儿童营养1课件

儿童营养讲座健康的四大基石1.乐观的心态2.充足的睡眠3.适量的运动4.均衡的营养儿童常见营养素缺乏体征儿童常见营养性疾病1。营养不良(主要见于3岁以下婴幼儿)◆是一种慢性营养缺乏症,摄入不足或食物不能充分利用,不能正常维持代谢,出现体重不真或减轻,生长发育停滞消瘦等现象.◆全身各系统功能紊乱,免疫功能低下,易患各种感染.多种维生素及微量元素缺乏◆鼓励母乳喂养婴幼儿,合理添加辅助食品◆适当增加一些油脂类硬果类食物的摄入量◆增加优质蛋白质的摄入2。肥胖■是一种多因素引起的代谢性疾病.■单纯性肥胖对儿童健康的危害很大,可影响呼吸系统,心血管系统,免疫系统,内分泌系统的功能.■从生活方式饮食习惯预防肥胖的发生,合理膳食,体力活动,和行为矫正,是有效的措施.■避免药物和手术治疗.3。缺铁性贫血和铁缺乏●6个月~3岁的儿童缺铁发生率高影响儿童生长发育的常见病,主要表现为皮肤黏膜苍白,易疲乏.大脑注意力不集中,不爱活动.头晕眼花耳鸣,食欲减退,智力减退,影响机体的免疫力.及时添加含铁丰富且吸收率高的食物,如动物血,肝脏,豆制品等婴幼儿食品可加入适量铁剂强化.4。锌缺乏出现食欲不振,味觉功能改变,易食癖,生长发育迟缓,创口愈合不良.易造成儿童体内蛋白质的合成减少,身高明显低于正常儿童.母乳喂养有助于预防缺锌.添加强化锌的食品多摄入蛋黄,瘦肉,鱼,贝类,等6。维生素B1的缺乏初期主要有疲乏,下肢无力,食欲下降,消化不良,恶心,易怒,烦躁,可发生浮肿,神经肌肉变性等现象.要注意膳食安排,多样化,不要吃过于精白的米和面粉维生素B2的缺乏表现为舌,唇,口,外生殖器皮肤黏膜病变加重铁缺乏,影响儿童的生长发育不良饮食行为对儿童健康的影响挑食挑食的不良饮食习惯将影响儿童的营养摄入.会引起营养缺乏,影响儿童生长发育.偏食会引起肥胖,高血压等慢性病.不吃早餐影响学生耐力和反映能力,注意力，短期的记忆,进而影响他们的健康,容易诱发胃炎,胆结石等消化系统疾病.零食经常吃零食,引起营养不良,蛀齿快餐快餐是高脂肪,高能量和低维生素的食品,违反了膳食指导原则,容易导致肥胖软饮料增加蛀齿的危险性,导致糖摄入过多,能量摄入增加,可能引起肥胖,增加了儿童期及成年期骨质疏松性骨折的可能,还可以引起低钙血症美好的未来由健康开始…营养

是儿童健康成长的基础蛋白质重要作用缺乏的影响儿童蛋白质的需要量年龄/岁1~2~3~4~5~67~8~910~11~14~成人蛋白质RNI/g男3540455055606570758575女3540455055606565758065注：表中的“成人”特指“轻度体力强度”的成人蛋白质推荐摄入量富含蛋白质的食物动物性食品和豆制品儿童钙的需要量含钙丰富的食物奶和奶制品连骨壳一起吃的小鱼小虾豆类绿色蔬菜铁重要作用缺乏的影响儿童铁的需要量维生素C重要作用缺乏的影响儿童维生素C的需要量含维生素C丰富的食物酸枣、沙棘、刺梨、苋菜等野生的水果和蔬菜柑、桔、橙、柚等新鲜的水果豌豆苗、菠菜、辣椒等新鲜的深色或彩色蔬菜纽崔莱儿童营养食品，呵护孩子健康成长…纽崔莱儿童高蛋白饮品提供优质蛋白质强化钙不含乳糖以果糖为主要甜味料，低蔗糖天然草莓口味纽崔莱儿童钙镁片每片提供270毫克钙每片提供50毫克镁具可口的可可香味可嚼食，方便儿童食用纽崔莱儿童铁质叶酸片每片提供6毫克铁来源于富马酸亚铁，容易吸收具天然樱桃和树莓香味可嚼食，方便儿童食用纽崔莱维生素C片(儿童型)每片提供30毫克全天然维生素C，全部从针叶樱桃中提取。具有鲜美、浓郁的樱桃芳香，深受儿童的喜爱。可嚼食，方便儿童食用。不添加人造香料、合成色素或防腐剂。纽崔莱儿童多种营养片独特的5种热带水果的提取物每片提供11种维生素和4种矿物质具天然的树莓香味均衡营养—