水产养殖实验教学大纲

水产养殖实验教学大纲实验课程组及实验模块水产基础生物学

细胞与显微技术学实验模块1、显微技术与细胞形态结构观察模块2、细胞化学技术与免疫荧光染色模块3、动物细胞培养技术普通生物学实验模块1、动植物形态解剖技术模块2、动植物染色体制片技术模块3、动植物生理学实验技术微生物学实验模块1、微生物的分离模块2、微生物的观察与鉴定模块3、微生物生态学研究方法生物化学实验模块1、糖实验技术模块2、蛋白质与酶学实验技术模块3、核酸实验技术遗传与分子生物学实验模块1、经典遗传学实验模块2、现代分子遗传学实验模块3、基因组学与生物信息学方法水产专业课水生生物与生态学实验模块1、水生生物形态与分类方法模块2、藻类学实验技术模块3、水体生态调控技术养殖水环境化学实验模块1、化学基本实验操作训练模块2、滴定技术模块3、分光光度计使用技术鱼类生物学实验模块1、鱼类形态解剖技术模块2、鱼类系统分类模块3、鱼类生理实验技术水产增养殖学实验模块1、亲鱼培育与繁殖模块2、苗种培育模块3、成鱼养殖管理水产免疫和病害控制实验模块1、免疫学实验技术模块2、鱼病诊断技术模块3、鱼病防控技术水产动物营养与饲料学实验模块1、鱼类营养模式实验模块2、配合饲料制作技术模块3、添加剂配制技术水族专业课水族景观规划与设计实验模块1、水族硬景观设计技术模块2、水族软景观设计技术模块3、水族景观实战综合技术

课程一、细胞与显微技术学实验

模块1、显微技术与细胞形态结构观察A010101显微镜的构造与使用及细胞结构的观察2基础必开A010102显微镜油镜的使用，微生物形态观察2基础必开A010103暗视野显微镜的使用2基础必开A010104相差显微镜的使用2基础必开A010105荧光显微镜的使用2基础必开A010106死活细胞鉴定2基础必开A010107不同状态下的活细胞线粒体观2设计必开A010108液泡系观察2基础必开模块2、细胞化学技术与免疫荧光染色A010201DNA的Feulgen染色法2设计必开A010202RNA显色法2综合必开A010203高碘酸—希夫反应（PAS反应）2设计选开A010204考马斯亮蓝染色法2综合选开A010205免疫组化技术6综合必开模块3、动物细胞培养技术A010301动物细胞的分离2综合必开A010302动物细胞的原代培养8综合选开A010303癌细胞的传代培养4综合必开课程二、普通生物学实验模块1、动植物形态解剖技术A020101鱼类的外形观察和内部器官及神经系统的观察2基础必开A020102牛蛙的解剖观察2基础必开A020103根的形态结构2基础必开A020104茎的形态结构2基础必开A020105叶的形态结构2基础必开A020106花的形态结构2基础必开A020107果实的形态结构及类型2基础选开模块2、动植物染色体制片技术A020201藻类植物2基础必开A020202菌类植物2基础必开A020203苔藓植物2基础必开A020204蕨类植物2基础必开A020205裸子植物2基础必开A020206植物检索表的使用及种类鉴定2综合必开模块3、动植物生理学实验技术A020301植物组织水势的测定2基础选开A020302植物组织渗透势的测定2基础选开A020303叶绿素含量的测定2基础选开A020304叶绿体色素的提取、分离及理化性质4综合必开A020305ABO血型的测定2基础选开

课程三、微生物学实验

模块1、微生物的分离A030101从土壤中分离、纯化固氮菌4综合选开A030102从典型病鱼中分离致病菌4综合必开模块2、微生物的观察与鉴定A030201微生物涂片技术，细菌简单染色法2基础必开A030202细菌的革兰氏染色法2基础必开A030203细菌的芽孢染色法2基础必开A030204真菌及放线菌的接种、培养及形态观察4综合必开A030205酵母菌水浸片的制备及死、活细胞鉴别2基础必开A030206显微镜直接计数法2基础必开A030207平板菌落计数法2基础必开模块3、微生物生态学研究方法A030301理化因素对微生物的影响2基础必开A030302细菌的原生质体融合4综合选开A030303厌氧微生物的培养2基础选开A030304营养缺陷型突变株的筛选6设计选开A030305微生物的菌种保藏2基础必开A030306小型好氧发酵罐的使用2基础选开A030307水中细菌学检查6设计必开

课程四、生物化学实验

模块1、糖实验技术A040101肝糖原的提取和鉴定2基础必开A0401023,5-二硝基水杨酸比色定糖法2综合选开模块2、蛋白质与酶学实验技术A040201蛋白质及氨基酸的颜色反应2基础选开A040202醋酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白2设计必开A040203考马斯亮蓝染色法测定蛋白质浓度2基础必开A040204蛋白质的沉淀反应和等电点测定2基础必开A040205氨基酸的纸层析法分离2综合必开A040206蛋白质含量的测定（凯氏定氮法）4基础选开A040207蛋白质含量的测定（选做双缩脲法或Lowry法）2基础选开A040208紫外吸收法测定蛋白质含量2基础选开A040209SDS测定蛋白质分子量8设计选开A0402010蛋白酶产物的粗提与活性测定12综合必开A0402011亲和层析纯化蛋白酶12综合必开A0402012蛋白质印迹12综合必开A0402013温度、pH、激活剂和抑制剂对酶活性的影响2基础必开A0402014血清谷丙转氨酶活力的测定2综合必开A0402015疏水层析分离纯化α-淀粉酶12设计选开模块3、核酸实验技术A040301DNA的含量测定（选做二苯胺法或地衣酚法）2综合必开A040302DNA的琼脂糖凝胶电泳2设计选开A040303酵母RNA提取和组分鉴定4设计必开

课程五、遗传与分子生物学实验

模块1、经典遗传学实验A050101细胞的有丝分裂2基础必开A050102细胞的减数分裂2基础必开A050103果蝇生活史2基础必开A050104唾腺染色体的制备2基础必开A050105人类染色体组型分析2基础必开A050106果蝇杂交试验及其设计2设计必开A050107摇蚊唾腺染色体的观察2基础选开A050108粗糙链孢霉杂交2基础必开A050109人类X染色体的观察2基础必开A0501010玉米籽粒性状分析2基础选开A0501011小白鼠骨髓细胞染色体标本制备2综合必开A0501012植物有性杂交2综合选开A0501013植物同工酶分析技术2综合必开A0501014人体外周血淋巴细胞培养和染色体制片及染色体组型分析2综合选开模块2、现代分子遗传学实验A050201目的基因PCR扩增及扩增产物的回收8综合必开A050202质粒DNA的提取与电泳检测8综合必开A050203质粒DNA的限制性酶切、分离和连接10综合必开A050204质粒的转化与产物的检测10综合必开模块3、基因组学与生物信息学方法A050301互联网资源，搜索及运用，常用数据库资源4基础必开A050302NCBI数据库的资源及运用4综合必开A050303序列比对分析2设计必开A050304核苷酸序列分析2设计必开A050305人类基因组数据库的应用4设计必开A050306分子系统树构建4设计必开

课程六、水生生物与生态学实验模块1、水生生物形态与分类方法A060101原生动物常见种类及形态观察2基础必开A060102轮虫常见种类及形态观察2基础必开A060103枝角类常见种类及形态观察2基础必开A060104桡足类常见种类及形态观察2基础必开A060105其它浮游植物形态观察2基础选开A060106淡水软体动物常见种类及形态观察2基础选开A060107水生环节动物、水生昆虫常见种类及形态观察2基础选开A060108水生大型植物实验2基础选开模块2、藻类学实验A060201蓝藻门常见种类及细胞形态观察2基础必开A060202硅藻门中心纲常见种类及细胞形态观察2基础必开A060203硅藻门羽纹纲和隐藻门常见种类及细胞形态观察2基础必开A060204甲藻门、裸藻门、金藻门、黄藻门常见种类及细胞形态观察2基础必开A060205绿藻门常见种类及细胞形态观察2基础必开模块3、水体生态调控技术A060301浮游植物采集和定量4综合必开A060302浮游动物采集和定量4综合必开A060303水体叶绿素含量的测定4设计选开A060304水生生物的综合调查4设计选开课程七、养殖水环境化学实验

模块1、化学基本实验操作训练A070101化学实验仪器操作规范2基础必开A070102实验器皿操作规范2基础必开A070103试剂配制操作规范2基础必开模块2、滴定技术A070201硬度测定4综合必开A070202碱度测定4综合必开A070203溶氧测定2综合必开A070204化学需氧量测定4综合必开模块3、分光光度计使用技术A070301氨态氮测定2综合必开A070302亚硝态氮测定2综合必开A070303总氮和总磷测定4综合必开

课程八、鱼类生物学实验

模块1、鱼类形态解剖技术A080101鱼类体型及外形测量2基础必开A080102鱼类鳞片及年龄与生长的关系2设计必开A080103骨骼系统2基础选开A080104消化系统2基础必开A080105呼吸系统2基础必开A080106循环系统2基础选开A080107尿殖系统2基础选开A080108神经系统2基础必开A080109感觉器官

2基础必开A0801010内分泌器官

2基础选开模块2、鱼类系统分类A080201圆口纲、软骨鱼纲分类2综合选开A080202鲟形目鲱形目鲑形目鳗鲡目分类2综合选开A080203鲤形目分类（一）2综合必开A080204鲤形目分类（二）2综合必开A080205鲤形目分类（三）2综合必开A080206鲇形目、颌针鱼目、刺鱼目、合鳃目分类2综合选开A080207鲈形目分类（一）2综合选开A080208鲈形目（二）、鲽形目、鲀形目和鮟鱇目分类2综合选开模块3、鱼类生理实验技术A080301鱼类呼吸运动的描记2基础必开A080302鱼类采血技术4设计必开A080303鱼类血细胞记数2基础必开A080304鱼类血红蛋白测定2基础必开

课程九、水产增养殖学实验

模块1、亲鱼培育与繁殖A090101温度对精子活力的影响2基础必开A090102金鱼人工繁殖4综合必开A090103鲫鱼性腺发育时相观察4设计选开A090104鲫鱼受精卵胚胎发育2基础必开模块2、苗种培育A090201鱼苗开口摄食及摄食节律观察4综合必开模块3、成鱼养殖管理A090301鱼类取食器官的观察2基础必开A090302金鱼耐盐性实验2基础必开A090303鱼类耗氧量的测定2基础必开A090304池塘溶氧量变化规律2基础选开A090305水体生产力测定2基础必开A090306浮游生物定量及鱼产力估算4综合必开A090307常见养殖鱼类的食性2基础选开A090308养殖和野生鲤鱼种群种质差异的检测2基础选开A090309鲤鱼脑垂体的摘取和保存2基础必开A0903010刺网的编结和修补2基础选开A0903011水产养殖场的模拟规划与设计3设计选开

课程十、水产免疫和病害控制实验

模块1、免疫学实验技术A100101组织浆灭活疫苗的制备2基础必开A100102鱼体溶菌酶活性的测定2基础必开模块2、鱼病诊断技术A100201病鱼的检查与诊断4综合必开A100202传染性鱼病的观察诊断2基础必开A100203鱼类原生动物病的观察诊断2基础必开A100204蠕虫类疾病的观察诊断（一）2基础必开A100205蠕虫类疾病的观察诊断（二）2基础必开A100206鱼类甲壳动物病的观察诊断2基础必开模块3、鱼病防控技术A100301鱼病常用药物识别与使用2基础必开A100302漂白粉有效氯含量测定4设计必开A100303病鱼及病害标本的固定保存2基础必开A100304非寄生性鱼病与鱼类的敌害2基础必开

课程十一、水产动物营养与饲料学实验模块1、鱼类营养模式实验A110101饲料中水分的测定2基础必开A110102饲料中粗蛋白质含量的测定2基础必开A110103饲料中粗脂肪含量的测定2基础必开A110104饲料中粗纤维含量的测定2基础必开A110105饲料中粗灰分含量的测定2基础必开A110106饲料中无氮浸出物的计算2基础必开A110107脂肪酶的制备及活力测定4综合必开A110108蛋白酶活性的测定4综合必开A110109纤维素酶活性的测定4综合必开A1101010淀粉酶活性的测定4综合必开模块2、配合饲料制作技术A110201渔用配合饲料配方的设计4设计选开A110202发酵工程生产木聚糖酶4设计选开A110203鱼类饲料的总消化率及其蛋白质消化率的测定4设计选开模块3、添加剂配制技术A110301饲料中钙含量的测定2基础必开A110302饲料中总磷含量的测定2基础必开A110