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文档简介

商品是服装企业运作的核心,企业内部的各个运营部门都是以商品为中心进行协调运作的。商品中心作为商品的独立运作部门,并列于企业供应系统与营销系统,同供应系统与营销系统共同组成企业运营的三大系统。这三大系统中,商品中心是服装企业经营的主导部门以及企业内部协作的桥梁部门,通过商品中心对于商品的计划、物流、分析三大方面的工作,能对企业供应系统与营销系统的商品工作进行系统规划与统筹安排,确保企业商品在各个环节整体运作的高效协调性。品牌服企商品中心运作方案以商品中心为主导的企业内部运作如下图所示:商品中心(计划、物流、市场调研与经营分析)供应系统(设计、采购、工艺、生产、跟单)营销系统(拓展、零售、品牌推广)开发计划、生产计划、市场调研与经营分析物流规划、推广计划、市场调研与经营分析正如上图所示,企业运作方式与运作环节的建立应该追求精简而又功能完备,这样才能提高企业的运作效率。商品中心通过开发计划、生产计划、物流规划、推广计划、市场调研与经营分析等一系列规划,将企业内部两大系统的总体运营工作有效协调与贯通起来。简单来讲,企业的运作就是企业为满足市场而进行的一系列以产品为核心的工作过程。市场是企业经营发展的源头,是企业一切工作的导向。因此,以商品中心为运营主导的服装企业,其商品中心的工作主导则为市场调研与经营分析。商品中心的总体运作方案将从以下三个方面进行规划:商品中心的市场调研与经营分析规划。商品中心针对供应系统的工作规划。商品中心针对营销系统的工作规划。商品中心的市场调研与经营分析规划市场调研是公司商品总体规划的市场基础。市场调研所涉及的调研内容也较多,具体的调研可从三个方面开展:1、市场大环境。2、消费者。3、市场中的服装品牌企业。服装市场的大致情况可如下图所示:市场大环境市场中的服装品牌企业目标消费者

市场大环境是指社会总体宏观环境,对其调查的主要内容包括:社会文化背景、社会经济发展水平、人均收入水平、目标人群数量、人口年龄结构比、所在城市商圈分布等。

目标消费群体调查主要内容包括:人口文化层次、收入水平、服装消费占总收入比例、生活习惯、消费习惯、群体偏好等。

服装商家调查主要内容包括:上市货品品类结构、货品价格分布、货品本身信息、店铺员工销售技巧、店铺服务流程、店铺形象、营销推广方案、店铺周边变化等方面。

通过这三个方面的调查,可以对市场总体情况,竞争品牌以及自身品牌有总体了解,并且调查结果为服装总体规划的重要依据。具体市场调研可以通过三种方式来进行:市场实地调查。商品中心人员定期进行市场走访,对市场实际情况进行综合调查,调查内容涉及市场大环境、竞争品牌、自身品牌、消费者等多方面。终端店铺反馈。制定市场信息反馈表,有终端店铺每周定期向公司反馈,调查内容涉及竞争品牌、自身品牌、消费者等多方面。问卷调查。此调查可以采用网上调查与实地调查两种形式相结合。调查的内容主要为目标消费群体、自身品牌等相关信息。经营分析是对公司总体经营情况的综合分析。通过经营分析可以反映企业经营过程中各个环节的相关问题所在。经营分析对店铺、货品的总体情况进行综合分析,为相关销售、产品策略的及时调整提供依据,同时经营分析也是企业销售目标制定的重要依据。

经营分析所涉及的分析表格众多,但总体归纳来讲,主要包括两个大的方面的框架:针对店铺的分析体系。针对货品的分析体系。针对于店铺的经营分析体系包括以下四个方面:店铺经营指标完成表格的建立,每日统计销售数字。通过此表可以每日了解各个店铺月度、季度、年度销售指标的实时完成情况。店铺指标制定分析表格的建立,通过几个方面的指标,科学合理地制定店铺经营指标。每周、月、季度、年度店铺经营综合情况分析表,此表可以了解店铺经营的各方面的信息,包括人员、面积、费用、库存情况等。店铺人员销售统计分析表,了解每个店铺平均每人销售情况以及人员销售比例情况,对店铺人员综合平均销售水平的了解。以上四个方面中,每个方面有多个分析表格,以下只做列举:第一方面分析表格示例第二方面表格示例第三方面表格格示例第四方面表格格示例针对货品的经经营分析体系系包括以下五五个方面:每周产品销售售情况统计分分析表,了解解各类别及单单款货品的企企划、到货、、配发、销售售、库存情况况。各类别及单款款产品的店铺铺销售库存分分配表,及时时了解各个店店铺各产品的的销售库存情情况,作为店店铺货品调配配的重要依据据。但款货品的的综合情况况分析表,,包括上货货时间、价价格、款式式、面料、、质量、工工艺颜色等等信息,为为设计系统统及生产系系统提供参参考信息。。店铺货品反反馈表的建建立,同过过此表,店店铺可将每每款产品的的综合信息息反馈给公公司,使公公司及时了了解到店铺铺对货品的的反应,及及时调整产产品策略。。季度产品总总结分析表表格,对季季度总体货货品的上市市时间,品品类结构,,产品价格格,上货量量等信息进进行综合分分析,为商商品企划提提供数据支支持。以上五个方方面中,每每个方面有有多个分析析表格,以以下只做列列举:第一方面分分析表格示示例第二方面表表格示例第三方面表表格示例第四方面表表格示例第五方面表表格示例市场调研与与经营分析析是对企业业所处市场场外部环境境以及企业业自身的综综合性研究究与分析。。其分析的的内容与结结果是企业业战略决策策、运营规规划、人员员管理等方方面的依据据。通过经经营分析,,可以是企企业不断发发现各个方方面的问题题并加以解解决,从而而是企业日日益成熟与与规范,市市场竞争力力不断增强强!商品中心针针对供应系系统的工作作规划供应系统的的运作是企企业产品从从创意阶段段到成品产产出的一系系列过程。。商品中心心针对供应应系统的工工作主要为为两大计划划与两大会会议:开发计划生产计划评审会议订货会议开发计划是是商品中心心同设计部部门共同协协作完成的的一系列规规划,其主主要规划为为:完善上上市节奏、、货品结构构和颜色结结构,避免免结构性错错误。企业最怕的的不是个别别商品生产产不合理,,而是出现现整个批次次的货品缺缺失,或者者整个类别别的货品缺缺失,或者者整个颜色色不成系统统,这种结结构性错误误往往导致致灾难性后后果。整批批货货品品的的缺缺失失主主要要发发生生在在换换季季的的时时候候。。我我们们常常常常会会发发现现秋秋装装和和冬冬装装很很多多,,秋秋冬冬之之交交的的很很少少;;或或者者冬冬装装和和春春装装很很多多,,冬冬春春之之交交的的很很少少。。店店铺铺里里货货品品要要么么已已过过季季,,要要么么季季节节没没来来,,就就是是没没有有应应季季商商品品,,店店主主的的心心和和店店铺铺一一样样空空荡荡荡荡的的。。这这就就是是上上市市节节奏奏不不合合理理。。如何何才才能能节节奏奏合合理理??要要先先设设计计节节奏奏,,后后设设计计款款式式。。开开始始设设计计时时,,计计划划部部门门协协助助设设计计部部门门按按月月划划分分时时段段,,为为每每个个月月都都规规划划一一盘盘货货,,解解决决断断层层问问题题。。看看起起来来很很简简单单,,但但你你真真的的这这样样做做了了吗吗??也也许许没没有有做做,,也也许许没没做做全全,,也也许许后后来来打打乱乱了了,,也也许许做做太太细细而而相相互互干干扰扰了了,,都都是是不不好好的的。。一类类货货品品的的缺缺失失主主要要发发生生在在裤裤装装和和配配件件上上。。由由于于裤裤子子款款式式相相近近,,很很容容易易被被看看成成雷雷同同款款而而被被拿拿下下,,配配件件由由于于历历史史原原因因也也不不被被重重视视,,有有些些品品牌牌甚甚至至没没有有配配件件。。殊殊不不知知,,裤裤子子和和配配件件是是利利润润最最高高的的,,最最没没季季节节性性的的。。因因此此在在分分好好批批次次后后,,要要为为各各批批次次完完善善货货品品结结构构,,尤尤其其要要注注意意裤裤子子和和配配件件,,裤裤子子的的重重点点是是牛牛仔仔裤裤,,配配件件的的重重点点是是包包和和鞋鞋。。颜色第一、款款式第二、面面料第三。服服装是“远观观色,近看花花”,品牌的的个性首先是是在颜色上体体现出来,她她当然也更为为重要;其次次各品牌每季季的款式越来来越多,为保保证清晰的店店铺形象,大大家都是先按按色系陈列再再做微调。综综上所述,我我们不仅要在在每个款的颜颜色上下功夫夫,更要保证证颜色的系统统性,陈列的的系统性。在在设计时,首首先设计颜色色系统,然后后设计款式细细节,最后考考虑面料的丰丰富性。生产计划是商商品中心同生生产部门共同同协作完成的的规划。生产产计划制定了了企业商品的的相关数量信信息,其中包包括:数量、、价格、货期期等等。生产产计划具体的的工作规划如如下:以适度饥饿为为原则,编制制弹性预算,,分批生产。。生产计划是做做不准的,计计划水平的高高低其实是纠纠错能力的高高低。提高纠错能力力首先要调整整好心态,不不要怕缺货。。经验表明,,如果怕缺货货,想到“万万一不够怎么么办?”,就就会为“万一一”做足“一一万”。如果果做多了,厂厂里可不会自自己吃掉,你你就哭吧。反反之如果你想想,如果做少少了,后面可可以加量或加加新款来补救救,前期适度度饥饿没关系系。这种“适适度饥饿”的的心理暗示会会极大地改变变计划模式,,计划未定,,已成功了一一半。提高纠错能能力的核心心是编制弹弹性预算,,分批生产产。做计划划时,先要要有总计划划,将总计计划分成几几个分计划划,逐步实实施。譬如如将一季货货品分四批批生产,第第一批是订订货会后,,做总产值值的70%,第二批批是大货样样出来后,,根据服装装实际效果果调整总产产值的10%,第三批批是上市后后根据销售售情况补单单10%,最后为为销售后期期做10%的新款。。一般说来,,如果全额额做下去,,服装总能能销售60%,季末库库存最多40%。如果发发现大货样样不好,第第二次调整整时及时刹刹车,因前前期只做了了70%,库存也也就10%,没任何何问题。如如果发现不不畅销,第第三次调整整时不补单单,因前两两次只做了了80%,库存也也就20%,可以忍忍受;如果果畅销及时时补单,满满足市场需需求。所以以分批生产产能极大地地让生产与与销售吻合合,尽量做做到畅销款款不缺,滞滞销款不多多。储备主要面面料,确保保快速生产产弹性预算体体制下是需需要补单的的,补单的的款肯定是是很畅销的的,但经验验似乎证明明补单都是是补库存。。为什么??因为不““快”。首首先商品要要上市15天左右右才能能看出出是否否要补补以及及补多多少,,另外外厂家家采购购面料料要20天,生生产运运输要要20天,到到公司司一般般要一一个半半月到到两个个月。。货品品做好好时,,要么么旺季季已过过,要要么断断货太太久,,商品品已不不能自自动提提醒加加盟商商进货货,自自然是是库存存。在补单单过程程中,,厂家家采购购面料料的时时间是是最有有可能能压缩缩的。。如果果我们们将主主要用用的面面料预预先准准备好好,接接到生生产计计划立立即生生产,,节约约20天左右右,从从补单单到上上市只只要一一个月月,多多数是是赶得得上旺旺季的的,而而且还还未完完全断断货,,加盟盟商仍仍有进进货需需求,,不会会补成成库存存。价格要“低低中高”自自成体系,,并紧随竞竞争对手在营销计划划中,价格格计划是关关键的。先先按生产成成本和货品品结构订出出理论价格格,再参照照市场策略略修正价格格。很多企业将将服装分为为特价款,,正常款,,时尚款。。特价款设设计经典,,成本较低低,扣除加加盟商折扣扣后,毛利利率约30%,款少量大大;正常款款设计较好好,成本适适中,毛利利率约50%,款多量多多;时尚款款设计时尚尚,成本较较高,毛利利率约70%,款少量少少。在根据生产产成本和不不同目标利利润率订出出理论价格格后,再参参照竞争品品牌的价格格体系调整整,但不宜宜走低价策策略,打价价格战,而而应走跟随随策略,赚赚取合理利利润。定价时,往往往会被去去年相似款款的价格困困扰,成本本一年年高高,价格一一年年低。。其实价格格是最市场场化的东西西,是自己己同别人比比,而不是是自己同自自己比。只只要不比对对手价格高高,你就不不会受制于于价格。合理安排货货期,前后后衔接,疏疏密有度货期安排也也很重要,,安排得好好,上市时时能前后衔衔接,疏密密有度,否否则市场会会乱。不少企业早早早把产品品从厂家出出货,或者者一古脑儿儿出完,不不分批次,,这些都是是不自信的的表现。服服装是最有有季节性的的东西,厂厂家最好分分批发货,,公司提前前十天半个个月发到加加盟商仓库库。一来到到货时间不不长,资金金占用不久久;二来产产品不过早早到加盟商商处,店铺铺就不会乱乱成一团麻麻;三来衣衣服还没完完全到总公公司仓库,,加盟商抢抢货也能得得到一定控控制,为后后上市的地地区留点命命根儿。无论是厂家家出货,还还是市场上上货,节奏奏都不宜过过细,太细细了就没节节奏。上市市时要成批批,不要东东一个西一一个,有了了衣服没有有裤子,颜颜色不全的的就不要上上,否则后后上的颜色色就死了。。企业的经营营状况取决决于产品的的销售情况况,而产品品销售命运运的70%早在上市之之前已经决决定了。而而这个上市市之前的工工作,也就就是商品中中心与供应应系统协作作的一系列列工作。而而商品中心心针对于供供应系统的的规划工作作恰恰是这这一系列工工作的开始始。商品中心针针对营销系系统的工作作规划营销系统的的运作就是是一个产品品从工厂到到消费者手手中的一些些列过程。。商品中心心针对于营营销系统的的工作规划划主要为以以下三个方方面内容::物流规划推广计划促销策略商品物流规规划主要包包括三个大大的环节。。第一是工工厂与公司司仓库之间间的物流工工作,第二二是公司仓仓库与店铺铺之间的物物流工作,,第三是店店铺与店铺铺之间的物物流工作。。工厂公司仓库库店铺店铺一二三二第一环节节(工厂厂与公司司仓库之之间的物物流)工工作的具具体内容容如下::公司仓库库新产品品到货的的跟进。。以商品品生产计计划作为为基础资资料,以以生产系系统的出出货计划划为具体体依据。。根据店铺铺货品上上市的需需求,同同生产部部紧密沟沟通,及及时调整整出货计计划,提提前确定定所需入入仓的新新产品,,保证店店铺的货货品供应应工厂发货货到公司司仓库的的中间物物流过程程的跟进进,相关关单据的的整理与与发放,,随时掌掌握最新新的产品品到货信信息。仓库新品品收货、、验收、、入库相相关流程程与制度度的建立立,以确确保产品品及时、、准确入入库,保保证货品品的及时时配发工工作。产品退厂厂相关操操作流程程及制度度的建立立,保证证货品的的准确性性,并及及时进行行系统账账务调整整。第二环节节(公司司仓库与与店铺之之间的物物流)工工作的具具体内容容如下::对终端店店铺按照照营销系系统的规规划,进进行区域域划分,,针对不不同区域域采用专专人进行行货品配配发、调调配管理理,以保保证货品品供应的的合理性性。根据公司司品牌形形象与货货柜结构构,对春春、夏、、秋、冬冬不同季季节货品品分别进进行铺场场货量测测算,为为货品配配货数量量提供依依据。对各区域域店铺进进行分级级管理,,根据不不同级别别进行产产品区分分上市,,保证货货品在各各店铺间间的分配配合理性性。根据店铺铺销售需需求,对对仓库平平均日出出货能力力进行测测算与规规划。根据仓库库实际日日出货能能力以及及店铺销销售情况况,规划划每日店店铺补货货下单时时间,以以确保店店铺配货货能够及及时完成成。6.建立仓库库货品配配发、出出库流程程几相关关制度。。确保产产品出库库的及时时、准确确性。7.根据各各店铺铺情况况不同同,因因店制制宜,,明确确每家家店铺铺的货货品运运输方方式,,以是是费用用及到到货时时间达达到合合理匹匹配。。8.店铺接接收仓仓库货货品的的收货货、验验收、、入库库流程程与制制度的的建立立。对对于到到货信信息及及货品品信息息做到到及时时反馈馈。9.定期关关注各各店铺铺产品品销存存结构构,做做到补补货配配货相相结合合的方方式,,确保保店铺铺库存存销售售比例例的合合理性性。10.建立店店铺退退货管管理制制度,,明确确店铺铺退货货具体体的产产品整整理、、装箱箱、出出库的的整体体流程程,以以提高高仓库库接收收店铺铺退货货的验验收、、整理理、上上账的的效率率。11.建立仓仓库接接收退退货管管理制制度,,保证证仓库库能及及时准准确对对店铺铺所退退货品品及时时整理理上帐帐。12.建立仓仓库、、店铺铺的脏脏、残残次品品的管管理规规定,,明确确责任任,提提高货货品的的整理理及二二次销销售的的效率率。13.仓库存存货管管理规规划及及盘点点制度度的建建立,,保证证货品品帐物物相符符,有有序摆摆放,,便于于货品品的配配发工工作。。第三环环节((店铺铺与店店铺之之间的的物流流)工工作的的具体体工作作内容容如下下:定期关关注店店铺但但款货货品的的销售售库存存情况况,特特别是是畅销销款及及货量量较少少款式式的各各店铺铺销存存对比比,尽尽量做做到每每款产产品的的各店店铺最最合理理配置置,综综合提提高但但款销销售速速度。。对于于店店铺铺之之间间应应调调拨拨的的款款式式,,做做到到公公司司管管控控与与店店铺铺自自主主相相结结合合方方式式,,尽尽量量达达到到店店铺铺货货品品的的合合理理分分配配。。建立立健健全全店店铺铺货货品品调调拨拨时时调调入入方方及及调调出出方方的的货货品品整整理理、、验验收收、、出出((入入))库库管管理理制制度度,,在在保保证证货货品品账账务务清清楚楚的的基基础础上上,,做做到到高高效效节节约约。。店铺铺货货品品盘盘点点制制度度的的建建立立,,保保证证店店铺铺货货品品帐帐物物相相符符。。商品品推推广广计计划划是在在产产品品上上市市前前对对于于生生产产计计划划的的营营销销推推广广,,与与商商品品生生产产计计划划是是一一体体两两面面的的。。推推广广计计划划是是在在生生产产计计划划的的基基础础

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