英语情景对话集

英语情景对话集英语情景对话集英语情景对话集xxx公司英语情景对话集文件编号：文件日期：修订次数：第1.0次更改批准审核制定方案设计，管理制度餐厅英语情景对话Dialogue1A:Hi,Ineedahotelroom.B:That'snoproblematall..MayIhaveyourname,please?

A:Certainly.MynameisJohnSandals.B:It'sapleasure,Mr.Sandals.Whatdayswillyouneedaroom?A:Fridayafternoon,April14throughMondaymorning,April17.B:Oneminorproblem,sir.Ourpricesarenowslightlyhigher.Isthatacceptable,sir?A:Pleasetellmetheprice,soIcanmakeadecision.B:It'llbe$300nightly.A:That'sareasonableprice.B:Good!sir,doyouhaveapreferenceforsmokingornonsmoking?

A:Iquitsmoking,sononsmoking.B:Nonsmoking.Now,aboutthebed,isaqueensizeokay?A:Aqueensoundsgreat.B:Okay,sir,Now,ifyou'lljusttellmeyourphonenumber.A:Thatwouldbe121-121-12121.B:That's121-121-12121.Thankyousomuchforchoosingourhotel,sir!Dialogue2B:Doyouhaveareservation,sir请问您订位了吗先生，太太A:No,IamafraidIdon’t.没有。B:OK,thiswayplease.好的，请跟我来。A:Canweseethemenu,please能让我们看一看菜单吗

B:Hereyouare.Whatkindoffooddoyoulike，ChineseorAmerican？给您。你喜欢吃什么菜，中式的还是美式的？A:Oh,ThisismyfirsttimetoNewYork.I’dliketotrysomelocalcuisines.Whatwouldyourecommend,waiter您给我推荐什么呢，服务生

B:IrecommandfriedduckandAmericanbeef.我推荐香酥鸭。A:Wedon’twantfriedduck.Well,perhapsI’llbeginwithmushroomsoup,andfollowbysomepotatochips.我们不想吃香酥鸭。或许我们可以先吃蘑菇汤，然后再要点土豆片。B:Doyouwantanydessertorjuice要甜品吗

C:Nodessert,thanks.Justcoffee不，谢谢。咖啡就行了。A:Anythingmore,sir还要什么别的东西吗，先生

B:No,that’senough.Thankyou.不要了，足够了。谢谢。A:OKay.I’llgetthemforyourightaway.(Afterafewminutes.)过了一会儿。A:check,please.结帐。B:Cashorcharge,sir现金还是记帐

A:Charge,please.Dialogue3A:WhatcanIdoforyou,sir?先生，您要来点什么？B:Whathaveyougotthismorning?今天早上你们这儿有什么？A:Fruitjuice,cakesandrefreshments,andeverything.水果汁、糕点、各种茶点等等，应有尽有。B:I’dliketohaveaglassoftomatojuice,please.请给我来一杯西红柿汁。A:Anycereal,sir?要来点谷类食品吗，先生？B:Yes,adishofcreamofwheat.好的，来一份麦片粥。A:Andeggs?还要来点鸡蛋什么的吗？B:Year,baconandeggswithbutteredtoast.Ilikemybaconverycrisp.要，再来一份熏猪肉和鸡蛋，我喜欢熏猪肉松脆一点。A:Howdoyouwantyoureggs?您喜欢鸡蛋怎么做？Ｂ:Fried,please.煎的。A:Anythingmore,sir?还要什么别的东西吗，先生？B:No,that’senough.Thankyou.不要了，足够了。谢谢。Dialogue4(Acouplewaitingtobeseatedinacrowdedrestaurant)（一对夫妇在拥挤的餐厅外等待就座）A:Doyouhaveareservation,sir?请问您订位了吗先生，太太B:No,Iamafraidwedon’t.没有。A:I’msorry.Therestaurantisfullnow.Youhavetowaitforabouthalfanhour.Wouldyoucaretohaveadrinkattheloungeuntilatableisavailable?

很抱歉，餐厅已经满座了。约要等30分钟才会有空桌。你们介意在休息室喝点东西直至有空桌吗？B:No，thanks.We’llcomebacklater.MayIreserveatablefortwo?

不用了，谢谢。我们等一会儿再来。请替我们预定一张二人桌，可以吗？A:Yes,ofcourse.MayIhaveyourname,sir?当然可以。请问先生贵姓？B:Bruce.Bytheway.Canwehaveatablebythewindow?布鲁斯。顺便，我们可以要一张靠近窗口的桌子吗？A:We’lltrytoarrangeitbutIcan’tguarantee,sir.我们会尽量安排，但不能保证，先生。B:That’sfine.我们明白了。(Halfanhourlater,thecouplecomesback.)半小时后，布鲁斯夫妇回来了。A:Yourtableisready,sir.Pleasestepthisway.你们的桌子已经准备好了，先生，太太。请往这边走。Dialogue5A:Waiter,atablefortwo,please.服务生，请给我一张两人的桌子。B:Yes,thiswayplease.好的，请跟我来。A:Canweseethemenu,please能让我们看一看菜单吗

B:Hereyouare.给您。A:What’sgoodtoday?今天有什么好吃的？B:Irecommandcrispyandfriedduck.我推荐香酥鸭。A:Wedon’twantthat.Well,perhapswe’llbeginwithmushroomsoup,andfollowbysomeseafoodandchips.我们不想吃香酥鸭。或许我们可以先吃蘑菇汤，然后再要点海鲜和土豆片。B:Doyouwantanydessert?要甜品吗？C:Nodessert,thanks.Justcoffee不，谢谢。咖啡就行了。(Afterafewminutes.)过了一会儿。A:Icanhavethecheck,please.结帐。C:George.Let’ssplitthis.乔治，我们各自付帐吧。A:No,it’smytreattonight.不，今天我请客。B:Cashorcharge,sir?现金还是记帐？A:Charge,please.PutitonmyAmericanExpress.记帐。请记入我的“美国运通信用卡”帐号。Dialogue6A:Goodmorning.CanIhelpyou?早上好。有什么能效劳的吗？B:IwantanAmericanbreakfastwithfriedeggs,sunnysideup.我想要一份美式早餐，要单面煎的鸡蛋。A:Whatkindofjuicedoyouprefer,sir?您想要哪种果汁呢？B:Grapefruitjuiceandpleasemakemycoffeeverystrong.西柚汁，还有，我要杯很浓的咖啡。A:Yes,sir.Americanbreakfastwithfriedeggs,sunnysideup,grapefruitjuiceandablackcoffee.AmIcorrect,sir?好的，一份美式早餐，要单面煎的鸡蛋、西柚汁及一杯清咖啡，对吗？B:Yes,that’sright.是的。A:Isthereanythingelse,sir?还有什么吗，先生？B:No,that’sall.没有了，谢谢。(Later)稍后A:Goodmorning,sir.I’vebroughtthebreakfastyouordered.早上好，先生。您要的早餐送上来了。B:Justputitonthetable,please.请放在桌上。A:Doyouneedanythingelse,sir?先生，还有其他需要吗？B:Nothanks.Ah,yes!CanIhavesomemorejuicefortheminibar?

没有，谢谢。啊！可否多放一些果汁在冰箱里？A:Whatkindofjuicewouldyoulike,sir?哪种果汁呢，先生？B:Tomato,orangeandapplejuice,please.番茄汁、橙汁及苹果汁。A:Yes,sir.I’llgetthemforyourightaway.Wouldyoupleasesignthisbillfirst

Thankyou,sir.好的，我立刻去取。麻烦您先签了这张帐单。Dialogue7A:Oh,I’mstarving.I’dliketotrysomerealChinesecuisine.Whatwouldyourecommend,waiter?啊，我快饿死啦。我想吃点真正的中国菜。您给我推荐什么呢，服务生？B:Well,itdepends.Yousee,thereareeightfamousChinesecuisines:forinstance,theSichuancuisine,andtheHunancuisine.那要看情况了。您知道，中国主要有八大菜系。比方说，川菜、湘菜。A:Theyarebothspicyhot,I’veheard.我听说这两种都很辣。B:That’sright.Ifyoulikehotdishes,youcantrysome.对。您要是爱吃辣的，可以试试。A:Theymightbetoohotforme.对我来说可能太辣了点。B:Thenthere’stheCantonesecuisineandtheJiangsucuisine.Mostsouthernerslikethem.再有是粤菜和江苏菜。大多南方人都爱吃。A:WhataboutanyspecialBeijingdishes?B:There’stheBeijingroastduck.有北京烤鸭啊。A:Oh,yes.I’veheardalotaboutit.I’dlikeverymuchtotryit.WherecanIfindit?啊，对了，听过多次了。我很想试一试。在哪儿能吃到呢？B:Youcanfinditinmostrestaurants,butthebestplaceiscertainlyQuanjudeRestaurant.大多数饭店都有烤鸭，可是最好的当然还是全聚德烤鸭店。A:Isitnearhere?离这儿近吗？B:Nottoonearbutnottoofareither.Ataxiwilltakeyoutherein15minutes,ifthetrafficisnottoobad,Imean.不太近也不算远。乘出租车15分钟能到。我是说，要是堵车不厉害的话。A:Well,thankyouforyourinformation.Butwhatisthenameofthatrestaurantagain?好，多谢您的指点。请您再说一下那个饭馆的名字好吗？B:Letmewriteitdownonthisslipofpaperforyou.Youcanshowittothetaxi-driver.我来给您写在这张纸片上。您好拿给出租车司机看。A:That’sverykindofyou.Thanksalot.您真是太好了！多谢多谢。B:You’rewelcome.不客气。A是你,B是外国人A:Welcometoourhotel．欢迎光临。A:Soyouhavegotaltogetherfourpiecesofbaggage您一共带了4件行李，是不是

B:Letmehaveacheckagain．让我再看一下。A:TheReceptionDeskisstraightahead．接待处就在前面。A:Afteryou,please．你先请。B:Excuseme，wherecanIbuysomecigarettes劳驾。我到哪儿可买到香烟

A:Thereisashoponthegroundfloor．一楼有个商店。A:ItsellsbothChineseandforeigncigarettes．在那儿可买到中国香烟和外国香烟。B:CanIalsogetsomesouvenirsthere也可以买到纪念品吗

A:Thereisacountersellingallkindsofsouvenirs．有个柜台出售各种各样的纪念品。B:Excuseme，whereistherestaurant劳驾，请问饭厅在哪儿

A:WehaveChineserestaurantandawestern－stylerestaurantWhichonedoyouprefer我们有中餐厅和西餐厅，你愿意去哪个

B:I'dliketotrysomeChinesefoodtoday．今天我想尝尝中国菜。酒店英语口语会话必备手册一．概述在酒店里所使用的英语会话，基本上是属于商业英语，与日常生活会话中所使用的英语略有不同，较注重礼节。正式英语通常会让人误解为极艰深的英语，其实，只要套用一定格式的句子和单词，就可以了。例如：非正式英语正式英语What’syournameMayIhaveyourname

您贵姓请问您贵姓大名

DoyouwantsometeaCouldyoulikesometea

您要喝茶吗请问您想喝茶吗

Overhere,please.Couldyoucomethiswayplease这边请。请您往这边走好吗*不要说OK,Sure,Yeah等等，而要说Certainly,Sir.*Hey,uh-huh,Hangon等等，也不适合在酒店中使用。*别说“Idon’tknow.”回答“不知道”是非常不礼貌的说法。可以说“justamoment,please.I’llcheckthatforyou.”（请稍候，我来帮您确认），然后请有能力处理的人前来协助。*对男性客人，尊称为Sir;面对女性客人时尊称为Ms.在招呼客人时，最好说“Excuseme,Sir(Ms)”,不要直接称呼Mr.或Ms.至于称呼小孩，可以直接使用Excuseme，但是不可以直接称呼boy或girl.*正视对方的眼睛，以显示出你的信心和诚意。但必须注意，注视对方的眼睛，并不是无理地盯着对方看。*在面对语言不通的外籍人士时，一定要多加利用手势和肢体语言。但是使用手势时要特别小心，因为对于不同国家、民族而言，手势的意义也大不相同。二.基本待客英语（一）在正式的英语表现里，疑问基本句型可分为下列四种：1.MayI~2.Couldyou~3.Wouldyou~4.ShallI~只要理解这四种基本的句型，就可以处理大部分业务上的状况。1自己要做什么事时，就使用MayI~MayIhaveyourname,please?请问尊姓大名MayIhaveyourcheck-outtime,please?请问您什么时候结帐离开

MayIseeyourpassport,please?请让我看一下您的护照好吗

MayIknowyournationality,please?请问您的国籍是什么

2．麻烦客人时，可使用Couldyou~Couldyoufillouttheform,please?请您填写这张表格好吗

Couldyouwritethatdown,please?请您写下来好吗

Couldyoudraftthefax,please?请您写下传真的草稿好吗

Couldyouholdtheline,please?请不要挂电话好吗

3．询问客人的喜好或是做什么时，可使用Wouldyou~Wouldyouliketeaorcoffee?请问您要喝茶还是咖啡

Wouldyouliketotakeataxi?请问您要搭计程车吗

Wouldyoumindsittinghere?请问您介意坐在这里吗

**只要在疑问词后加“Wouldyou~”，就可以提出大部分的询问。WhenwouldyouliketovisitKunshan?请问您想要何时参观昆山

Whenwouldyouliketohavelunch?请问您想在哪里用餐

Whattimewouldyouliketoeat?请问您想何时用餐

Whowouldyouliketocontact?请问您想和谁联络

Whichkindofroomwouldyouprefer?请问您喜欢哪一种房间

Howwouldyouliketosettleyourbill?请问您的账单如何处理

Howlongwouldyouliketostay?请问您要逗留多久

Howmanyticketswouldyouliketobuy?请问您要买几张票

4．在提供建议协助、征求意见时，可使用ShallI~或Wouldyoulikemetodo~ShallIdrawthecurtains?请问需要我把窗帘拉上吗

ShallIdrawyouamap?请问要我为您画一张地图吗

ShallImakethereservationforyou?请问要我为您安排预约吗

（二）招呼语Goodmorning.(用于中午以前)Goodafternoon.(用于中午至下午六点以前)Goodevening.(用于下午六点过后)在这些招呼语的后面接句子，例如：Goodmorning,sir.Areyouchecking-out早上好，先生，请问您要退房吗Goodafternoon,sir.WelcometoLIJIAHotel.中午好，先生，欢迎光临丽嘉酒店Goodevening,Ms.MayIhelpyou晚上好，小姐，请问我能为您服务吗后面也可以接上自己酒店名称、部门名称，如：Goodmorning,sir.ThisistheFrontDesk.MayIhelpyou早上好，先生。这里是服务台，请问您需要服务吗（三）回答1.一般性的回答Isee,sir.我明白了，先生。Certainly,sir.好的，先生。2.请对方再等一会儿Justamoment,please.请稍等。Thankyouforwaiting.您久等了，先生。Iamverysorrytohavekeptyouwaiting.很抱歉让您久等了。Couldyouwaitalittlelonger,please?请您稍候好吗

3.要麻烦客人或是拒绝客人的要求时拒绝客人时，不要一口回绝说“No.”，要委婉一些。IamafraidIcan’tdothat.不好意思，我恐怕没办法那样做。Excuseme,sir.Pleaseletmepass.不好意思，先生，麻烦让我过一下。4.道歉如果是自己的错就说“Iamsorry.”;如果是公司的错，就说：“Wearesorry.”。Iamverysorryforthedelay.很抱歉延误了时间Iamverysorryfortheinconvenience.很抱歉造成您的不便。Iwouldliketoapologizeforthemistake.为这个错误我深致歉意。5.客人对自己说“Thankyou.”时回答Youarewelcome.不客气。Thankyou,sir.谢谢您，先生。Thankyouverymuch.非常感谢您。6.交给客人某些东西时，可以说Hereyouare.您要的东西在这里。Hereisyourroomkey.这是您的房间钥匙。Hereitis.这是您的东西。7.当客人准备离开时，可以说：Haveaniceday.祝您有美好的一天。Pleaseenjoyyourstay祝您住宿愉快。Wehopetoseeyouagainsoon.希望不久能再次见到您。Thankyouforstayingwithus.谢谢光临。8．当客人的英语难以理解时面对客人的疑问，不要只是一味地傻笑，或是一直说Yes,Yes.如果听不懂事，要向客人提出疑问，或是先向对方说“Justamoment,please.”,然后请求他人协助。Pardon?对不起

Pardonme?对不起

Ibegyourpardon?对不起请再说一遍好吗

Couldyourepeatthat,please?请您重复一遍好吗

若是不敢肯定对方所说的部分内容时，可以将不明白的部分重复一遍，如：Excuseme,sir.Doyoumeanyoulostyourroomkey不好意思，先生，您是说您丢了房间的钥匙电话英语的应对1．接电话时不可以简单地回答“Hello”,而应报上自己的公司或所属单位的名称。例如：“Hello,thisisInformationDesk.”您好，这里是问询处。“InformationDeskspeaking.MayIhelpyou?”问询处，请问您要服务吗

2.打错电话时如果是外线打错时，可以回答：Iamafraidyouhavethewrongnumber.不好意思，您打错电话了。ThisistheLIJIAHotel,2234-1156.这里是丽嘉酒店，电话是2234-1156。如果是总线转错内线时，可以回答：ThisisRoomReservations.I’lltransferyourcalltoRestaurantReservations.这里是客房预约处，我帮您转接到餐厅预约柜台。Iamafraidthisisadirectline.WecannottransferyourcalltotheChineseRestaurantCouldyoudial2234-1156,please.不好意思，这是直接电话。我们无法为您转接中式餐厅。请您改拨2234-1156好吗3.当负责的工作人员不在时IamafraidMr.Linisoutatthemoment.Heshouldbebackaround5p.m.不好意思，林先生现在外出。他应该会在下午5点左右回来。IamafraidMr.Haoisonanotherline.Couldyouholdtheline,please不好意思，郝先生正在讲电话。请您在线上稍侯好吗

I’lltellhimtocallyoubackwhenhereturns.他回来时，我会请他回电。MayIhaveyournameandphonenumber,please?请告诉我您的大名和电话好吗

4.当会话结束时结束电话中的对话时，不可以简单说“bye-bye”,最好说：Thankyouforcalling.感谢您的来电。Youarewelcome,sir.先生，不客气。Welookforwardtohearingfromyou.我们静候您的佳音。Pleasecontactmeifyouhaveanyfurtherquestions.如果您有任何其他问题，请和我联络。三．柜台服务B=行李服务员（Bellman）C=服务员(Clerk)H=客房服务员（Housekeeping）BC=领班（BellCaptain）G=客人（Guest）TotheFrontDesk.带客人到柜台B:Goodevening,Ms.WelcometoChina-trustHotel.小姐，晚安。欢迎光临中信酒店。G:Thankyou.谢谢你。B:Howmanypiecesofluggagedoyouhave

请问您有多少件行李

G:Justthisthree.只有这3件。B:Twosuitcasesandonebag.Isthatright

2个旅行箱和1个手提皮包，这样对吗

G:Yes.That’sall.对，就这些了。B:I’llshowyoutotheFrontDesk.Thisway,please.I’llputyourbagsbythepostoverthere.我来带您到柜台，这边请。我先将您的行李放在柱子旁边。G:Isee,thanks.我知道了，谢谢。B:Abellmanwillshowyoutoyourroomwhenyouhavefinishedchecking-in.当您办好住宿登记时，行李服务员会带您到房间。G:OK.Fine.好极了。B:Pleaseenjoyyourstay.祝您住宿愉快。Takingaguesttotheroom带领客人至客房超实用的饭店英语对话一、点套餐Pleasegivemethisone.请给我来这个。Wewanttwonumbereights,please.我们要两份第八套餐。二、随意点餐MayIhaveamenu,please我可以看菜单吗

Couldyoutellmehowthisthingiscooked？能否告诉我这道菜是怎么做的？LobsterItissteamedandservedwithourspecialsauce.龙虾？蒸过后加上本店特制的调味料。Isitgood好吃吗

Sure.Itisamostpopulardish.当然，很受欢迎的。IthinkIwilltrysomelobster,andgivemesomegreensaladtogether.我想我来点儿吧。再给我一份蔬菜沙拉。Wehavethreedressingsforsalad.Whichonewouldyoulike？我们有三种沙拉调味汁，您要哪种？Whatkinddoyouhave你们有什么

WehaveItalian,FrenchandThousandIsland.MakeitFrenchplease.给我法式的吧。三、如果对当地的菜肴不熟悉，通常先询问：Whatisthespecialtyoftherestaurant这家店的招牌餐是什么

Doyouhaveanyspecialmealstoday今天有什么特餐吗

Whatwouldyourecommend？Iprefersomethinglight.我想来点清淡些的，你能推荐什么吗？四、可以让同来的人替你点菜，或者要重复的：Iwillleaveittoyou.我让你来点。Iwillhavethesameasthatone.我要一份和那个一样的。五、如果不急于点菜时，可以这么说：CanItakeyourordernow你现在叫点什么吗

Notquite.CouldIhaveafewmoreminutes不，我可以再多等会吗

餐饮服务业英语口语大全—餐厅常用语1.Whatkindoffooddoyouprefer？你喜欢哪一种菜？2.DoyoulikeChinesefood？你喜欢中国菜吗？3.Whatkindoffooddoyoulike，ChineseorAmerican？你喜欢吃什么菜，中式的还是美式的？4.WouldyoutellmewheretheChineserestaurantis请你告诉我中国餐馆在哪里？5.DoyouknowwhereIcangetaquicksnack？你知道哪里有快餐可吃？6.Whatwouldyouhxdyefordinner？你要吃什么？7.Whatwouldyouliketoorder？你要点些什么菜？8.Haveyouorderedyet？你点过菜了吗？9.No，notyet，Iamwaitingforafriend.Iwillorderlater.还没有，我在等一位朋友，稍后再点。10.Whatwouldyourecommend？请你推荐一些好菜好吗？11.What'syourtoday’sspecial？今天的特色菜是什么？12.Iwouldliketohavesomethingsimple.我想吃些简单的东西。13.Whatwillyouhavefordessert？你喜欢吃点什么点心？14.Weareinahurry.我们要赶时间。15.Pleaserushyourorders.我们点的菜请快送来。16.Thebeefsteakisverygoodtoday.今天的牛排很不错。17.Iwilltakethebeefsteak.我就要份牛排。18.Howwouldyouliketohavebeefsteak，well-doneorrare？

你喜欢的牛排是熟一些还是生的？19.Iwouldlikemybeefsteakwelldone.我要熟一点儿的牛排。20.Howaboutadrink？喝一杯怎样？21.Bottomsup！干杯！22.Toyourhealth！祝你健康！23.IaskyoutojoinmeindrinkingtothehealthofMr.Chen.请你跟我一起举杯祝陈先生健康。24.Iaskyoutojoinmeindrinkingtothefuturesuccessofourcooperation请你跟我一起举杯预祝我们合作成功。25.I'mlookingforacheapplacetoeat.我要找个便宜的地方吃。26.Istherearestaurantnearhere？这附近有餐馆吗？27.Canyourecommendmeagoodrestaurant？你能介绍一间好餐馆吗？28.IsthereaChineserestaurantinthistown?在本镇有中国餐馆吗？29.Canyoushowmearestaurantwheretheyservegoodfoodatreasonableprices？请你告诉我哪里有价钱公道而菜又好的餐馆好吗？30.Howisservice