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第7章酸、碱、盐教学目标:1、在了解有关酸、碱、盐等物质初步概念的基础上,掌握几种常见酸、碱的性质;2、了解几种常见的盐和酸性氧化物、碱性氧化物的概念;3、了解复分解反应和中和反应的概念;4、常识性了解几种重要的化肥;5、了解酸、碱的化学通性;6、常识性介绍浓硫酸和硝酸;7、能初步运用金属活动性顺序判断有关置换反应能否发生,进一步训练书写化学式、化学方程式的技能以及巩固有关化学计算的技能;8、培养坚持以实验事实为依据,实事求是的科学态度和解决一些简单化学问题的能力;进一步提高学生的自学能力、观察能力、思维能力和实验能力。教学重点:1、常见的酸、碱、盐及它们之间的典型反应;2、从离子的观点认识常见酸、碱、盐的化学性质;3、酸、碱的通性。教学难点:各类物质间相互反应的规律。课时安排:分配共9课时TOC\o"1-5"\h\z溶液的酸碱性 1常见的酸和碱 5和碱的反应 2酸、碱、盐的应用 1复习与练习题2第第课时教学内容:7.2常见的酸和碱(二)教学目标:1、常识性介绍浓硫酸和硝酸;2、了解硫酸的物理性质和主要用途;3、掌握稀硫酸的化学性质及有关的化学方程式;4、掌握硫酸根离子的检验方法。教学重点:1、稀硫酸的化学性质;2、硫酸根离子的检验方法。教学难点:书写有关酸的化学性质的化学方程式教具准备:仪器:试管、烧杯、玻璃棒、坩埚钳、酒精灯、硬纸片药品:浓硫酸、稀硫酸、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、铁粉、生锈的铁钉、氢氧化铜、氯化钡、稀硝酸、浓硝酸、氧化铜等教学过程:(复习)1、浓盐酸具有哪些物理性质?2、试写出四个化学方程式体现盐酸的化学性质。3、如何检验氯离子?新授课浓硫酸一、浓硫酸的物理性质(展示)浓硫酸的颜色、状态学生口答:硫酸是无色黏稠的油状液体,不易挥发,能以任意比例溶于水。二、浓硫酸的特性(演示)吸水、脱水实验。(板书)1、吸水性; (物理性质)2、脱水性; (化学性质)3、腐蚀性。 (化学性质)(讨论)浓硫酸暴露在空气中一会儿后,溶液质量分数有何变化?三、浓硫酸的稀释(演示)注意顺序不能颠倒。(提问)若浓硫酸不慎沾在了皮肤上,应怎样处理?四、稀硫酸的化学性质1、跟酸碱指示剂反应:(学生口答)现象:能使紫色石蕊试液变成红色,但不能使酚酞试液变色。2、跟活泼金属反应Fe+H2SO4==FeSO4+H2T现象:有大量气泡生成;溶液由无色变成浅绿色。(练习)试完成下列化学方程式Mg+H2SO4==MgSO4+H2f2Al+3H2SO4==Al2(SO4)3+3H2TZn+H2SO4==ZnSO4+H2T3、跟金属氧化物反应3H2SO4+Fe2O3==Fe2(SO4)3+3H2O现象:①铁锈逐渐溶解;②溶液由无色变成黄色。H2SO4+CuO==CuS4O+H2O①黑色粉末逐渐消失;②溶液由无色变成蓝色(练习)试写出下列化学方程式H2SO4+Na2O==Na2SO4+H2O4、跟碱反应H2SO4+Cu(OH)2==CuSO4+2H2O现象:①蓝色的固体逐渐溶解;②溶液由无色变成蓝色。5、跟盐反应BaCl2+HSO==BaSOj+2HC1现象:生成不溶于稀硝酸的白色沉淀。(练习)试完成下列化学方程式NaCO+HSQ==NaSQ+HO+COTBa(NQ)2+H2SQ==BaSOj+2HNO(讲解)硫酸根离子的检验方法:由学生总结归纳。四、主要用途:略思考:若有两种酸可能是稀盐酸和稀硫酸,请你用所学的化学知识来鉴别?硝酸一、物理性质:硝酸是一种无色的液体,有挥发性,有刺激性气味。浓硝酸因含有二.......氧化氮而呈黄色。........(讨论)跟浓盐酸也呈黄色的原因一样吗?二、特性:——易挥发强腐蚀性三、化学性质:1、跟酸碱指示剂反应:能使紫色石蕊试液变成红色,但不能使酚酞试液变色。2、跟许多的金属反应硝酸能跟许多的金属(铂除外)反应,但一般得到的气体都不是氢............气。..3、跟金属氧化物反应4、跟碱反应5、跟盐反应(练习)试完成下列化学方程式Na2O+HN3O——CuO+HN3O——Fe2O3+HNO3——NaOH+HN3——OCa(OH)2+HNO3——Fe(OH)3+HNO3——Na2CO3+HNO3——CaCO3+HNO3——四、用途常用于生产化肥、炸药、染料、药物、涂料等。本节小结:1、硫酸的知识结构脉络图2、硫酸根离子的检验。布置作业:P1928、9、第4课时教学内容:§7.2常见的酸和碱(三)教学目标:1、从酸在水溶液中都离解出阴阳离子而且阳离子都是氢离子的观点了解酸的通性;使学生逐渐懂得从个别到一般的认识事物的过程;2、了解碱性氧化物的概念;3、了解中和反应和它在生产、科研中的应用。教学重点:酸的通性教具准备:仪器 :试管、酒精灯、火柴、锥形瓶、胶头滴管、药品 :醋酸、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氧化铜等教学过程:(复习)请同学回忆盐酸、硫酸的知识结构图。新授课一、酸的通性1、酸溶液跟酸碱指示剂反应:能使紫色石蕊试液变成红色,但不能使酚酞试液变色。(注意)酸溶液与酸性溶液的区别2、酸能跟某些金属反应(练习)试写出下列化学方程式分别写出(板书)酸+金属 ===盐+氢气——置换⑴条件:金属活动性顺序中氢前面的金属能把酸中的氢(元素)置换出来(钾、钙、钠除外)。⑵规律:①相同质量的镁、铝、锌、铁跟足量的酸反应,相对原子质量大的金属放出的氢气少,相对原子质量小的金属放出的氢气多;②要制取相同质量的氢气,相对原子质量大的金属消耗得多,相对原子质量小的金属消耗得少。(讲解)这里的酸一般指的稀盐酸和稀硫酸,不包括 稀硝酸。...3、酸能跟某些金属氧化物反应(练习)试写出下列化学方程式碱性氧化物的概念:(讨论)试比较碱性氧化物与金属氧化物的区别金属氧化物不一定是碱性氧化物。(板书)结论:酸+碱性氧化物===盐+水——复分解4、酸能跟碱反应(练习)试写出下列化学方程式中和反应的概念:略(讨论)试比较复分解反应与中和反应的区别中和反应不是基本反应的类型。(板书)结论:酸 +碱===盐+水——复分解5、酸能跟某些盐 反应...(练习)试写出下列化学方程式酸+盐===新盐 +新酸——复分解条件:生成物中要么有气体要么有沉淀。思考:怎样从微观上理解酸为什么具有通性?都有自由移动的氢离子的缘故。本节小结:酸的通性跟酸碱指示剂反应:酸+金属 ===盐+氢气 置换酸+碱性氧化物 ===盐+水 复分解酸+碱===盐 +水 复分解酸+盐===新盐 +新酸 复分解布置作业:阅读酸的分类和命名课课练:课时 3、4思考:33、化学性质在碱性氧化物处可以补充可溶性碱所对应的碱性氧化物能与水反应生成对应的碱。在中和反应处可以补充溶液导电性强弱随反应的进行程度相关的题目。第5课时教学内容 :常见的酸和碱(四)教学目标 :1、了解氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质、俗名,使用时的注意事项及主要用途;2、掌握氢氧化钠、氢氧化钙的化学性质,知道潮解的概念;3、掌握氢氧化钠、氢氧化钙的鉴别方法;能正确书写氢氧化钠、氢氧化钙分别与酸、酸性氧化物、盐反应的化学方程式。教学重点:氢氧化钠、氢氧化钙的化学性质TOC\o"1-5"\h\z教学难点 :碱和非金属氧化物反应的化学方程式教具准备 :仪器 :试管、滴管、镊子、表面皿、烧杯、玻璃棒等药品 :氢氧化钠固体、氢氧化钠溶液、氢化铁溶液等教学过程 :(复习) 1、为什么酸具有通性?酸的通性有哪些?2、什么叫做碱?新授一、氢氧化钠——NaOH1、物理性质白色固体,极易溶于水,溶解时放出大量的热,易潮解(物理变化)。(讲解)潮解的应用用来干燥某些气体如氢气和氧气等。2、俗名及主要用途1)俗名:苛性钠、烧碱、火碱2)主要用途略(学生看书)⑴跟酸碱指示剂反应:现象:能使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红色。⑵跟某些非金属氧化物反应—不是复分解2NaOH+C2O==Na2CO3+H2O2NaOH+S2O==Na2SO3+H2O(练习)试写出与 SO2反应的化学方程式2NaOH+SO3==Na2SO4+H2O注意:氢氧化钠固体不能用来干燥二氧化硫、二氧化碳等酸性气体。(思考)需要密闭保存的原因:易吸收空气中水蒸气而潮解,还能跟空气中的二氧化碳反应而变质。(讲解)酸性氧化物的概念1、比较酸性氧化物与非金属氧化物之间的关系。2、酸性氧化物一般能溶于水,并能跟水反应生成相应的酸如:CO2+H2O==H2CO3SO2+H2O==H2SO3SO3+H2O==H2SO4⑶跟酸反应——复分解HCl+NaOH==NaCl+H2OH2SO4+2NaOH==Na2SO4+2H2O(复习)氢氧化钠与酸反应可以用什么方法帮助判别?学生口答。⑷跟盐反应——复分解演示:2NaOH+CuS4==Cu(OH>J+N&SQ现象:①有蓝色沉淀生成;②溶液颜色变浅直至无色。3NaOH+FeC3==Fe(OH)3J+3NaCl现象:①有红褐色沉淀生成;②溶液颜色变浅直至无色。2NaOH+MgC==Mg(OH>J+2NaCl现象:有白色沉淀生成。4、主要用途:制肥皂、冶炼金属、纺织、造纸、精炼石油二、氢氧化钙.俗名:熟石灰、消石灰.物理性质:纯净的氢氧化钙是一种白色粉末状固体,微溶于水。.化学性质:⑴跟酸碱指示剂反应:现象:能使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红色。⑵跟某些非金属氧化物反应—不是复分解Ca(OH)2+CO==CaCOJ+H2O该反应用于鉴别 CO2Ca(OH)2+SO3==CaSO4+H2O⑶跟酸反应——复分解2HCl+Ca(OH)2==CaCl2+2H2OH2SO4+Ca(OH)2==CaSO4+2H2O⑷跟盐反应——复分解Ca(OH)2+NaCG==CaCOj+2NaOH现象:有白色沉淀生成应用:此反应用于制备氢氧化钠,还可用于除去氢氧化钠中混有的少量的碳酸钠溶液。Ca(OH)2+2NHCl==CaCl2J+2NHT+2H2O现象:有刺激性气味的且能使湿润的红色石蕊试纸变蓝色的无色气体生成。(该反应可用于制备氨气).主要用途:建筑业制三合土、抹墙;工业上制氢氧化钠、漂白粉;农业上改良酸性土壤、配制波尔多液、石灰硫磺合剂。本节小结:1、烧碱和氢氧化钙的物理性质;2、两者的化学性质。布置作业:P1914、第6课时教学内容:7.2常见的酸和碱(五)
碱的通性教学目标:1、了解碱的分类和命名(常识性介绍) ;2、了解碱的通性,从离解的角度理解碱具有通性的原因;3、能跟据碱的通性,书写一些典型反应的化学方程式,推测常见的碱的一些化学性质。教学重点:碱的通性教学难点:碱和酸性氧化物反应的化学方程式教学过程:(复习)氢氧化钠、氢氧化钙分别具有哪些化学性质?新授一、碱的通性1、碱溶液 跟酸碱指示剂反应..现象:能使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红色。(讲解)碱必须是溶液,否则不能使指示剂变色。2、碱溶液能跟酸性氧化物反应(练习)试写出下列化学方程式Ca(OH)2+CO2NaOH+SO3(小结)碱+酸性氧化物-盐+水一一不是复分解.....注意:碱必须是溶液。3、碱能跟酸反应生成盐和水(练习)试写出下列化学方程式NaOH+H2SO4Cu(OH)2+HNO3Fe(OH)3+HCl(小结)酸+碱-盐+水——复分解(中和)4、碱溶液能跟某些盐溶液反应(练习)试写出下列化学方程式KOH+FeCl3NaOH+Cu(NO3)2(小结)碱+盐->新碱+新盐 复分解Ba(OH)2+CuSO=BaSOj+Cu(OH>J(讲解)反应条件:⑴反应物中碱和盐必须都是溶液;⑵生成物中至少有一种沉淀。⑴碱的四种通性一般适用于可溶性碱,难溶性碱只与酸发生中和反应。⑵可溶性的碱溶液显碱性,但溶液显碱性的不一定是碱溶液,如碳酸钠是盐,其水溶液显碱性。二、碱的分类和命名1、命名:Fe(OH)2红褐色 Fe(OH)3彩白色2、分类:能形成溶液的碱:NaOHKOHBa(OH)2Ca(OH)2不可溶的碱: Cu(OH)2蓝色 Mg(OH)2白色本节小结:1、碱的通性;2、比较酸性、碱性氧化物的概念。布置作业:记住碱的化学性质。第7课时教学内容:7.3酸和碱的反应(一)教学目标:1、了解食盐、纯碱、胆矾的化学成分、化学式、学名、物理性质、特性和用途;2、知道结晶水、结晶水合物、风化等概念;3、掌握结晶水合物相对分子质量的计算。教学重点:1、食盐、纯碱、胆矾的特性和用途;2、风化、潮解概念之间的区别。教具准备:仪器:试管、烧杯、试管夹、酒精灯药品:食盐、纯碱、胆矾、无色酚酞试液教学过程:一、食盐——主要成分是NaCl1、物理性质:纯净的食盐是一种无色的晶体,熔沸点高,易溶于水,食盐的水溶液有咸味。2、特性:——潮解(讲解)不纯净的家用食盐通常含有 MgCl2、CaCl2、等杂质,因而易吸收空气中的水分而变潮,这一现象是潮解。(问题讨论)潮解是物理变化还是化学变化?3、化学性质:NaCl+AgNO==AgClJ+NaNO4、主要用途:维持人体正常生理机能;家用作调味品和防腐剂;医疗上配制生理盐水;工业上制盐酸、氢氧化钠、金属钠等。二、纯碱—— Na2CO31、物理性质:无水碳酸钠是一种白色的粉末状固体,易溶于水,其水溶液为碱性。2、特性:碳酸钠晶体易风化。化学式:Na2CO3-10H2O(讲解)Na2CO3-10H2O易风化,在常温时干燥的空气里逐渐失去结晶水而成为粉末。(问题讨论)Na2CO3•10H2O是纯净物还是混合物?(2)碳酸钠晶体的风化是物理变化还是化学变化?(3)是否所有的晶体都能在干燥的空气中风化?3、Na2CO3•10H2O的相对分子质量的计算。例题:试计算Na2CO3-10H2O..解:略。4、化学性质:Ca(OHK+N&CO==CaCOJ+2NaOH4、碳酸盐的鉴别:取样品后加入稀盐酸,若有气体放出再通入澄清石灰水有沉淀出现则说明有碳酸盐。5、俗名及主要用途:纯碱、天然碱、(口碱)、石碱广泛用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等工业上;家用蒸馒头或洗涤衣物。三、胆矶一一CuSO4•5H2O1、俗名:胆矾、蓝矾2、物理性质:是一种蓝色的晶体,能溶于水,味苦有毒。3、化学性质:⑴加热分解三三不是风化CuSO4•5H2O==CuSO4+5H2O蓝白CuSO4+5H2O==CuSO45H2O应用:常用来检验水的存在。(讨论)①此反应过程是否是风化?为什么?②应用于检验水的存在。⑵跟某些金属反应三三置换Fe+CuSO4==FeSO4+CuZn+CuSO4==ZnSO4+Cu(讨论)此反应的条件是什么?排在前面的金属能把排在后面的金属从它的溶液中置换出来。(学生口答)⑶跟碱反应2NaOH+CuSO=Cu(OH)2j+NaSOBa(OH)2+CuSO==BaSOJ+Cu(OH)2J(提问)该反应能顺利进行需要满足的条件是什么?反应物中碱和盐都是溶液;生成物中至少有一种是沉淀。⑷跟盐反应BaCl2+CuSO==CuCl2+BaSOJBa(NQ)2+CuSO==Cu(NO)2+BaSOj(提问)该反应能顺利进行需要满足的条件是什么?同上。4、主要用途:农业上用胆矾溶液和石灰乳制取波尔多液农药。本节小结:三种盐的性质及主要用途。布置作业P1971、2、3、4、5、第8课时教学内容:§7.3酸和碱的反应(二)教学目标:1、记住常见酸、碱、盐的溶解性,学会查用“酸碱盐的溶解性表”2、常识性介绍盐的分类、命名方法;3、理解复分解反应发生的条件,能根据条件推断物质间能否发生复分解反应。教学重点、教学难点:1、酸、碱、盐的溶解性;2、复分解反应发生的条件。教学过程:(复习)1、潮解;2、风化。新授课一、常见酸碱盐的溶解性酸:都可溶;碱:除K+、Na+、Ba2+、NH4,(Ca2+)都难溶;盐:K+、Na+、NH4+、都可溶;Cl_除AgCl都可溶;NO3-都可溶;SO42-除BaSO4、(Ca、Ag微溶)都可溶;CO32-除K+、Na+、NH4+、都可溶;二、盐的分类和命名三、盐的化学性质——不是通性1、金属+盐-新金属+新盐Cu+2AgNO3==Cu(NO3)2+2Ag(讲解)条件:⑴盐必须是溶液;⑵金属单质必须位于盐中金属的前面(钾、钙、钠除外) 。2、酸+盐―新盐+新酸(提问)条件:生成物中要么有沉淀要么有气体。3、碱+盐—新碱+新盐(提问)条件:⑴反应物都必须是溶液;⑵生成物中至少有一种是沉淀。4、盐+盐—新盐+新盐(提问)条件:⑴反应物都必须是溶液;⑵生成物中至少有一种是沉淀。(练习)试写出下列化学方程式AgNG+HCl==AgClJ+HNOBaCl2+HSO==BaSOj+2HC1Ba(NO)2+HSQ==BaSOj+2HNO6NaOH+F2(SO4)3==2Fe(OH)3J+3N&SOCa(OH)2+Na2CO==CaCOj+2NaOHBa(OH)2+CuSO==BaSOj+Cu(OH>JNaC1+AgNO==AgC1J+NaNOBaC12+NaSQ==2NaC1+BaSOjCaC12+NaCO==CaCOj+2NaC1四、复分解反应的条件(复习)几种复分解反应的形式(1)酸+碱->盐+水(中和反应)(2)酸+碱性氧化物—盐+水(3)酸+盐->新盐+新酸(4)碱+盐―新碱+新盐(5)盐+盐―新盐+新盐(归纳)两种物质在溶液中相互交换成分,生成物中若有沉淀析出、或有气体产生或有水生成,那么复分解反应就可以发生,否则不可以发生。(讲解)如何去理解?从溶液里物质离解的有关知识去理解,生成水、沉淀或气体都属于难离解的物质。(巩固练习)Pl88思考与练习本节小结:复分解反应的条件布置作业:P1977、8、第9课时教学内容:7.4酸、碱、盐的应用教学目标:1、复习复分解反应的条件;2、常识性介绍几种化肥的种类和特性。教学重点、教学难点:
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