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文档简介
基地老粮品牌建设初步建议书不做NUMBERONE[第一]要做ONLYONE[唯一]一位祖师曾说:"照亮一隅即为国宝"。即使只有一张帆,只要是坚固的帆,也能扬帆化解惊涛骇浪。中国历来的酒文化在开始时便给予了白酒很大的销售空间,市场上现有的白酒品牌,品种繁多。要在这样的大背景下脱颖而出,需要的不仅仅是白酒本身的品质保证,同时也需要将品牌文化进行推广宣传,使其深入人心。从品牌结构来看,白酒市场主要被茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、郎酒等大品牌所占据。消费者在购买白酒时,首选知名的大品牌的比例非常高,这些龙头企业的大品牌占据了白酒大部分的市场。大品牌深厚的历史文化底蕴、高品质好品味,也是消费者在购买时考虑的因素。中国白酒市场品牌主要分为高、中、低三级,高端白酒市场被茅台、五粮液、国窖
1573、水井坊、剑南春等少数品牌寡头垄断,高端白酒的全国性品牌最为突出,高端白酒市场并非高价白酒市场,其对产品品牌、文化底蕴、产品品质、产品价格有着全面系统的要求。随着消费者消费观念的转变,盲目的文化与虚无缥缈的历史,已经不足以让白酒身价倍增,也不足以让逐渐觉醒的消费者信服。诚实品质与高尚品味,才能让市场认同。这是一个品质消费的时代,也是一个品味消费时代的序幕。消费费者者身身份份的的认认同同感感,,成成为为了了下下一一个个十十年年中中国国白白酒酒产产业业的的启启动动器器。。当全全国国都都在在加加强强酒酒驾驾处处罚罚力力度度时时,,中中国国白白酒酒的的精精致致消消费费潮潮流流也也已已悄悄然然而而来来,,过过去去讲讲究究酒酒量量的的时时代代,,必必将将被被讲讲究究酒酒品品的的新新时时代代所所取取代代。。所所以以喝喝多多少少不不重重要要,,喝喝多多么么有有品品味味的的酒酒更更重重要要。。这这是是一一个个全全新新时时代代的的消消费费密密码码,,企企业业只只要要抓抓住住了了这这样样的的宏宏观观市市场场潮潮流流,,就就能能够够主主宰宰未未来来市市场场的的潮潮流流。。基地老粮的品品牌基调:有机、绿色、、田园、健康康符合这个时代代的市场潮流流、同时是唯唯一区隔市场场的基础。品牌是企业占占市场、求效效益、保持持持久生命力、、又好又快发发展的强大武武器。以品牌牌占领市场,,合理定位产产品品牌,立立足区域,面面向全国,避避开与知名品品牌的正面交交锋。中国白酒有着着几千年的悠悠久文化,在在文化中挖掘掘卖点,走文文化营销路线线,并通过市市场调查,了了解消费者的的心理需求,,注入浓厚的的现代气息和和时代精神,,这样既满足足了消费者的的物质需求,,又丰富了其其精神生活,,必定得到广广大消费者的的认可。中国是世界三三大农业起源源中心。发达达的农业生产产为酒的酿制制奠定了坚实实的基础。随随着时间的推推移,依托独独特的地理位位置和气候环环境,逐渐形形成了长江流流域、黄淮流流域两条白酒酒名酒带。以以四川产区为为代表和核心心的长江上游游地区,其独独特的生态与与环境特征是是白酒酿造产产业不可复制制的天赋,是是一片“被酒神亲吻吻过的土地””。在这种气候候、地理环境境中所形成的的特有的微生生物群与土地地、空气的完完美融合,造造就了中国顶顶级白酒产区区的地位。从“文化优势势”向“品牌牌优势”转化化,是激活白白酒竞争潜力力。酒是文化的!!无可厚非。。但文化,必必然是实质性性产品和品牌牌的外延表现现形式!白酒酒悠久的酿酒酒历史和丰厚厚的酿酒故事事,成就了丰丰富多彩的白白酒酒文化。。尤其是独一无无二的国酒文文化,为白酒酒建立和塑造造强势文化酒酒品牌奠定了了坚实的基础础!但是,简单的的复古掘祖和和伪装,缺乏乏个性化的品品牌载体,很很难将具有鲜鲜明个性特征征的酒文化深深入消费者的的心智。除了贵州茅台台酒,紧紧围围绕“国酒文文化”这个具具有相当资源源稀缺性和文文化区隔性的的个性化品牌牌,很好地叫叫响了“国酒酒”、“茅台台”及“国酒酒文化”外,,谁还真正塑塑造出了具有有比较个性特特征的文化呢呢?当然,值得一一提的是,““贵州醇”以以地域文化为为特征、“青青酒”以情感感文化为特征征、“小糊涂涂仙”以“糊糊涂文化”为为特征、“乡乡巴佬”以““朴实文化””为特征------等等,似乎愈愈来愈表现出出个性鲜明的的品牌特征。。白酒是我国民民族工业的奇奇葩:“茅台台”自1915年获得巴拿马马万国博览会会金奖第一名名起,就与英英国的“威士士忌”,法国国的“白兰地地”尊为“世世界三大蒸馏馏名酒”,享享誉全球,开开创民族品牌牌走向国际市市场的先河;;“孔府家酒,,让人想家””,不断传递递着中华民族族悠久的家庭庭伦理道德文文化,让身处处异地的人们们真情感悟““家的温暖””,“家才是是爱的港湾””;“金六福”祝祝愿全世界的的人民都拥抱抱“好运,福福气,喜庆””;像这样极极具个性的白白酒品牌举不不胜举:“古古井贡”“杏杏花村”“小小糊涂神”““奇香贵州醇醇”“水井坊坊”“酒鬼酒酒”无不主宰着自自己忠诚消费费者的个性消消费行为。“享受价值,,追求健康,,品味文化””让人无法忘忘记“茅台酒酒”;“思家家的人”又怎怎能忘记“孔孔府家酒”;;“惜感念情的的同窗挚友””又怎能有理理由不喝“青青酒”呢?这就是一个品品牌所表现出出的超凡个性性魅力。然而,那些没没有显著品牌牌个性的白酒酒比起这些有有个性的白酒酒品牌,就没没有那么很容容易被消费者者所接受。因此,品牌个个性是品牌战战略选择的关关键,创造品品牌的目的就就是要在同质质化商品时代代,通过品牌牌特征所折射射出的品牌个个性,使消费费者对自己的的商品和服务务产生品牌偏偏好。如何发挥文化化优势,建立立起新的竞争争潜力?更多的不是要要停留在文化化本身的简单单叫卖,而是是以营销和市市场的手段,,积极建立与与消费者保持持独特价值、、情感沟通的的渠道和心智智资源,将其其转化为一种种品牌优势。。基地老粮的品品牌定位:国粹精华基地老粮以“国粹精华华”除了表现现高品质外,,更建立了与与消费者保持持独特价值、、情感沟通的的渠道和心智智资源,成为为一种品牌优优势,进行唯唯一区隔竞争争市场的品牌牌定位。翻开中国白酒酒商品目录,,路过白酒货货柜,你总会被琳琅琅满目的白酒酒品牌搅糊涂涂,自己凭什什么选择这种种酒?选择的的标准是什么么?影响你购购买决策的主主导因素是什什么?最终还是靠平平时品牌传达达给消费者的的品牌记忆点点,即品牌个个性起促进作作用。若是欲买一瓶瓶酒“送礼””,肯定会选选择“茅台””,因为他代代表“一种价价值享受,文文化品味”;;若是想买一瓶瓶酒为庆功而而喝,马上想想到“金六福福”,因为他他是“福气,,好运,喜庆庆”的代名词词。明晰的品牌个个性,可以解解释人们买这这个品牌的心心理感受。因为品牌个性性最能代表一一个品牌与另另一个品牌的的差异性,满满足消费者对对某一方面的的消费需求。。一个有着鲜明明,独特个性性的白酒品牌牌,其个性源源自对酒文化化的差异性塑塑造。就白酒酒而言,从表表面上看,酒酒是一种食品品。但是通过过社会化意义义看白酒,他他是建立在文文化支配下的的一种“精神神商品”。人们喝酒,更更多的体现为为传递情,友友情,表达热热情,呈现价价值,威望,,直接反映出出的是一种文文化消费倾向向。因此,“卖酒酒”其实是在在“卖一种有有文化品味的的精神感性商商品”,中国国酿酒历史悠悠久,中国酒酒文化源远流流长。“酒”与“文文化”如同一一对孪生兄弟弟,“酒”以以“文”生辉辉,“文”以以“酒”生动动,两者水乳乳交融,自成成一体。因此“文化””成为白酒品品牌不可缺少少的品牌卖点点。同时,““文化”本身身的差异性和和多样性,为为白酒品牌追追求个性化特特征创造了有有利条件。“贵州茅台””厚重的“国国酒文化”为为品牌所注入入的文化个性性,是由优久久的酒文化历历史,独到的的酿酒工艺以以及对我国政政治,经济,,文化,生活活所产生的重重大影响共同同形成的,经经过历代酿酒酒人不断对酒酒文化历史的的挖掘和文化化内涵的不断断复兴、提升升,“茅台””已不仅仅是是酒名,在消消费者心目中中它代表“高高贵,稀有,,在市场中它它代表“中国国文化酒的领领袖”;“奇香贵州醇醇”则揉西方方洋酒工艺之之精华,入中中国白酒法酵酵之传统,用用“高梁遇到到葡萄”从酒酒文化内涵出出发,不断演演绎中国白酒酒的传奇个性性:中西文化化合壁,既保保留传统白酒酒的清冽醇爽爽品格,又不不失西方洋酒酒的优雅细腻腻品味,如冰冰火相拥,刚刚柔相济,圆圆融一体,奇奇香弥漫而缠缠绵,体现了了酒的完美主主义境界,传传递着造物主主的精神和大大自然的神秘秘,引导饮酒酒文化的新生生活运动,将将“奇香贵州州醇”的“优优雅细腻,自自然神秘,唇唇齿留香”的的品牌个性展展示得淋漓尽尽致。不同的酿酒历历史,不同的的酿酒环境也也不同层次地地展现每一个个品牌白酒的的个性,不同的文化内内涵,文化表表现方式也赋赋予白酒品牌牌的不同个性性:a.“水井坊”以以历史文物为为载体,折射射出品牌文化化的历史个性性。B.“国窖1573”,“百年老老店”等无不不是用历史文文化与不同时时代的联系来来传达品牌个个性。c.“喝杯青酒,,交个朋友””的广告创意意,将“青酒酒”与“情感感”联系在一一起,诠释着着“青酒”所所表现出的个个性“情感文文化”;d.“金六福”以以“福文化””为“卖点””,将酒定位位为“好日子子的酒”用““福文化”赋赋予了品牌无无限的个性魅魅力和市场生生命活力。当文化表现出出一种区隔能能力时,文化化优势也就上上升为一个品品牌的竞争优优势。白酒悠悠久的传统和和丰厚的文化化,为白酒奠奠定了与身俱俱来的优势资资源。但是,,并非有了文文化就能成就就为一种竞争争优势。它必必须表现出一一种品牌的区区隔能力,就就像“国酒文文化”对“贵贵州茅台”的的独一无二性性一样,成就就为一种品牌牌优势!基地老粮的品品牌文化:中国国粹文化化以“国粹文化化”表现出一一种品牌的区区隔能力,独独一无二性,,成就了品牌牌优势!。。纵观全国白酒酒市场,竞争争是越来越激激烈,市场上上现在的白酒酒卖点多以情情感,文化,,历史传播。。一、以情感为为依据的:高炉家酒的的广告词是““高炉家酒,,感觉真好””“让交流流成为暖流””。高炉炉家广告诉求求的是家文化化,传递的是是一种家的氛氛围,“在在家的时候,,想着朋友,,和朋友在在一起的时候候,又想着家家,其实家和和朋友之间,,不过是一杯杯酒的距离而而已,高炉家家酒,感觉觉真好”,,给人一种淡淡淡的感动,,它营造的这这种深情和温温馨,如同高高炉家酒一样样意味绵长,,让人回味味。高炉家酒酒触动了消费费者内心,成成功的强化了了高炉家酒的的品牌认知度度。随着外外部竞争形势势以及实际消消费形式的双双重变化,高高炉酒厂在在充分整合优优势资源的前前提下,在在承接家文化化的品牌资产产积淀的基础础上加以提升升,推出“和和谐家”。。和谐家主要要用于商务务用酒,它的的广告语“让让交流成为暖暖流”,定定位于“亲密密+尊重”的的复合性性情感诉诉求,这这样既既与政商商务招待待的消费费场景高高度吻合合,又与与高炉家家“家””的品牌牌核心价价值高度度吻合。。二、以历历史为依依据的::唐时宫廷廷酒,今今日剑南南春(剑剑南春酒酒)你能品味味的历史史430年(国窖窖1573)这是一个个品质消消费的时时代,也也是一个个品味消消费时代代,如何何让消费费者喝出出健康??走出市市场的同同质化的的叫喊??站在消费费者的角角度思考考,让消费者者大胆畅畅饮,舒舒适、健健康满足足了消费费者的心心理需求求和感官官需求。。基地老粮粮的品牌牌口号::自然生态态纯粮酿造造以“自然然生态·纯粮酿造造”是消消费者关关心品牌牌产品品品质的核核心问题题,是区区格市场场同质化化叫喊的的唯一法法宝。如何诠释释自己的的卖点,,市场上上同式化化诉求使使我们今今天的不不少白酒酒品牌变变得缺乏乏个性,,没有特特色!在在这个靠靠品牌竞竞争进行行“终极极PK”的白酒时时代,我我们又该该如何挖挖掘彰显显自己卖卖点的元元素呢??逾越情感感诉求,,体现产产品的卖卖点;纵纵观酒业业市场,,多数白白酒品牌牌都是在在“情感感文化””方面做做文章,,都欲通通过对情情感的细细分与表表现来传传播品牌牌的思思想文化化内涵,,所以,,市面上上“这样样福”、、“那样样喜”的的白酒品品牌是不不计其数数,这样样一来多多数品牌牌之间就就显得得文化近近似、个个性不明明,很难难找到品品牌的卖卖点,从从而也就就难以加加深消费费者的认认知。这种现象象不仅同同类品牌牌之间常常见,就就连本品品牌之间间也经常常出现。。那么,,没有了了诸如““福、禄禄、寿、、喜”之之类的情情感传递递,我们们白酒品品牌的的卖点传传播能逾逾越“情情感”这这个屏障障么?回答肯定定是能的的!关键在于于我们能能否根据据自己的的产品特特色和市市
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