荐温温度（国国际制冷冷学会）7其他他(a)预贮愈伤伤：散发田间间热，降降低品温温；愈合伤口口，在适适宜的条条件下机机械损伤伤能自然愈合合，增强强组织抗抗病性，，这是生生物适应环境境条件的的一种特特殊功能能；适当当散发部分表表面水分分，使表表皮软化化，可增增强对机械损损伤的抵抵抗力。7其他他(b)保鲜防腐腐处理如仲丁胺胺制剂；；山梨酸酸等；乙烯脱除除剂：活活性炭、、氧化铝铝、硅藻藻土、活活性白土等等多孔结结构的物物质。气体调节节剂：主主要用于于调节小小环境中中的O2和CO2的浓度，，达到气气调贮藏藏效果，，使园艺艺产品的品质质变化降降至最小小。主要要有：脱脱氧剂、、CO2脱除剂、、CO2发生剂。。7其他他(c)催熟与脱脱涩催熟：乙乙烯、丙丙烯燃香香等都有有催熟作作用。脱涩：温温水脱涩涩、石灰灰水脱涩涩、酒精精脱涩、高二二氧化碳碳脱涩等等采收采后处理理贮藏运输输国外果品采采后技术体体系9、静夜四无无邻，荒居居旧业贫。。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、雨中黄叶叶树，灯下下白头人。。。18:33:5218:33:5218:3312/22/20226:33:52PM11、以以我我独独沈沈久久，，愧愧君君相相见见频频。。。。12月月-2218:33:5218:33Dec-2222-Dec-2212、故人江海海别，几度度隔山川。。。18:33:5218:33:5218:33Thursday,December22,202213、乍见翻翻疑梦，，相悲各各问年。。。12月-2212月-2218:33:5218:33:52December22,202214、他乡生生白发，，旧国见见青山。。。22十十二月20226:33:52下午午18:33:5212月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月226:33下下午12月-2218:33December22,202216、行动出出成果，，工作出出财富。。。2022/12/2218:33:5218:33:5222December202217、做前，，能够环环视四周周；做时时，你只只能或者者最好沿沿着以脚脚为起点点的射线线向前。。。6:33:52下午午6:33下午午18:33:5212月-229、没有失败，，只有暂时停停止成功！。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、很多事情努努力了未必有有结果，但是是不努力却什什么改变也没没有。。18:33:5218:33:5218:33