服务员个人工作述职报告

—服务员个人工作述职报告作为效劳人员，我们不仅仅要明白菜品颜色的搭配，让客人迫不及待的想吃，细细品尝；要学会得体的语言，礼仪，让客人感到亲切；要了解养分学的学问，满意客人需求。那效劳员个人工作述职报告怎么写呢？下面是为您细心整理的一些关于效劳员个人工作述职报告的文章，欢送参考和借鉴，期望对您有所帮忙。效劳员个人工作述职报告1敬爱的领导您好!自从X年X月进入XKTV工作，算算已经有X年头了（或X月了）。工作上，从最初的磨磨蹭蹭到如今的轻车熟路，一路走来，感慨和心得都是颇多的。刚接触KTV效劳员工作时，总以为这个工作太简洁了，不需要多想，所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思索，将琐碎的工作理顺，时不时地对工作进行总结，慢慢发觉工作越来越顺手，我也越来越有成就感。“一屋不扫，何以扫天下？”原来貌似简洁的事情也蕴含着大的道理。工作中，我学会了永远对顾客微笑。微笑是最好的语言，无论是相识还是陌路，微笑总能给人亲切感，总能接近人与人之间的距离。然而微笑也是有学问的，由于领导规定遇见顾客得说晚上好并微笑，刚工作不久，我总是很机械地挤出应付式的微笑。久而久之，微笑或点头回应的顾客慢慢变少，我变成了可有可无的空气。后来我在一本书来看到关于微笑的学问，原来真诚的发自内心的微笑，才能让对方感觉到友善。从今，我一改往日的作风，不将生活的不良心情带入工作，对每一位顾客报以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热忱所感染，回报以微笑甚至问候，这让我觉得自己的工作充满了乐趣，还有什么比工作得到别人的肯定更开心的呢？在KTV的工作琐碎而繁杂，顾客的问题和要求也各不一样。伴着对工作的熟识，我对工作中应当留意的事情进行了总结，并有条理地记录在我的工作笔记中。比方顾客到来之前应当做哪些事情，对哪些地方进行检查；顾客消费过程中又应留意些什么；如何满意顾客的要求；如何更好的运用“外交辞令”解决突发事情等等。有备才能无患，从最初的措手不及，到如今任何问题在我面前都能迎刃而解，无不与我擅长发觉和总结有关。工作中的心得许多，我的感慨也许多，在XKTV看起来平凡简洁的工作，让我学会了许多大道理。伴伴着XKTV的成长，我也日渐成熟。在今后的日子里，我会更加努力工作，为XKTV树立更好的形象，为为每一位来XKTV的顾客提供更优质的效劳。此致敬礼!述职人：XX20XX年X月XX日效劳员个人工作述职报告2敬爱的领导：您好!经常想，效劳员这一职业，因它的多面性、不规律性、危险性…等等诸多工作特性，所以确定了想要做好它，的确不简单。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱，更要有一颗追求完善的心。如今，当我们终于完成了当时的幻想。可我们又做得怎么样？工作懒懒散散，妆容马马虎虎，甚至言辞冷漠，看法僵硬…其实在生活中，我们每一个人随时随地都面对着别人端详的目光，你能过关么？就好象我们的客人，其实他们就是你每天都要面对的”考官”.你做到彬彬有礼了吗？你做到和气可亲了吗？你做到名贵高雅、端庄大方、聪慧伶俐、沉着冷静、机智果断了吗？你做到无可挑剔了吗？你做到了多少？你做到了多少，也就意味着”考官”能给你打多少印象分，也就意味着他将确定以怎样的看法对待你，是尊重？是信任？抑或是冷漠，甚至轻蔑？人与人之间其实就是互相的，别人对你的看法，实际就是你自身言行的一面镜子，不要总去挑剔镜子的不好，而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好，哪里又需要改进。详细到我们的实际工作中，也就是要求当你负责内务工作的时分，你是不是一个很好的”内应”，工作得很”漂亮”：动作麻利，整理得很洁净，东西永远准备在别人需要之前，做一个坚实的后盾，保障着外部工作的顺当进行；当你身处外部工作时，你有没有化身成一位漂亮的”天使”，带着”蒙娜丽莎”那般永久的微笑，以无限的爱心和耐烦去面对””们，爱常人之所不能爱，忍常人之所不能忍；当你是一位领班时，你能不能协调和组织好每一个岗位，既着眼于大局，又注意微小，既关注客人感受，又关爱年轻人员的成长，帮忙她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时，你还能沉着、机智、果断的面对，拿出”兵来将挡”的气魄。假如说，效劳工作是一种很辛苦的职业，那就让我们投入到这种”苦”中去锤炼自己吧，”玉不琢不成器”，终有一天，你会发觉，它已使我们变得更坚韧，让我们更宽容，更丰富，同时也更漂亮!此致敬礼!述职人：XX20XX年X月XX日效劳员个人工作述职报告3敬爱的领导：您好!20X年12月，我来到X酒店工作，经过紧急的培训之后，我成了一名西餐厅员工，开头了如家的暖和，我的新生活开头了。由于我是新员工，所以在西餐厅经理，主管和一些同事都对我要求比拟严格，也很关怀我，酒吧的及厨房的同事们都很喜爱我，我们在一起接触的时间都很欢乐，跟他们在一起我学到了许多东西，尤其学到许多西厨房的学问是非常的开心，由于我的爸爸年轻时就是一个小出名气的厨师，以后我可以在他面前露一手啦，哈哈。我很爱也很珍惜我的工作，每天也都很细心地去做自己的每一件事情，在之前的酒店实习结束我的酒店旅行管理毕业论文主题就是《论顾客至上》，我也把所学的“顾客至上”的理念融入了我的工作与生活，在这个大家庭里每天我都过得很开心，就像欢乐的小天使，每天把自己的欢乐开心共享给客人。立达人酒店每天早餐都在西餐厅用餐，由于酒店刚刚开业，依据营业情况并不是每天都建立自助餐，许多情况都是零点早餐。工作总结在我的待客思维里，我觉得早餐虽然都是免费的，但是自助早餐和零点早餐客人的感受是不一样的，自助早餐客人有许多选择，口味不合适可以再选择其他食物，可以跟好的依据自己的喜好搭配，更简单到达满意感，但零点早餐点好之后如食品口味与自己的饮食习惯有偏差之后，往往没有太多的选择，许多有良好素养的客人即使不合胃口也会默默的把食品吃完。所以，在西餐厅提供零点早餐的时分，我往往对客人倾注了更多的关注及关怀，把我的微笑和欢乐更多的共享给客人。在立达人工作不知不觉已经两个多月了，欢乐美妙的生活与工作总是让时间过得很快，在这两个多月让我感受到从未有过的欢乐工作中让我过得很充实美满，想家一样的暖和。此致敬礼!述职人：XX20XX年X月XX日效劳员个人工作述职报告4敬爱的领导：您好!十月刚刚过去，回想这一具多月来的客房效劳员工作，就像一首交响乐一样，上下起伏，各种音符都有。但是经过这一具多月的工作，有收获有成长。作为一名基层的管理者，需要学习的地点还有不少。领班别仅仅是想象中的检查房间而已，需要做的还有不少。1.客房卫生，楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物，是操纵客房产品质量的最终环节，直接阻碍对客人的效劳质量。经过这一具多月来的工作实践，都是把握了客房卫生的检查标准，也可以独立的去把控好一具房间的整体质量。但是仍然有一些别脚的地点，在主管和部门的检查中仍然存在别达标的事情。经过分析要紧仍然对房间卫生的全局把控别到位，检查中仅仅拘泥单独的各个地点，缺少整体的把控。卫生质量的标准仍然别够高，检查中仍然有忽视的地点。只是经过这段时辰的卫生检查，熟悉到领班的检查不过一具监督补台的工作，更重要的仍然职员对房间卫生的清理。所以在接下来的工作我将会强化对职员清扫房间的关注，提高职员的卫生标准，把好房间卫生的第一道关。2.管理方面，有人说，领班是夹在缝里做人，这话一点也别为过，上要对主管负责，下要对职员负责，起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系，是需要经过更多的实践和亲身记忆才能协调好的。在这一具多月时辰里，在这方面都是还做的还很少，还有不少的路要走，这方面将是我将来工作中最需要学习的地点，别仅仅是经过书本，还要经过向领导以及同事学习，弥补自己这方面的别脚。3.沟通方面，由于之前在五号楼工作，与八号楼的职员接触别多，对他们别是特别了解。如今来到八号楼要和他们一起工作，必需和大伙儿相互了解，建立良好的工作气氛，所以这一具月来我强化与大伙儿的沟通，对每个职员都有了肯定的了解。但是由于八号楼职员多，且年龄跨度大，性格迥异，难度仍然比拟大的，我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到那个大班组。4.与客沟通，做了领班后，与往常做接待时与客沟通的方法与心态要别一样，别再是仅仅与客沟通，然后交给领班，如今要独挡一面，自己想到最好的方式处理客人的别满和疑询问，同时还要在职员面前起到带头作用，维护酒店的形象和利益。这一具月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通，从最简洁的询询问客人的住店感觉到解决向客人索赔询问题、投诉询问题。开头觉得很难，别知如何开口，慢慢的放下心去感觉与客人沟通的欢乐。效劳员的工作繁琐冗杂，经过这一具月来的实践，感受确实别那么简单，但初试皮毛，在陈主管和其他领班的帮忙下，慢慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月，我会更加努力，让大伙儿都能认可我的工作。此致敬礼!述职人：XX20XX年X月XX日效劳员个人工作述职报告5敬爱的领导：您好!我在X大酒店里上班的一个多月以来，每天都是早出晚归，工作的日子是非常辛苦的，早上九点的时分就要到达酒店了，我是负责管理包厢的。包厢效劳员相比大堂里的效劳员，要轻松一些，毕竟我们只需要管理好一桌的客人就行，而不是像大堂效劳员一样，哪里有问题，就得上去查看。作为一名包厢效劳员，我每天要做的事情许多，早上九点到达酒店，然后在食堂里吃早饭，早晨往往都是炒粉炒面。吃完早饭，可以略微休息一会，每周一十点左右的时分是要开列会的，主要是有总经理分析上一周显现的情况，有无被客人投诉之类的。我虽然是新员工，但是我上手的很快，对于工作能够很快的处理好，所以没有受到客人的投诉。这也与我的“师父”的教导有关。我的师父是和我同看包厢的一个姐姐，比我大几岁。在我没来之前，她一个人负责查看两个包厢，两个包厢之间有一个效劳员所处的休息室，我很难想象一个人看两个包厢是什么样的，由于即使是一个人负责一个包厢，都有些让我忙不过来。早上十点半的时分，我们差不多开完会了，然后就是进行内务的检查。备好当日需要的餐具等，还有餐巾也要进行加热消毒处理。从后厨拿一壶调料，以及一些辣椒圈，这些是给基围虾做蘸料用。端茶倒水，上菜上汤，每一个步骤都需要做好。倒茶的时分不能太满，七分即可，而且要从主位开头，从左至右顺时针倒茶。在上班之前，我都不曾明白主位是哪……多亏了师父的教导，才让我不至于手忙脚乱。上菜的时分也是一种挑战，有些客人会点一些海鲜或是汤之类的菜。这些菜的餐碟都很重，而且也很烫，酒店