高中语文统编版必修下册第一《庖丁解牛》课件

庖丁解牛《庄子·养生主》庖丁解牛《庄子·养生主》1名

，

时期

国人，著名的思想家，

家学派的重要代表，与____

并称为“

”。

富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用______

来说明道理。庄子：

《庄子》：《庄子》共33篇内篇（7）为庄周所作。外篇（15）杂篇（11）庄周门人和后学所作周战国宋老子老庄寓言道名，时期2

踦yǐ(支撑，接触)

騞huō(象声词)

砉huā(象声词）謋huò(象声词)

卻xì(同隙，空隙)軱gū(大骨)

硎xíng(磨刀石)

窾kuǎn(空)

怵chù(害怕，恐惧)间jiàn（间隙）向xiǎng

通“响”盖hé通“盍”

踦yǐ(支撑，接触)

騞huō(象声词)

3卻xì(同隙，空隙)軱gū(大骨)引出下文对实质问题的探讨起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；“视为止，行为迟”硎xíng(磨刀石)

窾kuǎn(空)三年以后，再未见过完整的牛了（意思是：只看见一个虚线的牛，就是只看见怎么样去解）。解牛的三个境界：所见无非全牛，目无全牛，以神遇而不以目视。6、解牛完毕，为什么还要“善刀而藏之”呢？侧面烘托了庖丁的高超的技艺如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。向xiǎng通“响”盖hé通“盍”恢恢乎其于游刃必有余地矣每至于族……行为迟，动刀甚微——5、尽管庖丁解牛依乎天理、因其固然，但遇到筋骨交错聚结的地方，还是采取了什么态度？吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志表示承认甲事实，也不否认乙事实虽技艺高超，却不掉以轻心。他动作熟练，进刀时富有韵律。2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。“为”字的用法和意义庖丁为文惠君解牛吾见其难为，怵然为戒视为止，行为迟提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志(介词：替、给）（动词:①解；②作为）（都是介词：因为）（都是介词：因为）卻xì(同隙，空隙)軱gū(大骨)“为”字的用法和4“于”字的用法和意义合于《桑林》之舞而刀刃若新发于硎恢恢乎其于游刃必有余地矣虽然，每至于族（介词，引出对象）（介词：从）（介词，对于）（介词，引出对象）“于”字的用法和意义合于《桑林》之舞（介词，引出对象）（介词5“然”字的用法和意义砉然向然奏刀騞然因其固然虽然，每至于族怵然为戒（助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）（助词，象声词词尾）（……的样子）（代词：这样）（助词，形容词词尾）“然”字的用法和意义砉然向然（助词，前一个是象声词词尾，后一6“乎”字的用法和意义技盍至此乎？进乎技矣依乎天理而况大軱乎恢恢乎其于游刃必有余地矣（疑问语气词：呢）（相当于“于”，介词，可不译）（相当于“于”，介词，可不译）（疑问语气词：呢）（形容词词尾，加强语气，表示强调）“乎”字的用法和意义技盍至此乎？（疑问语气词：呢）（相当于7通假字

“向” “盖” “善”

通“响”通“盍”通“缮”

通假字通“响”通“盍”通“缮”8词类活用“良庖岁更刀，族庖月更刀”“岁”“月”，名词做状语词类活用“良庖岁更刀，族庖月更刀”“岁”“月”，名词做状9一词多义善：“善哉”

“善刀而藏之”

为：“庖丁为文惠王解牛”

“视为止，行为迟”

族：“族庖月更刀”

“每至于族”

表示同意的应答词通“缮”，修治，擦拭介词，给，替因为众，一般的丛聚，集结之处一词多义表示同意的应答词通“缮”，修治，擦拭介词，给，替因为10古今异义：

天理固然虽然古：天然结构今：常指天然的道理古：本来的样子今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折

b.表示承认甲事实，也不否认乙事实古：虽然如此，尽管那样今：常用作表示转折关系的连词古今异义：天理固然虽然古：天然结构古：本来的样子古11

判断句，“……，……也”“之”字结构形成宾语前置：未尝经技肯綮代词“是”作“以”的宾语，前置特殊句式：“臣之所好者，道也。”

“技经肯綮之未尝”

“是以十九年而刀刃若新发于硎判断句，“……，……也”“之”字结构形成宾语前置：未尝经技12

庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道（本为虚词，无特定之意，可解成自然的规律），已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了（意思是：只看见一个虚线的牛，就是只看见怎么样去解）。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方13技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的（因为不知道怎么砍，所以砍到骨头的时候就容易坏）。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用14游刃有余：目无全牛：踌躇满志：切中肯綮：积累文中成语：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。正好切中事情的关键。游刃有余：积累文中成语：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻15欣赏“解牛之美”——找出文中描写“解牛”场面的句子。欣赏“解牛之美”——找出文中描写“解牛”场面的句子。16动作描写解触倚履踦动作描写解触倚履踦171、手触——肩倚——足履——膝踦这一系列的动作描写，细致生动，有什么表达效果？

这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。庖丁解牛时，手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦等动作流畅自如，“砉然”“騞然”的声音高低错落、缓急有秩。他动作熟练，进刀时富有韵律。庄子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《经首》之会”，这一段描写极力渲染庖丁解牛的自然、和谐、优美，充满艺术气息。

1、手触——肩倚——足履——膝踦这一系列的动作描18文惠君的赞扬对表现庖丁解牛起到了什么作用？侧面烘托了庖丁的高超的技艺引出下文对实质问题的探讨文惠君的赞扬对表现庖丁解牛起到了什么作用？侧面烘托了庖丁的高192、庖丁解牛追求的是什么？解牛之道（天道，自然规律）2、庖丁解牛追求的是什么？解牛之道（天道，自然规律）20始之解牛：所见全牛三年之后：未曾见全牛方今之时：以神遇而不以目视，依乎天理，因其固然（不懂规律）（认识规律）（运用规律）三个阶段得“道”的过程始之解牛：所见全牛三年之后：未曾见全牛方今之时：以神遇而不以214、课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的？为什么会有这样不同的结果？目的何在？良：“岁更”—“割”对比

族：“月更”—“折”丁：“十九年”—解

以无厚入有间，游刃有余运用了规律，突出“道”之重要4、课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的？为什么会有这样不同的结22

5、尽管庖丁解牛依乎天理、因其固然，但遇到筋骨交错聚结的地方，还是采取了什么态度？吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。

谨慎小心5、尽管庖丁解牛依乎天理、因其固然，但遇到筋骨交23庖丁解牛技术高超的原因是什么？

总结：其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。庖丁解牛技术高超的原因是什么？总结：其一，对“道”的追求超246、解牛完毕，为什么还要“善刀而藏之”呢？把刀擦净，收藏起来。适可而止，自敛其才。

提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”

6、解牛完毕，为什么还要“善刀而藏之”呢？把25第1自然段：描写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响。

描写庖丁解牛的场面，在这里作者运用大胆的夸张和生动的比喻，把庖丁解牛的高超技术写得简直如入化境。第

2自然段：写文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛。借文惠君的赞叹和提问，过渡下文。

。

第1自然段：描写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响。第

2自然段：26第3自然段：庖丁对文惠君的解答。写解牛的三个阶段和良庖、族庖、自己的比较，以及达于道后小心谨慎的态度。三个阶段体现了只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。通过对比三者的不同意在说明“有道”和“无道”的不同，强调“道”的重要。第

4自然段：写文惠君听了庖丁的一段话，领悟了养生的道理第3自然段：庖丁对文惠君的解答。第

4自然段：27那么，如何理解庄子的养生之道？代词“是”作“以”的宾语，前置（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”借文惠君的赞叹和提问，过渡下文。吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。那么，如何理解庄子的养生之道？起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。解牛之道（天道，自然规律）以无厚入有间，游刃有余这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。（助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）引出下文对实质问题的探讨所好者道也，进乎技也。三个阶段体现了只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的（因为不知道怎么砍，所以砍到骨头的时候就容易坏）。丁：“十九年”—解4、课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的？为什么会有这样不同的结果？目的何在？用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。《庖丁解牛》的内容层次解牛场面（表现技艺高超）动作：手触肩倚足履膝踦（舞蹈化）响声：砉、騞；——莫不中音（音乐化）庖丁谈解牛之道：（亦即养生之道）所好者道也，进乎技也。（总说）解牛的三个境界：所见无非全牛，目无全牛，以神遇而不以目视。（必由之路）用刀结果及原因：十九年，解牛数千，刀刃若新发；“以无厚入有间”。（关键）虽技艺高超，却不掉以轻心。（态度）解牛成功后怡然自得的神情。（结果）那么，如何理解庄子的养生之道？《庖丁解牛》的内容层次解牛场面28理解庄子之道——文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？理解庄子之道——文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”29

庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。在本文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。那么，如何理解庄子的养生之道？

用____的复杂结构来比喻_____，用___来比喻___。

在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。牛体社会刀人庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事30臣之所好者，道也；进乎技矣——臣以神遇不以目视——依乎天理……因其固然——技经肯綮之未尝——以无厚入有间——每至于族……行为迟，动刀甚微——善刀而藏之——了解规律，掌握规律抓住本质，用心处事顺其自然，不强求避开锋芒，从长计议以己之利攻彼之弊不莽撞，谨慎行事收敛锋芒，低调做人臣之所好者，道也；进乎技矣——了解规律，掌握规律抓住本质，用31吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。庖丁给梁惠王宰牛。庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。解牛之道（天道，自然规律）引出下文对实质问题的探讨第1自然段：描写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响。三个阶段体现了只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。文惠君的赞扬对表现庖丁解牛起到了什么作用？庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。“岁”“月”，名词做状语“良庖岁更刀，族庖月更刀”用刀结果及原因：十九年，解牛数千，刀刃若新发；这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。第3自然段：庖丁对文惠君的解答。第3自然段：庖丁对文惠君的解答。表示承认某一个事实，引起下文转折第

2自然段：写文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛。（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”虽技艺高超，却不掉以轻心。“善刀而藏之”这则故事对我们有什么启示？1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。3、要热爱本职工作。4、反复练习，就熟能生巧。5、做事要循序渐进。吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。这则故事对我们有什么启32庖丁解牛《庄子·养生主》庖丁解牛《庄子·养生主》33名

，

时期

国人，著名的思想家，

家学派的重要代表，与____

并称为“

”。

富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用______

来说明道理。庄子：

《庄子》：《庄子》共33篇内篇（7）为庄周所作。外篇（15）杂篇（11）庄周门人和后学所作周战国宋老子老庄寓言道名，时期34

踦yǐ(支撑，接触)

騞huō(象声词)

砉huā(象声词）謋huò(象声词)

卻xì(同隙，空隙)軱gū(大骨)

硎xíng(磨刀石)

窾kuǎn(空)

怵chù(害怕，恐惧)间jiàn（间隙）向xiǎng

通“响”盖hé通“盍”

踦yǐ(支撑，接触)

騞huō(象声词)

35卻xì(同隙，空隙)軱gū(大骨)引出下文对实质问题的探讨起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；“视为止，行为迟”硎xíng(磨刀石)

窾kuǎn(空)三年以后，再未见过完整的牛了（意思是：只看见一个虚线的牛，就是只看见怎么样去解）。解牛的三个境界：所见无非全牛，目无全牛，以神遇而不以目视。6、解牛完毕，为什么还要“善刀而藏之”呢？侧面烘托了庖丁的高超的技艺如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。向xiǎng通“响”盖hé通“盍”恢恢乎其于游刃必有余地矣每至于族……行为迟，动刀甚微——5、尽管庖丁解牛依乎天理、因其固然，但遇到筋骨交错聚结的地方，还是采取了什么态度？吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志表示承认甲事实，也不否认乙事实虽技艺高超，却不掉以轻心。他动作熟练，进刀时富有韵律。2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。“为”字的用法和意义庖丁为文惠君解牛吾见其难为，怵然为戒视为止，行为迟提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志(介词：替、给）（动词:①解；②作为）（都是介词：因为）（都是介词：因为）卻xì(同隙，空隙)軱gū(大骨)“为”字的用法和36“于”字的用法和意义合于《桑林》之舞而刀刃若新发于硎恢恢乎其于游刃必有余地矣虽然，每至于族（介词，引出对象）（介词：从）（介词，对于）（介词，引出对象）“于”字的用法和意义合于《桑林》之舞（介词，引出对象）（介词37“然”字的用法和意义砉然向然奏刀騞然因其固然虽然，每至于族怵然为戒（助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）（助词，象声词词尾）（……的样子）（代词：这样）（助词，形容词词尾）“然”字的用法和意义砉然向然（助词，前一个是象声词词尾，后一38“乎”字的用法和意义技盍至此乎？进乎技矣依乎天理而况大軱乎恢恢乎其于游刃必有余地矣（疑问语气词：呢）（相当于“于”，介词，可不译）（相当于“于”，介词，可不译）（疑问语气词：呢）（形容词词尾，加强语气，表示强调）“乎”字的用法和意义技盍至此乎？（疑问语气词：呢）（相当于39通假字

“向” “盖” “善”

通“响”通“盍”通“缮”

通假字通“响”通“盍”通“缮”40词类活用“良庖岁更刀，族庖月更刀”“岁”“月”，名词做状语词类活用“良庖岁更刀，族庖月更刀”“岁”“月”，名词做状41一词多义善：“善哉”

“善刀而藏之”

为：“庖丁为文惠王解牛”

“视为止，行为迟”

族：“族庖月更刀”

“每至于族”

表示同意的应答词通“缮”，修治，擦拭介词，给，替因为众，一般的丛聚，集结之处一词多义表示同意的应答词通“缮”，修治，擦拭介词，给，替因为42古今异义：

天理固然虽然古：天然结构今：常指天然的道理古：本来的样子今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折

b.表示承认甲事实，也不否认乙事实古：虽然如此，尽管那样今：常用作表示转折关系的连词古今异义：天理固然虽然古：天然结构古：本来的样子古43

判断句，“……，……也”“之”字结构形成宾语前置：未尝经技肯綮代词“是”作“以”的宾语，前置特殊句式：“臣之所好者，道也。”

“技经肯綮之未尝”

“是以十九年而刀刃若新发于硎判断句，“……，……也”“之”字结构形成宾语前置：未尝经技44

庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道（本为虚词，无特定之意，可解成自然的规律），已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了（意思是：只看见一个虚线的牛，就是只看见怎么样去解）。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方45技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的（因为不知道怎么砍，所以砍到骨头的时候就容易坏）。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用46游刃有余：目无全牛：踌躇满志：切中肯綮：积累文中成语：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。正好切中事情的关键。游刃有余：积累文中成语：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻47欣赏“解牛之美”——找出文中描写“解牛”场面的句子。欣赏“解牛之美”——找出文中描写“解牛”场面的句子。48动作描写解触倚履踦动作描写解触倚履踦491、手触——肩倚——足履——膝踦这一系列的动作描写，细致生动，有什么表达效果？

这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。庖丁解牛时，手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦等动作流畅自如，“砉然”“騞然”的声音高低错落、缓急有秩。他动作熟练，进刀时富有韵律。庄子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《经首》之会”，这一段描写极力渲染庖丁解牛的自然、和谐、优美，充满艺术气息。

1、手触——肩倚——足履——膝踦这一系列的动作描50文惠君的赞扬对表现庖丁解牛起到了什么作用？侧面烘托了庖丁的高超的技艺引出下文对实质问题的探讨文惠君的赞扬对表现庖丁解牛起到了什么作用？侧面烘托了庖丁的高512、庖丁解牛追求的是什么？解牛之道（天道，自然规律）2、庖丁解牛追求的是什么？解牛之道（天道，自然规律）52始之解牛：所见全牛三年之后：未曾见全牛方今之时：以神遇而不以目视，依乎天理，因其固然（不懂规律）（认识规律）（运用规律）三个阶段得“道”的过程始之解牛：所见全牛三年之后：未曾见全牛方今之时：以神遇而不以534、课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的？为什么会有这样不同的结果？目的何在？良：“岁更”—“割”对比

族：“月更”—“折”丁：“十九年”—解

以无厚入有间，游刃有余运用了规律，突出“道”之重要4、课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的？为什么会有这样不同的结54

5、尽管庖丁解牛依乎天理、因其固然，但遇到筋骨交错聚结的地方，还是采取了什么态度？吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。

谨慎小心5、尽管庖丁解牛依乎天理、因其固然，但遇到筋骨交55庖丁解牛技术高超的原因是什么？

总结：其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。庖丁解牛技术高超的原因是什么？总结：其一，对“道”的追求超566、解牛完毕，为什么还要“善刀而藏之”呢？把刀擦净，收藏起来。适可而止，自敛其才。

提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”

6、解牛完毕，为什么还要“善刀而藏之”呢？把57第1自然段：描写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响。

描写庖丁解牛的场面，在这里作者运用大胆的夸张和生动的比喻，把庖丁解牛的高超技术写得简直如入化境。第

2自然段：写文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛。借文惠君的赞叹和提问，过渡下文。

。

第1自然段：描写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响。第

2自然段：58第3自然段：庖丁对文惠君的解答。写解牛的三个阶段和良庖、族庖、自己的比较，以及达于道后小心谨慎的态度。三个阶段体现了只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。通过对比三者的不同意在说明“有道”和“无道”的不同，强调“道”的重要。第

4自然段：写文惠君听了庖丁的一段话，领悟了养生的道理第3自然段：庖丁对文惠君的解答。第

4自然段：59那么，如何理解庄子的养生之道？代词“是”作“以”的宾语，前置（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”借文惠君的赞叹和提问，过渡下文。吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。那么，如何理解庄子的养生之道？起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。解牛之道（天道，自然规律）以无厚入有间，游刃有余这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。（助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）引出下文对实质问题的探讨所好者道也，进乎技也。三个阶段体现了只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的（因为不知道怎么砍，所以砍到骨头的时候就容易坏）。丁：“十九年”—解4、课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的？为什么会有这样不同的结果？目的何在？用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。《庖丁解牛》