专题六：储存管理

一、商品储存的职能与类型（一）商品储存的职能调节作用保险职能专题六储存管理1（二）商品储存的类型

1、国家储备是对某些关系国计民生重要的产品进行的战略性储存。

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为满足企业正常经营，保证商品生产和销售连续进行所必需的、不断处于周转的商品储存。2、周转性储存3在正常的经营环境下，企业为满足日常需要而建立的商品储存。（1）经常储存4为了防止各种不确定性因素的影响，避免商品脱销，保证生产和销售连续进行而准备的缓冲库存。（2）保险储备（安全库存）53、季节性储存为保证季节性商品供应而进行的储存。4、在途储存处于运输、检验过程中的商品是在途商品储存。6二、商品合理储存（一）合理储存的意义可以减少流通领域对社会财富的占用可以加快商品周转，加速整个社会再生产过程能够降低企业的商品流通费用，提高企业的经济效益7（二）商品合理储存的内容1、商品储存的合理数量2、商品储存的合理结构3、商品储存的合理时间4、商品储存的合理空间8订货费储存费缺货损失费进货费和购买费三、商品储存数量的确定（一）库存费用分析9（二）企业周转库存数量的确定储存量0时间经常库存量保险库存量（安全库存量）周转库存量101、经常库存数量的确定经济批量法：通过取得订货费用与储存费用的平衡，确定一个使库存总费用为最小的最佳订货数量，以此数量作为确定合理库存量的依据，确定经常库存的数量。11费用订货数量0储存费用订货费用库存总费用Q12年库存总费用=年订货费用+年储存费用年订货费用=年订货次数×每次订货费用13年储存费用=年储存费率×平均库存金额=年储存费率×平均库存量×单价14年库存总费用=年订货费用+年储存费用公式中：K:库存总费用；D:全年总需求量；Q:经济批量；C:每次订货费用；I:储存费率;P:商品购进单价15推导经济订购批量的计算公式：年订货费用=年储存费用16订货次数：订货间隔时间：或：17例1：某企业某种商品年销售量为3600件，商品单价为20元，平均年储存费率为20%，每次订货费用为10元，求其经济批量、全年订货次数和订货间隔时间。解：已知：D=3600件P=20元I=20%C=10元182、保险库存数量的确定19资料：某企业某种商品日销售量情况如下日销售量0102030405060708090100频率12234533221第一步：根据历史销售数据，列表统计分析2021表中：x为不同销售量的变量；为不同销售量的平均值，又称期望值（均值）；

f是事件的频率，即不同销售量次数；

d是不同销售量与均值的差；说明方差受频率影响所反映出来的销售量的变化趋势。22第二步：计算标准差23第三步：确定保险库存量公式中：S为保险库存量；Z为标准正态偏差，又称安全系数；σ为需求量的标准差24假如在该例中要求商品缺货概率不得大于0.15%,则需要的保险库存量为：253、确定周转库存数量周转库存量=经常库存量+保险库存量26四、库存管理制度（一）库存控制制度1、连续库存制是以经济批量和订货点为基础的库存管理制度。27连续库存制工作原理图：订货点B保险库存量S0时间储存量图中：B为订货点L为前置时间T为订货周期Q为订货数量28订货点的确定：订货点=前置时间天数*平均每日销售量+保险库存量29L：前置时间天数：前置时间需求量的标准差S：保险库存量Z：标准正态偏差：日需求量的标准差30公式中：31例3、某种商品的日需求量是正态分布，并且均值为10件和标准差为2件，前置时间是4天。假如该种商品的保证供应率确定为99.85%,求保险库存量和再订货点。假如例1与例3中的商品是同一种商品，求当采用连续库存制时该种商品的周转库存量、平均库存量、库存周转次数和天数。32已知：33周转库存量=经常库存量+保险库存量34352、定期库存制是以时间为基础的库存管理制度。定期库存制工作原理如下图：360保险库存量S最高库存量E库存量时间图中：E为最高库存量L为前置时间T为订货周期Q为订货数量371）库存检查周期的确定382）最高库存量的计算最高库存量=平均每日销售量*（检查周期天数+前置时间天数）+保险库存量393）每次订货量的确定每次订货数量=最高库存量-现有库存量-订货未到量+已售出尚未交货量40例4、某种商品的日需求量是正态分布，均值为10件和标准差为2件，前置时间为4天，其它有关资料如下：D=3600件I=20%P=20元C=10元假定该种商品的保证供应率确定为99.85%，求当采用定期库存制时的保险库存量和最高库存量以及周转库存量和平均库存量。411）首先确定库存检查周期的天数422）计算保险库存量3）计算最高库存量434）计算周转库存量周转库存量=经常库存量+保险库存量445）计算平均库存量453、连续库存制和定期库存制的比较与选择1）连续库存制与定期库存制的主要区别46固定可变固定可变472）连续库存制与定期库存制的比较大小低高严格放松48（二）库存管理ABC分析(类)法1、什么是ABC分析法“关键的少数和次要的多数”

80/20法则49A类：品种占10%左右、库存金额占70%；B类：品种占20%左右、库存金额占20%左右；C类：品种占70%左右、库存金额占10%左右。502、ABC分类的步骤例：某企业保持有11种商品的库存，相关资料如下表所示，请用ABC分类法对这些商品进行分类，并根据分类结果指出各类商品应采取的管理方法。51

商品编号库存数量（件）购进单价（元/件）库存金额（元2400 104000 3605000 300000 42600 513000 51000 44000 6600159000 7301000 3000081000 11000 980 403200 101000 4040000112000 0.4 800总计420000 52第一步：根据库存商品一览表，按每个品种库存金额的大小降序排序。并计算库存累计金额和累计金额的百分比。53

商品编号库存金额（元）累计金额（元）累计金额百分比

（%）330000030000071.41040000

340000

80.95730000370000 88.1

115000

385000

91.741300039800094.766900040700096.92400041100097.8654000 41500098.8193200 41820099.5781000 41920099.8111800

42000010054分类各类库存商品金额（元）库存品种数的百分比（%）各类商品库存金额的百分比（%）累计金额百分比（%）A=3300000971.471.4B=10,7700001816.788.1C=1,4,6,2,5,9,8,11500007311.9100第二步：列出库存商品分类表55管理方法A类库存品重点管理：经常检查库存，按经济批量订货，采用连续库存制控制；B类库存品：介于A、C类之间；C类库存品一般管理：集中大量订货，按确定的库存检查周期检查库存，采用定期库存制管理。56五、现代库存管理理论与方法（一）库存的两重性库存是社会经济的调节器；库存是一个利润源；库存是国家对于国民经济、市场进行调控的重要手段；库存是企业最大的包袱和最沉重的负担。57（二）什么是零库存零库存不是一个纯数学的概念零库存是指除保险库存之外的各种库存零库存主要是指企业的集中库存零库存不等于零储备不是所有的商品都适合“零库存”58（三）如何实现零库存1、库存产生的原因消除产（消）销分离追求规模经济平衡供求59为了防止不确定性的影响为了防止缺货为了防止供货延误为了防止需求波动602、多套库存产生了供应链库存的牛鞭效应何谓牛鞭效应？61供应链中下游企业到上游的订货的变动性增加消费量顾客零售商批发商制造商供应商图供应链中的牛鞭效应623、实现零库存的条件建立良好的供应链关系准确可靠的需求信息具有信息共享的条件及时准确的运输保证634、实现零库存的途径与方法1）实行供应链管理供应链是指在商品从原材料采购、加工开始到最终到达消费者手中的整个过程中，由参与了该商品价值形成和价值实现活动的上、下游企业之间相互连接所形成的组织网络。64（1）供应商管理库存VMIVMI—VendorManagedInventory即把库存的决策权交给供应商，由供应商代理分销商或零售商行使库存决策的权力。65（2）联合库存管理强调各方同时参与，共同制定库存计划，使供应链过程中的每个库存管理者都从相互之间的协调性考虑，使供应链相邻两个节点之间的库存管理者对需求的预测保持一致，消除牛鞭效应。66（3）延迟策略生产延迟物流延迟672）配送方式以配送企业的集中库存代替各个客户企业的分散库存。3）及时制库存管理制度及看板管理68（1）及时制库存管理制度JITJIT—Justintime69（2）看板管理以固定格式的卡片传递作业指示，从最后一道工序开始，按逆向工艺流程，向上一道环节提出供应要求。701、什么是商品储存？商品储存有哪些主要的功能和作用？2、商品储存有哪几种类型？3、什么是周转性储存？企业的周转性储存由哪两部分组成