初中物理教育科学八年级上册第五章物态变化-汽化_第1页
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文档简介

一、三维目标1.知识与技能a.掌握沸腾的特点b.掌握沸腾的条件2.过程与方法通过实验演示，让学生感受生活、感受物理，培养学生的观察和总结的能力。3.情感、态度与价值观形成尊重事实、积极探究的科学态度。二、重点与难点重点：沸腾的特点和沸腾的条件难点：沸腾的条件烧开水时如果不断加热会发现锅里的水会有下面的现象，这不再是平静的蒸发而是另一种汽化现象——沸腾科学探究：实验问题：水沸腾时会伴随着什么现象，水沸腾需要什么条件注意：不要靠近沸腾的水以免被烫伤水的沸腾规律猜想与假设：沸腾过程中沸腾一定要加热，所以水沸腾时要吸收热量，这时温度可能是不断上升的时间/min01234567温度/℃8588909495959583实验记录与作图1234567098908883温度/℃时间/min沸腾液体沸腾时的温度叫沸点。沸点：95想一想:该曲线与晶体的熔化曲线有什么不同?5.沸腾的特点：⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生⑵.沸腾需要一定的温度⑶.沸腾非常的剧烈⑷.沸腾需要吸热7.沸腾的条件：⑴温度达到沸点⑵继续吸热6.液体沸腾的温度称做沸点。一些液体的沸点/℃(在标准大气压下)

液态铁2750甲苯111液态氧-183液态铅1740水100液态氮-196水银357酒精78液态氢-253亚麻仁油287液态氨-33.5液态氦-268.9以上数据表明：

在标准大气压下,不同液体的沸点一般不同;在标准大气压下,水的沸点是100℃例1.小李把同样水饺放水中煮和放在油中炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没有发黄变焦,这说明…………（）A.水是无色的,油是黄的B.油的传热性能比水强C.油的沸点比水的沸点高D.油没有沸点,水有沸点C变式训练1、在某次实验中，烧杯中的水正在沸腾，温度计的示数如图所示，此时水的温度为_____℃；继续对水加热，水的温度将______填“升高”漕“降低”或“不变”)。98不变例2.在“观察水的沸腾”的实验中,第5实验小组记录了如下的实验数据：时间/min…6789101112131415…温度/℃…95969798989895989898…(1)从记录数据看出,某一次观察记录中明显错误的是第

min时的数据；(2)此时水沸腾的温度为

℃；(3)在水沸腾过程中要

(选填“吸热”或“放热”).(4)

如下图是小组同学作出的水的沸腾图像,其中正确的是（）

1298吸热D1、如图a．b．所示，图______是水沸腾时的情况.课后练习2、当烧杯中的水沸腾时，试管甲中的酒精是否沸腾？试管乙中的水是

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