高中化学有机化学教学课件《认识有机化学》

第1章有机化合物的结构与性质烃第1节认识有机化学第1章有机化合物的结构与性质烃阿司匹林（）是应用最早、最广和最普遍的解热镇痛药、抗风湿药。具有解热、镇痛、消炎、抗风湿和抗血小板聚集等多方面的药理作用。【思考】（1）该有机物的分子式是什么？（2）该有机物的官能团是什么？阿司匹林（）是应用最早、最广和最普遍1.了解有机化学的发展史，了解有机化学的研究领域。2.掌握有机物的三种分类方法，建立烃和烃的衍生物的分类框架。(重点）3.理解同系物和官能团的概念。掌握烃的系统命名法。(重点）1.了解有机化学的发展史，了解有机化学的研究领域。一、有机化学的发展无意识，经验性利用有机化合物大量提取有机化合物提出有机化学和有机化合物概念首次合成有机化合物系统研究有机化学19世纪初瑞典化学家贝采里乌斯提出“有机化学”和“有机化合物”这两个概念1828年德国化学家维勒（F.Wohler）合成了尿素一、有机化学的发展无意识，经验性利用有机化合物大量提取有机化1830年德国化学家李比希创立了有机化合物的定量分析方法21世纪有机化学面临的一些挑战：1.透彻认识生命的化学本质，包括大脑及其记忆的化学本质。2.制造模仿生物细胞功能的、有组织的化学系统。1830年德国化学家李比希创立了有机化合物的定量分析方法3.开发并生产治疗各种重大疾病的特效药物，了解个体基因差异对特定药物的不同反应，能够更好地将药物送到身体的指定部位。4.发明不会长期存留、专一性更强的农用化学品，开发安全的食品添加剂。3.开发并生产治疗各种重大疾病的特效药物，了解个体基因差异对按组成元素分类（1）只含碳氢两种元素的化合物:烃（2）含有碳氢及其以外的其他元素的化合物:烃的衍生物二、有机化合物的分类和命名1.有机化合物的分类按组成元素分类二、有机化合物的分类和命名1.有机化合物的分类按碳骨架分类（在烃中）烷烃：分子中的碳原子之间都以单键相连的烃烯烃：分子中含碳碳双键的烃炔烃：分子中含碳碳叁键的烃芳香烃：分子中含有苯环的烃脂环烃：分子中没有苯环的环烃链烃环烃按碳骨架分类（在烃中）链烃环烃按官能团分类有机化合物分子中,比较活泼、容易发生反应并能反映某类有机化合物共同特性的原子或原子团称为官能团。含有相同官能团的化合物，其化学性质会有相似之处。根据分子中含有的官能团不同，可将有机物分为若干类。按官能团分类有机化合物分子中,比较活泼、容易发生反应并能反映CCCCXOHCHOCO(R)(R′)COHO碳碳双键碳碳叁键卤素原子醛基酮羰基羟基羧基酯基有机物中一些常见的官能团CO（R）OCCCCXOHCHOCO(R)(R分析下列有机物的结构简式,填空:(1)CH3-CH＝C-CH2-COOH

CH3

官能团结构简式____________、___________官能团名称_____________、______________OC-CH2-CH3

官能团结构简式___________________官能团名称______________CO(R)(R′)COHO碳碳双键羧基酮羰基【学与用】CC分析下列有机物的结构简式,填空:CO(R)(R′)同系列与同系物分子结构相似,组成上彼此相差一个CH2或其整数倍的一系列有机化合物称为同系列。同系列中的各化合物互称同系物。分子结构相似：(1)碳骨架的形状相同

(2)官能团的种类和数目相同同系物的组成可用通式表示烷烃:CnH2n+2(n表示分子中的碳原子个数，n≥1)

烯烃:CnH2n(n≥2)

炔烃:CnH2n-2(n≥2)

苯及苯的同系物的通式:CnH2n-6(n≥6)同系列与同系物分子结构相似：(1)碳骨架的形状相同同系物的组下列关于同系物的叙述中，不正确的是（）A.烷烃的同系物的分子式可用通式CnH2n+2表示B.互为同系物的有机化合物化学式可能相同C.两个同系物之间的相对分子质量差为14或14的整数倍D.同系物具有相似的化学性质B【练一练】下列关于同系物的叙述中，不正确的是（）B【练一练】2.有机化合物的命名系统命名法：（1）选主链：选含碳原子数目最多的碳链为主链，将连在主链上的原子团看做取代基，按照主链碳原子的个数称为“某烷”。（2）定编号：从距离取代基最近的一端开始，用阿拉伯数字给主链的碳原子依次编号以确定取代基的位置。2.有机化合物的命名系统命名法：（1）选主链：选含碳原子数目（3）写名称：将取代基的名称写在烷烃名称的前面，在取代基前面用阿拉伯数字注明它在烷烃主链上所处的位置，并用短线“–”将数字与取代基名称隔开，如果主链上有相同的取代基，可以合并起来用二、三等数字表示，但表示相同取代基位置的阿拉伯数字要用“，”隔开；如果主链上几个取代基不同，就把简单的写在前面，复杂的写在后面。（3）写名称：将取代基的名称写在烷烃名称的前面，在取代基前面1.(CH3)3CCH2C(CH3)3__________________________2.CH3—CH—CH—CH—CH3|||C2H5CH3C2H5

____________________________写出下列有机物的名称2，2，4，4—四甲基戊烷3,4,5—三甲基庚烷【练一练】1.(CH3)3CCH2C(CH3)3写出下列有机物的名称2有机化合物烃烃的衍生物链烃环烃烷烃烯烃炔烃脂环烃芳香烃卤代烃醇酚醛酮羧酸酯二、有机化合物的分类一、有机化学的发展……有机化合物烃烃的衍生物链烃环烃烷烃烯烃炔烃脂环烃芳香烃卤代烃1.命名步骤：

(1)选主链，称某烷(2)编序号，定支链

(3)写名称2.名称组成:

取代基位置——取代基名称——母体名称3.数字意义：阿拉伯数字——取代基位置汉字数字——相同取代基的个数三、有机化合物的命名1.命名步骤：三、有机化合物的命名1.下列叙述正确的是（）①我国科学家在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛素。②最早提出有机化学概念的是英国科学家道尔顿。③汽油的产量可以衡量一个国家石油化学工业的发展水平。④首先在实验室中合成尿素的是维勒A．①②③④B．②③④C．①②③D．①③④D1.下列叙述正确的是（）D2.下列各有机物中，按系统命名法命名正确的是（）A．3，3—二甲基丁烷B．3—甲基—2—乙基戊烷C．1，3—二甲基戊烷D．2—甲基—3—乙基戊烷D2.下列各有机物中，按系统命名法命名正确的是D3.写出下列物质的结构简式：

2，2，3—三甲基戊烷_____________________2，4—二甲基己烷__________________________2，4—二甲基—3—乙基庚烷_________________________________(CH3)3CCH(CH3)CH2CH3(CH3)2CHCH2CH(CH3)CH2CH3(CH3)2CHCH(CH2CH3)CH(CH3)CH2CH2CH33.写出下列物质的结构简式：(CH3)3CCH(CH3)CH4.有下列4种物质:A.CH2＝CHCH2C(CH3)3B.CH2BrCH＝CHCH2ClC.OHC——OHD.CH2＝CH-CH2-CH-CH2-CH2-COOH(1)属于烃的是_______________(2)属于卤代烃的是______________(3)既属于醛又属于酚的是__________(4)既属于醇又属于羧酸的是____________ABCDOHOH4.有下列4种物质:ABCDOHOH做好事的乐趣乃是人生唯一可靠的幸福。——列•托尔斯泰做好事的乐趣乃是人生唯一可靠的幸福。第1章有机化合物的结构与性质烃第1节认识有机化学第1章有机化合物的结构与性质烃阿司匹林（）是应用最早、最广和最普遍的解热镇痛药、抗风湿药。具有解热、镇痛、消炎、抗风湿和抗血小板聚集等多方面的药理作用。【思考】（1）该有机物的分子式是什么？（2）该有机物的官能团是什么？阿司匹林（）是应用最早、最广和最普遍1.了解有机化学的发展史，了解有机化学的研究领域。2.掌握有机物的三种分类方法，建立烃和烃的衍生物的分类框架。(重点）3.理解同系物和官能团的概念。掌握烃的系统命名法。(重点）1.了解有机化学的发展史，了解有机化学的研究领域。一、有机化学的发展无意识，经验性利用有机化合物大量提取有机化合物提出有机化学和有机化合物概念首次合成有机化合物系统研究有机化学19世纪初瑞典化学家贝采里乌斯提出“有机化学”和“有机化合物”这两个概念1828年德国化学家维勒（F.Wohler）合成了尿素一、有机化学的发展无意识，经验性利用有机化合物大量提取有机化1830年德国化学家李比希创立了有机化合物的定量分析方法21世纪有机化学面临的一些挑战：1.透彻认识生命的化学本质，包括大脑及其记忆的化学本质。2.制造模仿生物细胞功能的、有组织的化学系统。1830年德国化学家李比希创立了有机化合物的定量分析方法3.开发并生产治疗各种重大疾病的特效药物，了解个体基因差异对特定药物的不同反应，能够更好地将药物送到身体的指定部位。4.发明不会长期存留、专一性更强的农用化学品，开发安全的食品添加剂。3.开发并生产治疗各种重大疾病的特效药物，了解个体基因差异对按组成元素分类（1）只含碳氢两种元素的化合物:烃（2）含有碳氢及其以外的其他元素的化合物:烃的衍生物二、有机化合物的分类和命名1.有机化合物的分类按组成元素分类二、有机化合物的分类和命名1.有机化合物的分类按碳骨架分类（在烃中）烷烃：分子中的碳原子之间都以单键相连的烃烯烃：分子中含碳碳双键的烃炔烃：分子中含碳碳叁键的烃芳香烃：分子中含有苯环的烃脂环烃：分子中没有苯环的环烃链烃环烃按碳骨架分类（在烃中）链烃环烃按官能团分类有机化合物分子中,比较活泼、容易发生反应并能反映某类有机化合物共同特性的原子或原子团称为官能团。含有相同官能团的化合物，其化学性质会有相似之处。根据分子中含有的官能团不同，可将有机物分为若干类。按官能团分类有机化合物分子中,比较活泼、容易发生反应并能反映CCCCXOHCHOCO(R)(R′)COHO碳碳双键碳碳叁键卤素原子醛基酮羰基羟基羧基酯基有机物中一些常见的官能团CO（R）OCCCCXOHCHOCO(R)(R分析下列有机物的结构简式,填空:(1)CH3-CH＝C-CH2-COOH

CH3

官能团结构简式____________、___________官能团名称_____________、______________OC-CH2-CH3

官能团结构简式___________________官能团名称______________CO(R)(R′)COHO碳碳双键羧基酮羰基【学与用】CC分析下列有机物的结构简式,填空:CO(R)(R′)同系列与同系物分子结构相似,组成上彼此相差一个CH2或其整数倍的一系列有机化合物称为同系列。同系列中的各化合物互称同系物。分子结构相似：(1)碳骨架的形状相同

(2)官能团的种类和数目相同同系物的组成可用通式表示烷烃:CnH2n+2(n表示分子中的碳原子个数，n≥1)

烯烃:CnH2n(n≥2)

炔烃:CnH2n-2(n≥2)

苯及苯的同系物的通式:CnH2n-6(n≥6)同系列与同系物分子结构相似：(1)碳骨架的形状相同同系物的组下列关于同系物的叙述中，不正确的是（）A.烷烃的同系物的分子式可用通式CnH2n+2表示B.互为同系物的有机化合物化学式可能相同C.两个同系物之间的相对分子质量差为14或14的整数倍D.同系物具有相似的化学性质B【练一练】下列关于同系物的叙述中，不正确的是（）B【练一练】2.有机化合物的命名系统命名法：（1）选主链：选含碳原子数目最多的碳链为主链，将连在主链上的原子团看做取代基，按照主链碳原子的个数称为“某烷”。（2）定编号：从距离取代基最近的一端开始，用阿拉伯数字给主链的碳原子依次编号以确定取代基的位置。2.有机化合物的命名系统命名法：（1）选主链：选含碳原子数目（3）写名称：将取代基的名称写在烷烃名称的前面，在取代基前面用阿拉伯数字注明它在烷烃主链上所处的位置，并用短线“–”将数字与取代基名称隔开，如果主链上有相同的取代基，可以合并起来用二、三等数字表示，但表示相同取代基位置的阿拉伯数字要用“，”隔开；如果主链上几个取代基不同，就把简单的写在前面，复杂的写在后面。（3）写名称：将取代基的名称写在烷烃名称的前面，在取代基前面1.(CH3)3CCH2C(CH3)3__________________________2.CH3—CH—CH—CH—CH3|||C2H5CH3C2H5

____________________________写出下列有机物的名称2，2，4，4—四甲基戊烷3,4,5—三甲基庚烷【练一练】1.(CH3)3CCH2C(CH3)3写出下列有机物的名称2有机化合物烃烃的衍生物链烃环烃烷烃烯烃炔烃脂环烃芳香烃卤代烃醇酚醛酮羧酸酯二、有机化合物的分类一、有机化学的发展……有机化合物烃烃的衍生物链烃环烃烷烃烯烃炔烃脂环烃芳香烃卤代烃1.命名步骤：

(1)选主链，称某烷(2)编序号，定支链

(3)写名称2.名称组成:

取代基位置——取代基名称——母体名称3.数字意义：阿拉伯数字——取代基位置汉字数字——相同取代基的个数三、有机化合物的命名1.命名步骤：三、有机化合物的命名1.下列叙述正确的是（）①我国科学家在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛素。②最早提出有机化学概念的是英国科学家道尔顿。③汽油的产量可以衡量一个国家石油化学工业的发展水平。④首先在实验室中合成尿素的是维勒A．①②③④B．②③④C．①②③D．①③④D1.下