学校食堂档口承包合同协议书模板七篇

学校食堂档口承包合同协议书模板七篇学校食堂承包合同。

承包经营权是承包经营责任制在法律上的反映。一般在进行学校食堂承包时，为了明确双方权利与义务，一定要做的事情就是签订学校食堂承包合同。所谓合同是一人或者数人之间达成一致的书面文件。有没有可以借鉴的学校食堂承包合同的模板呢？小编特意给大家整理了“学校食堂档口承包合同协议书模板〞，敬请阅读，希望能帮忙到有需要的朋友。

学校食堂档口承包合同协议书模板【篇1】

甲方：

乙方：

甲、乙方经充沛协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，效劳广阔师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权力与义务：

1、甲方于__年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注：假设后山新盖食堂完工，那么转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注：固定资产清单另付)提供应乙方使用。

2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供给。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否那么视为违约。

3、甲方向第三食堂供水、供电(注：假设停电，甲方应及时发电;假设自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。)

4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安顿统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场加入，听取学生代表及职能部门意见，及时改过，提高效劳质量以利于乙方将食堂办得更好;假设两次不亲自加入，当作不亲自经营管理，视为违约;

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意前方可施工;

二、乙方的权力与义务：

1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守?食品卫生法》、?环境爱护法》、?学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。假设乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承当。乙方应于__年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工工程可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区辨别应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防〞措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否那么应另支付卫生管理费用每月1000元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关平安工作，假设出现平安事故，其责任完全由乙方承当。承包期满合同终止后，除可撤除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供给合乎卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供给。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否那么视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)

7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高效劳水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场加入，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广阔师生效劳的观念，降低本钱，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质效劳。

8、乙方不得干预学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否那么以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。

11、假设工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

12、第三食堂设备投入费用的局部人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

三、违约责任及解决方法：

1、乙方假设中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

2、乙方因违反?食品卫生法》、?环境爱护法》、?学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处分，乙方应负赔偿责任。

5、假设乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，假设违约金使用超过贰万元，超出的局部由乙方如数交纳。

6、在合同期内，假设甲方需要收回第三食堂，那么应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。

7、假设乙方将所承包的食堂转包给他人经营，那么甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。

8、甲方假设违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、承包期限：从__年7月30日起至__年7月15日止。

五、承包金额：

1、承包金额每年为人民币：元整。

2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)本次交纳承包金时间为__年7月22日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回第三食堂另行发包。

六、假设因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

七、担保人应承当相应连带责任。

本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方代表：乙方：

年月日

学校食堂档口承包合同协议书模板【篇2】

甲方：

乙方：

为方便我校师生生活，使教学秩序正常化、正规化，甲方将本校学生食堂承包给个人经营。经双方协议，达成下列协定，甲乙双方共同遵守：

1、甲方向乙方提供学生食堂经营场地一处：其他财产器具以清单为准。甲方所提供的器具如果是正常损坏，乙方不负责赔偿，否那么乙方照价赔偿。

2、乙方因卫生、质量或其他问题造成的罚款等均由乙方负责。乙方所有从业人员须在中标后一周内到区防疫站办理?健康证》，否那么甲方有权终止合同;未取得?健康证》的从业人员不得从业。乙方从业人员在经营活动中必需身着工作衣帽。

3、乙方在承包时向甲方交纳财产、质量、卫生、信誉保证金5000.00元。

4、假设乙方中途终止合同，那么甲方不退保证金，合同期满，乙方如实履行合同，那么甲方如数退还乙方保证金。承包期满，假设乙方有人为财产损坏，那么按价扣除保证金。

5、承包期：两年，自20xx年2月1日到20xx年1月30日止。承包总金额：大写元整。小写，中标后三日内将承包金一次性交清，付款后合同签字生效。

6、乙方必须合法经营，文明经商，不卖变质、有毒、有害、不卫生的食品，不得卖土豆、四季豆等学生食堂禁卖食品，因违规、非法经营造成的一切后果由乙方负责。

7、乙方的一切经营活动必须接受甲方的监督、管理，遵守学校的一切规章制度。保证餐饭质量、数量，保证饭菜卫生以及环境卫生，饭菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上，甲方将每次扣除乙方500.00元保证金。

8、乙方的经营活动产生的水电费，由甲、乙双方各负担一半。乙方不得克扣学生用水用电，学生所用开水价格：8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方负责经营场地的水电设施的管理及维修维护。

9、承包期内学生食堂的经营时间：按学校规定的作息时间经营，即一日三餐的就餐时间，夜宵时间在第二节晚自习后40分钟以内，其余时间不得进行经营活动,否那么视为不接受学校管理.

10、甲方是否开设早晚自习、周六补课、是否开关学校大门等甲方自主,与乙方无关，不受本合同约束;乙方不得要求甲方强迫学生到乙方经营场地购物或就餐,甲方购物及生活用餐自主，不受乙方约束。乙方周六，周日或假期可以承接校内外的宴席，但不得影响学生用餐和学生正常学习生活。

11、乙方经营的学生食堂必需煮生卖熟，不得卖现成食品以及其他一切零食，不得与中、小学部商店的经营范围相抵触。

12、如果在特殊情况下(如传染病流行期间、特殊情况)按上级要求停止经营，不算学校违约。假设连续停业一周以上承包金按停业的时间计算退还乙方(经营时间每年按200天计算)。甲方勒令停业整顿不退换承包金。

13、甲方必须保证校内不准任何人摆摊设店(中学部、小学部商店及学校为学生提供的非营利性的饮用开水除外)。

14、乙方经营期间必须接受学校得卫生管理，需及时填写?原料采购验收登记簿》、?食品留样试尝登记簿》、?餐具用具消毒登记簿》，米、面粉等物品离地离墙20厘米以上分类堆放，贴上标签。

15、甲方因需要加强管理、学校维修、开展建设或政策原因，不能连续履行合同时，合同中止，甲方不算违约，但在可能的情况下甲方应提前1周告知乙方;承包金按停业的时间计算退还乙方;由此造成的存货由乙方自己处理。学校正常放假，甲方应提前半天告知乙方。特殊情况的紧急放假不包括在内。

16、假设乙方在承包期内因某种原因不能继续履行合同，乙方须在15日前向甲方提出申请，属乙方违约，甲方不退还保证金，承包金按经营的实际时间计算。(经营时间每年按200天计算)。

17、本合同一式三份，甲、乙双方签字后生效。甲、乙双方及教育局各执一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

学校食堂档口承包合同协议书模板【篇3】

发包方〔甲方〕：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

职务：_____________________________________________

联系方式：_________________________________________

承包方〔乙方〕：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

职务：_____________________________________________

联系方式：_________________________________________

依照?中华人民共和国合同法》及其他有关法律和行政法规，为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务，保障双方的利益，遵循平等、自愿、公平和老实守信的原那么，甲乙双方通过友好协商达成如下协议：

一、合同期限：

合同期_____年，即从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

二、承包金额：

1、承包金额每年为人民币__________元整〔大写_____万_____仟____佰____拾元整〕。

2、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。

三、双方权利及义务

1、甲方的权利义务：

〔1〕甲方向乙方提供食堂场地一块和现有设备及炊具。

〔2〕甲方允许乙方在食堂内经营饮食，但不得经营烟、酒及“三无〞食品。根据区教体局有关要求，允许在食堂内设置小卖部。

〔3〕食堂的开业停业时间由甲方根据校历安顿统一规定。

〔4〕甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。

〔5〕在甲方召开膳食工作会议〔每月一次〕时，乙方〔承包者〕应亲自到场加入，听取学生代表及职能部门意见，及时改过，提高效劳质量以利于乙方将食堂办得更好；假设两次不亲自加入，当作不亲自经营管理，视为违约；

〔6〕乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意前方可施工。

2、乙方的权利义务：

〔1〕乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等。

〔2〕乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的规范。严禁供给腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

〔3〕乙方必须按时供给甲方工作日各餐，做到新鲜可口、营养搭配好。

〔4〕餐后认真清洗食具并做好消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

〔5〕食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防〞措施〔特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗〕。

〔6〕冰柜定期清理、除霜、打消异味、生熟物品分开寄存。

〔7〕乙方现场工作人员必须具有健康证。

〔8〕食堂的水电费及工作员工工资和福利均由乙方负责。

〔9〕厨房员工应遵守甲方规定的各项规章制度、厨房纪律。

〔10〕乙方应认真做好防火、防盗及有关平安工作，假设出现平安事故，其责任完全由乙方承当。

四、违约责任：

1、乙方因违反?食品卫生法》、?环境爱护法》、?学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

2、乙方假设中途停止营业，所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

3、合同期满后，甲方的所有固定资产应全部完好交还。否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处分，乙方应负赔偿责任。

5、假设乙方将所承包的食堂转包给他人经营，那么甲方有权中止合同。

六、其它：

1。本合同条款如与国家法律、法规、政策相悖时，以国家、法规、政策为准。

2。_____________________________________________________________

3。_____________________________________________________________

七、争议解决：

本合同项下发生的争议，由双方当事人协商解决或申请调解解决；协商或调解不成的，可以提交__________仲裁委员会仲裁或向_________________人民法院提起诉讼。

八、合同生效：

本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式_________份，其中甲方执________份，乙方执________份，报上级存档_______份。

合同生效后，甲乙双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。

甲方〔签章〕：___________________乙方〔签章〕：___________________

代表人：______________________代表人：______________________

联系方式：______________________联系方式：______________________

_______年_______月_______日_______年_______月_______日

考前须知

承包人在行使承包经营权时须注意下列几个问题：

1、承包经营权的取得须合法。承包经营权的取得须发包人和承包人订立承包合同。承包双方的权利和义务依照法律由承包合同规定。承包合同须明确规定承包工程的名称、坐标、数量、质量和用途；承包期和起止时间；承包工程的使用方向和投入产出指标；发包方提供的生产条件，资金和效劳工程及效劳收费规范；对所承包的生产资料的使用，维护要求以及考核和奖罚措施；承包方应交付的承包金；在承包期内调整承包指标的条件和方法；违约责任等。承包合同由双方达成一致意见，并写成文字即可成立，凡依法成立的承包合同受法律爱护，但以下承包合同无效：①违反国家法律、政策的承包合同；②损害国家利益和社会公共利益的承包合同；③违背民主议定的承包合同；④采取欺诈、胁迫或其他不正当伎俩签订的承包合同；⑤发包人无权发包的承包合同；⑥承包人私自转让、转包承包合同以及转包渔利的。

2、承包人在行使承包经营权时，必须履行合同约定的义务，全面完成各项承包指标，接受集体经济组织的必要指导和管理。承包人在承包期间，除按约定全面认真地完成各项承包指标外，还应当注意对自然资源的爱护。承包土地不得破坏地力；承包山林不得乱砍滥伐；承包果园不得为短期收益而破坏果树的长期生长。承包人在承包期间搞破坏性、掠夺性生产经营，发包人劝阴无效要求解除合同的，应予支持，因此而造成的损失应当由承包人负责赔偿，情节严重的可责令加倍赔偿，直至依法查究刑事责任。

3、承包人不得擅自将承包合同转让或转包给第三人。转让是指承包人自找对象，由第三者代替自己向发包人履行承包合同的行为。承包人将承包合同转让给第三者，必须经发包人同意，并不得擅自改变原承包合同的生产经营等内容，否那么转让无效。转包是指承包人把自己承包工程的局部或全部，以一定的条件发包给第三者，由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份合同的承包人向原发包人履行合同的行为。转包须经发包人同意，并不得擅自改变原承包合同的生产经营等内容，否那么转包合同无效。

4、承包人不得转包渔利。承包人承包后自己既不从事经营或生产活动，又不承当任何风险，坐收"管理费"或者高价转包的，属于转包渔利。如果转包的价额超出承包价额，而其超出局部大致接近于承包人的投资，加上由于投资应当获得的正常利润，可以视为合理；如果悬殊过大，那么应作为转包渔利论处。转包渔利局部应当收归集体或追缴国库。

学校食堂档口承包合同协议书模板【篇4】

甲方：

乙方：

为早日发挥食堂建筑应有的使用成效，推行后勤效劳社会化，方便广阔师生用餐，学校食堂经营承包实行第一轮竞标。竞标面向校内外，竞标领导组有校长室、总务处和三位教师代表组成。

通过公开竞标，中标，承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。承包期限为年，即从21年10月1日至21年10月1日。根据合同法等有关法律法规和?中心校食堂承包竞标计划》，在平等、自愿、公平协商的根底上，甲乙双方达成如下协议。

一、甲方的权利和义务

1.甲方本着节约、简易、实用和平安的原那么，通过政府采购等方式配置食堂内部设施。主要有隔断、教师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。在乙方承包期间，甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和维修以及易耗物品的添置。

2.甲方负责在学生上课时间实行封闭管理，教育和要求学生遵守就餐秩序，做到文明用餐。

3.甲方负责制定食堂卫生、平安、食品卫生平安和食堂管理制度。

4.甲方有权利对乙方的经营情况进行检查催促，并派人对食堂卫生和平安、发售的小商品质量进行监督和管理，定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。

5.假设乙方经营不善，管理效劳不良，违反食品卫生法规，或不服从甲方管理，不遵守甲方作息时间和内部管理制度，擅自停业，影响甲方的师生健康和正常教育教学工作，甲方有权随时终止本合同，并且扣留局部借资款。

二、乙方的权利和义务

1.乙方承包经营甲方食堂，时间从21年10月1日起至21年10月1日止，承包期为年。在同等条件下，乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利。

2.乙方自主经营、自负盈亏，通过老实劳动、合法经营获得一定的劳动报酬。

3.乙方因食堂内部设施、水电主干路线不通而严重影响正常经营，有权要求甲方及时整改。

4.乙方聘请的从业人员必须遵纪守法，品行端正，老实守信，关爱学生，热情效劳，文明经营，身体健康，年龄在18-60岁之间，有从事饮食业能力和经验，熟知食品平安、卫生法规，严格遵照各级卫生、教育、消防管理等部门的相关规定。从业人员必须持健康证上岗，小买部必须持照经营，办证办照费用自理。

5.乙方必须保证饭菜质量、分量。不得购置品质低劣、腐败变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品采购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳，导致用餐人员流失和事物中毒，后果自负，并查究承包经营人经济和法律责任。

6.乙方不得在上课时间、课间容留学生，不得发售劣质商品，不得安置电子游戏机、台球、棋牌、上网电脑等设备，不得在食堂内容留学生和无关人员住宿。

7.乙方负责食堂四周20m范围环境区的卫生，及时清理环境区和食堂卫生。

8.乙方承包期间必须妥善保管、使用甲方提供的现有设施和财产，负责相关的维护费用，如有丧失或人为损坏应按价赔偿。食堂水、电费用由乙方承当。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。

9.乙方必须积极配合甲方工作，严格遵守甲方作息时间，不得擅自停业。

10.甲方因来客、召开会议、加班等需要安顿就餐应尽可能在乙方用餐。由甲方买菜、乙方加工，加工费面议。

11.因甲方资金紧，承包款(每年万元，五年共万元)、内部设置使用押金(万元)共计万元由乙方一次性交与甲方，此万元用于配置食堂内部设施。万元内部设置使用押金在乙方承包期满时，甲方扣除内部设施损坏赔偿金后，余额偿还乙方。乙方交与甲方的万元必须在订立合同前汇入甲方入财政帐户。

12.乙方在承包经营期间，注意防火、防触电、防盗窃，注意劳动生产平安，防备意外事故发生，假设发生此类损害人身、财产平安事故，责任由乙方承当。

13、其他未尽事宜，由甲乙双方协商解决。

三、违约责任(双方本着平等、公平原那么协商解决有关问题)。

本合同一式两份，甲乙方各执一份，自签字之日起生效。

甲方：(盖章)

乙方：(签字)

21年10月1日

学校食堂档口承包合同协议书模板【篇5】

甲方：(即发包方)

乙方：(即承包方)

依照?中华人民共和国合同法》、?食品卫生法》、?学校食堂与学生集体用餐管理规定》、?学校卫生工作条例》和有关法律行政法规，甲方根据学校师生膳食需要将食堂承包给乙方经营管理，双方本着平等、自愿、守信的原那么，经协商一致，特签订本合同。甲乙双方将共同遵守、执行以下之条款。

一、承包起止时间：2022年9月1日至2022年7月30日止。

二、相关补贴及履约保证金：

因学生人数少，甲方应每月补助乙方开水费100.00元整(一学年合计10个月)。乙方在签订合同时，应向甲方交纳承包期的履约保证金人民币贰万元整。

三、双方的权利和义务：

(一)甲方的权利和义务：

1、甲方将食堂内场地和固定资产提供应乙方经营使用并无偿提供管理人员、值班人员的住房。

2、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安顿统一规定。

3、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。甲方总务处负责人有权了解和查看乙方财务经营收支状况。

4、甲方尽量协助乙方引导师生在本食堂用膳，但乙方不得干预学生在校外选择就餐的自由。

5、甲方可将乙方在投标时交纳的履约保证金人民币贰万元用于乙方违反?食品卫生法》或违反校内外有关管理条例而受到的各种罚款或没有按合同经营至承包期满，或承包期内不正常营业给学校或师生造成各种损失的补偿。乙方在承包期内假设无上述现象，合同期满后其履约保证金无息如数退还。

6、甲方每日后勤相关管理人员检查食堂经营管理情况。检查工程包括采购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、效劳态度等方面。

(二)乙方的权力与义务：

1、乙方对其承包的食堂和效劳部享有经营自主权，必须独家经营，不作分包。同时，乙方必须严格遵守?食品卫生法》、?环境爱护法》、?学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、?消防平安法》及学校的相关规定。

2、承包后乙方可以在食堂内向学生供给三餐、夜点、各种小吃(如：馒头、肉包、油条、蛎饼、春卷、光饼、炸鸡翅、炸鸡腿、炒面、馄饨、豆浆、花生汤、绿豆汤等)，严禁供给各类酒和香烟，否那么按乙方违约处理。情节较轻罚款200元，情节严重的罚款5000元以上直至强行终止合同，并没收履约保证金。食堂营业时间(中午不得超过1点半，晚上不得超过10点)，晚间向学生供给夜点期间，以不影响周边住户的正常休息为准，否那么按乙方违约处理，每次罚款100元，情节严重的罚款500元以上直至强行终止合同，并没收履约保证金。

3、乙方在签订合同时应向甲方上交履约保证金贰万元整，假设乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满应将履约保证金无息如数退还乙方。

4、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐、保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套，费用由乙方自理。食堂和效劳部内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应认真履行附件一?有关要求及处分》的规定。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关的平安工作，假设出现平安事故，其责任完全由乙方承当。

6、未经甲方事先同意，乙方不得对食堂和效劳部实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。否那么，假设发生任何意外事件，其后果一律由乙方承当，与甲方无关。

7、乙方应以薄利多销、效劳师生和保障师生的身体健康为宗旨，严格遵守?食品卫生法》的有关规定，严禁销售腐烂变质、污秽不洁的食物(食品)及伪劣商品，假设因销售腐烂变质、污秽不洁的食物(食品)而发生中毒事故的，乙方应负经济和法律责任。

8、乙方经营应公正、不短斤少两，不哄抬物价，食品的定价不得高于镇区副食品商店同类食品的零售价。

9、乙方应严把原料和副食品的采购检验关，应向供方索取卫生许可证和产品检验合格证。外购的粮油、鱼肉、蔬菜类等，应严格按照?食品卫生法》的有关规定，合乎卫生和质量要求，并尽量减少生食和野味菜品的供给销售。定型的食品包装应有厂名、厂址、生产日期和保质期，坚定杜绝伪劣商品和“三无〞食品进入学校，并建立好台帐制度。

10、食品、食品原料的采购要定人定点，确保新鲜，无过期变质，直接入口的热食品、定形包装的食品采购要建立索证制度(即向供给方索取有效的?卫生许可证》及该批次产品检验合格证的复印件。

11、乙方的仓库应防蝇、防鼠、防蟑螂、防潮、通风，环境要整洁，布局应合理，所有的食品(商品)应分类分架，贴上标签，注明单价，隔地离墙排列寄存，并定期对库存的主副食品进行检验，避免销售使用过期、变质的库存的主副食品。

12、乙方应在固定的区位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的冲洗应按程序进行充沛的浸泡、清洗干净，以避免农药的成分残留，已清洗干净和切好的蔬菜必须放在固定的器具内，并用白色的布加罩，不得随意堆放。

13、已熟的菜肴应用干净的不锈钢、铝合金等器具装盛(不能用塑料器具)，并寄存在分菜间的案桌上，在未发售期间应加盖或罩上白色干净(已消毒)的布，包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的饭菜必须保暖。

14、应有专用餐具洗消间，设有三口以上专用洗刷水池，具有充足有效的消毒及完善的保洁措施。乙方的餐具和储食具应经过“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁〞的程序，并有严格的消毒和保洁措施。冰箱要定期清洗、确保没有异味，冰箱内的食品要生、熟、成品分开寄存，避免发生交叉污染。

15、乙方应严禁非食堂人员进入食品加工操作间、售菜间，食品原料寄存间内，严防投毒事件的发生，以确保师生的饮食卫生和平安。

16、油炸品和粮食类制品的加工应在甲方指定的工作间内进行。

17、从业人员应身体健康，持健康证上岗，能讲究个人卫生，从事食品加工、销售的工作人员在上班期间必须穿工作服，戴工作帽，并佩戴工作标志，保持服饰整洁，严禁留长指甲、长发、戴戒指、染指甲。

18、乙方应指定专人随时冲洗，保持学生餐厅、厨房、售菜间的地面和灶台、工作台、柜台、货架、门窗、墙裙、包干区等环境卫生，并及时打扫转运垃圾，定期进行消毒，厨房及餐厅的垃圾要随手加盖，垃圾要随时清理。

19、乙方不得在食堂和效劳部周围及其它场所搭盖、摆摊设点和堆放杂物，不允许以各种名义到学生宿舍销售饭菜和食品。

20、乙方应服从甲方的管理，自觉遵守甲方的有关管理规定，工作制度和门禁制度，晚间营业一般不超过熄灯的时间。膳厅内不得播放内容反动或黄色音像制品，在晚自习和上课时间内不得播放音像制品。

21、要建立食品留样制度(即每餐每种食品150克专用于留样冰箱内，48小时后如无发生食物中毒事故，方可弃去)，并有留样记录，严禁发售残余的变质饭菜，被学校查到每次罚款200元。

22、乙方的从业人员必须按规定要求自费办理好?健康证》，属于外来人口还应到户口管理部门自费办理?暂住证》。食堂从业人员必须必须合乎下列条件：(1)年龄为18-50周岁，(2)具有身份证，健康证。

23、乙方应严格遵守甲方的有关消防平安管理规定，严禁乱拉电线，乱装闸刀开关和插座等。并努力做好防火、防毒、防盗、防意外事故的发生等工作，防患于未然。

24、承包者应配备较强的管理人员，不得委托他人代管，不得中途转让承包合同，否那么取消承包经营权并没收履约保证金以及承当相关责任。

25、乙方假设需借用学校的用品，必须造册登记，损坏或丧失的应照价赔偿。

26、承包期内，乙方所使用的厨房、仓库、餐厅、宿舍的用水、用电每月按实际使用用量并根据物委的定价按时交纳电费。如发现偷电行为，甲方有权给予罚款处理。

27、承包期间假设产生食物中毒、卫生不合格等原因被罚款、和由此产生的医疗等相关费用，由乙方承当，与甲方无关。

28、乙方必须保证在承包期内能亲自长久地在学校经营，一个月之内至少25天在校，不得无故离岗或交由他人经营。

四、违约责任及解决办法：

1、乙方假设中途停止营业，所交纳的承包费、履约保证金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

2、乙方因违反?食品卫生法》、?环境爱护法》、?学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、?消防平安法》及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否那么甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费在履约保证金中直接予以扣除。缺乏局部甲方有权继续向乙方求偿。

4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而使甲方被卫生防疫部门处分，乙方应负赔偿责任。

5、假设乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的履约保证金中抵扣(具体见附件一?有关要求及处分》)，假设违约金使用超过贰万元，超出的局部由乙方如数交纳。

6、假设乙方将所承包的食堂和效劳部转包给他人经营，那么甲方有权中止合同。乙方的履约保证金及所交承包金不予退还。

五、合同的解除：

1、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供给饭菜等一餐以上)，假设乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同。

2、乙方应依本合同按时缴纳承包金和履约保证金，假设逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。

3、当出现本合同第五条第1、2款的情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在食堂大门时解除。合同解除后，乙方应12小时内将食堂清理整顿完毕交还给甲方。否那么，视为乙方放弃了其在食堂的任何财产，甲方有权自行对食堂进行清理。乙方不得就其在食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

六、假设因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。

七、本合同另有附页

八、本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份为凭，假设有未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。

九、本合同自甲、乙方签章之日起生效。

甲办法人代表乙方(签名)：

(公章)：身份证号码：

联系：

签订日期：年月日

学校食堂档口承包合同协议书模板【篇6】

签订合同单位：

甲方：

乙方：

某某学校为减轻后勤管理压力，节省人力、物力，同时提高学校师生员工的伙食水平，现决定将校食堂对外承包。通过招标，某某食堂承包公司中标。为明确各方全责，特签订本合同，共同遵守。

第一条本合同规定甲方将无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电燃料。厨房所缺的用具，损耗由该公司增添。

第二条乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有有效的健康证方可作业。

第三条乙方工作人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承当。

第四条甲方要求每日三餐定时，节假日正常开餐，如需加餐，乙方应负责加工效劳。

第五条乙方所配送的原料须经防疫部门的检测或合格食品方能使用。

第六条乙方在承包期间，要定期更换菜谱，注意伙食的质量、分量，保证甲方学校员工的食量，每餐应有肉、菜、鱼、蛋、蔬菜要多样化，新鲜化。每餐设有南北风味窗口以适应不同口味人员选择。

第七条乙方保证按照合同的规定履行责任，乙方如因工作过失贻误甲方工作进度，以致甲方遭受损失时，应按直接经济损失，由乙方负责赔偿。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供给职工膳食。

第八条甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供给膳食，(如成心切断乙方的水电供给)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。甲方如有严重违反合同的规定，乙方有权终止合同并要求作出赔偿。

第九条本合同有效期五年，从__年__月__日起，至__年__月__日为止。

本合同正本一式2份，甲方、乙方各执1份，副本2份，某某学校、某某食堂承包公司等单位各执1份。

附：某某学校食堂用具清单

甲方：(公章)

地址：

法人代表(签名)：

签约日期：__年__月__日

签约地点：

乙方：(公章)

地址：

法人代表(签名)：

学校食堂档口承包合同协议书模板【篇7】

甲方：_________

乙方：_________

甲、乙方经充沛协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，效劳广阔师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权力与义务：

1、甲方于20___年___月___日将_________食堂和_________效劳部及其内部学校资产〔注：资产详见附件二：_________食堂固定资产清单〕提供应乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见，对食堂进行较为科学、合理的功能划区〔详见附图〕。

2、甲方负责向_____食堂供水、供电。注：假设停电，甲方应及时发电；假设自来水厂停水，甲方应及时提供井水，以确保乙方能正常营业。〕

3、甲方承诺在承包期内不在校内开设_____家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。

4、_____食堂的开业停业时间由甲方根据校历安顿统一规定；

5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、效劳态度等方

面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。

6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。

二、乙方的权力与义务：

1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方在_____食堂内经营饮食、开水供给，在效劳部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。效劳部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒，效劳部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在厨房内。

2、未经甲方事先同意，乙方不得对_____食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。

3、乙方对其承包的_____食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守?食品卫生法》、?环境爱护法》、?学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、?消防平安法》及学校的相关规定。

4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币____元整。假设乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方；承包期内_____食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承当。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗的原那么。

5、_____食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。_____食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料，其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量，以不影响左邻右舍为度。

6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾