农户施肥调查与绩效评价

农户施肥调查与绩效评价一、调查农户选择的方法和数据获取的方法农户是测土配方施肥的具体应用者，通过收集农户施肥数据进行分析是评价测土配方施肥效果与技术准确的重要手段，也是反馈修正肥料配方的基本途径。因此，如何选取被调查的农户和获取被调查农户施肥的相关数据是非常重要的。（一）调查农户抽样方法的选择抽样方法与调查目的密切相关。测土配方施肥中农户选取的方法采用随机取点、对称等距抽样方法。即将总体各单位按一定标志或次序排列成为图形或一览表式（也就是通常所说的排队，）然后任意抽取总体中的某个单位作为起点，按相等的距离或间隔抽取样本单位。这种抽样方法的特点是，抽出的单位在总体中均匀分布，而且抽取的样本可少于纯随机抽样。测土配方施肥要求每个实施县均要进行农户调查，每个县相对集中选3个典型乡（镇），每个乡3-5个村，每村10-20户。在这中间每个乡镇再选取3个有代表性的农户作为农户施肥效益长期观测点，每个项目县（市、区）选取5个典型农户作为国家级农户施肥效益长期观测点。下面介绍具体抽样的方法。假设某个县下辖15个乡（镇）。第一阶段，采用随机等距方法抽取被调查乡（镇）。即采取随机抓阄的方法进行15个乡（镇）的排序，按照抓阄的顺序将15个乡（镇）编为1-15号，随机抽取一个乡（镇），假设抽中了序号为4的乡（镇），再按对称等距的方法，分别间距4个序号，抽选的序号为9和14，这样，序号为4、9和14的乡（镇）就作为本次调查的目标乡（镇）；若抽中的乡（镇）序号为12，那么调查的目标乡（镇）就的序号为2、7和12。如果被调查县所辖乡（镇）数量少于10个，就随机抓阄出3个乡（镇）。如果被调查县所辖乡（镇）数量介于10-15之间，那么对称间距就采取3个序号。如果被调查县所辖乡（镇）数量大于15个，对称间距就采用5个序号。第二阶段，在第一阶段确定的3个调查目标乡（镇）内按照随机取点、对称间距的方法抽取调查目标村，方法与由县抽取乡（镇）的方法完全相同。第三阶段，采用简单随机抽样的方法确定调查农户，即在第二阶段确定的调查目标村内随机抽取样本农户，假设调查目标村共有500户，那么就将全村所有农户对应户主姓名进行编号为1-500的排序，从1-500个号码中随机任意抽选10-12个农户，作为最终的调查农户。（二）调查农户数据的获取方法当被调查农户确定后，接下来的工作是收集农户（地块）施肥的信息和数据。数据收集的主要途径是填写问卷。本次测土配方施肥采用面访问卷调查，即调查员与被调查者面对面，调查员提问，被调查者回答的一种调查方式。这种方式的优点是可提高调查的回答率、可提高调查数据的质量、能减少数据搜集所花费的时间。这种调查方法的缺点是调查的成本较高、调查过程的质量控制有一定难度。测土配方施肥中农户调查有两类，一类是一次性调查，主要是了解一年的情况，即采用一次性面访式问卷调查的方法，与被调查农户户主进行一次性访谈，并填写事先准备好的调查表格。另一类是跟踪调查，要求实施各县农技人员在实施测土配方施肥补贴项目的同时，要跟踪调查一部分农户的施肥管理等情况，跟踪年限是5年。这类农户数据的获取与当地技术力量和农户条件有关，最好的办法是农户自己详细记载作物生产和管理情况，即可采用自填式问卷调查，技术人员定期到农户家收集和校验记载数据。如果农户不能记载，则需要技术人员定期到农户家访谈，记录和收集数据。调查问卷一般要根据调查目的来进行设计。为了便于汇总，这次测土配方施肥全国统一设计了调查问卷，在填写问卷前要仔细阅读填表说明，以免出现错误（请参考农业部下发的技术规范附件）。（三）注意事项农户调查是测土配方施肥行动中非常重要的工作，它涉及大量的数据和信息，其获取途径是通过农户访谈。由于农户生产情况千差万别，文化水平参差不齐，数据质量好坏和数据的处理分析就成了这项工作成败的关键，因此在调查中要注意以下几个问题：1、调查农户代表性。农户是否有代表性直接关系到最后结果是否真正反映了当地情况，因此，在选取农户时一定要按照农户抽样要求去做，不能为了方便而随便找一些农户进行调查。2、数据真实性。保证数据的真实性是调查成功与否的关键，也是实施调查中比较大的难题。原则上调查员由技术人员担任，调查前要经过培训。农户调查问卷要由调查员在与农民交谈过程中填写，调查员应对数据进行多途径核实，例如看实物（如化肥包装）、从另外角度提问题印证等。调查人员不能轻易将调查表交给农民填写。3、数据的准确性。数据的准确性这不但涉及到农户调查获取数据的过程，也涉及到数据的处理和分析。农户调查中，要注意避免出现一些常见的错误（1）数据单位问题。要经常检查农民的数据单位与调查表中单位是否一致，如公斤和斤的区别、单位量（如单产）和总量（如总产）的区别、亩的面积等。（2）名称问题。对于作物、化肥等名称，农民的叫法千差万别，但调查员在填表时要尽量统一，不然会给数据录入的统计分析带来很多麻（3）数量问题。农民很多时候无法给出准确数量，而是给出一个大约值，这时需要调查员要进一步核实，如作物产量，有的农民可能只告诉收获了几袋粮食，这时需要亲自看看袋子大小，甚至秤量一下；还有的化肥用量不清，但知道用了几袋，调查人员可以根据面积和每袋重量来判断。二、田间基本情况调查（一）调查目的测土配方施肥是一项技术性很强的工作，配方设计和校验除了依靠测土结果之外，经常需要参考测土样点土壤性状、前茬作物种类、施肥水平和栽培管理等信息。因此，在田间取样的同时，要求进行田间基本情况调查。（二）调查内容在田间取样的同时，调查田间基本情况。主要调查内容包括取样地块的土壤基本性状、前茬作物种类、产量水平和施肥水平等，具体调查内容和要求请按照测土配方施肥相关调查表格要求内容（请参照农业部测土配方施肥技术规范的附表）来进行，在开展调查前，要进行调查员的培训，同时调查人员一定要仔细阅读填表说明，领会每项内容的真实含义。（三）调查方法样点确定请参照农业部测土配方施肥技术规范的要求。土壤基本性状由取样人员现场调查，利用GPS记录该地块地理坐标，同时判断土壤类型、土壤质地、土壤排水性、地形和土层厚度等，确定土壤障碍因素与土壤肥力水平；询问陪同取样调查的地块所属农户和村组人员该田块的前茬作物种类、产量、施肥和灌水情况等等。（四）调查数据的统计与利用调查数据的统计与利用是一项非常重要的工作，利用这些数据不但可以评价测土配方施肥的效果；也可以了解本地区作物总体施肥情况并找出农户施肥中存在的问题，了解农户在某个地区或某个作物上长期施肥习惯和施肥量的变化，从而更好地进行不同环节的肥料调控；还可以用以评价测土配方施肥的准确性，进而检验测土配方施肥的技术水平。所以拿到测土配方施肥调查表后，首先要对表格进行整理，对表格中的数据从以下几方面进行总结：（一）农户施肥调查表数据的整理和初步分析数据分析目的不同，选取计算指标不同。通常，可以选取一些与产量和施肥有关的指标如作物产量、氮磷钾用量、氮磷钾比例、基肥和追肥比例、主要肥料品种、有机肥用量、有机无机肥料养分比例、肥料成本等进行计算。一般需要计算各个指标的平均数、农户样本分布等。平均数反映了当地的平均水平，可以从总体上来看当地指标是高了还是低了。农户样本分布反映了农户的差异程序，可以看出有多少农户的指标超量、有多少合理、有多少不足。1、作物产量。在农户调查表中，作物实际产量以单位面积产量表示。计算当地平均产量有两种方法，一种是直接用样本农户平均，这是简单平均数；另一种是将各个农户的单产乘以面积加和，然后除以总面积，得到加权平均数。当样本农户作物面积差别不大时，两种方法结果差异不大；但当样本农户面积和产量都差异很大时，两种结果会有差别，建议采用加权平均数。产量的分布就直接用调查表产量数据进行分析。2、氮磷钾养分投入量。调查表中有实际化肥氮磷钾投入量的数据，也是以单位面积用量表示。它是由施肥明细中各种肥料进行折纯而来。如果考虑有机养分，则也需要将有机肥折纯。折纯方法是每种肥料的数量分别乘以其氮磷钾含量，如表6-1中表明了几种肥料纯氮的计算方法；将这种作物的所有肥料和氮磷钾折纯量加和，即为该户（或地块）这一作物氮磷钾的平均投入量，如表2-2中化肥氮为3.6+9.2=12.8公斤/亩；有机氮为3.2+4.0=7.2公斤/亩；总氮为12.8+7.2=20公斤/亩；之后对各个农户施肥量逐个检查，剔除异常数据，例如，有的农户施肥量特别高，而当地不可能施这么多，就有可能是异常数据，需要剔除。与上述产量一样，氮磷钾养分投入量应该计算加权平均数作为该地区这种作物的平均施肥量。也可以对所有农户平均施肥量进行分组，计算各组样本数，可得样本分布表或图。3、氮磷钾比例。根据上面的氮磷钾用量就可以计算各种作物氮磷钾比例，除了计算平均得量，还可以分析氮磷钾比例的分布状况，或者根据一定指标（如表1中的产量）进行分级，然后计算各组氮磷钾平均比例，进而分析氮磷钾比例与分组指标的关系表1某地农户柑桔不同产量水平下的氮磷钾施用比例产量水平2（t/hm）化肥有机肥总养分NKONP2QKzONP2OKO>67.51.000.550.791.000.930.541.000.680.7145-67.41.000.720.471.000.900.591.000.750.491.000.720.271.000.730.781.000.720.321.000.530.161.000.740.791.000.550.23V7.51.000.650.261.000.600.941.000.640.42总平均1.000.590.221.000.730.791.000.610.294、有机无机肥料养分比例。分别计算有机肥和无机肥氮磷钾的平均用量，然后进行比较即可，也可以根据一定指标（如产量）进行分组，然后计算各组的有机和无机肥料养分数量，进而分析有机和无机肥料养分数量与分组指标的关系。5、施肥时期的基追比例。在计算各种作物施肥量时，可以分别计算基肥和追肥的氮磷钾平均用量，然后分析基追比例的合理程度。6、肥料品种。各农户的肥料用量可以不折算成纯养分，而直接计算每一肥料品种的平均用量、施用面积比例等参数，然后再进行评价。计算方法是将本地区所有农户的该种肥料用量数据乘以各自面积再加和，除以总面积(可以是总调查面积，也可以是施用该种肥料的面积，注意含义的区别)，即可计算得到该地区该作物上该种肥料的加权平均用量；将所有施用该种肥料的农户作物面积加和，再除以总调查面积，乘以100，即得施用面积比例。例如，所有农户尿素加权平均用量：(6X20+8X25+10X15+4X0+2X20)/(6+810+4+2=17公斤/亩施用尿素农户的尿素加权平均用量：(6X20+8X25+10X15+2X20)/(6+8+10+2)=19.6公斤/亩施肥面积比(又称施肥比面%：(6+8+10+2/(6+8+10+4+2X100=87%(这里面积为4的农户没有施用尿素，所以分子中不包括4)三种参数的关系表现为1=2X3。7、肥料成本。在农户调查表中，肥料成本也是以单位面积数量表示。其计算可以参照上述作物产量的方法进行。(二)测土配方施肥效果评价的常用指标通常，从养分投入量、作物产量、经济效益方面进行测土配方施肥效果的评价。可以通过对比两类农户(田块)氮磷钾养分投入量来检验测土配方施肥的节肥效果，也可利用公式1、2、3来分析测土配方施肥的增产率、增收情况与投入产出效率。1、增产率。测土配方施肥增产率一般采用下式计算。YP-YC增产率A（%=（公式1）YcX100%其中：A代表增产率；Yp代表测土配方施肥产量（kg/hm2）;Yc代表常规施肥（或实施测土配方施肥前）的产量（kg/hm2）。2、增收。测土配方施肥增收一般采用下式计算。n增收（I）二[Yp-Yc]]xPy-刀FixPi（公式2）i-0其中：I代表测土配方施肥比常规施肥增加的收益（元/hm2）;Yp代表测土配方施肥的产量（kg/hm2）;Yc代表常规施肥（或实施测土配方施肥前的产量（kg/hm2）;PY代表产品价格（元/kg）;F代表肥料用量（kg/hm2）;P代表肥料价格（元/kg）;3、产投比。测土配方施肥产投比一般采有下式计算。n（Yp-Yc）xPy-刀FixPii=0产投比（D）=（公式3）n刀FixPii=0其中：D代表产投比：Yp代表测土配方施肥的产量（kg/hm2）;Yc代表常规施肥（或实施测土配方施肥前）的产量（kg/hm2）;PY代表产品价格（元/kg）;F代表肥料用量（kg/hm2）;R代表肥料价格（元/kg）;比如表6-2为根据农户调查表汇总的2004年某地测土配方施肥与常规施肥的养分投入与产量对比情况，其中氮肥品种为尿素，磷肥为过磷酸钙，钾肥为硫酸钾，尿素的价格为2.00元/kg，过磷酸钙价格为0.45元/kg，硫酸钾为2.30元/kg，通过常规施肥和配方施肥的单产的差值利用公式1计算出了增产率，通过常规施肥和配方施肥收入差值减去成本投入，利用公式2和3即得出测土配方施肥的增收值，产投比值。从表中数据可以看出，测土配方施肥相对与常规施肥不但节省了肥料，而且增加了产量和提高了经济效益。表6-2某地测土配方施肥与常规施肥农户的对比分析（三）测土配方施肥效果的评价方法项目单位水稻小麦玉米单产kg/hm2675060006000单价元/kg1.71.01.0常规施肥（或实施测2氮肥kg/hm240270270土配方施肥前）2磷肥kg/hm102150钾肥kg/hm2111单产kg/hm2840079507800单价元/kg1.71.01.0配方施肥氮肥2kg/hm180210210磷肥kg/hm212013560钾肥kg/hm21207590增产率%24.432.530.0效益增收元/hm21174.20347.85330.00产投比72.021.722.41、农户（田块）测土配方施肥前后的比较。从农民执行测土配方施肥前后的养分投入量、产量、效益进行评价。通过整理测土配方施肥农户调查表格中的数据比较农户（田块）采用测土配方施肥前后氮磷钾养分投入量来检验测土配方施肥的节肥效果，也可利用公式1、2、3计算测土配方施肥的增产率、增收情况和投入产出效率进行比较。2、测土配方施肥农户（田块）与常规施肥农户（田块）的比较。根据对测土配方施肥农户（田块）与常规施肥农户（田块）调查表的汇总分析，从农民执行测土配方施肥后的养分投入量、产量、效益进行评价。通过比较农户（田块）采用测土配方施肥后与常规施肥氮磷钾养分投入量来检验测土配方施肥的节肥效果，也可利用公式1、2、3计算测土配方施肥的增产率、增收情况和投入产出效率进行比较。3、测土配方施肥5年跟踪调查分析。从农民执行测土配方施肥5年中的养分投入量、产量、效益进行评价。通过比较5年来跟踪收集到的测土配方施肥中的农户（田块）采用测土配方施肥前后氮磷钾养分投入量来检验测土配方施肥的节肥效果，也可利用公式1、2、3计算5年间测土配方施肥的增产率、增收情况和投入产出效率并进行评价。（四）测土配方施肥准确度的评价从目标产量与实际产量的吻合度对测土配方施肥技术准确度进行评价。主要比较测土推荐的目标产量和实践执行测土配方施肥后获得的产量差异来判断技术的准确度，找出存在的问题和需要改进的地方，包括推荐施肥方法是否合适、采用的配方参数施肥是否合理、丰缺指标是否需要调整等。也可以作为配方人员技术水平的评价指标，例如，某地一个配方技术人员共给50个农户进行配方推荐（表6-3），推荐的平均目标产量为500公斤/亩，而50个农户按照推荐的施肥量和肥料配比执行后，平均产量达到495公斤/亩，误差只有1%，说明总体推荐比较准确；进一步分析，在50个农户中，实际产量高出目标产量5%的农户有5个，实际产量在目标产量±5%范围的农户有30个，而实际产量低于目标产量5%的农户有15个，说明有10%推荐的目标产量偏低，60%准确，而30%推荐的目标产量偏

高；由此可以看出该配方人员的技术水平，然后再分析偏高和偏低的原因。表6-3某配方技术人员50个农户配方推荐与实际产量的对比（kg/亩）农户推荐实际差值相差农户推荐实际差值相差编号产量产量±%编号产量产量±%150050551.02650550500.02505500-5-1.027510484-26-5.13510470-40-7.828505480-25-5.04505470-35-6.929515475-40-7.85520485-35-6.730475485102.16510469-41-8.031510500-10-2.0750050551.03250550500.0850551051.033500510102.0950050000.034495465-30-6.11049550161.235470500306.411475505306.336485505204.112485500153.137500510102.01350050881.638505500-5-1.014505500-5-1.039